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芹菜土豆怎麼搭配好吃

發布時間: 2023-04-14 06:45:46

① 芹菜能和土豆一起吃嗎

芹菜能和土豆一起吃的,可以做土豆炒芹菜,具體做法如下:

食材:芹菜、土豆、鹽、油、花椒、醬油。

1、土豆切成小手指粗繩的條,放水中泡一會兒。

② 土豆絲炒芹菜怎麼炒好吃

土豆洗干凈切成絲泡水,芹菜洗干凈切成絲,然後和土豆絲一起爆炒就可以。

③ 芹菜和土豆能一起吃嗎

芹菜和土豆能一起吃。

主料:五花肉100g、土豆絲2個、芹菜100g。


輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、蒜2瓣、味精適量、醬油適量、五香粉適量掘宴激。

芹菜炒土豆絲的做法

1、准備判襪食材。

④ 的做法,芹菜炒土豆怎麼做好吃,芹菜炒土豆的家常做法

芹菜炒土豆絲

食材

芹菜

2顆

土豆

1個

胡蘿卜

半根

豆油

適量



適量

清醋

適量



適量



適量



適量

製作時間:10-20分鍾用餐人數:步驟



1

芹菜去葉、土豆、胡蘿卜去皮清水洗凈



2

芹菜切一寸小段,土豆、胡蘿卜分別切成絲



3

蔥、姜、蒜切好備用



4

將炒鍋到入適量的油,蔥、姜爆香



5

將切好的土豆絲大火爆炒放鹽、清醋



6

將芹菜、胡蘿卜到入鍋中一起翻炒至熟將蒜粒加入即可



7

成品裝盤

⑤ 土豆絲炒芹菜的做法

土豆絲炒芹菜的做法

土豆絲炒芹菜的做法1

准備材料:土豆、芹菜、紅辣椒、油、醬油、鹽、姜、蒜、蔥。

1、將土豆去皮洗凈切絲,放在加醋的冷水中浸泡10分鍾。

2、芹菜去根須,保留少許芹菜葉子,洗凈後,切成段,把芹菜梗的開水中焯一下,撈起瀝干水備用。

3、切蔥花、拍蒜碎,把姜切絲和紅辣椒切圈。

4、將浸泡好的土豆絲撈出瀝干水。

5、熱鍋放入油,把蒜碎,紅辣椒圈,姜絲炒香。把土豆絲放入快速翻炒。淋上醬油。

6、再加入芹菜炒,這時加上鹽,撒上蔥花。炒至均勻,即可上桌。

不但做法簡單又營養好吃,而且可以減肥、美容等等。

土豆絲炒芹菜的做法2

芹菜炒土豆絲的做法

做法一:

食材准備:芹菜、土豆、蔥花、姜、蒜、辣椒、花椒、鹽、雞精、醋、十三香

製作步驟:

1、將土豆去皮洗凈,切絲,隨後將土豆絲放在加醋的冷水中浸泡;

2、將芹菜切段,蔥切成蔥花,備好姜、蒜、辣椒、花椒等;

3、將浸泡好的土豆絲撈出控水;

4、鍋中熱油,爆香花椒、蔥花和姜;

5、在鍋中放入土豆絲,炒到半熟時,加入芹菜,炒勻;

6、加入適量十三香、蒜粒以及辣椒,炒勻;

7、出鍋前加入雞精,再加入適量鹽,繼續攪勻,出鍋即可。

做法二:

食材准備:芹菜、豆油、鹽、味精、蔥花、醬油

製作步驟:

1、將土豆洗凈切絲,芹菜去綠葉,洗凈切段;

2、炒鍋放油,蔥花熗鍋,隨後將芹菜入鍋翻炒;

3、土豆絲接著入鍋,再加入適量醬油、鹽和味精翻炒,6分鍾左右即可出鍋裝盤。

小提示:

一、芹菜的營養價值:

1、芹菜的含鐵量較高,不僅能及時補充女性在經期內血的損失,還能夠很好地輔助減緩缺鐵性貧血病情。

2、芹菜對治療高血壓病及其並發症、血管硬化,神經衰弱有很好的'輔助作用。

3、芹菜汁還有降血糖作用,經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對痛風有較好預防效果。

4、芹菜中含有的鋅元素能促進男女性興奮,所以芹菜被西方人稱為"夫妻菜"。

二、土豆絲的營養價值:

