A. 電餅鐺土豆餅的家常做法 電餅鐺版土豆餅製作方法介紹
1、准備材料:土豆一斤左右,雞蛋2個、麵粉50克、調料花生油100克、香蔥100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。
2、土豆洗干凈,切片,放到鍋中蒸熟;
3、胡蘿卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁備用;
4、土豆蒸好趁熱去皮碾爛,加入雞蛋、麵粉攪拌均勻,加入准備好的蔬菜攪拌均勻,放入適量的鹽、胡椒粉調味;
5、電餅鐺預熱,並在上下鍋面上抹油。
6、將攪拌好的麵糊倒在電餅鐺裡面。
7、蓋上上蓋,2分鍾左右後打開上蓋,並將餅翻面,待兩面金黃即可食用。
8、出鍋裝盤,撒小蔥點綴即可。
B. 鐺土豆餅的做法,電餅鐺土豆餅怎麼做好吃
主料
土豆2個
輔料
雞蛋兩個 蔥花、鹽
簡單方便電餅鐺土豆餅的做法步驟
簡單方便電餅鐺土豆餅的做法圖解11. 土豆去皮洗凈,弄成絲絲
簡單方便電餅鐺土豆餅的做法圖解22. 鹽和蔥花加入弄好土豆絲中,攪拌均勻
簡單方便電餅鐺土豆餅的做法圖解33. 腌制2分鍾土豆中水份出來
簡單方便電餅鐺土豆餅的做法圖解44. 加入少許麵粉攪拌均勻,加入雞蛋攪拌均勻即可。
簡單方便電餅鐺土豆餅的做法圖解55. 電餅鐺加熱放少許油,熱啦之後加土豆絲,蓋蓋子。
簡單方便電餅鐺土豆餅的做法圖解66. 兩分鍾翻個
簡單方便電餅鐺土豆餅的做法圖解77. 煎制兩面金黃就可以出鍋啦
簡單方便電餅鐺土豆餅的做法圖解88. 自製蘸料搭配土豆餅很好吃
C. 餅鐺土豆餅怎麼做好吃,電餅鐺土豆餅的家常做法
主料
馬鈴薯丁(脫水)150g
雞蛋1枚
麵粉2勺
調料
食鹽
適量
蔥
適量
調和油
適量
胡椒粉
適量
餅鐺土豆餅的做法
1.雞蛋一個,土豆一個,肉糜適量,香蔥一束。
2.將雞蛋打散運搜,清游肉糜放進蛋液攪拌上勁。
3.土豆絲、麵粉、蔥末擱一塊。
4.加水、鹽、胡椒粉調成糊狀。
5.電餅鐺預熱、刷油,將麵糊倒入、攤平,烤5分鍾。
6.翻面在烤4分鍾。
7.拿出來,擱案板答悄銷上切塊。
D. 電餅鐺土豆怎麼做好吃
1. 土豆去皮切塊,然後過一次水,洗去土豆本身的澱粉。香蔥洗干凈然後切好待用
2. 電餅鐺預熱好之後倒入油,倒入切好的土豆,接著煎至焦黃即可
3. 大概這種程度就可以關火了,但不要馬上拿出來,關火以後燜一下
4. 把煎好的土豆盛到碗里,然後撒上蔥花跟燒烤粉,攪拌一下
E. 電餅鐺土豆餅的做法
電餅鐺土豆餅的做法,土豆去皮兒擱水,蒸好後摻入白面由成面團醒發10分鍾電餅鐺抹油,一個個做成小餅擱上去烙至7分鍾左右即可
F. 電餅檔土豆絲餅的做法
【所需食材】土豆一顆,胡蘿卜半顆,鵪鶉蛋,鹽,澱粉
【製作步驟】
1.首先我們把土豆和胡蘿卜去皮,擦成細絲。
2.土豆絲和胡蘿卜絲不用清水沖洗,直接放到大一點的碗中,如果土豆擦絲後經過水沖洗就會失去表面的澱粉。我們再加入適量澱粉,適量鹽調味,拌勻就可以了,讓每一條土豆絲上面都沾上澱粉,這樣我們做出來的土豆餅熟了才會更加酥脆。
3.平底鍋或者電餅鐺燒熱,刷一層油,土豆絲攪勻後放到平底鍋中,攤成一個一個的小圓餅,在中間淘一個小圓洞。
4.在小圓洞中打上一顆鵪鶉蛋,蓋上蓋子小火慢煎。
5.一面定型就翻另一面煎,如果是電餅鐺兩面加熱的話,土豆絲餅會熟的非常快。
6.煎到小餅兩面金黃,土豆餅明顯比之前變得薄了,邊緣變得酥脆了就可以出鍋了。
G. 電餅檔土豆絲餅的做法
【所需食材】土豆一顆,胡蘿卜半顆,鵪鶉蛋,鹽,澱粉
【制畝顫悔作步驟】
1.首先我洞穗們把土豆和胡蘿卜去皮,擦成細絲。
2.土豆絲和胡蘿卜絲不用清水沖洗,直接放到大一點的碗中,如果土豆擦絲後經過水沖洗就會失去表面的澱粉。我們再加入適量澱粉,適量鹽調味,拌勻就可以了,讓每一條土豆絲上面都沾上澱粉,這樣我們做出來的土豆餅熟了才會更加酥脆。
