香辣牛肉麵配著饅頭好吃嗎

2. 康師傅紅燒牛肉麵裡面的牛肉乾真的是牛肉嗎

「康師傅紅燒牛肉麵，好吃看得見」這句廣告詞是不是特別熟悉？涵蓋了整個童年，記得第一次吃的時候，那味道真的多少年都忘不了！。很多人都說紅燒牛肉麵里的牛肉不是真正的牛肉，是用麵粉製作的，其實，紅燒牛肉麵里的牛肉都是貨真價實的牛肉，由於為了方便保存，工廠將牛肉做了脫水處理，所以看上去會特別的小，只要用開水煮一煮，牛肉粒就明顯了，牛肉的香味兒也出來了，那麼一包方便麵究竟用了多少牛肉呢？

其實，每包紅燒牛肉麵只有1.349克牛肉乾，網友紛紛感嘆資本家真的是太會算計了，每一包方便麵里的牛肉重量都要嚴格把控，不多也不少！怪不得能掙那麼多錢！歸根結底，紅燒牛肉麵確實是康師傅方便麵的中流砥柱，其經典的風味真的讓很多人無法自拔。

3. 有哪些好吃的麵食

今天給大家分享一款漢族人民過年常吃的棗花饅頭，基本上在農村最為常見，爺爺奶奶輩都會親手蒸這樣的棗花饅頭吃，還可以叫花糕，特別甜，棗都是自己家樹上結的，果肉很多，皮薄，特別甜。還有滿族人民愛吃的鍋出溜，過年必吃，當然了，學會了以後，想吃隨時都可以做一鍋。

4. 牛肉麵的日記

今天，爸爸帶我去吃牛肉麵，我看到了一個真實的故事，下面我來為大家講一下吧!

飯店裡來了一對特別的父子。說他們特別是因為那個父親是個盲人。他身邊的男孩小心的攙扶他。那個男孩衣著樸素，身上卻有著一份沉靜的書生氣。男孩把老人攙到一張離收銀台很近的桌子旁邊坐下。

「爸，您先坐著，我去開票。」他放下手中的東西，來到收銀台。

「兩碗牛肉麵。」他大聲的說。收銀阿姨正要低頭開票，那位老爺爺用力擺手。我詫異的抬起頭，老爺爺用手指著他身後的價目表告訴他，「要一碗牛肉麵，一碗蔥油麵。他先是一愣，接著便明白了他的用慧讓意，他叫兩碗牛肉麵是說給那位老爺爺聽的。他沖老爺爺一笑，開出了票。

廚房很快就端來了兩碗熱氣騰騰的面。他小心的把那碗牛肉麵移到老爺爺的面前，細心的招呼著;「爸，面來了，您小心旁洞燙。」他則端過了那碗蔥油麵。

老爺爺卻並不急著吃面，只是摸摸索索的用筷子在碗里探來探去，好不容易夾住一塊牛肉就忙不迭的用手去摸兒子的碗，把肉往兒子碗里夾。

「吃，你多吃點。」老爺爺一雙眼睛雖然無神，臉上卻滿是溫和的笑容。讓人感到奇怪的是，那個男孩並不阻止父親的行為，而是默不作聲的接受父親夾來的肉片，然後再悄無聲息的把肉片夾回到父親碗里前啟局

這個飯店真好面條里有這么多肉，老爺爺滿足的說道，那個男孩這時趁機接話，說：「爸你也快吃我的碗里都裝不下了」，老人終於低下了頭，夾了一片牛肉，放到嘴裡咀嚼起來。男孩微微一笑，這才張口吃他碗里只有幾點油星的面。

