土豆燉雞要想好吃，首先土豆要燉的軟爛，其次是雞肉燉軟爛的同時又不能散。這樣製作出來的土豆燉雞塊才能好吃，尤其是用湯來泡飯。
2.土豆燉雞，雞肉最好是先燉煮30分鍾，因為土雞很耐煮，煮出來的雞湯不要扔，用這個湯來製作土豆燉雞，會在味道上更加香濃。雞肉需要炒一下，這樣可以讓雞肉久燉不散。同時又能曾加菜餚的香味。炒雞肉時要注意油脂飛濺，因為雞肉中的水分和雞皮，預熱都會讓油脂飛濺，所以做好防護。
2. 雞湯裡面可以放土豆一起燉嗎
雞肉燉土豆是絕美的一道菜，所以雞湯裡面兒也是可以放土豆一起燉的。
3. 雞肉和土豆能一起煮著吃嗎
雞肉和土豆是可以一起燉著吃的，而且還是很受歡迎的一道菜，燉出來的土豆也有雞肉的味道，但土豆不要放得過多，也不要煮的太爛，煮過火了菜比較黏稠，吃起來更膩。
4. 雞肉可以和土豆一起燉嗎
雞肉可以和土豆一起燉，土豆燉雞肉是很家常的一道菜，營養比較豐富，而且還很好吃。
5. 土豆可以燉雞肉吃嗎
雞肉燉土豆的家常做法，營養健康，還好吃。
雞肉是一種非常鮮香的食材，所以不需要放太多的配料做出來就會很好吃，很鮮很香。
當雞肉配上土豆的時候，土豆香甜軟糯，湯汁濃郁鮮美，好吃極了。
【雞肉燉土豆】
製作過程如下：
1.先准備些雞肉，給雞肉正反面來上兩道。方便入味。
2.准備一些土豆，把土豆去皮之後洗干凈。切成滾刀塊。
3.把雞肉放在涼水裡焯水，有血沫就撇出來，一直煮到雞肉可以被筷子戳透，這樣就說明雞肉熟了。
4.鍋里放油和冰糖，等冰糖稍微化一些就可以放煮熟的雞肉了。
5.把雞肉放里炒一炒就會出現糖色，就像我炒的這樣，非常好看。
6.把胡蘿卜和土豆放進去，再放點醬油，醋。加水燉。
7.等土豆熟了就可以出鍋了，這樣好吃的土豆燉雞肉就做好了。
tips:
1.土豆切好之後要用清水浸泡，這樣不容易粘鍋，並且不要吃發芽土豆和青皮土豆啊。
2.一定要用冰糖炒糖色，這樣會更好吃。
6. 雞可以和土豆一起燉嗎
土豆燉雞塊有很多種做法，今天分享一道簡單的家常做法
調料：醬油，鹽，蔥段，薑片各適量
1.將土豆去皮洗凈切成塊，雞肉洗凈也切成小塊
2.鍋中熱油，爆香蔥段和薑片，再放入雞塊炒至呈白色時，加入醬油和少量水，用小火燉直雞肉八成熟，
3.加入土豆塊繼續燉煮，至土豆熟爛時加鹽調味即可
4.如果能吃辣的可以在出勺之前放點干辣椒段，不能吃辣忽略這步
土豆燉雞肉 是一道很有營養價值的菜，雞肉有健脾胃補氣血作用，土豆含有優質蛋白質，，鐵，和維生素C等物質。土豆的特殊黏蛋白，不但有潤腸作用，還有促進脂類代謝的作用。
7. 雞肉能和土豆一起燉嗎
首先第一步還是要准備食材，需要准備的食材主要就是，土豆，琵琶腿兒，然後蔥姜蒜，白糖等等。首先先將准備好的土豆清洗干凈，切成塊兒。雞腿也全部切成塊兒，然後再將提前准備好的蔥姜蒜，也全部切成塊兒，放在一邊，准備備用。然後找一口鍋在鍋里倒上油，將油燒開之後，將蔥姜蒜放入鍋中，開始翻炒，直到聞到蔥姜蒜香味之後，將雞腿倒入鍋中，繼續翻炒，一直翻炒到雞腿顏色發白為止，這個時候，根據個人的口味倒入一些料酒，生抽，還有適量的咸鹽，然後繼續翻炒，大概十分鍾左右，這個時候就可以往鍋里加水了，下完水之後開始把准備好的切成塊兒的土豆也放入水中，但記住水量一定要沒過土豆，這個時候就可以將鍋蓋蓋上，煮燉，大概半個小時左右。剛開過後，轉成小火，然後根據自己的口味放入一些白糖，這樣可以使，美食非常的好吃，然後就一直用小火燉到收汁為止。就這樣簡簡單單的幾步，一道美味的土豆雞塊就已經展現在了我們的眼前，還在等什麼，趕快去學習吧。
