當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 韓式土豆肥牛面好吃嗎
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

韓式土豆肥牛面好吃嗎

發布時間: 2023-04-12 19:55:20

Ⅰ 吃了這么多年泡麵,終於找到5款真正好吃的泡麵!我也很喜歡吃

#泡麵#

說到餐飲界最偉大的發明,我不得不將這一票投給方便麵。方便麵自發明之初,就受到了消費者的熱烈歡迎。如今,隨著 社會 發展的加速,人們工作生活的壓力也越來越大,時間更是成了奢侈的代名詞,在這種吃飯都如同打仗一般的時代背景下,方便麵的作用更顯得突出,也越發成為人們日常生活中不可或缺的物品。

方便麵雖然是一種簡單的方便食品,但是你可不要小看它,在方便麵領域,有多達二百種的口味。在上百種的口味中,哪種口味是最受消費者歡迎的那一款呢?網上發起了針對消費者最喜愛的方便麵口味的投票,票選出了五種最受歡迎的口味,下面我們一起來看看都是哪五種。

一、康師傅老壇酸菜牛肉面。酸菜牛肉麵是我家近幾年來吃的最多的方便麵,因為這是老爸的最愛,曾經家裡常備的是紅燒牛肉麵,有時會吃香辣味兒的,後來有了酸菜味之後,家裡就長期只買這個口味的了。酸菜面有一點點辣,不明顯,但是唇邊會有麻麻辣辣的感覺,料包里的材料很豐富,有很多酸菜,吃起來酸辣酸辣的,特別過癮,有時候湯剩的多,還會在湯里下掛面之類的面條再煮一頓,味道依然十分美味。

二、康師傅金湯肥牛面。這款方便麵之所以入選最受歡迎的口味,最主要的在於它的湯。這款方便麵的湯是由雞和豬骨熬成的高湯調制而成的,味道鮮香濃郁,而且裡面還加入了泡椒,酸酸辣辣的味道,既能解膩又能爽口,讓人慾罷不能,再加上湯包中本就有少許的醋,更是味道可口。

三、康師傅紅燒牛肉麵。這款方便麵的口味可以說是最為經典的了,也是大眾的廚房中預備的最為多的方便麵,它的受眾群體,上到八十歲老人,下到幾歲的孩童,都可以接受。它的味道很濃郁,牛肉含量也很高,對於愛吃牛肉口味方便麵但是還接受不了辣味的人來說,這款是絕對不能錯過的。

四、康師傅香辣牛肉麵。辣這種口味可以說是最受中國消費者的歡迎了,不信你可以仔細觀察一下,走在大街上,不論是大飯店,還是街邊小餐館,各種打著川菜招牌的店鋪比比皆是,這充分說明大家對於辣的喜愛。而康師傅香辣牛肉麵,做完飄著一層熱辣的紅油,鮮艷誘人,看著就讓人不停的分泌唾液,再加上牛肉的參與,更是噴香撲鼻。它的辣很適中,既能感受斯哈斯哈的暢快,又不會辣到讓人吃不下去,這個度的把控不得不說康師傅做的很好。

五、康師傅番茄鮮蔬面。很多方便麵都打著海鮮或是肉類的旗號,但是其實,對於那些不愛吃肉偏愛素食的人來說,康師傅也為大家想到了,這就是它旗下的番茄鮮蔬面。這款方便麵的菜包中材料可謂十分的豐富,有脫水後的雞蛋粒、青豆、玉米粒等,還有炸過的豆子,很有嚼勁。

面條也非常好吃,爽滑有彈性,吃起來面香的味道很濃。雖然別叫做番茄鮮蔬面,但是番茄的味道比較清淡,起到了提鮮的作用。是你最愛的口味嗎?

Ⅱ 方便麵別再泡著吃了! 肥牛泡麵怎麼做,好吃到哭

方便麵是我們日常生活中最方便的快餐,既便宜又好吃,但是營養價值卻大打折扣。小的時候,我的父母無知,以為方便麵是最有營養的,特地買了一整箱給我當夜宵吃,現在想想都覺得好笑。

方便麵其實味道真的挺好吃的,光是干吃都是香香的。

平時饞的時候,我也會去買個2~3包來解解饞,為了保證營養均衡,我會做一些龍蝦泡麵,番茄肥牛泡沫,酸菜牛肉泡麵,以及香菇雞腿面,讓方便麵順利上了一個檔次!

