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石家莊好吃的牛肉板面

發布時間: 2023-04-06 06:15:25

1. 石家莊一頭牛板面總店在哪

石家莊一頭牛板面總店在裕華區。根據查攔雀找相關公開資料顯示,一頭牛牛肉板面位於石家簡改早庄市裕華區泰豐觀湖東門南行50米路西殲宏底。

2. 石家莊什麼地方的牛肉板面最好吃

鹿泉,在石家莊西15公里處,各處的牛肉板面味道都很正!

3. 石家莊十大名吃是什麼

石家莊十大名吃是:金毛獅子魚、藁城宮面、辛集咸驢肉、鍋貼餅子、石家莊回民扒雞、西河肉糕、七色花棉花糖、缸爐燒餅、正定八大碗。

1、正定八大碗

正定八大碗也叫八個碗,是因民諺「八個碟子八個碗」風俗演變而來的。這種四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代時被定型為「八大碗」,並廣泛流行於正定。正定八大碗的特點是葷菜不油腥,素菜不寡淡,與饅頭、大米飯相搭配,吃起來滿口留香,咽下去回味無窮。

3、七色花棉花糖

我們大家對棉花糖應該都不陌生,普通吃的棉花糖顏色都很單一,但是石家莊有七色棉花糖,彩虹的顏色,外表好看極了,喜歡吃棉花糖的小夥伴都想要一個,這種七色棉花糖是石家莊馬先生發明出來的,是不是很厲害,無論從顏色還是造型都非常好看,並且這么好看的棉花糖被稱為視頻中的玫瑰花。

4. 石家莊附近有哪些有名的小吃

不請自來

作為一個資深吃貨

來給樓主介紹下河北的特色 美食 吧!直接上圖

「不得不品」的十大特色 美食

1河北驢肉火燒

2正定八大碗

3石家莊金鳳扒雞

4張家口莜麵

5山海關海鮮渾鍋

6唐山棋子燒餅

7香河肉餅

8保定直隸官府菜

9冀南豆沫

10平泉羊湯

這十大 美食 ,是河北「不得不」吃的 美食 !

其中有很多在石家莊或者石家莊附近都可以吃到

和你的小夥伴一起去吧!

編輯/李若星

版權歸河北河青傳媒有限責任公司所有,未經許可不得轉載

因為石家莊是個新興城市,本地小吃沒啥特色,基本上都是外來引進品種,無論是高檔寫字樓附近的小巷還是居民區沿街的小門臉,都少不了這五大品類——板面、拉麵、白吉饃、麻辣燙、沙縣。除此之外有些特色的小吃推薦你試試。

第一個是回民蒸餃罩餅罩火燒,清真寺街是這種 美食 的聚集地,一個剛出鍋的缸爐燒餅或是半屜牛肉蒸餃,再點一碗牛肉罩餅,記得讓老闆多放蔥,滋滋冒油的蒸餃和鮮鹹味濃的罩餅這一吃,絕對是味覺上無比的享受。

第二個是油潑面,雖然是油潑面是陝西麵食中最有代表性的一種,但石家莊的人做油潑面已經做了不少的升級改變。街頭小店的面條不可能是原版的手工擀麵,基本是買的面條,但面條硬度應該是定製的,比起自己家買的還是有韌勁些。除了保留了陝西原版的油潑面的基本工序——煮好面盛在碗里,撒上辣椒粉、花椒粉、蔥花、芝麻之外,還添加了一種特製的醬料,吃上去有點燒烤醬的味道,加了醬後的面再用滾油潑上去,「嗞啦——」一聲,噴香惹味,讓人口水直流!倒上些許陳醋就瓣大蒜,呼嚕呼嚕吃下去,好不滿足。

石家莊附近有名的小吃很多,離莊裡最近的正定縣有正定八大碗,郝家排骨,馬家鹵雞等。正定東邊的無極有北蘇袁家餄烙,還有深澤扒糕,鹿泉李村羊湯、羊雜配缸爐燒餅等。文化名城趙縣的薛家燒餅、咸驢肉也是首屈一指的趙縣小吃。

