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炸肉丸放土豆好吃嗎

發布時間: 2023-04-10 20:46:15

土豆肉丸的做法,土豆肉丸怎麼做好吃,土豆肉丸

土豆肉丸的做法,土豆肉丸怎麼做好吃,土豆肉丸

主料
五花肉3斤 土豆2
雞蛋4
輔料
蔥 味精
鹽 姜面
茴香面 醬油
土豆肉丸子的做法步驟
1. 三斤豬肉,不太喜歡吃肥肉,所以偏瘦點,然後是自己買回來那料理機絞的。
2. 削3個小土豆,我是削了一個大的一個小的。
3. 准備好2根蔥
4. 把蔥和土豆在一起剁碎,盡量剁碎點好吃哦。
5. 最後剁好的效果
6. 開始拌料拉,把絞好的肉和剁碎的土豆和蔥放一起,打入四個雞蛋,根據自己的口味放入鹽,姜面和茴香面,最後在放點味精,倒點醬油,好了,開始拌肉吧。
7. 這是拌好的效果圖哦,聞起來可香了。
8. 好了,開始燒油炸肉丸銀旅旁子了
9. 這是炸肉丸子中的效果圖
10. 好了,ok了,大功告成。最後一起在放鍋里蒸20分,就可以開吃了。

土豆肉丸咖哩飯的做法,土豆肉丸咖哩飯怎麼做

主料土豆200克胡蘿卜250克米飯150克 輔料咖哩汁適量清水適量
步驟
土豆咖哩飯的做法步驟11.食材:胡蘿卜和土豆。
土豆咖哩飯的做法步驟22.將胡蘿卜和土豆洗凈,去皮,切塊。
土豆咖哩飯的做法步驟33.預先煮好的咖哩汁。
土豆咖哩飯的做法步驟44.放入胡蘿卜和土豆。
土豆咖哩飯的做法步驟55.蓋鍋蓋。大火煮滾。
土豆咖哩飯的做法步驟66.換小火燜煮至胡蘿卜和土豆斷生。
土豆咖哩飯的做法步驟77.即可關火。
土豆咖哩飯的做法步驟88.米飯放在盤子里。
土豆咖哩飯的做法步驟99.將咖哩土豆胡蘿卜淋在米飯上即可。

蒸土豆肉丸怎麼做好吃

食材明細
土豆
適量

適量
大蔥
適量
咸鮮
口味

工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
蒸土豆肉丸的做法步驟
蒸土豆肉丸的做法鎮態步驟:1 1土豆去皮洗凈。
蒸土豆肉丸的做法步驟:2 2肉餡加蔥、醬油、鹽、香油調好。
蒸土豆肉丸的做法步驟:3 3土豆切厚片,中間用挖球器挖空,填上肉餡放不粘鍋煎至斷生。
蒸土豆肉丸的做法步驟:4 4上蒸屜大火蒸5分鍾,肉丸的鮮香全部浸入土豆中,無需再加調料。

土豆肉丸怎麼做

1、將所有配料(土豆,肉,辣椒)都剁成末備用
2、將土豆清洗干凈後切薄片上蒸鍋,蒸熟後取出用勺子壓碎後,加入地瓜粉(想吃Q點的可多加些地瓜粉)進行揉捏。
3、將所有配料放入鍋中爆炒一下,加入料酒,少許鹽和味精調味即可。
4、懶人做法就是將配料和土豆泥進行混合均勻後,搓成一個一個小丸子即可。
5、將鍋燒熱後加入適量的油,用寫蔥白和生薑絲爆香後加入酸菜和適量水,等水開後放入土豆丸子。
6、等丸子全都浮上來後加入適量的鹽和味精,料酒調味。出鍋前加入少許的白鬍椒粉和芹菜葉即可。別忘了裝盤哦。

