香菇燉土豆的做法步驟
1
香菇清洗干凈切成兩半，豬肉切片，胡蘿卜去皮洗凈切小塊。
2
土豆去皮洗凈切成小塊。
3
油菜摘洗干凈。
4
入鍋焯熟。
5
將油菜擺在盤子里。
6
鍋里油熱加入蔥花炒香，加入豬肉煸炒至發白。
7
加入土豆胡蘿卜翻炒。
8
加入香菇翻炒一會。
9
加入紅燒汁翻炒均勻。
10
加入適量水燉煮。
11
煮至湯汁濃稠時加入鹽調勻即可。
② 香菇燉土豆怎麼做好吃
香菇燉土豆做法
主料
土豆
300g
香菇
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
高湯
適量
香油
適量
生抽
適量
洋蔥
適量
步驟
1.准備一些高湯，土豆香菇切大塊
2.熱油鍋爆香洋蔥粒
3.放入土豆炒勻
4.放入香菇炒勻
5.淋入高湯
6.淋入高湯小火燉熟後放鹽
7.放生抽
③ 豬肉燉土豆香菇的做法
豬肉燉土豆香菇的做法
選用上好的肥瘦相間的五花肉，再加上新鮮軟糯的土豆，配上紅辣椒和其他調料在鍋中燉得爛爛的，汁水濃濃的，燉好後成菜色澤紅亮微辣，味道醇香，即有紅燒肉的滑軟滋潤，也有土豆的綿軟香甜， 不管是用它佐餐下酒， 還是澆在米飯上，拌著吃，都非常美味可口。
用料
五花肉
土豆
香菇
薑片
蔥段
紅辣椒
八角
桂皮
花椒
冰糖
紅燒汁
海鮮醬
料酒
胡椒粉
油
鹽
豬肉燉土豆香菇的做法
准備好原材料
④ 香菇燉土豆能一起燉嗎
土豆中含有大量的澱粉，是土豆的最大的能量來源，土豆中富含大量的維生素C，維生素A，維生素E等維生素，其豐富的無機鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，錳等，也是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素。土豆是一種良好的食療食材，不僅飽腹，還可以通便排毒，預防心血管疾病。
2香菇和土豆一起的吃法
（1）香菇土豆燉肉
原料：豬肉，泡發香菇，土豆，肉湯，醬油，鹽，味精，蔥段，薑片，八角。
做法：香菇泡發洗凈，切開焯水，豬肉切成方塊，過開水後撈出，土豆去皮，切成滾刀塊；鍋燒熱後，加入肉湯，蔥段，薑片，醬油，鹽燒沸，放入豬肉，改小火燉1小時，放入香菇，土豆塊，繼小火燉20分鍾，調入味精後即可出鍋。
功效：強身健體，增強機體免疫力，補充優質纖維素和纖維素，預防高血壓。
（2）香菇土豆盒
原料：土豆，肉末，鮮香菇，洋蔥，黑木耳，蔥姜蒜粉。
做法：將豬肉，香菇，洋蔥，黑木耳洗凈後，分別切成碎末，然後和肉末混合均勻。加入雞精，姜蔥蒜粉，料酒，香油，五香粉，生抽，和15左右的澱粉沿著一個方向用力攪拌均勻至肉餡上，頭都去皮切成3mm左右的厚片，將雞蛋打散後，放入2克鹽，適量澱粉和麵粉製成麵糊，兩片土豆之間適量加入肉餡，以牙簽固定，油鍋燒至6成熱後，將土豆放入鍋中炸3分鍾，基本定型後，撈出提高油溫，再次放入炸製表面金黃酥脆即可。
功效：鮮香酥脆，開胃消食，促進食慾，飽腹但不油膩，通便排毒。
3香菇和土豆可以一起吃嗎
香菇和土豆可以一起食用，並不會產生不利影響，香菇和土豆中維生素以及礦物質含量豐富，且營養元素種類的含量不同，搭配食用，營養更全面。香菇中富含粗纖維，土豆因為富含澱粉，很難消化，香菇可以助其消化，兩者一同食用，可以取長補短。
4香菇的營養價值
香菇是世界第二大食用菌，有山珍之美稱，是一種生長在木材上的真菌，含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原，味道香甜，性質溫和，富含多種氨基酸和酶，是一種天然的酶以及氨基酸的補充劑，食用後增強機體免疫力的作用。
⑤ 怎麼做好吃，豬肉燉蘑菇土豆的家常做法
土豆一直是兒子的最愛，加上豬肉一起燉，還有肉肉的蘑菇，味道一級棒
食材
主料
豬肉
30g
土豆
2個
蘑菇
200g
輔料
糖
少許
鹽
少許
姜
少許
蔥花
少許
白糖
少許
醬油
少許
油
適量
步驟
1.豬肉切小塊
2.蘑菇撕小片！
3.油熱，放入蔥姜
4.放入豬肉，放入醬油，鹽，白糖繼續炒
5.不斷翻炒，炒熟炒爛！
6.加入水，放入土豆，蘑菇，
7.除去浮沫，把土豆燉熟，這道菜就好了！
小貼士
肉要炒爛炒熟
⑥ 香菇燉土豆的家常做法大全怎麼做好吃
主料
土豆
300g
香菇
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
高湯
適量
香油
適量
生抽
適量
洋蔥
適量
步驟
1.准備一些高湯，土豆香菇切大塊
2.熱油鍋爆香洋蔥粒
3.放入土豆炒勻
4.放入香菇炒勻
5.淋入高湯
6.淋入高湯小火燉熟後放鹽
7.放生抽