正定八大碗,正定八大碗葷素都有,葷菜不油膩,素菜不寡淡,配於主食一起吃如饅頭大米飯吃起來滿口留香,回味無窮。真定八大碗又於宋記正定八大碗較為有名。

正定郝家排骨,郝家排骨在莊裡也有,總店在正定火車站附近。 郝家排骨是由宮廷四品御廚郝時維創立,從宮廷到民間,從清朝到現代,已有百年 歷史 。




馬家老雞,馬家老雞店位於正定縣城大十字街西北角,也是有百餘年 歷史 了。

吃完了正定你可以驅車東行,到無極吃餄烙去,無極餄烙又於北蘇袁家餄烙最為正宗。

下面更媽要介紹的這款小吃大家都知道,那就是蕎麥面扒糕,扒糕又於深澤縣高廟村的高廟扒糕最為有名。


說完了東邊說西邊,西邊鹿泉離莊裡最近,到鹿泉一定要吃李村的羊湯羊雜和缸爐燒餅,鹿泉最好的羊雜羔湯就在李村,在李村你所品嘗到的均是將羊現殺後,再將新鮮的羊骨加冷水和調料後,用小火慢慢熬成有一定濃度和白度的羊骨湯後,再根據客人的口味加入清洗干凈並煮熟的羊肉、羊腎、羊腦等食料,具有其獨特的味道!

再來說說趙縣,趙縣由於趙州橋和柏林禪寺都有一千多年的 歷史 了,自是前去游覽的遊客眾多,除了聞名中外的雪花梨,大家帶回最多的小吃就是薛家燒餅和趙縣驢肉了,都說天上龍肉,地下驢肉,可見驢肉之鮮美,如果你去趙縣不妨帶些回來呃。


石家莊周邊縣城的小吃還有很多啊,更媽該做晚飯去了,今天就先扯到這里吧,如有興趣請聽更媽下回分解 !

石家莊附近有名的小吃很多,離莊裡最近的正定縣有正定八大碗,郝家排骨,馬家鹵雞等。正定東邊的無極有北蘇袁家餄烙,還有深澤扒糕,鹿泉李村羊湯、羊雜配缸爐燒餅等。文化名城趙縣的薛家燒餅、咸驢肉也是首屈一指的趙縣小吃。

正定八大碗,正定八大碗葷素都有,葷菜不油膩,素菜不寡淡,配於主食一起吃如饅頭大米飯吃起來滿口留香,回味無窮。真定八大碗又於宋記正定八大碗較為有名。還有五七路板面,南三條小盒飯。

因村順路驢肉

俗話說天上龍肉地下驢肉,因村順路驢肉套燒餅再加一碗餄烙吃的美噠噠的

王書岐板面

板面好吃不好吃主要看裡面的辣椒,王書岐板面裡面的辣椒香而不辣

正定八大碗

正宗正定八大碗講究的是四葷四素

1,開口餃子地址:華葯大廈東側開口水餃

2,韓紅石板燒地址:范西路小學對過河北電視台大廈對面

3,北斗星地址:建華大街附近,保定風味

4,加麥自助地址:懷特大廈一樓

5,元之島地址:一店青園街與槐中路交察*口,二店青少年宮東側,三店中山路西大街交口千品府內)

6,吳姥姥 美食 村地址:中華大街南頭.

7,瑞輝燒烤:地址:園明路與栗康街交*口

8,布衣坊地址:人民商場那邊的服務不匝樣

9,鏡泊湖地址:影樂宮西行,樂仁堂西行50米

10,紅尖椒地址:友誼大街和新華路的路口

11,大食堂地址:長征街上

12,四季鮮兔火鍋地址:紅旗大街與工農路交*口向西200米路南,北空招待所對過

13,十五太飽地址:九中街口,烤有涮,酒水免

14,甜鴨梨地址:平安大街洞天影院西行50米,烤鴨

15,貓嫂地址:廣安大街國際大廈斜對面

16,積香排骨館地址:工農路和城角街交*口

17,小肥羊地址:和平西路與友誼大街交*口東行50米,三鹿奶粉廠的東面,酒水免費

18,福華肥牛地址:建設大街與裕華路交*口西行10米(河北劇場的西邊)

19,成都麻辣鍋魁地址:工農路與友誼大街交*口東行100米,石家莊海關西邊的小胡同里,路邊大排檔

20,東東雲吞面地址:火車站對面,從地下通道一上來就是

21,棉二煎餅果子地址:省博物館西行50米路北,在紅星食品商場對面的大鐵門里

22,第一家地址:省博物館對面棉二宿舍裡面,在做煎餅果子的對面。推薦嘗嘗蘑菇酥(好像是這個名字),紅燒雞塊。見人點過酸湯水餃,光聽這名就有食慾啊。

23,侯氏麻辣燙地址:范西路小學對面。非常有名,早點去,要不然沒座

24,盆盆魚地址:土大力和高黎生那個胡同那兒

25,麻辣串地址:天客隆北門西邊樓梯下面的小店。店裡的冰激凌很好吃,每次吃的都很過癮。

26,劉鍋盔地址:談南路上,尤其是夫妻肺片,味好!