想要做的好吃可不是只學會製作方法做就可以了，一定要掌握這些細節。做雞腿想要做得好吃，新鮮的食材很重要。 新鮮的雞腿皮呈淡白色，肌肉結實而有彈性，乾燥無異味，用手輕輕按壓能夠很快復原；不新鮮的雞腿皮呈淡灰色或黃色，肌肉較松軟，色澤較暗，有輕度異味，用手按壓一下，能留下顯著的痕跡。如果買了雞腿一時吃不完，可以放到冰箱保存2到3天，家庭在保存雞腿肉時可以先把雞腿肉用保鮮膜包裹起來，這樣可以避免雞腿肉中的水分流失而變得乾燥不可口，然後把雞腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鮮，一般可以保鮮2到3天。做雞腿最好用開水來燉，因為這樣可以讓雞肉容易熟一點。另外，在做雞腿的時候一般不用先焯水，不然雞肉會沒那麼好吃。燉的時候開水量要沒過食材，盡量一次加足，如之後未掌握好火造成食材未熟水已少則可再添加適量開水，再根據口味增加調料。
8. 雞湯能放土豆嗎
雞湯能放土豆的一起煲的湯，味道鮮美獨特。
下面我為您詳細說說一道用土豆和雞肉做成的家常湯做法：
胡蘿卜土豆燉雞湯
9. 雞湯可以放土豆一起燉嗎
可以一起燉，味道很好，還有營養。
有一道菜叫土豆燉雞塊，就是先將雞切塊，燉到7-8成熟，然後放入切好的土豆塊，一起燉熟。
土豆和雞塊一起燉，雞湯會浸入到土豆中，土豆軟面咸香，富有營養。雞湯燉土豆也是一樣的。
10. 雞肉可以燉土豆吃嗎
雞肉燉土豆做法一：材料需要雞腿400g、土豆3個、洋蔥2個、大蒜6粒、紫蘇4片、胡蘿卜1個、大蔥半棵、姜一塊、紅辣椒一棵。調料需要韓式辣椒醬3大勺、鹽1小勺、胡椒少許、糖2大勺、料酒1小勺、芝麻油2大勺、辣椒粉2大勺、色拉油少許。先把材料都處理完畢，紫蘇、紅青椒、大蔥切絲、胡蘿卜切塊兒、洋蔥豎切成條狀、大蒜切碎、姜切片。材料准備好以後起鍋，將色拉油放入進去，等油熱了以後放入雞腿，炒至腿皮的顏色變白時候加入洋蔥炒一下，在加入胡蘿卜炒一下，炒好以後加湯，等湯煮開以後用勺子撇去上邊的菜沫。這個時間大概需要5分鍾，所以大家在做的時候要耐心的等待。菜沫撇去以後加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬蓋鍋煮10分鍾。10分鍾以後再把土豆放入進去、蔥絲、紅青椒絲、紫蘇絲也分放進去，蓋會兒蓋子就可以吃到雞肉燉土豆了。
雞肉燉土豆做法二：材料需要土豆1個、鹽、八角2個、少許糖、料酒適量、生抽適量、雞腿1隻、姜適量。雞腿切塊加料酒、鹽、姜、生抽腌制一下，再把土豆削皮切塊。起鍋放適量的油，在放腌好的雞腿，翻炒至雞腿變色後放土豆和八角翻炒幾下，在加鹽、生抽、糖翻炒，最後加入水即可，水要沒過雞肉土豆哦，中火燉熟即可裝盤。