1、土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生。

2、土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。

3、土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。

4、土豆還具有美容、減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。

⑥ 土豆絲炒芹菜的做法 土豆絲炒芹菜怎麼做

1、食材:五花肉適量、芹菜適量、土豆適量、渣歷卜蔥蒜適量、干辣椒適量、蚝油適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、雞精適量。

2、准備大土豆一個,去皮洗干凈切成細絲,芹菜如穗適量洗干凈切小段,備用。

3、把切好的芹菜和土豆絲放開水鍋,焯燙一下,撈出控水備用。

4、鍋里倒適量食用油,放入幾片五花肉,炒香,再加上蔥花蒜片、干辣椒,翻炒均勻。

5、再加上適量蚝油、生抽,老抽爛源,翻炒出醬香味。

6、然後倒入焯過水的土豆和芹菜,快速翻炒上色。

7、芹菜和土豆絲快熟時,加上適量鹽和雞精,翻炒均勻就可以出鍋啦。

⑦ 土豆芹菜怎麼炒更好吃

西芹土豆跟它一起炒,酸辣爽口脆嫩鮮美,意想不到的好吃,特別脆。

土豆西芹炒肉絲

經常在廚房裡忙碌的朋友們,有沒有這樣的情況出現過,打開冰箱,家裡炒完菜多餘的蔬菜,這個有一點,那個有一點,沾滿了冰箱,用一種蔬菜來炒菜吧不夠吃,丟掉吧又有些不捨得。我家經常會有這樣的情況出現,沒辦法,我只能給家人們來一個蔬菜大燴,不過,我在蔬菜中加入了肉絲,這樣即鮮美,又營養。還解決了幾種剩餘的蔬菜,清理出了冰箱的空間。

土豆西芹炒肉絲

前幾天做西芹炒肉片多了幾根西芹,做的酸辣土豆絲又多了一個小土豆,我把他們一起切絲炒肉絲吧。做之前特意上網查一下,土豆和西芹可不可以一起吃。那麼土豆和西芹到底能不能一起吃呢?我們先來了解一下。土豆含有豐富的維生素和微量元素,易於消化吸收,有保護心腦血管,預防高血壓,美容減肥等功效。而西芹有平肝降壓,鎮靜安神,養血補虛,清熱解毒等功效。兩種食物,沒有任何的相沖反應,所以分享給大家,放心食用。

西芹土豆炒肉絲

----《土豆西芹炒肉絲》----

主要食材:土豆一個,西芹一根,肉絲2兩。

調味料:食鹽一勺,香蔥一把,老薑一塊,料酒2勺,生抽2勺,老抽少許,香醋3勺,蚝油一勺,辣油2勺,白糖一勺。

操作時長:10分鍾。

----《操作步驟》----

第一步 切土豆絲,土豆洗凈,去皮切絲,放入淡鹽水中浸泡一會,這樣浸泡過的土豆絲,一是不會氧化變黑,二是炒制後口感脆嫩。

切好的土豆絲

第二步 切西芹絲,西芹我前幾天分享過處理方法,可以去看我24號的文章,用同樣的方法處理過後切絲,切絲是為了跟土豆絲搭一點。

切好段西芹絲

第三步 切肉絲,2兩豬肉也切絲,加入少許澱粉和食鹽腌制一下。香蔥切段,老薑切絲備用。

切好的肉絲

第四步 炒制,起鍋燒油,油熱倒入西芹絲和土豆絲,然後加入少許食鹽,一起翻炒至斷生盛出備用。

炒西芹

第五步 炒肉絲,另起鍋燒油,油熱倒入肉絲翻炒至變色,加入蔥姜,料酒,再倒入炒好的西芹土豆,加入加入生抽2勺,老抽少許,香醋3勺,蚝油一勺,辣油2勺,適量開水,一起翻拌均勻,大火燒開後,燜煮一會使其入味,最後出鍋前加入白糖一勺提鮮。

炒制好的西芹土豆炒肉絲

第六步 成品圖,亂炒一氣的蔬菜大燴就這樣出鍋了,先來嘗一下,哇,土豆入口

⑧ 土豆和芹菜可以一起吃嗎 土豆和芹菜怎麼炒好吃

1

土豆和芹菜可以一起吃嗎

可以一起吃。

在食物的營養成分及性味上,土豆性平,含有豐富的澱粉、蛋白質、糖分、胡蘿卜素、維生素、以及多種微量元素,而芹菜性涼,主要含有水分、纖維素、蛋白質、糖分、維生素兩者同吃,性味較偏,還是適量食用為宜。