27,樊大餅地址:東風路

28,粗糧大全地址:槐北路與建設大街交口世紀公園邊上也有一個

29,肉夾饃地址:民族路 建設大街西美南邊開了分店

30,宏(鴻)福涮鍋地址:棉二鐵門內,一進去就能看到 瑞麗西邊的小胡同里,一進去也就能看到 平安北大街,從中山路向北走500米吧,在路東

31,好倫哥地址:東購對面

32,六乃禧麵食館地址:石家莊火車站對過

33、華葯二樓自助比薩地址: 體育 大街華葯大廈二樓自助比薩餅屋

34、好倫哥自助比薩地址:中山西路國貿對過兒

35、吉川世家(日本料理)地址 :一店省博西側,二店中京大酒店一樓。推薦:燒雞串、燒魷魚、鰻魚炒飯並送湯和小菜、吉川炒麵

36、吉野家日本料理地址:東購東側一樓。推薦:DQ冰淇淋店,牛扒飯,豬扒飯,東坡飯等

37、多美麗新加坡快餐地址:中山路東明橋萬利福店。推薦:果凍很好吃,類似肯德基,麵食很好吃,價位也不太高

38,熱內盧烤肉地址:萬信鞋業二樓,從側面上去。環境不錯,自助,現烤的肉,送到客人桌前,按要求切割。門口有自助的水果,點心、小菜可以取用,還送咖啡。

炒雜瓣,裡脊帶汁,秦腳料。煎餅裹驢肉。後悔湯

當然有了,石家莊特色小吃,安徽牛肉板面

石家莊附近有名的小吃很多,缸爐燒餅、金鳳扒雞、正定八大碗,郝家排骨、馬家鹵雞、劉家雞、崩肝;無極餄烙;深澤扒糕;鹿泉李村羊湯;趙縣薛家燒餅、咸驢肉!

5. 石家莊好吃正宗的牛肉板面。求大神指路

用料

主料

  • 烹飪技巧

    看似很難,其實並不難!鹵做好以後完全放涼,分成小分裝在保鮮袋裡放到冰箱的冷凍室,吃的時候拿出來用鍋蒸一下或者是微波爐微一下都可以,一次多做一些,可以冷凍保存很長時間,非常方便!

6. 令你印象最深的河北美食是什麼

一、西河肉糕

西河肉糕是河北石家莊深澤縣的一道特色傳統小吃,採用綠豆和紅薯澱粉為主料,以驢肉粒、驢油、驢湯作為輔料,混合調好放入盆中蒸制而成,蒸好的肉糕色澤發亮,聞起來香味十足,久吃不膩,是當地宴請賓客不可缺少的名吃之一,西河肉糕在河北多地也被稱為驢肉燜子,還經常作為驢肉的搭檔一起被夾入火燒里,瞬間給驢肉火燒增加了一種軟糯鮮香的口感。

二、牛肉板面

在河北石家莊,一種名為「安徽牛肉板面」的美食在這里遍地開花,每條街道上至少會有一家板麵店。牛肉板面雖被冠以「安徽」,但它還確實是河北的特色美食,有著石家莊的專屬味道。牛肉板面的原型是安徽阜陽的羊肉板面,上世紀八十年代,阜陽人千里迢迢來到石家莊打工,家鄉的美食自然也跟著一同而來,可石家莊人似乎對羊肉接受度不高,就用牛肉代替羊肉粉墨登場。

一碗紅潤油亮的肉湯,一勺鮮紅的辣椒,一根根筋道寬大的板面,再來上幾粒不太起眼的牛肉,正宗的牛肉板面才算大功告成,條件好的再加上一顆鹵蛋、兩塊豆皮,食客就只管盡情享受這碗麻辣鮮香、咸香爽口的板面。來到河北不吃一碗安徽牛肉板面就離開,是一件遺憾的事情,畢竟除了這里,即使跑到安徽阜陽你也嘗不到如此正宗的安徽牛肉板面。

三、缸爐燒餅

「城府千層四方方,芝麻萬點心計長。奈何八掛爐中燒,縱到唇邊更放香」,古人用此詩所贊頌的就是河北的缸爐燒餅。缸爐燒餅起源於清朝年間,一位廚師創辦了一家熟食鋪,主要賣包子和吊爐燒餅,這位師傅不斷改進工藝,將吊爐更迭為了缸爐,沒想到燒餅經過缸爐的烤制,皮薄酥脆、層層餅芯都溢著清香,招攬了大批食客,缸爐燒餅此後聲名鵲起、好評如潮。缸爐燒餅外殼和芝麻被烤得焦黃,入口香酥鮮美,吃起來別有一番滋味,要是再配上一碗咸香的餄烙面,那就是一份絕美搭配。