肥牛泡麵要想好吃,建議做酸菜肥牛泡麵,那味道,那香氣,酸爽!!!

肥牛酸菜泡麵

食材:

方便麵 1包 肥牛半盒(超市零售) 酸菜一根 蔥姜 干辣椒 藤椒 雞腿2根

做法:

1.把買回來的酸菜,清洗干凈,切成大小適中的段;

看完,有沒有流口水呢 ?

趕緊動手做起來吧! 當然前提是先買一包方便麵

Ⅲ 金湯肥牛面好吃嗎

好吃啊
第一步:咱們需要准備一盒肥牛卷,直接到大超市購買就行,還有老南瓜,青紅尖椒,還有配菜金針菇,和非常重要的海南的特產黃燈籠辣椒醬,當然了還有一些諸如鹽之類的常見的廚房調料。往鍋里加入清水,放一點料酒或是白酒也行,煮開之後將肥牛放入鍋中煮一下,准確的說是燙一下和吃火鍋燙肥牛一樣,老了同樣會影響口感,在水開的情況下一般的肥牛大概20秒左右就可以撈出備用了。然後將金針菇燙熟斷生放在碗底。

第二步:將南瓜切成塊狀,放進蒸鍋里蒸熟大概十分鍾左右,然後將蒸熟的南瓜打碎可以使用料理機沒有就自己動手,然後在炒鍋中加入一點油放入蒜末爆出香味,加入2~3勺的黃燈籠辣椒醬,再加入適量的水和咱們打好的南瓜泥,放入一點鹽、一勺醬油、一點料酒,一勺白醋和一點糖攪拌,等到湯汁呈現出金色加入准備好的肥牛。稍微煮幾分鍾就行。

最後一步:將肥牛和湯倒入盛有金針菇的大碗當中,然後將事先准備好的青紅椒段放入,然後在燒一點點熱油淋在青紅椒段上,一道開胃可口的金湯肥牛就大功告成了。

Ⅳ 肥牛不等於牛肉,肥牛也不是放火鍋里才美味、營養、簡單、便宜

看了之後是不是立馬想買肥牛自己做?注意!別把肥牛買成了牛肉,牛肉放火鍋里,口感和肥牛不一樣,味道也不一樣。最重要的一點是,肥牛也不是只有放火鍋里才好吃和便宜!


肥牛不是牛肉,牛肉是我們經常食用的一種肉類,單純指的是牛身上的所有部位的肉,肥牛源自於牛,但 並不是所有的牛肉都可以製成肥牛片

通常肥牛除了牛身上的牛腩肉外,其他肉都可以做,因為牛腩肉身上的筋很多,不適合做成肥牛片。從喂養牛,到無痛宰殺,到經過先進的排酸工藝製成「肥牛坯」,然後再將製成「肥牛坯」送往代加工廠,代加工廠用專用機械刨成薄片,這個薄片才能稱為肥牛。

肥牛是一種高密度食品,不僅美味,營養價值還非常高。一片小小的肥牛,不但能夠提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群,包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。

您也許還不知道,一份肥牛中富含的鋅等於12份等量的吞拿魚中鋅的含量

一份肥牛中富含的B12等於7份等量的雞胸肉中B12的含量。


吃肥牛的時候還可以配合海鮮、蔬菜或者雞蛋,這三者本身就含有非常豐富的營養,搭配著一起吃,營養更豐富,更易於吸收。

所以,多吃肥牛是有好處的,但用同一種方法食用肥牛,吃多了也會膩,如何製作好吃的肥牛餐呢?


肥牛這一個詞源於美國,後來傳入中國香港和日本。在90年代,東方肥牛王引入香港的 時尚 肥牛火鍋傳入中國內陸,隨著肥牛火鍋的發展,肥牛產業在中國也逐漸發展了起來。但是肥牛火鍋太深入人心裡,導致在很多家庭的飯桌上,除了在涮火鍋的時候可以看到肥牛的身影外,其他的菜品都看不到。

「肥牛」的英文是「 Beef in hot pot 」,「hotpot」在英文里是火鍋的意思,但並不代表肥牛隻能用於火鍋,其實「Beef in hot pot」正確的翻譯應該是「放在熱鍋里食用的牛肉」,意思是肥牛隻要是熟的都可以吃,並且他不會像其他菜一樣寡淡無味,哪怕直接吃肥牛都是好吃的。

但肥牛做法很多種,因為肥牛 易熟 特質,所以用肥牛作為食材的菜品,一般都不難,大家趕快和我學起來吧!