土豆肉丸子怎麼做好吃

用料
豬肉沫250克
土豆(中等大小)1個
雞蛋1個
步驟 1
手工挫肉餡,加入適量十三香,蔥油(不用加蔥花,味道也很贊了),雞粉。少許生抽,鋒橡少許鹽(丸子一般空口吃,所以不要放太多鹽,一調匙即可。)攪拌均勻。
步驟 2
放入切好的土豆粒兒。
步驟 3
加入一個雞蛋,攪拌均勻,加入土豆澱粉(其他澱粉也可)攪拌至黏稠。(不要吝惜你的力氣)多攪拌,要攪打上勁兒。(邊攪拌邊倒入澱粉,粘稠即可,,不用新增水)
步驟 4
攪打上勁兒的土豆肉丸料
步驟 5
團成肉丸。
步驟 6
鍋中加油,燒熱,8成熱時下入丸子,有許多泡沫,就是最佳油溫
步驟 7
熱油鍋,加入肉丸。炸制。(油8成熱即可)全程中火。要炸透。
步驟 8
炸至金黃色撈出。

土豆燉肉丸的做法,土豆燉肉丸怎麼做好吃,土豆

分別燉近熟後混燉調味成菜。
A燉C的做法,A、C分別燉近熟後混燉調味成菜。

土豆雞肉丸的做法,土豆雞肉丸怎麼做好吃,土豆

  • 步驟

  • 1.主料:土豆、雞肉
    輔料:植物油、鹽、香蔥、料酒、生抽、胡椒粉、胡蘿卜

  • 2.把土豆洗凈去皮切小片,加蒸鍋蒸熟,用筷子輕輕捅進去即可熟了

  • 3.把土豆塊放入保鮮袋中,用手掌按壓搓揉成土豆泥,取出涼透,胡蘿卜洗凈切末

  • 4.把雞肉洗凈切塊,姜切片

  • 5.一起加絞肉機里絞成泥

  • 6.取出加花椒水或者水攪拌上勁,加生抽拌均勻

  • 7.把雞肉泥加到土豆泥、加澱粉,加胡蘿卜末和香蔥、鹽

  • 8.帶著一次性的手套,來回攪拌捏均,加少許的橄欖油或者花生油拌均勻,這樣包住營養不流失

  • 9.取一塊混合好的土豆泥,捏成一個比乒乓球大的圓球,大小可隨意

  • 10.盤子刷上一層植物油,這樣不沾盤底丸子,加丸子,中間留空間,因為丸子熟後會變大

  • 11.蒸鍋加水加丸子大火燒開

  • 12.上汽後蒸10分鍾左右即可取出,喜歡吃湯汁的,可以勾薄芡

  • 小貼士

  • 丸子、雞肉泥用植物油包住,營養不流失,還滑嫩

紅燒土豆肉丸怎麼做好吃

食材明細
小土豆適量
四喜丸子適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
香菜適量
乾紅椒適量
紅燒醬油適量
鹽適量
紅燒土豆肉丸的做法步驟
1准備去皮小土豆。半個四喜丸子。
2將小土豆切成滾刀塊。
3四喜丸子切成與土豆大小差不多的塊。
4姜蔥乾紅椒蒜用油爆香。
5加入土豆塊翻炒。
6翻炒至土豆油亮上色。
7加入丸子丁略炒。
8加入適量水,少許鹽。
9加入紅燒醬油。
10大火煮開後轉中火,慢收汁至湯盡。
11灑少許香菜調味。

肉丸香燜土豆的做法,肉丸香燜土豆怎麼做好吃

食材
土豆500g
油適量
鹽適量
青椒適量
肉丸適量
紅椒適量
製作時間:10-20分鍾
用餐人數:
步驟
1
肉丸一切為二,青紅椒剁碎
2
土豆也一切為二
3
油鍋燒熱
4
把土豆擺在油鍋里,煎至變色
5
翻個面,繼續煎一會
6
把多餘的油瀝干。放入肉丸和青椒
7
淋入適量清水
8
蓋上鍋蓋燜至收汁
9
放入適量鹽
10
放適量辣椒粉
11
翻炒均勻即可
12
裝盤趁熱吃哦

