㈠ 土豆丸子的做法 土豆丸子的烹飪方法
1、主料：土豆500克。輔料：玉米澱粉20克、黑胡椒粉5克、鹽5克、蔥3根。
2、蔥洗凈切碎備用。
3、土豆去皮切塊，大火隔水蒸15～20分鍾。
4、蒸好的土豆趁熱壓成泥，再調入鹽和胡椒粉，放入玉米澱粉拌勻。
5、將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小。
6、鍋里放足量油（能沒過丸子為宜），燒至8、9成熱，放入丸子。
7、大火炸至丸子變色即可撈出，最後撒一些蔥花，蘸著吃，口感不膩，外皮香脆，內里軟糯。
㈡ 土豆丸子怎麼做好吃又簡單
主料：土豆800g。
輔料：植物油1公斤沒用完、白糖50g、麵粉100g、糯米粉250g。
炸土豆丸子的做法
1、主料：土豆輔料：植物油、白糖、麵粉、糯米粉。
㈢ 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法
土豆丸子好吃又簡單的做法：
主料：土豆1個、麵粉5湯匙、火腿6小片、香蔥2根。
輔料：五香粉1茶匙、鹽2克、油1勺。
步驟：
1、土豆洗凈去皮切片，洗去澱粉。
㈣ 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法竅門
土豆丸子外皮酥脆裡面糯糯的，伴著濃濃的蔥香味下肚，特別棒，今天不知道哪根筋搭錯了，想嘗試用土豆做丸子，差點就做失敗了。。。特別要注意的是，炸丸子的時候火候油溫要控制好，弄不好就容易散。最終還算是做成功了，下面把做法分享給大家。
食材准備：土豆、蔥、澱粉
1、土豆去皮洗凈切成5毫米左右的片擺放在盤子里
2、蔥洗凈切末備用
3、把土豆連盤子一起放鍋里隔水蒸熟
4、把蒸熟的土豆搗成土豆泥
5、放入蔥花、適量澱粉、鹽、糖、五香粉
6、把土豆泥里的調料攪拌均勻
7、帶上一次性手套把土豆泥園成丸子
8、鍋里倒入適量油，待油8成熱把火調小放入丸子，炸至金黃色撈出即可，（也可以不油炸用烤箱180度烤10分鍾）外焦里嫩的土豆丸子就做好了，外皮酥脆裡面糯糯的，伴著濃濃的蔥香味下肚，特別棒，動手能力強的朋友可以按照上面的做法試試，手殘黨不建議嘗試，這個菜比較有難度。
㈤ 蒸土豆丸子的最簡單做法
1.
鍋中燒水，水開後放入土豆絲焯燙至軟；撈出土豆絲，擠去水分放入碗中
2.
放入適量黑胡椒粉；然後放入切碎的臘腸
3.
放入切碎的木耳和胡蘿卜；再加入適量麵粉
4.
充分拌勻，盡量使菜均勻裹上麵粉；然後用手捏成丸子，放入盤中
5.
鍋中燒水，水開後放入土豆丸子，大火蒸八分鍾；等待的時間里製作油辣子，辣椒面放入碗中，加入1大勺植物油調勻
6.
蔥、薑末和青紅椒碎放入碗中，加入少許鹽和雞精
7.
加入適量生抽和醋，充分攪拌拌勻
8.
鍋中加入2大勺油、燒熱，倒入辣椒粉中攪勻；再將油辣子與步驟7中的調料混合，拌勻，吃時蘸食或澆在土豆丸子上即可