主料土豆1個大米飯300g輔料油50ml鹽適量蔥10g味精適量陳醋10ml
步驟
土豆絲炒飯的做法步驟11.土豆切絲用清水清洗幾次,洗去澱粉。米飯打散,蔥切成蔥花。嘿嘿,看看俺的土豆絲切的夠細吧,下了功夫的呢。
土豆絲炒飯的做法步驟22.起鍋,放油,爆香蔥花。
土豆絲炒飯的做法步驟33.下入土豆絲大火翻炒,加點醬油。
土豆絲炒飯的做法步驟44.土豆絲斷生後,加入大米飯繼續翻炒,加入陳醋,鹽,味精,出鍋,裝盤,開吃。
Ⅱ 土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單
1.將米飯提前蒸好,硬點或上頓剩下的都好
2.將土豆絲洗凈削皮,切絲,用漏盆沖洗,去掉多餘澱粉,瀝干備用
3.先將油燒至7、8成熱,放入蔥姜,加點鹽翻炒,至金黃時,加入備好的土豆絲翻炒
4.半分鍾後加入,醬油,醋,鹽,炒至土豆絲脆脆的,半熟時,下米飯翻炒
5.再加次鹽使米飯入味兒,炒勻即可出鍋
Ⅲ 吃米飯配什麼菜好吃家常的
1.米飯配排骨好吃。需要提前准備的材料有:排骨50g,米飯,土豆,胡蘿卜,冰糖,蔥,姜,生抽,淡醬油,香菇。
2.配雞肉很好吃。需要提前准備的材料有:三黃雞半隻、香菇(干)幾朵、哪譽春大米、油1勺、鹽半勺、辣椒2個、姜幾片、醬油150ml。
3.紅燒茄子飯、茄子肉絲炒肉、咖喱雞虛碼、紅燒排骨、鐵板牛肉、糖醋李耐排骨、清蒸魚、西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲等等。喜歡酸辣的可以選擇西紅柿炒雞蛋,酸辣土豆絲。
Ⅳ 土豆和米飯怎麼做好吃
電飯鍋土豆燜飯做法和步驟
1土豆切成小丁,下油鍋煎至表皮微黃香脆;撒入鹽、黑胡椒粉,炒勻。
電飯鍋土豆燜飯
2電飯鍋倒入米和水,將炒好的土豆丁加入到鍋中攪拌均勻,煮飯的水按照平時做飯的量就可以了,土豆燜煮乾乾的更好吃;飯煮熟後,再燜十分鍾就可以享用了。
電飯鍋土豆燜飯
3一掀開電飯鍋蓋,土豆和米飯的香味撲鼻而來,每一粒米飯吸收了油煎土豆的精髓,油亮亮的。土豆滋滋的鹹味和本身濃濃的香味,還有米飯絲絲的甜味,讓人食指大動,就算不配其他菜餚,也可以把一大碗燜飯吞進肚子里。
電飯鍋土豆燜飯
4土豆,這種外表普通,甚至還有點醜陋的食材,卻毋庸置疑的擔當著物美價廉、人人皆愛的百變美味,過去、現在、將來,一直深受著全世界人們的喜愛。
Ⅳ 土豆絲炒飯最正宗的做法
前言
好久前叫過一回外賣---土豆絲炒飯,很好吃的,昨天中午,家裡正好沒有菜了,不知道吃什麼好了,突然間想起了這個飯,家裡只有土豆,還有點剩米飯,正好正好滴,自己炒個,看看對不對味,好傢伙,嘿嘿,真的還是那個味,哈哈,省錢了,以後只要想吃這飯,就可以自己炒了呢。
材料
主料:土豆1個、大米飯300g;
輔料:油50ml、鹽適量、蔥10g、味精適量、陳醋10ml
土豆絲炒飯
1
土豆切絲用清水清洗幾次,洗去澱粉。米飯打散,蔥切成蔥花。嘿嘿,看看俺的土豆絲切的夠細吧,下了功夫的呢。
2
起鍋,放油,爆香蔥花。
3
下入土豆絲大火翻炒,加點醬油。
4
土豆絲斷生後,加入大米飯繼續翻炒,加入陳醋,鹽,味精,出鍋,裝盤,開吃。
小貼士
土豆絲切好後,一定要用清水清洗兩回,洗去澱粉。
Ⅵ 土豆絲炒飯的做法
土豆絲炒飯,首先准備土豆,米飯,一勺醬油,一勺醋,少許雞精,蔥姜蒜,首先起鍋燒油,將姜蔥蒜放入鍋中爆香,將土豆切成絲放入鍋中翻炒,接著再將米飯放入鍋中一起翻炒,放醬油,醋和雞精調味,大火炒,喜歡辣味可以提前准備好一些辣椒一起入味,等大火炒熟,就能出鍋了,土豆絲炒飯一定要掌握火候不要炒得太久,土豆絲快炒熟之時加入米飯最好。
Ⅶ 土豆絲炒飯怎麼做好吃竅門
主料
Ⅷ 土豆絲蓋飯怎麼做
食材:土豆1個、干紅辣椒各1個、蔥和蒜適量、花椒、食用鹽、白砂糖、陳醋
做法:
1.首先把土豆去皮清洗干凈
2.切成土豆絲(先把土豆切成整齊的大薄片,這是切出均勻土豆絲的要點,接著把土豆片切成土豆絲)用清水將切好的土豆絲泡去澱粉
3.這一步做下准備工作;把蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末切好後待用
4.鍋內熱油,下入花椒爆炒出香味,之後把花椒撈出,接著下入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香辣味,之後下入泡好的土豆絲煸炒
5.炒幾遍後加入適量醋,下入紅椒絲翻炒。最後加蔥花、適量鹽、糖、雞精調味翻炒均勻關火出鍋
Ⅸ 土豆絲炒米飯怎麼炒
土豆絲先炒後再加入米飯炒勻,撒上蔥花以及食鹽調味,即可出鍋!