① 牛、羊肉哪個和酸菜包餃子好吃呢
牛羊肉和酸菜包餃子都好吃，看個人喜好，但個人喜歡吃羊肉酸菜餡的餃子。
牛肉和羊肉問哪個好吃這得看個人口味，牛肉大部分愛吃，它好吃不油膩。羊肉有膻味有的人不喜歡膻味。比較我個人口味喜歡吃羊肉，不管涮羊肉烤羊肉羊肉湯都喜歡吃。
③ 茼蒿羊肉餡還是牛肉餡好吃
牛肉餡好吃多，又辢又香又碎，吃起來真香，具有一定健胃作用。
④ 是牛肉好吃還是羊肉好吃
牛肉和羊肉那個比較好吃一點？寫回答
16675牛肉被譽為肉類中營養價值排行第一的健康食品。它營養豐富，富含鈣、磷、鐵、硫胺素、尼克酸等微量元素及維生素，蛋白質含量達21%，且脂肪含量較低。牛肉，性溫味甘，可用於補胃、壯腰腳、止消渴、益氣血、強筋骨、消水腫。牛肉屬溫補肉食，不上火，是滋補養生的健康食品，是患慢性腹瀉、脫肛、面浮足腫等症時的最佳食品。羊肉羊肉，性熱味甘，含有豐富的蛋白質、脂肪、磷、維生素B1、維生素B2和煙酸、脂甾醇等成分。有補氣養血、溫中暖腎、開胃健力、通乳治帶的功效，對氣血不足、虛勞羸瘦、脾胃虛冷、腹痛、少食或欲嘔、腎虛陽衰、腰膝酸軟、尿頻、陽痿等均有一定療效。但要注意，羊肉性熱，雖為冬令補益佳品，但痰火濕熱實邪熱病及疫病初期者，均不宜食用。羊肉和牛肉的區別：一： 羊肉：與其他肉類相比(包括牛肉)，羊肉具有以下特點：(1)羊肉的蛋白質含量高而脂肪含量低。其蛋白質含量低於牛肉，高於豬肉，脂肪含量高於牛肉而不及豬肉且胴體脂肪層薄。
⑤ 花心蘿卜包餃子配牛肉好還是羊肉好
花心蘿卜賠牛肉和羊肉都可以，但用蘿卜包牛肉和羊肉餃子最好用白蘿卜最好，你可以試試，包出來的餃子比花心蘿卜要好吃多了，我們家經常用白蘿卜包牛、羊肉的餃子，花心蘿卜水分少適合做素丸子味特好。
⑥ 羊身上的肉哪包餃子好
羊肉的餃子很好吃的，挑選時選擇羊的肋板就很好不肥不瘦，做法也很多，比如說：羊肉蘿卜、羊肉茴香、大蔥羊肉、、、都挺好吃的。具體做法如下：
羊肉蘿卜 主料羊肉400g胡蘿卜2個輔料油適量鹽適量料酒適量蔥適量花椒粉適量香油適量老抽適量姜適量
步驟：1.羊肉切丁，加薑末一起剁
2.剁好的肉加蔥末
3.加少半碗水
4.加料酒
5.加老抽、花椒粉
6.加鹽
7.加香油
8.加油
9.向一個方向攪拌上勁
10.剁胡蘿卜，剁好後加在肉上
11.攪拌均勻，根據自己口味適當調一下
12.包餃子，過程就不詳細寫了。。。。。
羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一，可收到進補和防寒的雙重效果。羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。製作步驟：1.製作餃子餡的秘密武器，花椒水，提前用開水把花椒泡上，涼後即可用。2、2.羊肉餡，買羊肉時讓店家給絞好了，羊肉豬肉混合一起，也把大蔥給絞裡面了，回家就省事多了，順著一個方向攪拌上筋，邊攪拌邊添加花椒水，這樣做出來的餡汁多鮮嫩，還沒有膻味。3.把薑末、料酒、調味料、老抽、香油和鹽，放入餡中，攪拌均勻。4.製作好的餡。5.麵粉中放清水，和成面團。6、起包就可以啦。鍋中加水，水開後放入水餃，中間點兩次涼水，煮熟即可撈出享用了哈。
⑦ 牛肉和羊肉哪個好吃啊
一般人都是喜歡牛肉多一點，因為有些羊肉有異味的
⑧ 牛肉胡蘿卜包餃子好吃還是羊肉包餃子好吃
羊肉做餃子會膻的，不太好吃，去除羊肉的血腥味才是關鍵。。所以果斷胡蘿卜。。對眼睛還有益。
⑨ 牛肉餃子和羊肉餃子哪個好吃
牛肉餃子和羊肉餃子都好吃