『壹』 番茄醬土豆球——保護腸胃幫助養血
番茄醬土豆球是大家比較熟悉的一種食物,我們吃番茄醬土豆球會對健康有所好處,這是我們常吃的一種食物,不少人都會愛吃番茄醬土豆球,那麼具體番茄醬土豆球要如何進行烹飪,這是大家不清楚的,下面就讓我們一起看看番茄醬土豆球的情況。
番茄醬土豆球的材料
番茄醬、土豆、蒜末、鹽、雞精。
番茄醬土豆球的做法
1、首先把土豆去皮,隨後將之洗凈,放入鍋中進行蒸煮,等蒸熟了,將之取出進行放涼,再將之壓成泥。
2、等變成了土豆泥了,就可以捏成球了。
3、這時也就可以熱鍋了,等油燒至七成熱的時候,就將土豆球放入,用小火煎炸。
4、等土豆外面發黃時,就放入蒜末,炒出香味。
5、隨後倒入適量的番茄醬,還是用小火慢慢炒。
6、中途再加入適量的食鹽。出鍋前加入一點雞精,攪拌均勻就可以吃了。
番茄醬土豆球的食用功效
番茄醬土豆球可以保護腸胃、幫助養血等等的功效。土豆球可以增進我們的食慾,番茄紅素在含有脂肪的狀態下很容易被人體所吸收。保護血管的健康。很適合三高人群食用。若是有人體質偏寒,也是可以活氣血的。番茄醬中的維生素多,可以幫助我們美白皮膚。這道食譜可以說是一道溫養腸胃的菜。
吃番茄醬土豆球會對我們健康有好處,大家在平時就應該去吃番茄醬土豆球來進行養生,會對我們健康有好處,特別可以幫助大家保護好血管健康,大家吃番茄醬土豆球還可以幫助增強身體素質,所以大家在平時應該學會去吃番茄醬土豆球才行。
『貳』 土豆球的簡單做法
土豆球做法一,
材料
土豆,奶粉,糯米粉,鹽,胡椒粉,芝士片,麵包糠,油
做法
1、把土豆洗凈加水煮熟,去皮後用勺壓成泥,加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉,揉成不粘手的面團。
2、將土豆面團分成劑子,每個劑子包入芝士片,搓圓後均勻滾上麵包糠。
3、油鍋燒至五成左右熱,放入土豆球,小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出後用廚房紙吸去余油,趁熱吃最好拉!
做法二,黃金咖喱土豆球
材料
"土豆2個","洋蔥(切碎) 1/4個","牛肉末 50克","日本咖喱塊 1塊","牛奶 100毫升","中筋麵粉 1湯匙","鹽及胡椒粉 適量","麵粉、蛋液、麵包糠 沾面用","歐芹碎 適量"
做法
1:土豆去皮切件
2:燒開一鍋水,加入土豆煮至變軟
3:撈起瀝干水及壓成土豆泥,加鹽及胡椒粉調味
4:用中高火燒熱鍋,加少許油,加入洋蔥炒香
5:加入牛肉末炒至半熟,加入中筋麵粉炒勻
6:加入牛奶、咖喱塊煮至咖喱汁濃稠
7:加入土豆泥拌勻,搓成球狀
8:將土豆球順序沾上麵粉、蛋液及麵包糠
9:准備炸油鍋,加入薯球炸至金黃色,撈起放在廚房紙上吸去多餘油份
10:灑上番茜碎即成
做法三,時蔬乳酪土豆球
材料
土豆(兩個) 牛奶(適量) 胡蘿卜(半根) 玉米粒(適量) 乳酪(適量) 雞蛋(兩個) 麵包糠(適量) 胡椒粉(少許)
做法
1、將土豆玉米蒸熟,放入保鮮袋用擀麵仗壓成泥
2、再加入胡蘿卜,混合一起。同時放入少量牛奶、鹽和少量胡椒粉調味
3、所有原料混合後壓扁包入切碎的乳酪(這一步忘記拍照了),團成球狀