姨媽不知什麼時候也站到我身邊看著那對父子，這時廚房的小張端來一盤牛肉姨媽努嘴示意，讓小張把牛肉放到老爺爺桌子上。

男孩抬頭看了一眼說我們沒要牛肉啊，你放錯了吧。

姨媽走了過去說：「沒錯今天是我們飯店開業一周年慶典牛肉是我們贈送的。」

男孩笑了笑，不在說話，他又夾了幾片牛肉放到老爺爺碗里，然後把剩下的都放到一個裝著饅頭的塑料袋中。

這時進來了幾個吃飯的客人，店裡頓時熱鬧起來，等我們招呼完那批客人，發現那對父子已經走了。

小張去那張桌子的時候發現碗的下面壓著幾張紙幣，一共是六元錢正好是價目表上一盤牛肉的價錢。一時間所有人都沒有說話。

過了幾年，我一直不曾忘記父子相濡以沫的一幕，不知道他們過得可好，想來那樣的兒子一定為父親營造出一份溫馨和安逸。對這一點，我深信不疑。

題目:一碗牛肉麵

5. 老乾媽有幾種口味老乾媽哪種口味最好吃

老乾媽出了很多品種，最經典的是風味豆鼓，那麼除了這個還有哪些口味呢？老乾媽哪種口味最好吃，每一種口味吃起來分別是什麼感覺？
老乾媽有哪些口味
老乾媽品牌有以下品種：油辣椒、香辣醬、香辣脆油辣椒、香辣菜、香菇油辣椒、肉絲豆豉油辣椒、辣三丁油辣椒、精製牛肉末、醬辣椒、火鍋底料、紅油腐乳、干煸肉絲油辣椒、風味糟辣椒、風味水豆豉、風味雞油辣椒、風味腐乳、風味豆豉。

我心中的老乾媽評選前三名是：辣椒油，辣三丁辣椒油，香辣脆油辣椒。

老乾媽全系列 14種口味 美食測評
A.風味糟辣剁椒

打開罐頭以後就是一股酸辣的味道蔓延開來，酸辣中還夾雜著一些甜味，新鮮的辣椒被剁碎了，讓人聞到就忍不住的流口水。用筷子挑一些進飯里，拌勻，一口下去，淺淺的辣味伴隨著一絲絲的鹹味，讓人彷彿在吃剁椒魚頭拌飯。

B.紅油腐乳

首先是外觀，和平時吃的腐乳不太一樣。應該是郵寄的緣故，腐乳塊有些散了，拌上蛋炒飯後，腐乳本身的味道會有所減淡，但是和其他腐乳不同的是它油比較多，吃起來是是咸香咸香的，我覺得下粥會比較好吃

C.香菇醬

它是唯一一款白蓋子，看起來就很高級的樣子。開蓋後聞起來像康師傅紅燒牛肉麵的味道，簡直一模一樣，裡面的香菇很多又很大顆，很新鮮。吃起來的話和康師傅紅燒牛肉麵味道不一樣，但是它的香菇會比其他香菇醬的香菇都要好，(香菇)會肥肥大大的那種感覺，這個醬還是比較下飯的。

D.香辣醬

聞起來是有一些月餅餡的味道，配料有：菜籽油、甜面醬、豆瓣醬、辣椒、味精。它整個辣椒的顏色比較深，黑黑的，吃起來就是平時吃的老乾媽的豆豉的不辣版。它沒有什麼辣味，但是有鹹的味道和老乾媽的那種香味，因為還添加了甜面醬，所以吃起來會有一點點甜甜的

E.香辣菜

它這還有送了一個小包裝的

小包裝香辣菜，從外觀上看就是是鹹菜的樣子，感覺下粥會比較好吃，它的菜就是芥菜的根莖部分，脆脆的。吃完之後回味起來會比較辣，整體有點偏咸，所以只要放一點點就可以。了

F.辣三丁油辣椒

從外面看好多豆腐干漂浮在上面，是小的油豆腐的那種感覺，它裡面的料比較豐富，有花生、小的油豆腐，還有大頭菜，小油豆腐是油炸過的，硬硬的那種口感。本以為會是那種軟軟的，猛地一咬下去，懵了，以為吃到了一顆石頭，它整個辣椒的味道就是豆豉的老乾媽，味道沒有什麼區別，只不過加了不一樣的料而已。

