1. 汕頭牛肉火鍋哪家最正宗
汕頭景點大推薦，吃最地道的牛肉火鍋，感受最傳統的潮汕文化
每座城市都在發展過程中不斷前進，由此，每座城市都會有那麼一個地方，毫無保留的承載著發展的痕跡。今天小編就帶大家去看一看汕頭，看一看汕頭的各種景點。
汕頭的海濱長廊全長2000米，建成於1987年，可謂是汕頭的標志性建築之一了，在白天，你可以清晰的看到汕頭內海及礐石山，那種隔海相望的感覺，在海風習習的吹拂下，看著玩鬧的孩童，手牽著手的老人，是一種內心的寧靜，在夜晚，會亮起街燈，感受夜晚的汕頭。
在汕頭有這么一座遺世獨立的島嶼，名為南澳。記得之前小編去的時候還沒有現在11.08公里的南澳大橋，當時小編是坐了二十多分鍾的船，一路搖搖晃晃，頭頂青天，腳踩大海。現在南澳大橋建成，大家也不需要再去碼頭乘船，也是方便里許多！如果要去往南澳島，那麼一定不要錯過當地的海鮮，也最好不要選擇過於炎熱的天氣，因為海風的咸濕和驕陽的烈日會讓人十分難受。在南澳，小編推薦大家一定要在那裡住一晚，選擇高一點的酒店，然後第二天起來看一場海邊的日出，何嘗不是一種別致的體驗？
紅頭船公園。「紅頭船」巨型石雕出自潮籍著名雕塑家唐大禧之手。遊人可沿石級登上「甲板」眺望遠處，韓江三角洲秀美風光盡收眼底。澄海是紅頭船的故鄉，昔年潮汕人曾乘坐紅頭船遠渡重洋，到海外謀生，在陌生的國度繁衍生息，艱苦創業，開創繁榮局面。如今，紅頭船已成為海內外經濟文化交流的象徵。
陳慈簧故居。陳慈簧故居的建築風格融合了中西方的特點，以「駟馬拖車」融合了西方的洋樓，陳慈簧故居共計廳堂506間，大小廳兩百多間，他的建築材料匯集了中西精華，在古老的潮汕民俗中熠熠生輝，他帶著舊日風情，是一處文化、旅遊、學術研究集一體的旅遊勝地。目前陳慈簧故居還有各種小食管，書畫廊，工藝禮品店等各種各樣的潮汕民間文化特色景觀。
如果你來到汕頭，必須要品嘗的就是當地的牛肉火鍋了~潮汕牛肉火鍋聞名世界，但是，要小編來說，還是當地的牛肉火鍋最好吃，而且選店鋪也很有講究。如果你選擇那些街邊的店鋪，看著富麗堂皇，但是你吃的到的牛肉可能會讓你產生「不過如此」「還不如其他地方好吃」的想法。如果你想吃到鮮嫩多汁的牛肉，小編推薦你往新溪鎮去，那裡的牛肉都是當天新鮮的肉質，起火，下鍋，十秒內撈起，沾點沙茶醬，鮮嫩多汁，那個口感必定讓你念念不忘。當然還有其他各種各樣的潮汕小吃，這些小吃當然要去老市區才能吃到最正宗的，特別是剛出爐的時候，光味道就能激起你的食慾。
汕頭是一個美麗的濱海城市，有著最傳統的潮汕文化，有著聞名世界的牛肉火鍋，難道你真的不想來看一看嗎
2. 汕頭有哪些好吃的餐廳汕頭牛肉火鍋哪家最有名
其實去汕頭旅遊，更多的可能還是為了當地的美食，在汕頭有這些美食一定要去嘗嘗，當然這只是一部分，還有很多大家可以自己前去慢慢發掘。總之是很推薦大家去試試。
牛肉火鍋
與四川重慶的牛肉火鍋相比，潮汕的牛肉很清淡。鍋底基本是清湯，符合沿海人的口味。
潮汕牛肉火鍋把牛肉分得很細，肥胼、嫩肉、吊龍伴、匙皮、雪花、五花腱等等，不同的部分會有不同的味道。