7. 來石家莊不可錯過的4種美食,本地人從小吃到大,跟你想的一樣嗎

「石家莊不大, 歷史 不算長,全國所有省會城市,它第一個解放。」2021年初,石家莊徹底在全國「火」了一把,讓這個本沒有太大存在感的省會城市終於有了一次存在感。

石家莊舊稱石門,現在很多人也開玩笑的稱它為國際庄。我們走過全國很多地方,各種 美食 也品嘗的不少,每個地方都有代表它的地方特色 美食 ,但在外時間長了,還是最懷念家鄉的一口 美食 。很多朋友會說,石家莊有什麼特色 美食 啊,那你可能是「不識廬山真面目,只緣身在此山中」了。

隨著旅發大會一屆又一屆地開,石家莊的 旅遊 發展也越來越好,如果外地的朋友來石家莊遊玩,一定不要錯過這幾種 美食 。

缸爐燒餅

來石家莊一定要嘗一嘗缸爐燒餅,缸爐燒餅顧名思義是在用缸做成的爐子里烤制而成。往擀好的面上撒滿芝麻,一個一個地貼於缸爐的內壁之上,缸爐燒餅的火候極其講究,因為缸爐的內部是弧形的,溫度涼或者熱都會導致燒餅滑下來,所以烤制的時候火候的把握十分關鍵。燒餅烤好以後用鏟子一個一個鏟下來,外酥里內,入口就是香酥脆的感覺。單吃燒餅不過癮可以在裡面加驢肉或是羊肉串,別有一番滋味。石家莊賣的好的缸爐燒餅店每天都會排隊,有些甚至還需要提前預定。

牛肉板面

牛肉板面全稱叫安徽牛肉板面,這是一道源於安徽但卻在河北發揚光大的 美食 。板面在安徽是羊肉板面,經過一系列的改良,就成了火遍石家莊大街小巷的牛肉板面,甚至也成了石家莊的 美食 名片,很多朋友一想到石家莊 美食 最先想到的就是板面。

石家莊基本上每條街都有板面,很多板麵店、板面攤到了飯點都是座無虛席。吃板面不拘泥於一定要去哪家店吃,自家樓下那家一定是最好吃的,名店我也都去吃過,味道上其實是大同小異的。關鍵面條要手擀才更勁道,配上獨一無二的板面湯料,每根面條都被湯汁包裹著,再加個雞蛋、豆皮,缸爐燒餅,這一頓美味又實惠,特別適合玩累了來一碗。

炒餅

炒餅可以說是很多家庭的日常主食,配菜也是多種多樣的,洋白菜、豆芽、土豆、豆角、尖椒等等,可以肉炒也可以素炒。炒餅的做法也簡單,先把菜炒好以後,再放入餅繼續翻炒,然後就可以出鍋了。在家做一般會把餅絲鋪在菜上悶一會,再翻炒。炒好的炒餅每一根餅絲上都有菜的香氣,一次一大盤吃著才爽。

炒餅最關鍵的是餅絲,有的城市也有類似炒餅的 美食 ,但是沒有餅絲。油餅絲做出來的炒餅會更好吃。石家莊很多飯店的主食都有炒餅,還有專門的炒餅店,種類會更豐富。

牛肉罩火燒

牛肉罩火燒可以說是石家莊的一道傳統名小吃,有些名店甚至已經有了將近百年的 歷史 。罩火燒是石家莊人非常鍾愛的 美食 ,在用牛骨頭熬制的老湯的中,泡滿火燒,等火燒泡的發漲,軟軟的時候,撈出火燒切成塊放到碗里,再加上幾勺老湯,最後撒上准備好的牛肉片和香菜即可。牛肉罩火燒就是湯濃味美,原湯原汁,火燒一定是勁道的,雖然軟,但是軟而不爛,一入口滿是香氣,吃完一碗罩火燒就是唇齒留香的感覺。

