巴西牛肉和澳洲牛肉相比澳洲牛肉好吃。
1、地理因素：巴西：西經35度到74度，北緯5度到南緯34度，澳大利亞：南緯10度-43度，東經112度-154度之間，澳大利亞位於東半球，南半球。巴西位於西半球，跨南北半球。
2、環境因素：澳大利亞氣候乾旱多為熱帶沙漠氣候，巴西氣候濕熱多為熱帶雨林氣候，兩者的地理環境造就不同的肉牛品種，澳大利亞最出名的為澳洲和牛、巴西最為出名的克利羅牛。
3、澳洲牛肉：澳洲和牛有三個最突出的特點：和牛有一股甜香的牛油味道，比牛肉更有牛肉味道。口感嫩滑，這是雪花牛肉結構肥瘦相間，沒有筋膜，入口即化，像雪花落入口中。擁有充足的汁水，簡單的煎烤之後，在肉中均勻分布的大理石油脂開始融化，咬下去，就會在嘴裡溢出香濃的汁水。
2. 巴西牛肉和國產牛肉哪個好吃
相比較而言巴西牛肉比較好吃。
巴西牛肉適合烤制，烤牛肉是巴西上層宴客的一道國菜，也是民間最受歡迎的一道菜。烤牛肉不加調料，只在牛肉表面撒點食鹽，表層油脂滲出，外面焦黃，裡面鮮嫩，有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、後臀尖、牛峰、牛排、裡脊等十多道，道道色澤不同，風格各異。你要吃什麼，服務員便削什麼到你盤中。上國菜之前，先上若幹道烤「小菜」：烤香腸、烤雞心、烤雞腿、烤豬脊、烤豬排客人對這些菜最好淺嘗輒止，不要填滿了肚子，因為這些菜只能算是「配角」，烤牛肉才是真正的「大牌」。
3. 巴西177牛肉好不好
好。
1、埋世滾巴西177牛肉口感非常的好，彎余質量好，瘦度高，深受廣大用戶的喜愛。
2、巴西177牛肉製作非常的簡單，很返戚同容易料理。
4. 哪個國家的牛肉最好
1.巴西
"巴西牛肉"的特點：白肉和紅肉是分開的，無明顯紋路，白是白，紅是紅，一塊一塊的。而且不會有膻味，色澤暗紅無光，肉的表面摸上去粘手，用手指輕壓會留下明顯的凹陷。
巴西屠宰工廠主要生產品牌為：JBS、美麗華以及MARFRIG等。因所處地理位置，喂養條件以及各廠加工程度不同，產品質量也略有差異。如美麗華的SIF421廠加工的大米龍、小米龍、牛霖與其他工廠相比，品質相對略勝一籌。
地處巴西的JBS加工廠，是全球最大的牛產品加工廠。巴西JBS品牌各加工廠產品整體品質相差不大，主要差異在於產地環境不同，從而生產的牛質不同。
值得一提的是，SIF385廠的板腱及SIF4507廠的牛前品質相對突出，在國內市場走貨量較大。
2.澳大利亞
安全、好吃
澳洲是國際公認的沒有主要流行病疫的地區，包括瘋牛病和口蹄疫，為保持牛肉產品的高標准，澳大利亞牛肉行業和各級政府共同努力，建立了嚴格的標准和體系，以保證產品的一體化和可追溯性，
澳大利亞政府和業界設立了「肉品安全委員會」，該委員會有政府和行業代表組成，旨在保證所有的牛肉產品從牧場到消費者各個階段達到高安全和高衛生的標准。
牛種好
澳大利亞的溫帶牛種一般來自於歐洲種牛，例如：赫里福德和安格斯牛，多數在其後更溫和、牧場土地更肥沃的南部山村放養。
澳大利亞的熱帶牛種一般來源於印度瘤牛，例如：婆羅門牛和耐旱牛，這些牛適合在澳洲北部地區放養，哪裡夏天時常有熱帶季風降雨。
5. "巴西牛肉"的有什麼特點便宜的原因有什麼
"巴西牛肉"的特點：白肉和紅肉是分開的，無明顯紋路，白是白，紅是紅，一塊一塊的。而且不會有膻味，色澤暗紅無光，肉的表面摸上去粘手，用手指輕壓會留下明顯的凹陷。
"巴西牛肉"便宜的原因：巴西成為瘋牛病疫區，我國明確規定不得銷售來自巴西瘋牛病疫區的牛肉。因為是走私品，無關稅。所以定價比較便宜。