G.油制辣椒風味豆豉

這就是我們平時吃的最普通的老乾媽，因為它最經典，所以它比較香。就是最普通的那個味道，平時沒有覺得它很特別，但是比較了其他辣醬之後，覺得這個豆豉很香。

H.油辣椒

這個裡面含有豬肉、豆豉、花生，它這個比豆豉辣和香，裡面的乾的辣椒很多，感覺沾饅頭應該會挺好吃的。會辣一點，但沒有香辣菜那麼辣。

I.風味雞油辣椒

風味雞油辣椒，這個裡面真的有雞肉，而且肉眼可見哦。吃起來是甜甜辣辣的，雞肉會比較硬，吸收了很多油會比較咸，泡在面湯裡面會更好。

J.干煸肉絲油辣椒

是真的有肉哦~而且很大塊，這裡面有豬肉、白砂糖、花椒，吃起來麻麻辣辣的。如果不吃辣的人可能會覺得比較辣，豬肉還蠻好吃的，多嚼一下，最好是泡麵吃。

K.精緻牛肉沫，豆豉油辣椒

牛肉沫油辣椒，老乾媽真的是說啥有啥，牛肉沫大概和康師傅紅燒牛肉麵裡面的牛肉沫一樣大，母親牌牛肉醬的味道。然後有豆豉的味道，整體來說，咸鹹的，辣辣的。

L.水豆豉

我是第一次聽說有水豆豉，它會有點漿糊的感覺，很水，聞起來酸酸的，像老乾媽豆豉酸了的味道。這個水豆豉就和納豆的味道一樣，突然聞一下挺臭的，但是又很熟悉，就和納豆一樣，吃的時候倒是不臭的，但就這樣一般般吧。假如你不愛吃納豆的話就不要買這個，假如說你很愛吃納豆的話就要買。

M.香辣脆油辣椒

搖晃它會有這種「沙沙沙」的聲音，感覺裡面有硬的東西在，聞起來有一種香甜的感覺。讓我想起了：康師傅的香辣牛肉麵，橙色包裝的那個，裡面的辣椒都炸的脆脆的，又香辣又脆，很符合它的名字。
老乾媽怎麼打開
取出蓋子密封的老乾媽，先擰一遍瓶蓋，擰不開沒關系。

將老乾媽輕輕倒置過來，將其放在地上或是桌子上等可以承重的地方。

然後重力朝下使勁下敲打，注意蓋子要和接觸面完全接觸， 力量分布均勻。

反復操作一分鍾，再將瓶子放正。

擰開瓶蓋即可。

可以用老乾媽下飯或做菜了。

6. 極度飢餓的時候最想吃什麼

最餓的時候晌行第一反應是會吃高熱量的碳水化合物，口感好的談謹源，同時也是沒營養的。比如漢堡，煎餅果子，泡麵含態很便捷，甜食，立馬補充能量。

7. 為什麼平時吃的飯越吃越香，吃方便麵卻越吃越不想吃

我們平時吃的飯種類豐富，主食上來講，米飯、面條、包子、饅頭、燒餅等等，菜品上來講，我國菜系豐富，菜餚多樣，選擇性強。泡麵的話，加工類食品，由面餅和調料組成，直接煮泡麵的話，真的是不愛吃，可是自己加點番茄，雞蛋就不一樣了，絕對是吃完了還想吃，大家可以試一試。

食材： 紅燒牛肉麵/香辣牛肉麵1包， 番茄 1個， 雞蛋 1個， 老乾媽1勺 ；

做法：

1、 首先准備好食材，泡麵的話根據自己口味選擇，紅燒的還是香辣的；

2、 番茄去蒂，表皮劃十字刀，開水沖泡，去皮，然後切成小塊；

3、 雞蛋打散，下鍋滑散，盛出備用；

4、 鍋中燒油，下入番茄塊，炒出紅油後，加入煮麵所需水量，煮開，水開後，加入一勺老乾媽，繼續煮；

5、 之後加入泡麵中干蔬菜包、煮一會加入調味粉包、再加入肉醬包繼續煮開；

6、 最後放入面餅，面餅煮散，3分鍾左右，煮熟後加入煎的雞蛋，繼續煮下，就可以出鍋了。

泡麵大家都比較熟悉，是我們非常喜歡吃的一種零食，到哪泡麵可以當零食也可以當飯，有時候不想吃飯了，沒有胃口了，就會想到泡麵，泡麵的種類很多，有袋裝的有桶裝的。一般在家裡很多人都是買那種袋裝的，在鍋里煮一煮，再放上兩個雞蛋，放一些青菜或者肉片吃了是非常美味的。