土豆肉丁的做法,土豆肉丁怎麼做好吃,土豆肉丁

土豆肉丁打鹵面 主料 裡脊肉一小塊 土豆2個 青椒1個 西紅柿1個 胡蘿卜1個 輔料 鹽1小勺 糖1小勺 番茄沙司1小勺 甜面醬半袋 土豆肉丁打鹵面的做法步驟 1. 所有食材 2. 肉切丁,料酒、醬油腌半小時 3. 土豆胡蘿卜切丁備用 4. 西紅柿切丁

② 用土豆能不能炸丸子,如果能,是怎樣的做法呢

土豆做丸子,原來這么好吃,技巧詳細講解,比炸薯條還香酥美味!用土豆炸薯條,大部人都吃過,但是用土豆炸丸子,吃過的人就不多了吧?今天我就分享一個土豆丸子的好吃做法.




炸至金黃撈出就可以了,用這種方法炸出的丸子,不用復炸也特別的脆,即使放涼了也不會發硬的,炸蘿卜、西葫蘆、包菜、白菜、黃瓜……各種蔬菜丸子都可以用這個方法,只要掌握好麵粉和澱粉的用量以及油溫,保證你也能炸出金黃酥脆的蔬菜丸子。

③ 豬肉,土豆,豆腐一起炸丸子的做法

豬肉,土豆,豆腐-起炸丸的做法是,第-是先准備好蔥,姜,蒜末,第二把土豆煮熟,第三把豬肉剁碎,第四把豬肉,土豆,豆腐和蔥姜蒜末混在一起,再加上適量的鹽,醬油,香油,攪拌均,然後油熱,下鍋就可以了。

④ 焦炸豬肉土豆丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

豬肉 1500 克

土豆 1.5 個

雞蛋 4 個

姜。 酌情 片

生抽。 酌情 勺

鹽。 酌情 克

蔥 半根

蒜 5瓣

焦炸豬肉土豆丸子的做法

  • 土豆擦絲,拍蒜,切蔥圈、姜絲,用量多少隨口味而定。

⑤ 土豆豬肉丸子怎麼做好吃

1塊豬肉,切成片狀,再剁成肉泥。

半根大蔥,切成碎末,碗內加入肉餡,大蔥碎。

兩勺料酒,兩勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,攪拌上勁。

打入1個雞蛋清,繼續一個反向,攪拌均勻。

倒入半勺熟油,用手摔打上勁。

2個土豆,洗凈去皮,切成塊狀,隔水蒸熟。

土豆趁熱倒入碗內,用擀杖搗碎成泥。

土豆泥倒入碗內,加入1茶勺鹽,1茶勺胡椒粉,攪拌均勻。

手心抹油,將肉餡揉成丸子,裹上麵包糠。

土豆肉丸子,分別放入案板。

鍋內倒入食用油,燒至6成油溫。

下入肉丸子,炸5-8分鍾左右,表面成金黃色,撈出控油即可。

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⑥ 炸丸子簡單美味在家就能做,丸子有哪些好吃的做法

每當逢年過節的時候,爺爺奶奶都會為我們准備很多好吃的東西,比如說炸丸子。因為家裡面如果小孩很多的話,他們就特別喜歡吃這種油炸的食品。但是外面買的又非常不安全,所以家長們就會在家中炸一些丸子給孩子吃。但是炸丸子的方法其實有很多種,我們現在要說的就是丸子究竟有哪些好吃的做法

炸土豆丸子

那麼最後一種就是炸土豆丸子,我們需要准備土豆還有一些澱粉以及一些蔥姜,這樣的話我們可以將土豆去皮。然後放在蒸鍋上面蒸熟,然後我們現在將蒸熟的土豆撈出來,放在碗中用勺子或者是戴上手套給它捏碎。再在土豆上面放上一些蔥姜,這樣的話再加入一些食食鹽攪拌均勻。我們也可以帶上一次性手套,取出一塊土豆泥,將它們搓成一個圓球,再放進油鍋中炸就行。