A. 最簡單的牛肉飯怎麼做
牛肉飯做法：
原料：牛肉片、洋蔥、味淋、生抽、蚝油。
B. 牛肉飯的做法
牛肉飯的做法：
用料：牛肉一斤、土豆1個、胡蘿卜1個、洋蔥半個、香蔥幾根、生薑適量、料酒適量、八角2個、咖喱兩塊、桂皮1小塊、香葉兩片、醬油適量、鹽適量。
步驟：
1、新鮮牛肉切小塊，加幾片生薑，兩勺料酒。
1、首先把西蘭花胡蘿卜清洗干凈，西蘭花掰上三四朵，胡蘿卜切成自己喜歡的形狀，水燒開加入一勺鹽，幾滴食用油，把蔬菜下鍋焯熟。
2、接著燒開水焯肥牛，焯肥牛隻是為了去除血沫，千萬不能綽太久把肉煮老了，否則就不好吃了。
3、洋蔥從中間切開再切絲，我用的比較小的一個洋蔥，如果是大洋蔥用一半就好了。然後再提前調好一個碗汁，1勺料酒、2勺醬油、1勺蚝油、半勺白糖、1勺澱粉、少許鹽加半碗水調勻備用。
4、鍋里入油下洋蔥翻炒。
5、洋蔥炒軟後倒入焯過的肥牛，最後淋入調好的碗汁翻炒片刻就好了
6、最後把炒好的牛肉蓋在米飯上，再擺上焯熟的西蘭花和胡蘿卜。撒點熟芝麻裝飾一下，別忘了再給自己煎個雞蛋，喜歡吃溏心蛋的煎一面就好了。
D. 土豆牛肉飯做法
親；您好，土豆牛肉飯的做法步驟
步驟 1水➕料酒知脊，水未開下鍋燙肥牛卷至變色撈起
步驟 2馬鈴薯，洋蔥，番茄去皮切碎
步驟 3熱鍋下油，蒜蓉炒出香味，然後下馬鈴薯粒和洋蔥粒，翻炒到馬鈴薯變透明，再下番茄碎，翻炒兩分鍾放點水，再放料汁（生抽，老抽，蚝油，鹽小許，糖加激扒水拌勻）把馬鈴薯煮至變軟，最後放入焯熟的肥牛，拌幾下就可以明猛昌出鍋了！
E. 有誰會做朝鮮族的牛肉湯飯
准備材料：牛肩肉300g、姜適量、蒜適量、小蔥適量、干辣椒30g、生抽10g、鹽1g、辣椒末適量、糖2g、蔥末適量
製作步驟：
1、一塊牛肩肉，最好能順著肉絲方向切。這樣牛肉絲可以長一些，口感比較好。蔥段，薑片，再加幾粒花椒，加水沒過肉即可。
F. 牛肉飯怎麼做如何做好吃
食材
主料
牛肉
500g
土豆
200g
洋蔥
100g
胡蘿卜
100g
米飯
200g
輔料
大蒜
適量
香菜
適量
咖喱醬
適量
步驟
1.土豆 洋蔥 胡蘿卜洗凈切成塊狀 胡蘿卜沒有照上
2.牛肉提前用高壓鍋煮成熟爛的程度
3.熱鍋入油大蒜熗鍋後加入土豆 胡蘿卜和洋蔥一起翻炒
4.加入煮好的牛肉和牛肉湯一起燉至土豆熟爛
5.准備好要用的咖喱醬我買的成品一盒是3到5人份的 適合家庭用量
6.這時關閉爐火 把咖喱掰成小塊放入鍋中 翻炒使咖喱溶化
7.咖喱完全溶化後再開小火慢燉5分鍾入味即可
8.米飯裝入碗中壓實倒扣在盤中
9.把燉好的咖喱牛肉裝盤點綴點香菜 即可上桌了 味道一點不比西餐廳的差吆
G. 請指點下牛肉飯怎樣做好吃
牛肉飯的做法其實非常好做，你把米淘了之後放上水，然後在表面上放入你鹵好的牛肉，再放入適量的鹽生抽和味精米飯燜熟了之後就是牛肉飯。
H. 牛肉飯的做法
1、菜花和西蘭花不易清洗所以用淡鹽水浸泡5分鍾去除殘留農葯，然後用清水沖洗干凈。
2、鍋中水燒開後焯菜花和西蘭花還有胡蘿卜片，胡蘿卜片用模具壓出花形。
3、用焯完菜的水接著焯肥牛。
4、去除血沫撈出，不要超過1分鍾，時間長了肉就老了。
5、洋蔥切絲。6、鍋中油燒熱後下洋蔥煸炒至變軟變色。
7、倒入肥牛翻炒，加料酒。
8、關鍵的調料來了。特別推薦這款蓋飯汁（也是看到別的菜譜推薦買的），味道是自己費了半天勁也調不出來的。現在我做牛肉飯雞肉飯都用這個。還有類似的牛丼汁、照燒汁以後可以試試。
9、湯汁不要浪費拌入米飯中是極好吃的。
10、米飯打底，配個鹵蛋，也可以煎個雞蛋，擺上菜花胡蘿卜牛肉，最後不要忘把把湯汁倒進去哦！
11、蔬菜肉蛋營養豐富，要是再配一碗湯就更好啦！
對於喜愛日式美食的朋友來說，牛肉飯一定是大家常點的食物之一，熱騰騰的白米飯淋上肥牛與醬汁，小小一碗也能帶來大滿足。
I. 牛肉飯怎麼做好吃，生炒牛肉飯的家常做法
主料
米飯一大碗 牛肉100克
輔料
洋蔥1/4個 小米椒一個
青瓜一段 生抽幾滴
辣椒汁幾滴 黑胡椒碎少許
鹽少許 澱粉1湯灶銀乎匙
橄欖油適量 糖一點點
生炒牛肉飯的做法步驟
1. 提前蒸好一碗米飯，然後放入冰箱冷藏備用，或者直接放涼也行
2. 青瓜切小粒，洋蔥切小粒，牛肉切比玉米大點的粒狀，然後放入少許鹽，一湯匙澱粉抓勻，如果牛肉太干，適當放入一湯匙的水，抓上漿，然後倒入一湯匙橄欖油封油
3. 熱鍋，放入一湯匙橄欖油，
4. 倒搏御入米飯炒散，撒入少許鹽炒均勻後裝起備用
5. 鍋繼續燒熱，放入少許橄欖油，煎香一半的洋蔥，
6. 然後倒入牛肉，大火炒至牛肉表面有點焦黃，即將斷生時，磨入少許黑胡椒碎
7. 加入剩下的洋蔥和青瓜粒同炒十幾秒
8. 米飯回鍋，同炒均勻
9. 滴入幾滴生抽，幾滴辣椒汁，若要顏色深的，可以隱悉滴入老抽，炒均勻後試一下味道ok後裝入模具取出擺盤即可享用，小米椒可以切一點點裝飾
小貼士
炒牛肉一定要大火猛炒，要不很容易出水變老噢