4、沾雞蛋液後滾上麵包糠
5、平底鍋中放油,放入土豆球
6、炸至金黃即可
『叄』 香辣土豆球怎麼做好吃
1、准備土豆1個、澱粉40克、黑芝麻3勺。
2、大土豆用了一個,切片,蓋上保鮮膜,微波爐里打熟。
3、把土豆碾壓成泥狀,加入木薯澱粉和黑芝麻,可以先少放亂液帆澱粉,用手抓捏後看看感覺在適當加入。
4、木薯澱粉和土豆泥揉成團,軟硬適中能成團就行。
5、揪下一埋數小塊土豆泥團,搓成圓形。
6、燒開水,放入搓好的土豆球煮至浮起來後再煮1分鍾就可以撈出。
7、撈出來的土豆球沖水過涼,用拌辣白菜拌醬,嘩雹2勺醬加水攪勻。
8、料汁倒入鍋中燒開,在放入土豆球煮開至黏稠狀就可以出鍋。
『肆』 芝士土豆球怎麼做好吃 芝士土豆球的做法
芝士土豆球不僅是一道好吃的食物,還可以作為小吃來吃,不過作為小吃來吃的話熱量可能有墊高,不適合長期吃的,適合解饞吃,下面來看看做法吧。
芝士土豆球怎麼做好吃
食材:4個大土豆、細香蔥、8塊埃門塔爾乾酪(3厘米厚)、鹽、胡椒粉、麵粉、2個雞蛋、麵包屑、煎炸用油
1、把土豆放入沸鹽水中煮熟,去皮切成小塊。
2、把土豆塊碾碎,加入食鹽、胡椒粉和碎香蔥,等幾分鍾放涼。
3、取一些土豆泥在手中,團入一塊乾酪並做成球狀,做好後放到碟子里。重復以上步驟直到用完所有材料。把做好的土豆球放入冰箱,至少冷藏15分鍾。
4、依次把土豆球裹上麵粉、蛋液和麵包屑。
5、將油燒熱,放入土豆球並炸熟,取出置於吸油紙上即可食用。
芝士土豆球的做法
食材:土豆、糯米粉、馬蘇里拉芝士、鹽、油、麵包糠
1、土豆洗凈蒸熟去皮,用篩子篩成泥
2、一點鹽,土豆泥,糯米粉混合
3、揉成面團
4、捏成小球,再在裡面放上芝士,搓圓,如果感覺粘手,手上沾點水
5、裹上麵包糠,多裹一點
6、可以把球全部裹好,放油鍋里炸,油溫不要高,小火慢炸,有點浮起,就好了
7、出鍋之後,可以放在,吸油紙,上,讓油吸走一點,就可以了。
做芝士土豆球的技巧
土豆跟糯米粉的比例1:1,也可以根據個自的喜好進行調整,喜歡哪叢軟一點土豆可以適當首緩消多加一點,土豆味足,不過揉的時候會粘手,手上沾點水就會好一點。
芝士熱量高嗎
芝士是一種高熱量食物,每100克芝士中含有300大卡以上的熱量。主要是用一些發酵的牛奶製作而成,其中含有大量的乳酸菌,攝入身體之後可以有效的促進食慾,並且補充身體所需要的蛋白質、鈣離子、脂肪和維生素等成分。能夠促進新陳代謝的正常進行。但是吃了太多這種高熱量食物會在體內堆積成脂肪從而者知引發肥胖現象,不建議吃的特別多。
『伍』 炸土豆放什麼料好吃
炸土豆的調料和做法如下:
1、材料:土豆7個、鹽適量、糖霜、調味料適量、雞粉適量、麵包糠適量、雞蛋4個;
2、把整個土豆順著中間繞一圈切一核亂道口,然後放鍋里煮熟;
3、用勺子把土豆碾壓成泥禪頃,在土豆泥里加入鹽、調味料、雞粉攪拌均勻;
4、將攪拌均勻的土豆泥搓成球狀;
5、把麵包糠倒入盤中,將搓好的土豆球全部裹上麵包糠;
6、然後再用蛋液依次裹土豆球;
7、鍋中加油燒熱後改襲檔,下土豆球,變色後迅速撈起,最後出鍋裝盤。
『陸』 土豆芝士球的原材料都有哪些在家如何製作
土豆芝士球的原材料都有哪些?在家如何製作?