那麼桶裝的吃法就比較方便了，出門在外都是吃桶裝的泡麵，裡面只需要倒些開水，泡個三分鍾就可以吃了，泡麵的味道是非常香的。可以說是我們從小吃到大都吃不膩的 美食 ，但是這幾年泡麵的銷量下滑了，很多人都不吃泡麵了，這是怎麼回事呢？我們中國人口是非常多的，十幾億的人口，年輕人是吃泡麵的州升主力軍。

在超市裡面泡麵的種類是非常多的，但是這幾年韓國人吃泡麵的比較多，甚至比我們吃的還要多，人們平常飲食不一樣，韓國人一天三頓飯都要吃泡菜，泡菜是比較鹹的食物，在我們眼裡也就是鹹菜，如果不吃些泡麵的話，會特別咸。我們國內的泡麵銷量為什麼少了很多呢？很多人不知道原因。

其實呢有這些原因，首先呢是因為快遞的原因，我們國內這幾年快遞發展得非常火爆，很多人不願意出門買飯吃，就訂外賣，直接把飯送到大家的手中，可以說根本就不用出門，去飯店裡面吃飯的話還要排隊，還要等上很長時間，即使是吃泡麵，也要去超市裡面買，人們呢越來越懶。

不用出門不用去超市裡面排隊，就能吃到熱乎乎的飯菜，誰還會吃泡麵呢？現在很多人注重身體 健康 ，以前吃泡麵是因為沒有其它的食物可吃，現在呢可以吃的種類特別多。泡麵畢竟是膨化食品，不能天天吃，有時候一個月或者更長的時間吃上一次泡麵還是非常香的，大家喜歡吃泡麵嗎？

方便麵，只能是各段時間，吃個一頓二物桐頓罩跡坦，並不能頓頓吃它，它與掛面一樣，只要連著吃一個月，想起來都反胃。

原因是，方便麵和掛面，裡面全有添加佐料在其中，食品，尤其是麵食，只要添加任何佐料，就把原有的白面味道給徹底改變，向北方地區人們吃的麵食，全是在家自己動手去做，而且還頓頓想吃，這樣的做法，它是原汁原味，吃起來還特別的筋道，向市場里賣的面條，只要你天天食用，總有你不想吃的那一天，但是，現在的年青人，只要是省事省力，從未想過自己動手，如果說這種生活繼續下去，將來，只能是掛餅充飢了！

因為泡麵之所以香是因為湯料的味道香，但是面條本身由於經過油炸和防腐劑的加入，已經沒什麼營養成分了，而泡麵里也沒有別的菜，就會越來越不香。米飯主要成分是澱粉，澱粉里有糖分，當然越吃越香甜。我一般吃泡麵不會用水泡，都會用鍋煮，這樣一來可以把蠟質和防腐劑去除，二來可以加點自己喜歡的料，會比普通吃泡麵 健康 許多。

平時吃飯越吃越香是因為我們口腔內唾液澱粉酶的作用。

我們常吃的米飯(主要成分是澱粉)一般是不甜的。

但是，如果你吃米飯多嚼幾次，又會感覺有一點點甜。這是因為我們在嚼的過程中，唾液澱粉酶會作用於米飯中的澱粉，讓其水解成為分子量較小的糖分。

一般來說，分子量越大，甜度越低;分子量越小，甜度越高。所以，我們就能夠感覺到甜味。如果不咀嚼，那麼唾液澱粉酶無法很好地和澱粉充分接觸而起作用，那麼較甜的低分子糖就無法被「生產」出來，所以就不甜了。

而方便麵料包里太多的添加劑越多越囗渴且膩。而且泡麵吃多了體內熱氣會積累太多，臉上會長痘痘，損傷你的形象。引誘疾病，泡麵很多添加劑，吃多了會引發各種疾病，所以大家還是多吃點飯少吃屬垃圾食品的泡麵。

那你是沒吃過正宗的牛肉麵[摳鼻]