3.平底鍋或者電餅鐺燒熱,刷一層油,土豆絲攪勻後放到平底鍋中,迅正攤成一個一個的小圓餅,在中間淘一個小圓洞。
4.在小圓洞中打上一顆鵪鶉蛋,蓋上蓋子小火慢煎。
5.一面定型就翻另一面煎,如果是電餅鐺兩面加熱的話,土豆絲餅會熟的非常快。
6.煎到小餅兩面金黃,土豆餅明顯比之前變得薄了,邊緣變得酥脆了就可以出鍋了。
H. 電餅鐺土豆餅的做法,電餅鐺土豆餅怎麼做好吃,電餅鐺
土豆餅(電餅鐺版)的做法
土豆去皮。
用插板刨絲,並浸泡在水裡。
麵粉中加水,和成稀面。
依次加入土豆,鹽,雞精,蔥花。
攪拌均勻。
電餅鐺預熱,並在上下鍋面上抹油。
將攪拌好的麵糊倒在電餅鐺裡面。
蓋上上蓋。
2分鍾左右後打開上蓋,並將餅翻面。
烙好的餅乘出。
切塊,裝盤。
I. 電餅鐺炒土豆絲的做法
相信大家在日常的生活當中,一定都有吃過土豆餅,但是卻並不知道土豆餅是怎麼做的,平時家裡只要有電餅撐的,都可以用來做土豆餅,因為扁扁平平的面,非常適合用來烙餅,而且土豆餅非常香濃軟糯,比較適合拿來當成早餐,晚餐食用,口感也是很不錯的,所以大家在平時可以多吃些。
食材食譜熱量:396.5(大卡)
主料土豆2個蒜苔5個
方法/步驟
把雞蛋蒸熟備用,准備土豆、蒜苔
把土豆切絲,這里需要注意:切好絲後不要放到水裡,這樣一會兒做的時候才會有粘性。
在土豆里伴上鹽適量,土豆絲鋪在電餅檔上,上下檔都加熱。
然後把切好的蒜苔鋪在土豆餅上。
在碗里倒適量醬油,加少許糖增加鮮味備用。
把土豆餅在電餅檔上折起來,然後裝入盤子上。
在盤子上撒上第五步聚里准確好的醬油,雞蛋切半放在一起,增加營養。
注意事項
土豆切好不要泡水,這樣做餅的時候無需添加水和澱粉就可以成型。
喜歡重口味或者辣的可以在餅上塗上醬料。
電餅檔需要塗上油。
土豆絲餅家常的做法
1.土豆洗凈削皮,削成絲,瀝干水。
2.打兩個雞蛋到碗里,加點兒水,跟油一樣稠就行了。
3.土豆絲中加入調好的雞蛋液,麵粉,食用鹽,香油。攪拌均勻
4.熱鍋,加入油。
5.舀一大勺土豆絲糊到平底鍋里,攤開。
6.等到表面凝固之後,翻面。煎到兩面金黃。
7.用牙簽扎一下,出來牙簽如果沒有濕濕的,就說明熟了。
8.裝盤,成品,
土豆絲餅#舌尖上的春宴#的做法步驟
1.准備好原材料;
2.土豆切成細絲後放入碗中,加入適量的鹽腌制一下,直至土豆絲微微發軟;
3.加入小蔥末和胡椒粉;
4.再加入2勺麵粉;
5.將它們混合均勻;
6.燒熱鍋,放入適量的油,將調好的土豆絲平鋪在鍋底;
7.將其煎至一面金黃後再翻面將另一面煎至金黃即可。
8.可以開吃了。
土豆絲餅#營養早餐#的做法步驟
1.土豆用擦絲器擦細,如果沒有擦絲器,那就刀切
2.切好放入大碗內,加入鹽,胡椒粉,香蔥攪拌起來
3.再加入一勺糯米粉,為了讓土豆絲粘在一起。攪拌均勻。
4.平底鍋加油,放入土豆絲。煎的時候蓋鍋蓋一分鍾。再翻面
5.煎至兩面金黃就行。
雞蛋土豆絲餅#急速早餐#的做法步驟
1.土豆去皮洗凈,大蔥清洗干凈。
2.然後把土豆擦絲,過一遍涼水,放入大碗中,加入切好的蔥末,在放入鹽和雞精和胡椒粉拌勻。
3.在放入雞蛋攪拌均勻。
4.加入水,在放入麵粉攪拌均勻即可。最後成稠點的麵糊形狀。
5.電餅檔加熱後放入一點點油,在放兩大勺麵糊,用鏟子攤平。
6.大約一分多鍾後翻個面。
7.煎熟即可,很快的。
1.土豆去皮洗干凈。
2.用刨絲器刨成細絲。
3.加2茶匙五香粉。
4.切碎的香蔥碎,適量鹽拌勻。
5.平底鍋刷上一層油,取適量土豆絲進去,用鍋鏟壓扁整圓。
6.中小火煎制。
7.一面金黃色變脆,翻面煎另一面。
8.兩面金黃有脆皮,非常好吃。
9.成品
香煎土豆絲餅的做法步驟
1.土豆切成細絲,用冷水沖洗濾干,放入適當的鹽。
2.將蛋液放入麵粉中,同時放入適量的蔥花,攪拌均勻