㈠ 用烤箱烤土豆的做法
用料
土豆
相剋宜搭
一個
白糖
20克
高筋麵粉
適量
雞蛋
一個
黃油
10克
牛奶
少許
芝麻
少許
做法
將做法保存到手機
1/13 准備土豆一個
2/13 捎掉皮,切小塊放鍋里蒸十分鍾
3/13 用筷子捅一個大塊的看粉不粉,一捅下去就是熟了,
4/13 用個盛飯的勺子壓成泥
5/13 土豆壓好,准備白糖,高筋麵粉,黃油,雞蛋牛奶少許
6/13 白糖,黃油,牛奶,雞蛋土豆泥一起攪拌一起圴勺(牛奶我才下一點,怕太稀沒有多下)
7/13 過篩高筋麵粉,(下了麵粉和得太稀的話可以再加下去)
8/13 和成面團,(要帶著手套,要不很沾手)
9/13 捏一小塊(10克左右)搓圓再壓扁,
10/13 烤盤放上油紙,把做好的土豆餅放下,灑少許的芝麻,
11/13 放進烤箱上下火180度20分鍾
12/13 烤好放涼就可以了,
13/13 來一張擺拍的,
小貼士
土豆不要和的太稀,要不就得下多很多麵粉,喜歡酥脆點的,就烤多五分鍾,每個烤箱火度不同,請按自家的為准,
土豆的營養價值很高,其含有大量碳水化合物,同時含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)和豐富的維生素A、C,還含有大量木質素等,被譽為人類的「第二麵包」。中醫認為,土豆性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者,效果顯著。土豆又叫馬鈴薯,是我們日常餐桌上常見的一種食物。土豆能夠作為蔬菜食用,也可以作為主食食用,還可以製成薯條、薯片等作為零食食用,代替主食食用還能幫助控制體重,是一種非常不錯的餐桌常用菜。它的吃法多種多樣,不管是蒸煮,還是煎炸,都掩蓋不住它的誘人的美味。土豆怎麼挑選才好呢?掌握這些小技巧,挑選的土豆又香又好吃!
㈡ 烤箱怎麼做土豆好吃又簡單
烤箱做土豆的做法
食材
土豆 2個
鹽 少許
辣椒粉 少許
孜然粉 少許
方法/步驟
將兩個土豆去皮、洗凈、切塊、晾乾水分;
烤箱上下火180度預熱10分鍾;
烤盤里鋪錫紙,錫紙上刷一層橄欖油,再將土豆塊均勻的擺在錫紙上,土豆上也要刷上一層橄欖油,將烤盤放進烤箱中層;
15分鍾後取出烤盤,在土豆表面撒一層細鹽,翻面繼續烤10分鍾後,同樣取出另一面撒鹽再翻面放進烤箱;
再10分鍾後取出烤盤,根據個人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉進烤箱再烤兩分鍾即可。
注意事項
若是小土豆連皮一起烤更是香香的別有一番風味。
也可以把孜然粉和辣椒粉換成椒鹽也很美味,若是換成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦,全憑個人喜好都可以試一試!
㈢ 電烤箱怎麼烤土豆片(用烤箱怎麼做土豆片)
1、家用電烤箱怎麼烤土豆片。
2、土豆片用烤箱怎麼做。
3、用烤箱烤土豆片怎麼做好吃。
4、電烤箱 土豆片。
1.電烤箱可以用來烤土豆片。
2.具體的做法如下:材料:土豆適量、鹽適量、孜然粉適量。
3.把洗好的土豆切成薄片,並用鹽水浸泡10分鍾。
4.把浸泡好的土豆擦乾,放在電烤箱里烤4到6分鍾。
5.將土豆片取出,把孜然粉撒在土豆片上,完成電烤箱烤土豆片的製作。
㈣ 怎麼用烤箱烤土豆
怎麼做燒烤土豆片
做法一
食材:土豆1個、鹽適量、花椒粉適量、辣椒油適量、小蔥適量
步驟
准備好食材:土豆、小蔥、辣椒油
1、首先將土豆去掉皮,切成薄片。
2、將土豆片用水浸泡,將澱粉去掉了。
3、然後就是將土豆片的水分去掉。
4、在土豆片上面沾滿辣椒油,然後再放到盤子裡面。
5、我們將土豆片沾滿辣椒油之後,就撒上鹽和花椒粉。
6、然後放到微波爐裡面,加熱1分鍾。
7、然後取出來翻拌一下,再繼續加熱1分鍾,這樣連續4次就可以了。
8、最後就是在上面撒上少量的蔥花就可以了。
注意事項
土豆片如果切得越薄的話,就是會越容易熟和入味,大家如果是沒有辣椒油的話,就是可以用橄欖油和辣椒面來代替的。
