『壹』 炸土豆條怎麼炸好吃
親,你好很高興回答你的問題、將土豆削皮,然後清洗干凈,接著將土豆切成大小一樣的條狀,注意不要切太細,這樣會影響口感。
2、准備起鍋燒水,將切好的土豆條放入水中焯水,煮3分鍾左右撈出控干水分,將煮好的土豆撒上適量的澱粉,然後放入冰箱中冰凍6小時,只要土豆冰凍硬了即可。
3、起鍋燒油,鍋中放入適量的食用油,油燒至5成熱的時候,放入土豆,炸成淺黃色即可出鍋。
4、接著將油燒熱至8成熱,再次放入炸好的土豆條,開大火炸20秒左右,土豆變成金黃色即可出鍋。薯條冷卻後,蘸著番茄醬即可
『貳』 怎樣炸薯條才好吃
製作原料:土豆
調料:油適量,鹽適量,胡椒適量,番茄醬適量
製作步驟:
1、買回來新鮮的土豆,洗干凈後去皮,再洗干凈。切成一厘米寬的長條狀。放到濃鹽水中浸二十分鍾,撈起來准備。
2、拿出一個鍋子裝好水,煮到滾,再把土豆條放到沸水裡面,煮大約三分鍾之後,撈出來瀝干水分,一定要把水分吸干,可以用吸水紙或者廚房紙仔細吸干,然後放到冰箱裡面冷凍。如果沒有把水分吸乾的話,在冰箱里會凍出一些小渣不好炸。
但是多吃薯條就會帶來許多問題。薯條是油炸食品,經過高溫加工後,它會帶有非常高的丙烯醯胺,薯條更是超出其他谷類油炸食品的四倍。
『叄』 炸土豆條怎樣炸最好吃
土豆條想要炸的最好吃,可以准備以下材料,並按照步驟去操作。
首先食材准備:土豆兩斤,澱粉60克,植物油600克,鹽適量。
第一步:把土豆去皮並清洗干凈,切成像食指一樣的長條,然後用清水侵泡20分鍾。
第二步:把泡過的土豆條放到一鍋沸水中煮熟,加入適量食鹽調味,然後瀝干水備用。
第三步:給晾乾水的土豆條撒上適量澱粉,然後用保鮮膜包好放入冰箱冷凍3個小時以上即可。
第四步:鍋中倒入適量植物油,開火把油燒至7分熱後再放入土豆條,用中火炸8分鍾左右即可出鍋。這時土豆條已經變成色澤金黃、酥脆可口的薯條啦。放涼後再撒上一點食鹽,就可以蘸番茄醬吃了。
『肆』 炸土豆條怎麼做才又香又脆
炸土豆條的步驟:
主料:土豆3個、雞蛋1個。
輔料:麵包糠100克、孜然1勺、胡椒粉1小勺、椒鹽1小勺。
1、土豆洗凈去皮。
『伍』 如何炸薯條才能好吃
冷凍的薯條使用空氣炸鍋炸其實是最簡單的。步驟如下:
第一步:空氣炸鍋預熱5分鍾,溫度二網路。
『陸』 在超市買的土豆條怎麼炸才好吃呢
炸土豆條的做法:
1、准備原料:
將土豆削去皮,切成1厘米寬的方條。在水中浸泡約15分鍾後瀝干水分,再用吸水紙仔細將水鄭飢分吸干。
2、下鍋炸:
將油倒入鍋中,加熱至170至180℃,然後把薯條放入鍋中,炸至呈金黃猛消色後起鍋。
喊知返3、調味:
炸好後將油瀝干,趁熱撒上鹽和胡椒調味。
4、裝盤:
土豆條擺盤擠上番茄醬。
『柒』 炸土豆條怎麼做才又香又脆
炸土豆條這樣做才又香又脆:
用料:土豆2個、番茄醬適量、鹽1克、橄欖油少許。
步驟:
1、土豆去皮。
『捌』 薯條怎麼炸好吃
答:一、做炸薯條需要的食材:
土豆1個、食用油大量、玉米澱粉適量、番茄醬適量。
二、炸薯條的做法:
1、把土豆削皮洗凈。