話不多說,我先去吃個遍,大家覺得來石家莊還有什麼 美食 是不可錯過的?一起來討論討論吧。

8. 石家莊有什麼特色美食

大飯店:
1、燕春花園酒店 三樓 環境好、價格高、服務周到。
2、燕春飯店 燒鵝仔 剁椒魚頭8錯
3、西美四樓 鳳凰酒樓 一個字:貴!這就是特色!
4、國際大廈 二樓 有西餐自助和中餐廳。中餐一般沒啥太多特色,姜絲可樂是第一次在這里喝到,別的就沒啥印象了。
5、河北賓館 二樓的雅間1500包桌還不算酒水,裝璜得確實可以,每道菜都有服務員分餐,吃得比較累。
6、世貿皇冠 漁人碼頭 一般,如今已經不火了
7、上海灘飯店 廣安大街上的 上海風味,貴,環境有點特點,服務還可以。 涮鍋類:
1、侯氏麻辣燙:范西路小學對面。非常有名,早點去,要不然沒座。
2、小鳳麻辣燙棉二宿舍裡面,大球場對面,特別實惠。還上過《大剛時間》呢。走的時候也送口香糖,或檳榔
3、佰人王麻辣燙在王府井百貨對面,也特別特別的好吃,又便宜,環境也可以,可以去吃吃看
4、鼎鼎香涮園紅星旁邊的胡同里(就是棉二大鐵門對面)。我最認裡面的麻醬河底料。價錢比侯氏便宜好多味道也強多了
5、魚羊鮮:在華葯大廈一層,是貴州風味涮鍋,最具特色的是酸湯鍋,湯是紅色的,酸中帶辣,湯味淳厚,吃後齒頰留香。酸湯魚頭尤其美味。屬於好吃不貴的。飯店環境也很好,牆壁和地面用凹凸不平的石頭裝的,有些象酒吧的樣子,很有情調。扎啤和飲料是免費的。大力推薦。
6、宏(鴻)福涮鍋:棉二鐵門內,一進去就能看到 瑞麗西邊的小胡同里,一進去也就能看到;平安北大街,從中山路向北走500米吧,在路東(雅雅:這三個地都去過,又是便宜味好)
7、裕華西路城角街附近的陽坊勝利嘗嘗北京火鍋(就是那種用銅火鍋涮的),味道很地道。
8、中山路錦山城火鍋不錯。價格也很公道! 燒烤類:
1、韓紅石板燒:地址:中山路北京食品城附近,個人覺得一般
2、瑞輝燒烤: 地址:園明路與栗康街交叉口(點餐,價位實惠)
3、棉二八溝羊湯,槐中路新世隆斜對面,那裡的羊肉串 羊湯以及燒餅都非常美味,而且價格適中。價格也貴其他地方一倍。一個人吃上4.5串就足夠了。在它旁邊還有一家買煎餅果子的鋪子也不錯,可以去試試。
4、新疆烤肉:西二環和新華路交口的西北角去看看,有一家味道比較正的新疆飯店,就是環境差點
5、白老太燒烤:躍進路一家清真烤羊肉店,附近也有很多燒烤。白老太人氣極旺,吃得還算可以,那的腰子比較好吃。
6、東馬路大連燒烤,羊肉筋很地道,感覺沒放嫩肉粉,人爆多。
7、我喜歡新石楠路的燒烤,比如大鏡門,好吃。
8、眾人從:紅旗大街往工農路走,向東走。自助類型,15元一位,即可涮鍋又可燒烤。隨你意。酒水免費。羊肉。牛肉。鴨肉。魚等肉,可以自己烤,也可以讓服務員幫。烤完了,可以換上涮鍋。滿便宜的。推薦喜歡燒烤和涮鍋的人去。
9、真石炭火燒:東風路上。石鍋拌飯很好吃,才8元,比其他的韓國飯店的都好吃而且都便宜,還有烤牛肉也不錯,很實惠。
麵食類:
1、東東雲吞面:火車站對面,從地下通道一上來就是。特色:鮮蝦雲吞4元,雲吞是由全蝦仁製成了,現在這么貨真價實的東西真是太少了,再澆上海鮮湯,味道沒得說。咖喱雞飯6元。真正的6元吃飽,10元吃好
2、牛肉板面:工農路過了西二環後再走大概300米,在光明眼科醫院的西面雖說環境、衛生不敢恭維,但板面這個東西在石家莊還就這個文化那裡常有人開本田、奧迪的來吃,價格和別的地方一樣 .
3、六乃禧麵食館:石家莊火車站對過
4、東崗路和翟英大街交*口,北行20米有一米線館,米線和旦旦面無敵!!!
5、樂樂面館:槐南路與體育大街交叉口往北,那裡的川西潑婦魚和肉末土豆泥做的特別好吃。店裡還有免費的豆漿贈送,環境也不錯。
6、華家油潑面:天元東臨的小胡同里,夠味,好吃
7、小王牛肉麵:華家油潑面對面、東購地下、北國六樓、家世界超市(友誼大街店)經濟實惠。味道也好。

