1、材料
土豆，燒烤粉，辣椒粉，花椒粉，姜蔥蒜粉，雞粉，鹽。
2、做法
平底不粘鍋放油，中小火加熱，把土豆片排在鍋底，煎煎至微黃，翻面再煎逗歷。這時就把煎過的一面撒上燒烤粉、辣芹指春椒粉、花椒粉、姜蔥蒜粉、鹽、雞粉。然後再翻面，把另一面同樣粉粉一遍，再稍煎煎至土嫌耐豆全軟就可以啦！
Ⅱ 少鹽少油燒土豆怎麼做
用料
小土岩圓豆
4個
五花肉
適量
少鹽少油燒沒數土豆的做法
五花肉切片，加五香粉、生抽、澱粉，腌製片刻
配上自己蒸的饅頭，香甜可口的家常菜
Ⅲ 土豆不用油怎麼做好吃
可以做成甜味的土豆泥，具體的製作方法如下：
主料：土豆1個 輔料：糖適量、枸杞適量
步驟一：准備土豆一個
Ⅳ 不用鹽也不用油的新吃法，如何做土豆更加好吃
用燜鍋做的土豆燜雞塊真的超好吃，土豆配上品質比較好的雞塊，也不用放油，燜出來之後，味道非常棒，最後撒上點雙椒和洋蔥，增加香味和顏色，還能增加一點營養，下面就是詳細的做法了。
一盤色香味俱全的胡蘿卜土豆燜雞塊就做好了，每次都一次性多做點，中午吃完，下午繼續吃，又能當菜還能當主食。為了好看，出鍋裝盤後，撒上一些蔥葉點綴。
【烹飪小貼士】：
1、雞有很多種，所以我們烹飪的時間也不一樣。如果選擇笨雞的話，就需要我們多燜煮會，要不然雞肉燉不爛，咬不動。
2、因為用到的所有的調味品都含有一定的鹽分，所以後面基本不用再額外加食用鹽調味了。不過口味重的話，可以酌情加入食用鹽調味。
3、喜歡吃辣，就在燜雞肉的時候，放入一些干辣椒或者小米椒調味即可。
Ⅳ 最少油的土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
土豆 2個
油 隨意
鹽 隨意
辣椒粉 隨意
孜然粉 隨意
烤土豆片的做法
第一步：土豆去皮，切成片；注意不要切太厚，和我們平時吃炒土豆片的厚度一樣，這樣烤出的土豆才會脆皮。
第二部：土豆切好後，要先用水洗兩遍，目的是去掉一些土豆本身的澱粉，不然土豆烤出來容易變得很軟。
第三步：洗好的土豆把水瀝干（可用廚房餐紙擦乾），然後把土豆擺在烤架上
第四步：用刷子在土豆片上抹油，不需要抹太多，塗上一層即可，塗多了也會溜下去，而且也影響口感，抹完油，均勻的撒鹽，根據自己口味任意添加，撒完鹽，撒孜然粉和辣椒粉。
第五步：將土豆翻面，抹油，撒鹽、孜然粉、辣椒粉。
第六步：放入預熱好的烤箱，250度，15分鍾。完活，開吃
Ⅵ 不想煮也不想油炸，那怎樣才能把土豆做的吃著過癮
『涼拌土豆絲，直接焯水是大錯！多做1步，保證不發黑，脆爽又入味！』
今天的文章對您有用嗎？如果覺得有用，請大家給我點贊、評論、轉、關注，讓更多的人都學到技巧，下次我會繼續給大家分享有用的美食知識
Ⅶ 土豆怎麼炒不油膩
土豆想不油膩，可以做一道地三鮮。地三鮮製作材料是三種地里時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。下面簡單介紹如何製作地三鮮。
地三鮮的食材：茄子100克，紅辣椒1/2個，青辣椒3個，土豆150克，生薑1小塊，大蒜5瓣，澱粉適量。
地三鮮的做法：
