A. 醬牛肉剩下的湯汁,可以做什麼菜
剩下的醬牛肉汁還可以拿來做鹵蛋,具體做法如下:
食材:鵪鶉蛋300g、醬牛肉汁
步驟:
1、將鵪鶉蛋洗干凈,放入鍋里煮熟。
B. 牛肉麵簡單做法 買的真空包裝的醬牛肉 沒有湯 想要下面條 怎麼做好吃啊
好吃不了了,牛肉麵里需要燉牛肉的湯···沒有湯做出來沒味兒
C. 牛肉麵怎麼做好吃
牛肉燴面
准備材料:、麵粉500克、牛肉500克、青蔥2根、料酒適量、黃豆醬適量、姜適量、鹽適量、山花椒1小勺、八角2個、桂皮適量、紅辣椒1個、香葉幾片、草果1個。
〖做法〗牛肉切成兩塊,涼水入鍋,放幾個薑片,焯水撈出。
2、加入姜、花椒、八角、桂皮、辣椒、蔥,加清水適量開始煮,現在燉鍋里小火燉一會入味,再倒入高壓鍋燉15分左右。
3、加兩個雞蛋和好面,醒一會。
4、醒好的面切成一段一段的,揉一揉。
5、擀成面匹,那個面上抹一點油,以免粘住。
6、擀好後碼起來放好,上面蓋上 以免吹乾,等待拉扯下鍋。
7、牛肉出鍋放涼切片,放黃豆醬醬油等爆炒,加湯備用。
8、面匹醒好,拉開,放入清水鍋中煮,放點青菜。
9、面撈出,澆入剛才的牛肉湯汁,撒上蔥花即可。
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