西餐:
1、華葯二樓自助比薩:29元一位(地址:體育大街華葯大廈二樓自助比薩餅屋)
2、好倫哥自助比薩:39元一位(地址:中山西路國貿對過兒)
3、吉川世家(日本料理):需點菜(推薦好吃的東東:燒雞串5元/份,燒魷魚10元/份,鰻魚炒飯16元/份並送湯和小菜,吉川炒麵12元/份......)(地址:中京大酒店一樓)
4、吉野家(日本料理):推薦:DQ冰淇淋店,牛扒飯,豬扒飯,東坡飯等價位十五元左右(地址:東購東側一樓)
5、熱內盧烤肉:萬信鞋業二樓,從側面上去。環境不錯,自助,現烤的肉,送到客人桌前,按要求切割。門口有自助的水果,點心、小菜可以取用,還送咖啡。西餐哦,約會不錯,價位:中午38一位,晚上48一位,不含酒水。
6、加麥自助:22元/位 地址:懷特大廈一樓
7、燕春花園酒店2樓綠茵閣 點評:環境優雅,在那用餐的美女很多,雅間能容納10人以內。價格偏貴,適合商務、情侶場合用餐。說是西餐廳,其實也有很多中餐,拼湊著來吧。
8、槐南路上世紀高爾夫球場對面,西餐廳,名字記不起來了。老闆是德國人,老闆娘是台灣人。東西地道,很多是國外直接過來的。特色店:
1、保定會館:位置在裕華東路翟營大街口附近,中華北大街,工農路與紅旗大街交叉口都有。搞不懂為什麼這家店這么火,吃起來很一般,而且菜很貴,就是點菜的服務員是用PDA點的。
2、光明漁港感覺不錯也不貴,益友斜對面;體育南大街新開了一家。
3、湘君府:體育南大街乃是腐敗一條街,此處有一家,光明漁港對過也有一家。湘君府屬於新燕春集團下的飯店,剁椒魚頭味道很好。
4、北斗星:地址:建華北大街84號;和平東路156號;中華北大街126號,保定風味
5、燕鳳樓:總店:建設南大街(棉一立交橋南側),烤鴨、扒鹿肉,風味兒腸,小肚兒都很不錯。二分店:和平東路棉二對過。(環境和檔次差一些)
6、辣婆婆水煮魚:中華南大街、青園街、城角庄與中山路街口都有,風味不錯,魚做得比較好的是中華南大街和城角庄這兩家。在中信辦卡或訂燕趙都市報全年,水煮魚5折或全部8.5折,用商行的卡也可以打折8.5折(推薦)!
7、談固南大街與裕華路交叉口的漁家敖的水煮肉片不錯,那裡的水煮魚比辣婆婆的還要好吃。
8、大清花:餃子是這個飯店的特色,每次都送一盤豆腐,如果人少,可以就要3兩餃子加盤豆腐就夠好。哈哈!
9、小肥羊有多家,總店在東風路與平安大街交叉口。注意標志不大一樣,有的叫××小肥羊,其實不是一家。
10、布衣坊:便宜!菜分大小份,橋東體育大街那個店服務態度還不錯,人民商場那邊一般11、巴蜀布衣,勝利北街,環境不錯,物美價廉,菠蘿八寶飯不錯。
12、六合居:中華北大街與興凱路交口附近,是火鍋。服務還不錯,叫服務員的時候不用喊,用桌上的撥浪鼓就齊。帶小孩去的要注意哦……別總弄成狼來了,赫赫。
13、美食城酒家:翟營大街小學旁邊,那裡的北京掛爐烤鴨,我覺得不比全聚德的差,也不貴!!!強烈建議!呵呵,還有香酥土豆絲好吃~~~
14、金鴨梨的鴨子也不錯(洞天往西100多米)
15、甜鴨梨:平安大街洞天影院西行50米,烤鴨,菜做得不錯,味道很正,也很便宜。環境也不錯,全木質的裝修,很乾凈。適合宴客小聚。
16、吳姥姥美食村:點餐,好吃不貴 地址:中華大街南頭.
17、鏡泊湖:影樂宮西行,樂仁堂西行50米。
18、紅尖椒:友誼大街和新華路的路口
19、大食堂:長征街上
20、四季鮮兔火鍋:紅旗大街與工農路交叉口向西200米路南,北空招待所對過
21、十五太飽:九中街口,烤有涮,酒水免。實惠
22、貓嫂:廣安大街國際大廈斜對面,菜很便宜,味道也挺獨特哦,飯店推薦的菜都可以吃,就是太吵了,環境也一般,有點亂、舊。
23、積香排骨館:工農路和城角街交叉口。環境太差,村級水平,適合男士喝酒聚會,約會不太妥。
24、趙姐醬骨王:環境不錯,大骨味道鮮美,魚做的也不錯,可以試一下,燕趙晚報也有介紹呀!最重要的是有幾排特別適合年輕人約會的雅座。高教區想要約會的同學可以參考。地址:紅旗大街與新石中路交叉口東行路南
