豆角燉土豆步驟如下：
1、洗凈的豆角除筋，焯一下水，控會水，中火熱鍋燒油，油熱了就可以炒豆角了，炒3分鍾盛出來一會再用，大概讓豆角表面皺巴巴一點就可以了。
小貼士
豆角焯水的時候可以加入1勺鹽。注意土豆不要切的太大，為了等土豆熟透，豆角最後都變形了，但依然不影響好吃
豆角的營養功效
四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效；主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注、婦女帶下過多，還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等證。
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。
豆角的飲食禁忌
豆角一定要焯透，以防止中毒。因為豆角和其它豆類蔬菜一樣，都含有皂角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用，並對細胞有破壞和溶血作用，嚴重的還會出現出血性炎症。中毒後病人可有上腹痛。飽脹、惡心、嘔吐、腹瀉等 。重者可有嘔血、四肢麻木等症狀。這兩種中毒物質不耐熱，經充分加熱後，就可將有毒物質破壞。預防豆角中毒的主要方法是把豆角徹底炒煮、熟後，再食用。
㈡ 芸豆燉土豆怎麼做
做法
編輯
做法一
3、加入土豆塊兒和芸豆段兒不停翻炒兩三分鍾。這一步很重要哦；
4、倒入熱水，沒過菜四分之三；
5、轉中小火慢慢燉。燉到湯汁稍微變粘稠時加鹽調味；
6、接著燉到湯汁變少出鍋即可（不要全部燉干，也不要太多，湯泡米飯最好吃了）。
㈢ 可口的土豆絲炒芸豆怎麼做好吃又簡單，做
主料
土豆
1個
芸豆
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
少許
醬油
適量
十三香
少許
青椒
1個
步驟
9.炒至八成熟，放入適量的鹽，適量的醬油，少許十三香，即可盛出。
㈣ 紅燒芸豆土豆的家常做法
對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母准備好的，現如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。不要擔心，現在就讓小編來介紹下關於芸豆土豆紅燒肉的做法吧。
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芸豆土豆紅燒肉的做法
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1.芸豆洗凈掰成段，土豆去皮洗凈切塊。
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2.1豆角不愛入味，先放少許鹽炒至表皮起皺。
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3.2起油鍋，爆香蔥花，下入芸豆煸炒。
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4.1炒透後倒入紅燒肉。
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5.2放入土豆煸炒。
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6.加入適量水燉煮。
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7.軟爛後，再加少許鹽調味。
上文介紹的芸豆土豆紅燒肉其實做起來很簡單，所以等到現在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現在只屬於你的地方，好好實現你想做好這道美食的夢想吧。
㈤ 豆角土豆怎麼做好吃 豆角土豆做好吃的方法
1、准備蔥姜蒜小料，切成如下圖所示：把豆角摘干凈，洗一下。
2、把要用的土豆削皮，然後切成下邊不規則形狀，用涼水泡起來。
3、准備好八角，花椒，和干辣椒，然後用開水把土豆焯一下。
4、給鍋里倒入適量的植物油，油熱後把豆角放在鍋里炒，等豆角變色後，放入從姜蒜小料，花椒，八角和干辣椒等
5、蔥姜蒜小料出味後，再把土豆倒進鍋里翻炒。
6、炒3到5分粥，給鍋里加水。沒過土豆和豆角，然後依次給鍋里放入醬油，鹽，味精，雞精等調料。然後把鍋蓋起來，大火把鍋燒開，然後轉小火燉30分鍾就可以出鍋了。
㈥ 白芸豆燉豆角土豆怎麼做好吃
白芸豆燉土豆的做法
1.
白芸豆洗凈掰斷
㈦ 土豆和芸豆怎麼做好吃
主料
芸豆
150克
土豆
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
糖
適量
步驟
1.芸豆和土豆，摘洗干凈，土豆去皮洗凈
9.豆角變色，加進醬油，鹽調味，稍微燉制，到豆角土豆變面出鍋即可
㈧ 土豆豆角怎麼做才好吃啊
土豆燉豆角的做法：
主料：土豆2個、豆角200克。
輔料：油適量、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、澱粉1勺。
步驟：
1、土豆和豆角准備好，這種長豆角或者芸豆角都可以。
㈨ 怎麼做好吃，土豆絲炒芸豆的家常做法
主料
土豆絲2個 芸豆適量
西紅柿4分之1
輔料
蔥姜蒜少許
土豆絲炒芸豆的做法步驟
1. 蔥姜蒜辣椒切好備用
2. 土豆切絲
3. 芸豆掰成小段
4. 鍋內倒油，油熱倒入蔥姜蒜炒香
5. 待炒出香味再倒入豆角進行編炒
6. 因為土豆絲很細容易熟，所以一定等豆角炒熟再倒入土豆絲進行編炒。
7. 看著土豆快熟了加入少許味極限，為了顏色好看和味道鮮美，我還加了4分之一1的西紅柿，等西紅柿和土豆都熟了，加入少許鹽雞精，就可以出鍋了
㈩ 土豆加芸豆怎麼做好吃
材料
主料：芸豆1斤，土豆一個，五花肉1~2兩
輔料：鹽，味精，蔥，姜，蒜，醬油（老抽），花椒粉
做法
1.准備工作：芸豆摘好，洗凈，土豆去皮切塊，肉切片，然後是蔥末，姜絲，蒜末。
2.坐鍋，放油，油燒熱了，小點火，放肉片，炒炒，變色了，放入蔥姜，煸炒出香味，放入花椒粉再炒幾下，放少許老抽.
3.然後放芸豆，大火炒，看芸豆變色了最好，然後加水，一碗半水就可以了，大火燒開，轉中火，蓋蓋兒
4.看芸豆快熟了，放土豆，放在芸豆表面上，蓋蓋兒，看土豆也熟了 ，就加入鹽，味精，蒜末，攪一下，蓋蓋兒燜兩分鍾，讓蒜味進去，收汁，出鍋啦~