牛肉是在當天屠宰的。很新鮮。除了各個部位外，手打的牛肉丸也要吃。它們鮮嫩有彈性。真的可以用來打乒乓球。
潮汕牛肉火鍋的靈魂蘸料是沙茶醬。根據自己的喜好，可以加少許蒜油和小米辣，鮮、甜、香，各種口味都有。
在汕頭，如果你不知道去哪家的話，可以從以下選項中選擇一個。
八合裏海記牛肉總店
在其他城市也能看到連鎖店，汕頭這是總店，雖然位置在一條巷子里，但每逢節假日總是排著長隊，證實「酒香不怕巷子深」，想吃早點去拿到號。
杏花吳記牛肉火鍋
被譽為汕頭第一牛肉火鍋，被列入2020年大眾點評的「必吃」名單。它很受當地人和遊客的歡迎。你可以選擇中午早點來，也可以選擇4點以後吃晚市送來的新鮮肉。當然，你也需要提前取號。
蔡社牛肉城
在當地有很好的聲譽。雖然環境一般，但它有足夠的位置而無需排隊。牛肉新鮮、便宜、分量足，性價比極高。
福合埕牛肉丸
汕頭是一家比較老式的牛肉火鍋店。很受歡迎。從名字上可以看出，主業是生牛肉丸。如果你想吃肉丸，最好晚上來。
陳記順和牛肉店
這家商店的鍋底是事先擺在桌子上的。你一坐下就可以吃，不用等了。離高鐵站不遠。如果你趕路可以來這里吃飯。
粥&海鮮排檔
熱粥是汕頭人最喜歡的宵夜之一。聽起來有點寡淡，但加上各種海鮮都不一樣。這也是汕頭人最喜歡吃的宵夜。
長平老姿娘夜粥
這家店24小時營業。無論你什麼時候來，你都可以吃到熱騰騰的美味佳餚。有很多菜可供選擇。
主要供應各種魚飯和生腌海鮮。魚飯是熟的魚配上黃豆醬，就叫魚飯。
生腌血蛤、瀨尿蝦、蟹等都處理得很好，沒有任何腥味，而且每個頭都很飽。吃了會上癮。但是如果你的胃不好，不要輕易嘗試。
桂園白粥
桂園白粥位於一居民小弄堂。一樓是點菜區，二樓是就餐區。食物美味，性價比高。生意一直很好。
與長平老姿娘夜粥一樣，主要經營各類海鮮生腌和小炒，味道鮮美。另外，也可以試試魚飯、鹵水鵝腸、炒秋瓜。
阿鴻海鮮排檔
在一家充滿煙火氣氛的餐廳里，招牌菜豆醬蒜頭_蟹，蒜味十足，蟹肉飽滿。使用的豆醬仍然是潮州菜的普寧豆醬品含納粗。這是海鮮的完美搭配。味道特別好。
阿鴻海鮮排檔的另一個特點是，他喜歡用酸菜炒海鮮，以去除腥味。味道很好，值得一試。
富苑飲食
環境好，品種多，餐廳價格的大排擋，蔡瀾先生推薦。大廳里的點單區非常令人震驚。像菜市場一樣，更適合人們一起吃飯。
特色：鵝肝鵝腸、隆江豬腳以及各種海鮮生腌，口味相對偏重。
鹵水
鹵水是各種鹵鵝肉鴨肉。這看起來很簡單，但實際上是對技能的考驗。不得不說，潮汕人對鹵汁的甜度和鹹度控製得很好。鹵水真的很好吃，下酒也很獨特。
春梅鵝肉店
如果你來汕頭，你一定要去嘗嘗鵝肉的味道。春梅鵝肉店開業20多年了。你得早點去買下他的鵝。否則，會排很長的隊，或者是就會賣完。
春梅鵝肉店的鵝來自澄海的蘇南獅子頭鵝。鵝肝談鎮很滑，鵝肉也很好吃。打包起來當零食也很好。
建業酒家
建業餐廳是汕頭著名的潮州精品餐廳。雖然不是鵝肉店，但他的鵝肝一碟只要18元，卻非常有名。這是一道必點的特色菜。吃過的人都說這是汕頭最好的，這里推薦。