大家好，我是希媽廚房，我的回答是：

以前，我媽媽總說，這世上有兩種東西，她 天天食用，也不會感覺膩，一種是米飯，一種是水 ，小時候沒多大感觸，現在大了覺得媽媽的話其實蘊含大道理。

米飯作為我們大部分人的主食，是我們能量的主要來源，而水，則被稱為生命的源泉，沒有主食和水，我們不可能活得自在逍遙。

我們現在來看米飯和水，要說它們的味道有多好，其實也沒有，尤其是水，我們形容某一東西味道淡，都會用水來作比較，可見。水真的沒有什麼味道，米飯也是如此。

但就這兩樣東西，雖然平淡，但是我們卻離不開，即使天天吃喝，都不會膩，甚至米飯越嚼越香，水越喝越甜，我想，最主要的原因是我們需要它們。

那麼為什麼米飯越吃越香，方便麵越吃越不想吃呢？

方便麵還真是讓人又愛又恨的食物，沒吃之前很想念，吃的時候，旁邊聞它的人更覺得香，吃完之後又後悔，其實造成這種原因，主要有以下幾個方面：

（1）米飯雖然味道單調，但是細細品嘗， 口感甘甜，能給我們身體最基本的營養 ，而且米飯可以 搭配不同的菜 ，吃起來味道會更香。

（2）方便麵別看聞著香，吃起來其實也就那麼一回事，都是各種調料和添加劑，缺少食物的原汁原味，而且味道比較單一。

（3）在大家的固有印象中，方便麵是屬於垃圾食品，網上更有「吃一包方便麵，肝臟需要排毒30天」的說法，所以吃的人即使一時嘴饞， 饞方便麵的香味 ，吃完之後又後悔，這也是很多人越來越不想吃方便麵的原因。

（4）各種調料品混合，雖然聞著香，但是吃多了，會麻痹人的舌頭，而米飯卻會越嚼越香。

（5）人類經過進化，身體已經習慣接收對自己有益處的物質，對於不需要的，身體會做出排斥反應，比如，有些人即使不喜歡吃甜食，也會在某一時間突然想吃，只是因為身體需要糖分了，吃米飯和方便麵也有這樣的原因。

所以，吃方便麵其實就是饞它的香味。

可能是添加劑導致的，無論是吃方便麵還是在館子里吃飯時間長了，以後都會有一種很敗胃的效果。除了這些裡面調料的量加的很重以外。還添加了很多，為了能讓菜好吃的那種不明添加劑，吃多了以後腸胃會受不了，自己家裡因為做菜用的都是很簡單常規的調料，計量也沒有往死里加，更多的保留了食材的味道，這么幾百年嘛，都這么吃過來的，當然能更長久的接受這個味道

我原來是很愛吃方便麵的，後來連吃三天，第三天給吃吐了。現在吃方便麵，只能吃一袋，兩袋就受不了了。那股味兒聞到想吐，半天難受。

說明你成熟了，有足夠的時間做飯，能懂得生活，享受生活享受 美食 。

方便麵是速食食品，吃了只是能維持身體最基本的飽腹，本身也不能作為三餐食用。偶爾吃一兩次就可以了。方便麵不能長期食用，如果選方便麵做每日主食，建議丟掉他的顏料包，自己搭配點青菜，煎個雞蛋，自己煮。

8. 甘肅人民日常吃的麵食，除了牛肉麵，還有哪些

1、蘭州牛肉麵起源於清嘉慶年間，創始人是國子監太學生陳維精，蘭州牛肉麵是一道常見的麵食，也是蘭州的傳統名食。它具有「一清、二白、三紅、四綠、五黃」的特徵，且色香味美，譽滿全國。全國各地都會有「蘭州正宗牛肉拉麵」的招牌，但其實都並不正宗，蘭州牛肉麵只有在蘭州才能達到原汁原味。蘭州牛肉麵
是甘肅最具有知名度的美食之一，也是很多人到當地一定會吃的，所以如果你到蘭州，不吃蘭州牛肉拉麵就真的是白來了，蘭州拉麵一般要選擇的是高筋麵粉，高筋麵粉蛋白質含量高，製作出來的拉麵，營養價值高，而且保鮮期更長，口感也比較好。蘭州的牛肉麵講究一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣子油紅）、四綠（香菜綠）、五黃（面條黃亮），面也有十餘種形狀。

6、武威三套車
不論是外地遊人還是涼州居民都愛食用涼州小吃「三套車」，它經濟實惠，屬於大眾化的風味美食佳餚。走進城區北關市場和其它一些市場，當一碗行面、一盤臘肉、一杯圓棗茯茶映入你的眼簾，就會使你產生一種較強烈的食慾。涼州小吃「三套車」極適宜老幼食用，被稱為涼州快餐。