A. 咖喱牛肉的好吃做法推薦
咖喱牛肉是一款美味 菜譜 ，主要原料有牛後腿肉、洋蔥等。這道菜色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口。下面我跟你分享一下咖喱牛肉的好吃做法有哪些?
咖喱牛肉的好吃做法一
材料
牛肉，咖喱粉，土豆，椰漿粉，紅糖，蒜，姜
做法
1.新鮮牛腩洗凈切塊，焯水後沖洗干凈浮沫
2.洋蔥切大塊，鍋中放少量油，炒香洋蔥後依次放入姜和大蒜，待大蒜微微有點金黃的時候，放入牛腩翻炒，感覺比較乾的時候加入適量開水，移入高壓鍋上汽後壓15分鍾左右
3.土豆去皮切塊洗凈後泡冷水備用，高壓鍋自然排氣後，連湯帶肉倒入土豆煲內(泡土豆的冷水事先倒掉不要)，加咖喱粉、椰漿粉和少量紅糖，如果不夠咸可以加適量生抽，大火燒開後，小火煲20分鍾至土豆酥爛，湯汁濃稠即可
咖喱牛肉的好吃做法二
材料
牛肉，醬油，土豆，芹菜，紅棗，咖喱
做法
1.水開後倒入牛肉。
2.撇出泡沫。
3.放薑片。
4.牛肉爛後放醬油稍上色。
5.土豆芹菜紅棗放入。
6.土豆稍軟後就放咖喱料收汁即成。
咖喱牛肉的好吃做法三
材料
牛肉500g，咖喱醬15g，洋蔥2個，胡蘿卜2根，土豆2個，大蒜3瓣，姜10g，丁香5g，香葉5g，桂皮5g，鹽1茶匙(5g)，油30ml
做法
1、姜和大蒜分別切片。
2、牛肉切成3cm左右見方的塊，放入開水中，加薑片，汆燙10分鍾，以去除血水，然後撈出瀝干水分備用。
3、胡蘿卜和土豆洗凈後去皮，分別切成均等的滾刀塊。洋蔥去外皮洗凈，切成瓣狀。
4、炒鍋入油，油熱後放入大蒜片、切好的洋蔥瓣、丁香、香葉和桂皮爆炒出香味，放入咖喱醬攪打均勻，然後放入牛肉塊翻炒至五分熟時，再加入一些滾水，水以牛肉持平為准，然後以中小火悶煮。
5、待牛肉悶至八成熟時，加入切成塊的胡蘿卜和土豆，撒上鹽繼續燜至肉、胡蘿卜和土豆都熟透即可盛出裝盤。
小訣竅
1、如果覺得牛肉熟得慢，可以用高壓鍋燜一下，這樣可以節省不少時間。
2、最好用那種泰式咖喱醬，味道才地道。
咖喱牛肉的好吃做法四
材料
牛腿肉，日式咖喱塊，土豆，胡蘿卜，元蔥，牛奶，鹽，料酒
做法
1.將牛腿肉切成筷子粗細的條
2.加入少許鹽和料酒腌漬
3.牛奶用微波爐加熱
4.將日式咖喱塊放進熱牛奶中
5.攪拌至咖喱塊融化成成糊狀
6.將咖喱糊倒入牛肉中攪拌均勻
7.剩下的咖喱糊放進土豆條拌勻
8.將土豆條與胡蘿卜條擺放盤中
9.再放上元蔥條
10.最後放上腌好的牛肉條，入電蒸箱中通過“1”度精準控溫功能，可以選擇最佳溫度加熱食物，蒸制15分鍾左右即可
B. 如何做咖喱牛肉好吃
咖喱牛肉是一道傳統菜餚，不僅好吃，也非常的健康，咖喱的香味濃郁，很多人喜歡吃。咖喱牛肉也可以自己在家裡做，今天就教大家最簡單的咖喱牛肉的做法，喜歡吃的小夥伴可以看一看。
如何做咖喱牛肉好吃
食材：
牛肉200克、土豆60克、洋蔥60克、胡蘿卜60克、咖喱粉30克、鹽1茶匙、油適量。