腸粉
汕頭和廣州最不同的地方是廣州吃茄賣腸粉是為了吃粉，而汕頭腸粉基本都是料。眾所周知，汕頭第一腸粉是路邊攤。在中山路和大華路交叉口，他們晚上9點以後才出來，凌晨4點攤位就關門了。
小吳腸粉
如果你沒有碰到上面提到的腸粉攤，你可以去龍眼市場的小吳腸粉。這是一家小網店。無論你什麼時候去，你都得排隊。不過，老闆很快，不用等太久。
有豬肉、牛肉和海鮮。有很多選擇。如果你不知道點什麼，你可以選擇全拼腸粉。裡面有海鮮、豬肉和雞蛋。汁是由蘑菇、醬油和腌制菜脯勾芡而成。腸粉超薄，成分豐富，超級滿足。
金新腸粉
汕頭當地人推薦一家腸粉，招牌菜是水生蛋腸粉，價格非常親民，雞蛋和豆芽還有蚵仔，味道比較清淡。
3. 汕頭好吃的地方有哪些
汕頭是一座美食之都，相比很多人都知道，潮汕這一帶的牛肉火鍋在全國都非常的出名，想要吃到地道的牛肉火鍋肯定要親自來一趟汕頭，那汕頭好吃的地方有哪些呢?下面小編就詳細給大家說說汕頭有什麼好吃的餐廳。
汕頭好吃的地方有哪些
八合裏海記牛肉店
說到汕頭的牛肉火鍋肯定要推薦八合裏海記牛肉店了，這可是上過《舌尖上的中國》的店鋪，在很多地方都開有分店，但是汕頭的八合裏海記是總店，以新鮮的牛肉火鍋聞名，海記除了牛肉火鍋，也賣自己的手打牛肉丸等一些牛肉或牛肉製品，直接打包帶走。
廣場老牌豆花甜湯
這份小吃必須要來一份，非常的火爆，經常排著長長的隊伍，最開始只是一個小商攤，後來生意好了開啟了小店鋪，們家的招牌是「潮式豆腐花」和「甜湯」，這的豆花口感很厚實，豆香濃郁撒了糖之後特別甜，與豆花猛烈熱情的甜膩濃稠比起來，甜湯是清淡微甜的口味，雖是溫的，但在這酷熱的夏天喝起來仍然覺得清甜溫潤。
_記魚丸
手打魚丸在汕頭人心中有著非常重要的分量，作為汕頭老字型大小的「_記魚丸」，三十多年的製作工藝，再加上獨特的風味、優質的原材料及濃郁的魚香味，被譽為「潮汕魚丸王」之美譽。這種手工捶打而成的魚丸，彈性十足，鮮上加鮮，為食客詮釋了魚鮮的另一番美味境界。
中山路無名腸粉店
腸粉是廣東一帶著名的小吃，去旅遊肯定要品嘗下地道的腸粉，潮汕在吃腸粉方面可是相當豪邁，在薄薄的腸粉皮內加入滿滿的雞蛋、肉碎、蝦仁、蚝仔、生菜等配菜，看著就非常有食慾，中山路的這家無名腸粉店你絕對要來嘗試下。
關於汕頭有什麼好吃的餐廳小編就推薦這幾家，這幾家店鋪都是在汕頭美食界相當出名的，基本上外地遊客去旅遊都要挨個去打卡，所以想要吃到地道美食，這幾個地方前往別錯過。
4. 廈門有什麼好吃的火鍋
在廈門出差呆了兩年，火鍋應該是我最愛吃的美食之一了，有肉有菜有湯還有辣，滿足了我所有的需求。廈門有許多好吃的火鍋店，其特色也不相同，主打的口感和味道也不一樣，喜歡不同風格火鍋的人去對了火鍋店一定會讓你不虛此行，下面四海君給就大家說道說道廈門有名的火鍋店。
3.一葉舟海鮮火鍋
沒別的說的，就是鮮，各種海鮮讓你吃得過癮，海鮮都是現殺現煮還送一碗海鮮粥，吃一頓能回味好幾天。
廈門的火鍋，實際上個人覺得比較好吃的有海底撈，之所以這么推薦是因為服務到位，真的是賓至如歸的感覺。