原材料有土豆、乳酪、麵包麩皮、雞蛋、玉米澱粉、熟芝麻、鹽、胡椒粉、沙拉醬、番茄醬等等。土豆芝士球,是一個非常好吃的小吃,大家追劇休閑時的必備小吃,讓人吃了還想吃。土豆乳酪球很美味,刷過的乳酪又美味又有趣。那麼,這樣美味的小吃,應該怎麼製作呢?
外觀價值真的很高,一個接一個,它是金色的,打開一個看看。裡面全是拉絲。這個乳酪球必須蘸上番茄醬或果醬。它充滿了乳酪的味道和淡淡的胡椒的辛辣味道。它混合了番茄醬的酸甜味。除了鹽有點咸,其他的都很好吃。
『柒』 香脆土豆球的做法
首先准備食材:
兩個土豆、奶粉、糯米粉、鹽、胡椒粉,芝士片,麵包糠,食用油
做法:
1.將土豆清洗干凈之後,隔水蒸熟。
2.蒸熟的土豆去皮,用勺子或儀器壓成土豆泥備用,依次加入奶粉、糯米粉、鹽、胡椒粉,拌均勻,揉成面團備用
3.將揉好的面團分成等份的小塊,每小塊里包入芝士片,搓圓之後放入麵包糖盆里裹上均勻的麵包糠。
4.油鍋燒至五成熱時,放入土豆球,持續小火炸至表面金黃色,用筷子戳一下,稍微有點硬就可出鍋。
5.撈出之後再用廚房紙吸去余油,趁熱吃,非常美味哦!
溫馨提示:材料的量自定義,炸制時,一定要注意小火炸制,否則會影響口感,而且表皮不美觀哦!
『捌』 糯米土豆球的家常做法 怎麼做家常糯米土豆球
1、糯米1碗、土豆2個、玉米粒半碗、黑胡椒1勺、鹽1勺、味精羨橘1勺、沙拉醬1袋、骨頭湯半碗。將主料提前准備好,糯米煮熟。
2、土豆倒入鍋中大概煮15分鍾,用筷子戳一下看土豆有沒有軟,軟了說明可以關火將土豆撈出放在旁邊涼一下,等涼了用勺子將土豆壓扁,壓成土豆泥,加入鹽,味精,也可根據個人口味加點白鬍椒。
3、玉米粒倒入鍋中,待水沸騰一起來就可以關火撈出來放在旁邊涼一下。
4、根據個人的愛好,可以直接將土豆揉成土豆球,也可以抓一點兄枝團煮熟的糯米放在手心壓扁,講土豆放在糯米中間包起搭首來搓成圓形。
5、將糯米球在玉米粒上滾一圈,放入盤中。
6、最後在糯米球上澆點骨頭湯,放入鍋中蒸10分中,糯米球熱了就可以關火了。
7、出鍋後可以根據個人口味,在糯米球上擠點沙拉醬,味道也不錯。
『玖』 土豆球的做法,黃金芝士土豆球怎麼做好吃
黃金芝士土豆球的做法
1.
准備好原材料
2.
土豆切塊蒸熟
3.
將土豆碾成泥
4.
加入玉米澱粉和奶粉
5.
加入適量鹽和少許胡椒粉,攪拌均勻
6.
芝士切成小塊
7.
取適量土豆泥包入適量芝士,包好搓成圓球
8.
將土豆球放入雞蛋液里滾一圈
9.
均勻裹上麵包糠
10.
所有的土豆球都裹好雞蛋液和麵包糠
11.
鍋里放入適量油,燒到五成熱,下入土豆球炸至金黃出鍋控油
12.
美味的土豆球做好了
『拾』 怎樣做土豆球好吃呢 如何做土豆球好吃
1、准備:馬鈴薯2個、玉米澱粉適量、鹽適量、胡椒粉適量、五香粉適量、植物油適量、刀1把、鍋1個、漏勺1個、盤子1個、勺子1個。
2、馬鈴薯洗凈去皮。
3、煮熟後放入盆中,用勺子壓泥。
4、放入適量澱粉,胡椒粉,鹽,五香粉,可以加自己喜歡的調料,攪拌均勻。
5、搓球,也可以用挖球器。
6、鍋中放油,熱油。
7、放入薯球,炸至金黃撈出,瀝油,一次放兩三個炸,不然容易不成型,炸制過程中用漏勺輕輕晃動,別粘鍋了。