一、肥牛飯

用料:肥牛卷、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥、米飯

調料:油、白糖、鹽、澱粉、生抽、蚝油、老抽、水

步驟:

1.將白糖、鹽、澱粉、生抽、蚝油、老抽、水放入碗里,調成醬汁

2.將西蘭花切成小朵,將洋蔥切絲,將胡蘿卜切小塊

3.放水入鍋,待水燒開,放入西蘭花和胡蘿卜,燒燙以後撈出,我這里的分量大概10-15秒

4.放水入鍋,待水燒開,放入肥牛片,稍微攪拌一下,讓肥牛片完全浸入到水裡,待肥牛片變色之後撈出,大概用時20秒。

5.鍋洗凈,將鍋燒至無水,加油燒熱,放入洋蔥絲略微翻炒幾下,至稍微變色。

6.放入肥牛片,稍微翻炒

7.加入料汁,中火煮至醬汁變濃稠,醬汁變濃稠後20-30秒關火,不然醬汁很快就沒有咯!


二、番茄雞蛋肥牛湯

用料:肥牛卷、西紅柿、雞蛋

調料:油、鹽、白紅椒粉、生抽、蚝油

步驟:

1.將西紅柿切丁

2.洗鍋開火,放適量油,將西紅柿丁放入,再加入少許鹽

3.稍微攪拌一下西紅柿丁,將勺子輕微按壓西紅柿,直至所有的西紅柿丁變濃稠

4.加入適量生抽和蚝油,稍微攪拌

5.加水,煮至沸騰

6.加入雞蛋,用勺子將雞蛋打散,加入肥牛,肥牛煮熟後即可出鍋


三、肥牛土豆拌飯

用料:肥牛卷、土豆、洋蔥、米飯

調料:生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鹽、料酒、雞精(可加可不加)

步驟:

1.將洋蔥切丁或者切絲、土豆去皮切丁備用,肥牛卷焯水,變色出鍋備用,用電飯煲提前煮米飯

2.調黑椒醬汁,碗中加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、料酒、食鹽,攪拌均勻備用

3.熱鍋燒油,加入土豆丁和洋蔥炒香,倒入一碗清水沒過洋蔥和土豆,大火燒開後轉中小火燜煮10分鍾,煮到土豆變爛

4.加入准備好的肥牛卷和黑椒醬汁,翻炒均勻過後,大火收汁即可

5.將煮好的米飯裝碗,再加入黑椒土豆肥牛,攪拌均勻開吃


四、韓式肥牛拌飯

用料:肥牛卷、米飯、胡蘿卜、西葫蘆、豆芽、菠菜、香菇、雞蛋

調料:韓式辣椒、熟芝麻、生抽、香油、雪碧、白糖

步驟:

1.西葫蘆、胡蘿卜切絲、菠菜對半切、香菇切片、豆芽處理干凈

2.西葫蘆絲、香菇片、豆芽、菠菜、胡蘿卜炒熟,肥牛卷焯熟

3.拿小碗裝辣椒醬、雪碧、生抽、香油、熟芝麻、白糖,攪拌成醬汁

4.煎個太陽蛋(別忘了加少量油潤鍋)