火鍋其實都大同小異，比較出名的有四川重慶的火鍋，吃得夠爽和帶勁，而且吃法也是比較有地方特色。比如牛百葉，鴨血，豬腦等都是必點的。而隨著川味火鍋在全國各地的廣泛推廣，變得到處見到的火鍋基本上都是川味火鍋了。
另外一個就是潮汕火鍋，主要以牛肉火鍋為主，比較清淡，符合南方人的口味。這個在廈門也比較火。而在口味基本上差不多的眾多火鍋中，能讓人印象深刻的那就只能比服務了，大家吃火鍋更多的是吃一種感覺，誰服務好，誰就能夠吸引大量客戶。
而海底撈就是以服務到家讓人稱道的，而且服務是做到細節上了，比如餐廳的布置，碗筷的擺放，對婦女兒童老人的特別照顧等，都是無微不至的，因此在廈門吃過的火鍋，個人感覺海底撈還是不錯的。
5. 汕頭有什麼好吃的美食
汕頭的美食可能大家聽說的不是很多，但是這里的美食確實是不會讓你失望的那種，如果你有準備前往汕頭，那麼下面的相關美食推薦你一定要了解一下，下面一起去看看吧。
牛肉火鍋
去汕頭一定要去吃牛肉火鍋，這里的牛肉直屬一好吃，第一是以為新鮮，都是剛宰殺的牛肉，第二就是禁止，都是分為了各個部位切成了薄片，簡單涮一下就可以吃了。點菜也是按照不同的部位各來一盤。涮牛肉就是等湯沸了以後把網勺放下涮三四秒，拿起來之後湯再次沸了再涮多三四秒就可以了。
推薦八合裏海記、杏花吳記牛肉，金鴻公路上的天天鮮牛肉、烏記牛肉，還有市區連鎖福合埕也可以。
白粥
這里的白粥只是一種整體的成不，並不是說的白粥，汕頭的白粥點配菜很豐富，有鹵水類、魚飯、生腌、煲類、小炒、雜咸。
鹵水類推薦鹵鵝肉和豬腳，而魚飯是一籃籃煮熟的魚，而不是飯，也是配菜穗激。生腌類似於醉蝦醉蟹，是潮汕特色，但是不是所有人第一次都能適應。
推薦富苑飲食、桂園白粥、老姿娘夜粥。
小吃
潮汕的小吃可多了，比如腸粉、_條湯、鱟_、炒糕_、豬腸脹糯米、蚝烙、無米_、糖蔥薄餅、_汁、各種_等等，至於店鋪也有一些非常火的店鋪，比如老媽宮粽球、廣場老牌豆花、老姿娘米粉、亞強果汁冰、飄香小吃店、愛西乾麵、老福合溝無米_甜湯等。
強烈推薦嘗試腸粉和鱟_，腸粉推薦小吳腸粉、金新腸粉，鱟_推薦李記潮陽鱟_。
早茶
早茶是在珠三角盛行，但是在汕頭也是有幾家還不多，並且也不一定要早上去吃，中午也可以，這里的點心還比較豐富。推薦市區的南北茶點、福晉軒。
砂鍋粥
潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥，粥細膩糯滑，味道陸碧則鮮美異常，還有股淡淡的清香。配料主要是取最新鮮的水中食材，主要以蝦、蟹，還有鱔魚、扇貝等，輔料有干貝猜悉襪、香菜等。推薦適口餐廳。
功夫茶
潮汕功夫茶不是茶，而是一種沖泡方式，是一種飲茶文化。在吃完飯，來一泡功夫茶，，感覺真棒。茶葉一般都是用本地的茶葉，一般都是鳳凰單樅，也會有大紅袍、鐵觀音、普洱等。
6. 汕頭有哪些有名的牛肉火鍋店推薦一下
汕頭地區的牛肉火鍋店是很多的，我作為當地人最推薦的還是潮正和的牛肉火鍋，是我們潮汕地區有名的品牌了，已經開了三十多年，這一品牌主打的就是新鮮和美味