做法二
主料:馬鈴薯丁(脫水)200g
調料:孜然適量、胡椒粉適量
做法
1、首先將土豆切成片。
2、在鍋裡面倒入適量的油燒到5成熱,將土豆表面炸到焦黃。
3、然後 撈出來,將油瀝幹了。
4、在燒烤料裡面加入適量的燒烤腌料水,攪拌均勻了。
5、然後將土豆片和燒烤調料攪拌均勻了,在撒上適量的胡椒粉和孜然粉。
6、攪拌均勻了,然後再腌制30分鍾。
7、將土豆片放到烤盤上面,將烤箱預熱180度,然後烤15分鍾。
8、然後關火,將土豆片放到盤子上面,在上面撒上一層孜然粉,大家在吃的時候要攪拌均勻了。
燒烤土豆片的營養價值
1、和中養胃、健脾利濕:土豆裡面是含有豐富的蛋白質、維生素C和B族維生素,能夠很好的促進脾胃消化功能。
2、寬腸通便:土豆裡面含有豐富的膳食纖維,能夠很好的寬腸通便,幫助身體排出代謝的毒素,可以很好的防止便秘,對預防腸道疾病也是有很好的作用。
3、降糖降脂、美容養顏:土豆是可以給我們的身體提供大量的黏液蛋白,能夠很好的促進消化道、呼吸道、關節腔、漿膜腔的潤滑,而且對於預防心血管系統和脂肪沉積有很好的作用,幫助保持血管的彈性,避免動脈粥樣硬化的出現,而且土豆是一種鹼性的蔬菜,可以幫助平衡身體裡面的酸鹼平衡,很好的中和身體裡面代謝的酸性物質,有很好的美容和抗衰老的作用。
4、補充營養、利水消腫:土豆裡面是含有比較豐富的維生素以及鉀鈣等微量元素,而且能夠很好的被我們的身體所消化吸收,土豆裡面的鉀能夠代替我們身體裡面的鈉,將鈉很好的排出身體,這對於高血壓和腎炎水腫患者 來說是非常不錯的。
5、降壓作用:土豆是有很好的保持血管彈性和減肥的作用,對於高血壓患者來說有幫助的。
㈤ 烤箱土豆的做法大全 最全烤箱土豆的做法
1、烤土豆串
主料:土豆(一個)、洋蔥(一個)、紅椒(一個)
調料:鹽(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)
材料備好。
全部洗凈,切成差不多的大小。土豆切厚片。
坐鍋燒水放一勺鹽。
水開了之後加入土豆先煮3分鍾。
接著加入洋蔥和紅椒一起煮1分鍾。
烤箱預熱5分鍾。上下火200度。
煮好的材料用竹簽串起來冊嫌。
放進烤箱,用上火就行正姿洞了,180度烤只稍微有點金黃即可。
最後用刷子刷上孜然粉和辣椒油調味料即可。
2、新奧爾良風琴烤土豆
主料:土豆(土豆)、豬肉(適量)
調料:烤肉料(適量)、色拉油(適量)
准備好原材料。
土豆用筷子固定下不會切斷。
切成薄片,包上錫紙。
放入烤箱中,以220度烤30分鍾,烤到土豆變軟就可以了。
把豬肉剁碎,加入烤肉料和適量的色拉油拌勻。
把肉放到土豆中。烤箱190度,刷上少許的油,放入烤箱烤箱10分鍾。
烤肉舉枯料粉加點水和勻
把烤了10分鍾的土豆拿出刷上烤肉料水,加入烤箱10分鍾。
3、、培根烤土豆
主料:土豆(兩個)
調料:培根(適量)、黑胡椒(適量)、烤肉醬(適量)
准備土豆兩個
切片,底部不要切斷
用錫紙包好,烤箱250度,40分鍾
培根用黑胡椒和烤肉醬腌制一下
烤好的土豆,夾上腌制好的培根,表面也塗上烤肉醬
再烤20分鍾,裝盤開吃。
㈥ 土豆怎麼烤好吃用烤箱
1.無論烘烤什麼食物,都不能忘了先預熱烤箱!在處理土豆之前,先把烤箱預熱至220度。
2.土豆挖去黑眼在流動的清水下沖洗,把表面的泥土、臟污都刷干凈,接著以廚房紙巾把土豆擦乾。要送進烤箱烘烤的食物,一定要擦幹才能烤出漂亮的焦糖色澤。
3.在擦乾的土豆上淋上適量的橄欖油,灑上鹽巴和黑胡椒。
4.用叉子在土豆上戳幾個小洞,幫助蒸氣釋出,熱度傳遞也會更均勻。
5.先用鋁箔紙包裹住土豆,送入烤箱烘烤約40分鍾,讓土豆完整受熱、內部熟透;再把鋁箔紙取出,直火烘烤約10~20分鍾,使表面上色。總共約會烤50~60分鍾,可以不時用叉子輕戳確認熟度,能輕易穿透則可取出食用。
若想縮短烘烤時間,可以先以微波爐加熱3~4分鍾,再入烤箱烘烤。
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