5.將米飯放入碗中,將配菜覆蓋在米飯上

6.將太陽蛋放入碗中,淋上調好的醬汁,攪拌均勻即可開吃


Ⅳ 肥牛片怎麼做好吃簡單

咖喱肥牛面

1、洋蔥切丁、蒜切末備用

2、大火燒水,下面條煮熟備用

3、鍋內放少許黃油,炒香蒜末

4、炒軟洋蔥丁,加咖喱粉同炒

5、加水,加入適量醬油、糖和椰奶,煮十五分鍾左右

6、下肥牛卷和蔬菜,最後加入面條同煮五分鍾即可

溫泉蛋肥牛蓋飯

1、海帶提前一晚洗凈泡發

2、油鍋熱後,下洋蔥碎炒熱

3、加入生抽和之前泡了一晚海帶的水,炒至洋蔥變軟

4、加入肥牛,炒至表面變色,撒一勺糖炒勻

5、待肥牛全熟後盛出,鋪在白飯上

6、將新鮮的生雞蛋完整打在大湯勺中

7、水燒開後調小火,讓水保持不沸騰狀態

8、慢慢下沉湯勺直至蛋沒於水中而不散,煮十分鍾即可

9、將煮好的蛋置於肥牛飯上,撒點海苔碎即可

【尖椒肥牛炒土豆片】到底是什麼樣的味道讓還是念念不忘,這道菜吃了一次還要吃呢,今天我就和大家一起分享,我家上鏡率超高的尖椒炒土豆片,我是個很愛做飯的,人,無論是簡單快捷的家常菜,還是程序繁雜的大餐,我都樂意嘗試,廚房無小事,把簡單的事做好就是不簡單,下面跟我一起來揭秘這道家常菜的做法吧,相信你也一定能做出超好吃的土豆片,首先我們需要食材主料,尖椒一個,肥牛片50克,對一個生抽適量蒜,適量蚝油,一勺,大蔥適量。



所有食材准備好之後放在旁邊備用,然後我們把大蔥洗干凈,土豆去皮,尖椒洗干凈備用,土豆切成片過水,注意,土豆片要切得薄一些,口感會更好,也更好熟一些,然後沖上適量切碎備用,我家人不是特別喜歡吃薑,所以我就沒有用講,如果你們喜歡的話是可以放的,然後准備肥牛片,這是我們在平底鍋里放入油爆香蔥姜蒜,放入肥牛,接著放入土豆片進行翻炒,注意火候,不能太猛,中小火就可以了,然後倒入蚝油,一定要放蚝油,因為很鮮美,味道超級棒。



再放入一些生抽,不要放多了,繼續翻炒翻炒均勻之後,等土豆片八分熟的時候,我們放入青椒,快速翻炒繼續,炒到土豆斷生的時候,就可以出鍋了,僅僅需要十分鍾,就能做出一道香噴噴的菜,快來試一試吧!

Ⅵ 康師傅金湯肥牛面好吃嗎

挺好吃的
這款泡麵的面餅和金湯蝦球帆差氏面一樣選用稍微扁平一些的寬面態散,這點依舊是加分項。菜包里除了剛剛提到的酸菜、熟芝麻、枸杞,還有一些脫水雞蛋和脫水牛肉粒。牛肉粒吃起來有點五香味,這個也和湯底味道不太搭配,放進嘴裡嚼起來就和超市裡賣的牛肉粒零食味慶喊道差不多,不像是放在面里的牛肉,和肥牛更是沒有任何關系。
綜合來說這款康師傅金湯肥牛面確實可圈可點,雖然有一點小瑕疵,但是瑕不掩瑜。

Ⅶ 麻醬肥牛拌面有多絕

我們做肥牛的時候,時間一定要棚顫控制好。不要煮太久。我們把水燒開後,放入肥牛,30秒後取出。而且,我們做芝麻醬的時候,一定要往裡面加點溫水。這個時候稀釋一下,味絕飢道會更好。做這個面的時候,一定要准備一些芝麻醬,一些肥牛,還有一些面。然後我們把我們的烏冬面放進鍋里煮,然後裡面就不用給點鹽了。一般烏冬面裡面都會有一些鹽。這時候我們正好可以加點湯,所以煮好的面還得放冷水裡冷卻。只有在這個時候它們才會又濃又好吃。我並和返們把這些原料准備好之後,就可以放入鍋中,充分攪拌。這個時候就需要做點湯了。在湯中,我們需要加入肥牛、蔥、姜、蒜、醬油、芝麻和香油,澆在我們的烏冬面上。非常好吃。很多人喜歡吃芝麻醬。我們知道芝麻醬很粘。稀釋後倒入我們的面條中。攪拌均勻。這個時候又香又涼,湯也很好喝。喜歡吃面的朋友可以在家試試。

Ⅷ 肥牛片煮麵條怎麼做好吃

面是我們常常吃的一種食材,面的種類有很多,普遍的有重慶小面、波紋面、牛肉拉麵等,加上了各種各樣肉類食品的面,就會有牛肉拉麵、雞雜面、肥牛面等,每一個人的口感是不一樣的,我們在吃面條的情況下會選擇自己愛吃的面,自然也會常常拆換面的種類,才不容易很膩。今日我們要掌握的便是牛肉麵做法大全,牛肉麵做法大全關鍵有什麼?