2

土豆和芹菜一起吃有什麼好處

1、補充營養

芹菜的維生素含量不低,中凳汪芹含有豐富的維生素及多鍾營養成分,而山葯中含有黏液蛋白、維生素及微量元素,兩者一起食用,利於補充機體必需營養物質。

2、潤腸通便

芹菜中含有豐富的膳食纖維及果膠,而土豆含有不少的澱粉,食用可以刺激胃酸分泌,兩者同吃,可以提升腸胃對芹菜消化能力,並且能夠促進腸道的蠕動,加快食物的消化吸收。

3、清涼解熱

芹菜性質寒涼,土豆性平,兩者一起食用,性味仍是偏涼,具有一定清熱降火的作用,有利於降低體內的燥熱程度,緩解生熱上火帶來的不適。

3

土豆和芹菜怎麼炒好吃

芹菜土豆絲

食材:瘦肉,芹菜,土豆,五香粉,鹽,味精,香油

做法:

1、清洗干凈土豆、芹菜,切成絲備用。

2、起鍋熱油,爆香蒜片,燒開先放瘦肉。

3、再放芹菜和土豆絲。

4、最後放五香粉,鹽,味精,香油調料即可出鍋。

芹菜土豆醬

食材:芹菜段,土豆條,豆瓣醬。

做法:

1、洗凈芹菜、土豆,爆鍋,炒土豆條。

2、然後加水,燉熟。

3、還有些湯汁時,加入豆瓣醬,芹菜,翻炒。

4、湯汁沒有了,出鍋。

芹菜土豆餅

食材:熟土豆,芹菜,橄欖油2湯匙,早餐香腸,咖喱粉,鹽,黑胡椒粉。

做法:

1、事先將火腿切成小圓片。洗凈芹菜,切開,焯水之後取出,用涼水沖涼待用。

2、熟土豆去皮,用擦板將土豆和芹菜擦成絲,放棗畢入鹽和黑胡椒粉調味。

3、中火加熱平底鍋中的橄欖油,待燒熱後將早餐香腸片放入平底鍋中煎制3分鍾,再放入土豆絲和芹菜絲翻炒5分鍾,接著將土豆、芹菜絲整理成圓餅的形狀,轉小火慢慢煎制10分鍾。

4、最後將土豆餅翻面,再用小火繼續煎制10分鍾即陵激可。

4

芹菜不能和什麼一起吃

1、不與高纖維素食物同食

因為芹菜富含澱粉,本身不宜多吃,因此不建議與富含纖維的食物大量同吃,以免加重腸胃負擔,不利於消化吸收,還可能影響腸胃健康。

常見的高纖維素食物:包菜、空心菜、花菜、蘋果、白菜、梨等。

2、不與熱性食物同食

芹菜性質寒涼,性味較偏,不建議與性味相剋的熱性食物同吃,以免刺激腸胃,一般來說,正常人群稍微吃點不會有太大影響,但若是一些脾胃虛弱的人群食用,可能會腹瀉、腹痛等不適。

常見的熱性食物:辣椒、生薑、榴槤、燒烤、大蔥、油炸食品等。

⑨ 土豆炒芹菜怎麼做,低脂健康,越吃越好吃呢

土豆炒芹菜怎麼做,低脂健康,越吃越好吃呢?

把這2個菜搭配一起,家常得不能再家常,質朴得不能再朴實,卻確實好好吃,每星期吃一次,給胃腸做一個清掃,清除不必要人體脂肪,怎麼吃都不胖。芹菜和土豆配搭,好多人不一定炒後,味道很正宗,不相信你可以試試。曬曬我的斷食法晚飯,低脂肪飢餓感,1周最少吃3次。

不餓肚子還能瘦。下面,我將這道「土豆炒芹菜」特色美食的詳細作法送給你們,祝朋友們身心健康!【土豆炒芹菜】食物:芹菜、土豆、蒜粒、麻椒、鹽、生抽醬油、味精。作法:

第三步

再將備好芹菜段放進鍋里,加少許鹽煸炒芹菜斷生,少許冷水,燜煮土豆至八分熟。出鍋前放些味精就可以。土豆的口感柔軟,芹菜脆爽,最近這幾天,我隔三差五做給家人吃,劃算又好吃,特惠了。