25、大碗面骨頭館:中華南大街快到南二環的路東(棉十南臨),做的大骨頭很的特色,20元一大份,有許多人為吃這個特色,開車從好遠地方來呢
26、藏谷:裕華路和國際大道路口南行左轉,特點是環境不錯,中西餐和燒烤都有各自的分區,中餐價格非常實惠,西餐價格稍貴
27、老黑沙鍋店:二環西三庄大街口西南角:倉安路、城角街十字路口往南路東第二家沙鍋店。
28、罐罐王:鍋仔類的一家特色店,湯還是比較鮮美滴,建議嘗試。槐中路一家,體育南大街一家。
29、知青部落村:菜量大,價格便宜,環境服務都很一般了。
30、緣聚德紅燜羊肉:東風路+青園街路口東南角,實惠。味道好!肉都是選的羊排,比育才街那家肉的質量要好的多。還有這里免費提供的冰糖菊花茶,在吃羊肉的時候清口效果很好。缺點是人氣太旺,幾乎每次去都要排隊等號。建議大家早些去。或者要一張定餐卡,提前打電話預定。
31、第一家:省博物館對面棉二宿舍裡面,在做煎餅果子的對面。特色:便宜,菜全。在這種小店裡還能有這么多菜種的選擇真是不易啊,而且味道還是很不錯哦,推薦嘗嘗蘑菇酥(好像是這個名字),紅燒雞塊。見人點過酸湯水餃,光聽這名就有食慾啊。推薦這里的水煮雞片、干豆角與魚香茄子煲!
32、元之島: 旋轉自助 20元左右/位(地址:一店青園街與槐中路交叉口,二店青少年宮東側,三店中山路西大街交口千品府內)
33、在育才街與槐北路附近有一家麻辣龍蝦: 他們店用的都是四川的辣椒和花椒 ,火得不得了,去了還要排隊 去晚了就沒有蝦拉!有機會去嘗嘗吧!
34、 明月齋的手抓羊排也不錯 中山路翟營大街交叉口西北角
35、裕華路與師范街交叉口向西50米的小紹興酒樓很好! 裝修華麗,以上海菜為主,很好吃。吃的不用很多,但花樣非凡!
36、西大街范西路交叉口南行50米路西院里瀘州飯店夫妻肺片地道
37、川味香:做的熗鍋魚,在四中路小學對面,面積極小,但是飯菜的味道卻超好,有時候吃飯的人排隊能排到晚上9點呢。
38、銀龍酒店:長征街與正東街交叉口,秘制魚做的一絕。人氣很好,中午12點或晚6點以後去絕對排隊。
39、川府老劉:范西路上,川菜做的還不錯,而且便宜。
40、川府老酒:省電力研究院對面和側面各一家(體育大街南,懷特附近),川菜地道,人滿為患
41、老酒川菜坊:體育南大街231號,人民商場後面也有一家,味道還不錯,毛血旺地道。
42、老燒魚:在建國路市六院附近,做的菜也是物美價廉。向大家推薦它的招牌菜老燒魚,半條魚一盤,才9元錢,酥嫩的魚肉澆上略帶微甜的醬汁,不愛吃魚的人吃過都會惦記。
43、一點味兒茶餐廳:在河北藝術中心對面,燕山浴都旁邊的小街上,你一抬頭就能看見它的綠色招牌。這里台式套餐的價位非常便宜,平均每人消費在15元左右。環境很不錯,尤其還設有書架,可以一邊吃一邊看喜歡的書,書也滿新的。推薦他們的招牌飯,鹵肉飯(有肉丁、鹵雞蛋或煎蛋還有菜)好大一碗才12元,飯後還免費贈送湯。
44、鮮鴿樓:位於友誼大街與建國路交叉口西行200米,這里的烤鴿子在石家莊來說非常獨到,而且烤豬蹄也特好吃,還有辣椒脆骨值得推薦。
45、新民謠: 裕華路與翟營大街交叉口西行50米路北, 保定菜,價位適中,量大。味道也不錯。
46、洪旺老店:北新街上,老保定燒魚18魚,份大,還有小餅子。兩個人一份魚就差不多
47、牛仔基:體育大街上裕彤對面省體育局院內,主要是四川菜,如果有優惠卡的話,還是很經濟實惠,菜味道也不錯,環境很好,洗手間用的是腳踏沖水的。因為地方比較隱蔽,所以人還不算多,好多是老顧客,有優惠卡的人
48、叫叫酒家:劉老根左鄰。老闆娘是東北人,做得小雞燉蘑菇絕對棒!還有自製的皮凍和臘腸。
49、京可酸菜魚:建華大街和槐中路路口東行100米,我這不喜歡吃魚的人吃過一回後都惦記它,酸菜魚一盆加3份米飯夠3個人吃的了,也就30多元,其它的小菜做的也都不錯。