作法一
主要材料:泡麵一包、牛肉100g
輔材:聖女果3個、圓生菜葉2片、玉米50g、蝦卷5個、海菜一張、既食海帶絲一包。
調味品:鹽1.5g、白鬍椒粉少量、生抽醬油少量
具體步驟:
准備好所需食物;火鍋里放水燒開,隨後把泡麵裝進去煮1分鍾;撈起來煮好的面,過冷水,裝在碗里里預留。聖女果洗干凈,切一片預留;油麥菜泡洗干凈,撕一片;炒菜鍋放水燒開,下肥牛片和蝦卷煮1分半鍾;撇掉表層的白沫子;牛肉卷熟後撒進白鬍椒粉和鹽,加少量生抽醬油;放進解決好的生青菜葉,略燙就可以熄火;把解決好的菜先後放入面碗,就可以服用。
作法二
主要材料:
面條100g、牛肉100g
輔材:
酸菜火鍋底料50g、西紅柿1個、小青菜20g、香萊10g
具體步驟:
1.西紅柿去皮滾刀塊。2.酸菜火鍋底料。3.肥牛片。4.面條。5.香萊切段兒。6.小青菜備用。7.鍋內不加點油,將西紅柿倒進鍋中煸炒出湯。8.隨後倒進酸菜火鍋底料一同煸炒。9.煸炒勻稱後,加上適當的水,煮沸。10.水開後放進肥牛片。11.肥牛片放進後,將面也一同放進鍋中。12.面下下鍋後,將面攪散,以防結為團,隨後火災煮至面八分熟。13.將小青菜用力掰成小段,略煮三分鍾。14.隨後撒進香萊末。15.將香萊末打撒就可以熄火。16.起鍋裝在碗里。

Ⅸ 什麼味的泡麵好吃

吃了這么多年的方便麵,你吃過最好吃的泡麵是什麼口味?快來看看下面這些網友們的分享,除了老壇酸菜牛肉麵、火雞面等,你還吃過幾個呢?
1. 老壇酸菜牛肉麵:

這是最經典的方便麵口味之一,無論是統一還是康師傅家的,二者的味道、分量都差不多。不過也有網友曾經做過測試,發現統一的酸菜包比康師傅的稍微重了幾克,味道也更加正宗誘人,對此吃貨們有什麼不同看法嗎?
2. 酸酸辣辣豚骨面:

一位小姐姐牆裂推薦的泡麵,其實之前網上也有很多吃貨說好吃,所以吃霸君就親自測試吃了一次,上面這張圖片為證。雖然分量少了點,一碗根本就沒吃飽,但是酸酸辣辣的味道的確很不錯,重點是它的湯很好喝,而且真的吃到了肉啊!
3. 幸運方便麵:

幸運這個牌子的方便麵,可以說是很多吃貨從小吃到大的了,你可以直接干吃,也可以泡或者煮著吃,再或者炒著吃、拌著吃,每一種吃法都非常美味!記得當年才幾毛錢一包,當成課間零食好吃又解餓,滿滿的青春記憶~
4. 火雞面:

火雞面的口味非常多樣,芝士味、奶油味、咖喱味、雙倍辣等等,應該總有符合你口味的那一款。不過,作為一款超火的網紅方便麵,即使是大多數吃貨喜歡的黑色款,很多人也都有不同的吃法。比如:泡麵味道淡、干拌更好吃、炒著吃更入味,你喜歡哪一種呢?
5. 紅燒牛肉麵:

這款泡麵應該是最經典的口味吧,幾乎每一個方便麵品牌都會推出,雖然康師傅比較有名,但也不一定是最好吃的。還有統一、今麥郎等品牌,相信在吃貨們的心目中,應該都有自己最喜歡的那一款吧?!
6. 香辣牛肉麵:

與上一款同樣的道理,推出香辣牛肉麵的方便麵品牌也有很多,這張圖片僅供參考!大概普通能吃辣的人,都會選擇香辣牛肉麵吧,可以說是最經典的一種味道了,更符合大多數人的口味。
對於方便麵最好吃的口味,你還吃過哪些呢?話說吃霸君最難忘的是,以前吃過一款「爆椒牛肉」的方便麵,真是又辣又過癮,小夥伴們有吃過