1、先將土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗凈，均切成滾刀塊，大小要一致，澱粉放入碗中加適量水調勻。
食用價值：
地三鮮是用三種蔬菜為主料製作而成的，包括土豆、辣椒和茄子，味道非常鮮美，營養價值極其豐富。其中土豆含有多種維生素和澱粉，但是含有的熱量比較低。而辣椒中含有豐富的維生素c、纖維素，可以促進新陳代謝，並且可以美白皮膚，含有的維生素k還可以改善貧血現象。其中的茄子裡面的維生素e和維生素p比較豐富，能夠軟化血管，並且可以延緩機體衰老、降低血壓。
Ⅷ 土豆好吃有竅門，教你美味做法，咸香不油膩，很下飯
土豆，也被稱為馬鈴薯，營養價值非常高，土豆即可作為主食，也可當作配菜。作為配菜，它的做法也非常多，煎炒烹炸皆可，最常見的做法是油炸，但個人更傾向於做成下飯快手菜。快手菜永遠都不會過時，一道咸香美味的快手菜總是能刺激大家的食慾，而且土豆多吃也不怕長肉。我家老少都很喜歡這道炒土豆，咸香微辣的味道讓人慾罷不能，每次做一大盤都能光碟，下面分享做法，感興趣的朋友記得收藏~
【食材】：土豆1個，青椒1個，蔥白3根，大蒜2瓣，生薑300克，蚝油，生抽，鹽，老抽。
【做法】：
步驟一：先將土豆去皮，用清水洗干凈再切成條，接著切成土豆丁。
步驟二：把土豆放入碗中，接著加入適量清水，水量要沒過土豆丁，浸泡5分鍾。這樣可以去除土豆表面的澱粉，也可以防止土豆氧化變黑。
步驟三：接著把青椒的頭部去掉，切成條狀，再切成青椒丁；同時把蔥白、大蒜和生薑切碎，備用。
步驟四：起鍋倒入適量清水，開大火燒開，再把土豆丁倒進去，焯燙1分鍾，等土豆丁表面變透明，馬上撈出控干水分。土豆丁不能焯燙太長時間，不然容易變爛。
步驟五：起鍋倒入少許食用油，等油溫燒至八成熱時，放入蔥姜蒜末，炒出香味，接著倒入土豆丁，開大火翻炒1分鍾。
步驟六：等土豆丁炒至斷生之後，加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽和半勺鹽，同時倒入青椒丁，繼續翻炒30秒，炒至青椒斷生，即可關火。
步驟七：出鍋盛盤，這道美味的炒土豆丁就完成了，看著就有食慾。
【小貼士】
1、防止土豆變黑的訣竅就是把切開的土豆浸泡在清水中，隔離氧氣避免發生氧化反應。
2、用水浸泡土豆，可以去除土豆裡面的澱粉質，這樣會讓土豆的口感更加爽脆。
3、變綠或是發芽了的土豆一定不能買。
Ⅸ 無油烤土豆怎麼做
主料
土豆
500g
輔料
鹽
5g
黑胡椒粉
8g
步驟
1.土豆500克削皮洗凈，用刀切成薄片，2MM左右，太薄的話真的不好吃。
2.切好片以後，用清水侵泡5分鍾。
3.烤盤上鋪上錫紙，把土豆片一片片的半重疊的壘放起來，放滿整個烤盤。
4.均勻的撒上5克鹽，盡量每片土豆片上都粘有鹽粒。
5.撒完鹽以後，開始撒黑胡椒粉，依然每片土豆片上都粘有黑胡椒粒
6.上烤箱200度，烤10分鍾就可以了，烤好後可以再悶一會拿出來
7.裝盤上桌，不試不知道，真的很好吃。
小貼士
1. 可以再錫紙上抹層油，再放土豆，我這做的是無油版適合減肥的朋友吃。
2.土豆片不要切薄了，要不就會烤的很乾而不好吃了
3.要注意鹽別放多了，盡量在原味的基礎上有點鹹味就好，這樣比較好吃哦