特色小吃:
1、煎餅果子:省博物館西行50米路北,在紅星食品商場對面的大鐵門里,進去就能看到啦
2、維明南大街橋西區政府對面的省一幼門口早晨有夫妻倆一個賣煎餅果子,一個賣煎餅夾菜都很好吃
3、劉鍋盔:談南路上,尤其是夫妻肺片,味好!
4、興苑街的「成都鍋魁」也蠻好,老闆是四川人,原在某賓館任廚師長,酸辣米粉口味地道
5、成都麻辣鍋魁。工農路與友誼大街交叉口東行100米,石家莊海關東邊的小胡同里,路邊大排檔,味道好,但同樣對環境別期望太高。
6、開口餃子:地址:華葯大廈東側開口水餃
7、老邊餃子:棉五宿舍對面,東北過來的。還可以,價格適中
8、麻辣串:天客隆北門西邊樓梯下面的小店。比街上曉攤兒上的干凈,味道相當的不錯,品種也很全。店裡的冰激凌很好吃,每次吃的都很過癮。
9、樊大餅:東風路
10、粗糧大全:槐北路與建設大街交口,世紀公園邊上也有一個(雅雅:非常好吃呢~~~)

11、肉夾饃:民族路上有家西安肉夾饃,建設大街西美南邊開了分店
12、棉二天津風味早點:鍋巴菜、羊雜湯。味道好極了。就在大鐵門往北一百米。
13、新疆大盤雞:北新街與和平路交叉口向北
14、蘭州大盤雞,量大味道湊合,店比較多,現在就知道東風路上有一家,那邊一條街都是吃的。
15、 在水源街上,和新華路交*口,街西有一家寶光熏肉館,那裡的鞋底火燒特別好吃,而且每次下班去都很難找到位子。
16、 四中路路北有一家成都快餐館,里的麻辣粉超好吃,還有鍋魁,說著說著口水都流下來了
17、楊家驢肉:中華北大街過了北二環50米路東,驢肉全吃, 吃鍋、吃菜、 火燒。價格便宜。環境一般,小店。味道不錯,人氣旺晚上去店門口甬路上都擺滿桌子。
18、廣安大街上的老楊家驢肉火燒,是正宗的保定風味。
19、范西路上的河間驢肉火燒店,面積不大,但是火燒很地道,再來碗小米粥滋味就別提有多好了。
20、躍進路上的白老太,燒烤夠味,牛肉罩餅也不錯。
21、談南路上的白老二牛肉罩餅,味道與白老太有一拼。
22、三姐串吧,在北宋路上,與體工大隊門口的那家麻辣串是同一家,人氣也很火
23、京冠春餅店:在建設北大街華普超市對面,是家全國連鎖。價位很合適,而且服務好,服務員會適時提醒你點菜是否足夠。那裡的菜品都可以卷在春餅里吃,卷餅配料2.00元/份,有好幾種菜和醬,吃完後再加就不要錢了,還有好幾種粥可供大家選擇。除了春餅之外,向大家推薦桂花鴨絲、一品天香骨、招牌卷餅菜。

9. 石家莊正宗的安徽牛肉板面,怎樣做才最正宗

對於做出來的板面味道與其它店鋪不同,阮女士告訴記者是因為做法不同,但具體的做法不方便透露。「太和人有自己的做面方法,詳細的就不能告訴你了,你不會也想學做板面吧?」阮但是也不是沒有牛肉板面,正巧在前天晚上去辦事,回來的路上看到新開了一家牛肉板面,然後就進去吃了,味道比北方的牛肉板面要清淡很多,但也很知足了,畢竟好幾年沒吃正宗的擾運牛至於板面是不是加牛肉,那就看自己的選擇了仿早。

時濾出料渣,把油分開兩等份(一半做辣油,一半做不辣的)。2.將河南新一代辣椒2.5千克鍋里放適量油(有牛油最好),油熱之後下一些花椒炸出香味,然後把花椒顆粒撈出來不要了,再把干紅辣椒放進去煸炒出香味,然後干辣椒撈出來備用;大概3克左右就可以。這樣和出來的面就會很筋道,當然小編還發現了一個能讓面條更筋道的方法,就是在這緩大梁些的基礎上摻上一些木薯粉,做出來的面條會更筋道,味道也更好哦!面團弄。

10. 石家莊美食

有牛肉板面、缸爐燒餅、驢肉火燒、大鍋菜、炒餅等等美食。

1、牛肉板面

牛肉板啟知面其實是安徽太和傳過來的一種麵食,但是它的發跡卻在河北,很多安徽人都沒有聽過安徽板面。走在石家莊的道路上,滿街上都能看到安徽牛肉板面的招牌,它已經成為石家莊的一大特色美食。

牛肉板面是經過幾十種香料鹵制料頭,味道香辣咸香,味道層次很多,而且面條也是經過摔拉非常有勁道,在燙上一把小油菜放進去,味道絕殺。