7. 汕頭必吃的十家店
汕頭必吃的十家店如下：
1、杏花吳記牛肉火鍋
杏花吳記牛肉火鍋是汕頭一家主打潮汕牛肉火鍋的人氣餐廳，位於金平區杏花西路16號。餐廳招牌美食是潮汕牛肉火鍋，這里的牛肉真心新鮮。色澤鮮紅光亮彈性良好，肉紋飽滿，脂肪和肉質不鬆散，手感不黏，而是溫潤多油；脂肪部分乳白色或呈淺奶黃。
8. 廈門哪家火鍋最好吃
1、福合埕潮汕牛肉火鍋(明發店困兆衫)
地址：廈門市思明區蓮前西路明發商場廣場東區1樓。
2、汕頭八合裏海記牛肉店(嘉禾店)
地址：廈門市思明區嘉禾路96號。
3、小龍坎老火鍋(建發灣悅城店)
地址：廈門市湖裡區五緣灣道日圓二里1號建發灣悅城3層。
4、戲鍋Seepot(湖明店)
地址：廈門市思明區湖明路28號。猜扒
5、辣匠火鍋(蓮岳店)
地汪腔址：廈門市思明區嘉蓮街道蓮岳路10號。
6、大龍
9. 潮汕牛肉丸哪個牌子正宗好吃
作為一個正宗的潮汕人，總要被追問：究竟有哪些牌子的牛肉丸是正宗的？今天推薦下面這三個牌子，好吃不踩雷~潮庭 ⌄ ★★★★★
國家高新技術企業，是汕頭老牌正宗牛肉丸代表之一。通過HACCP體系認證、ISO9001質量管理體系認證和出口食品備案資格，推薦指數：★★★★
牛王叔 ★★★★
第一批「潮州牛肉丸團體標准」之一，按照團體標准要求製作的牛肉丸，地道正宗，口感彈牙，推薦指數：★★★★
潮汕宗 ★★★★★
潮汕宗牛肉丸由國家省級非遺傳承人全程監制，精選食材，在遵循傳統的基礎上創新速食，牛肉丸勁道爽口，肉質飽滿。開袋即食非常方便，有香辣和黑椒兩種口味，適合居家、休閑旅行外帶使用。
10. 汕頭牛肉丸三大品牌
汕頭牛肉丸三大品牌為潮汕碼頭、八合里、農謠人。
1、潮汕碼頭：潮味碼頭牛肉丸產自汕尾牧場，精選本地黃牛後腿肉，遵循傳統工藝製法，口感細膩有彈性。除此之外，採用雙層條紋真空包裝，能夠更好的保存老德頭牛肉丸，不至於它的品質會在短時間內有所下降。
2、八合里：八合里牛肉丸，採用潮汕傳統手工工藝製作而成，吃起來爽口彈牙。新鮮牛肉，不加牛肉膏和色素，其牛肉含量大於等於90%，一顆顆健康營養的丸子，每一口都能得到滿足。
3、農謠人：農謠人牛肉丸，嚴選優質食材，無半點彈力素添加，連續捶打讓肉質發生改變達到爽口彈牙。入口彈牙有嚼勁，肌肉纖維細膩。
汕頭牛肉丸介紹
汕頭牛肉丸又稱手捶牛肉丸，是廣東省潮汕地區最著名的傳統小食之一，起源於潮菜，在汕頭已有近百年歷史，它以柔、潤、鮮、爽而馳名。其製作技藝源自2000多年的官廷菜餚搗珍，這種製作技藝在潮汕地區流傳也有近百年歷史。
手捶牛肉丸是潮汕地區最為普遍及大眾化的民間小食，它既可作為點心小食，又可作為一道湯菜上筵席。潮汕人用兩根特製的鐵棒，每根3斤重，呈方形或三角形，用雙手輪流捶打，把牛肉打成肉漿。並且用牛肉、牛骨熬湯來煮牛肉丸，從而使牛肉丸更具有濃郁的牛肉味，同時還增加用沙茶醬作醬碟吃，被評為潮汕名小食。
以上內容參考：網路—汕頭牛肉丸