咖喱牛肉的做法：
1、洋蔥切塊，土豆切滾刀塊，胡蘿卜切滾刀塊；
2、牛肉切成1公分左右厚的小塊；
3、鍋燒熱後，倒入牛肉塊炒2分鍾，炒出香味，盛出；
4、鍋中倒油，油燒熱後倒入洋蔥爆香，再加入牛肉同炒1分鍾，再加入咖喱粉和清水，煮開後盛入砂鍋中；
5、開大火煮滾後轉小火煮1小時，轉中火加入土豆塊、胡蘿卜塊和鹽；
6、煮開後，轉小火再煮30分鍾即可。
小貼士：
牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
C. 咖喱粉怎麼做牛肉 咖喱牛肉的家常
食材
主料
牛筋肉
350g
胡蘿卜
1根
洋蔥
1個
輔料
黃油
適量
鹽
適量
生薑
適量
大蒜
適量
咖喱露
1盒
西紅柿
1個
步驟
1.牛筋肉准備好。
2.牛肉切好備用。
3.牛肉焯水後撈出備用。
4.鍋內加入清水，加入牛肉和生薑片。
5.把牛肉煮爛。
6.洋蔥，生薑，大蒜切好備用。
7.黃油，咖喱露，西紅柿准備好。
8.西紅柿，胡蘿卜切好備用。
9.鍋內加入黃油，放入洋蔥，大蒜，薑末，胡蘿卜翻炒，洋蔥炒成透明後，加入適量的咖喱露炒出香味。
10.加入煮好的牛肉繼續翻炒。
11.最後把剩餘的咖喱露全部放進去繼續翻炒。
12.加入適量的清水，把胡蘿卜煮熟，湯汁變粘稠後，依據個人口味加入鹽巴，就可以出鍋了。
小貼士
如果有咖喱粉，先用咖喱粉再洋蔥炒熟後，加入咖喱粉，味道會更美味。
如果沒有咖喱粉，只有咖喱露，那就在炒熟洋蔥後，加入適量的咖喱露，炒出味道後，會更好吃...(展開)
D. 咖喱牛肉怎麼做比較好吃
咖喱牛肉的做法:
1、牛肉切片，加入雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、太白粉、蘇打粉拌勻腌至1小時左右，加油拌勻，將洋蔥、紅辣椒、青椒、蒜切碎;
2、鍋中油加熱，放牛肉炒8分熟撈出;
3、鍋里放入一些油，等油燒熱以後把之前旗號的洋蔥和紅辣椒，青椒大蒜一起大火翻炒，攪拌均勻以後加入高湯，然後再加入牛肉和鹽，味精，糖，咖喱粉一起翻炒。
4、入味以後加入太白粉，然後用清水勾芡，琳上香油和奶水，均勻的翻炒倒入盤子里，然後上面加入洋蔥香椿和胡蘿卜片作為裝飾。
咖喱牛肉做法簡單而且有很多的營養，牛肉含有的蛋白質和營養素很高，可以強身健體，還可以增強抵抗力。咖喱粉具有促進血液循環的作用，而且還可以讓你的胃口大開，可以有幫助消化和吸收的作用。同時還可以有消毒的作用哦。具有消毒、滅菌的效果。咖喱牛肉是很多人的最愛，最主要的是味道鮮美，而且還很有營養，吃這道菜可以讓你有健脾胃和促進食慾的作用，大家趕緊來嘗嘗吧。
關於咖喱牛肉的做法，上面已經給大家介紹了相關的做法了，做法還是比較簡單的，如果需要燉大塊的牛肉的話需要的時間比較長，可以切成小片或者是絲好熟，而且方法簡單，常吃咖喱牛肉可以補充營養增強免疫力，大家可以適當的食用。