⑴ 土豆和芹菜可以一起吃嗎 土豆和芹菜怎麼炒好吃
1土豆和芹菜可以一起吃嗎
可以一起吃。
在食物的營養成分及性味上，土豆性平，含有豐富的澱粉、蛋白質、糖分、胡蘿卜素、維生素、以及多種微量元素，而芹菜性涼，主要含有水分、纖維素、蛋白質、糖分、維生素兩者同吃，性味較偏，還是適量食用為宜。
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土豆和芹菜一起吃有什麼好處
1、補充營養
芹菜的維生素含量不低，中凳汪芹含有豐富的維生素及多鍾營養成分，而山葯中含有黏液蛋白、維生素及微量元素，兩者一起食用，利於補充機體必需營養物質。
2、潤腸通便
芹菜中含有豐富的膳食纖維及果膠，而土豆含有不少的澱粉，食用可以刺激胃酸分泌，兩者同吃，可以提升腸胃對芹菜消化能力，並且能夠促進腸道的蠕動，加快食物的消化吸收。
3、清涼解熱
芹菜性質寒涼，土豆性平，兩者一起食用，性味仍是偏涼，具有一定清熱降火的作用，有利於降低體內的燥熱程度，緩解生熱上火帶來的不適。
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土豆和芹菜怎麼炒好吃
芹菜土豆絲
食材：瘦肉，芹菜，土豆，五香粉，鹽，味精，香油
做法：
1、清洗干凈土豆、芹菜，切成絲備用。
2、起鍋熱油，爆香蒜片，燒開先放瘦肉。
3、再放芹菜和土豆絲。
4、最後放五香粉，鹽，味精，香油調料即可出鍋。
芹菜土豆醬
食材：芹菜段，土豆條，豆瓣醬。
做法：
1、洗凈芹菜、土豆，爆鍋，炒土豆條。
2、然後加水，燉熟。
3、還有些湯汁時，加入豆瓣醬，芹菜，翻炒。
4、湯汁沒有了，出鍋。
芹菜土豆餅
食材：熟土豆，芹菜，橄欖油2湯匙，早餐香腸，咖喱粉，鹽，黑胡椒粉。
做法：
1、事先將火腿切成小圓片。洗凈芹菜，切開，焯水之後取出，用涼水沖涼待用。
2、熟土豆去皮，用擦板將土豆和芹菜擦成絲，放棗畢入鹽和黑胡椒粉調味。
3、中火加熱平底鍋中的橄欖油，待燒熱後將早餐香腸片放入平底鍋中煎制3分鍾，再放入土豆絲和芹菜絲翻炒5分鍾，接著將土豆、芹菜絲整理成圓餅的形狀，轉小火慢慢煎制10分鍾。
4、最後將土豆餅翻面，再用小火繼續煎制10分鍾即陵激可。
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芹菜不能和什麼一起吃
1、不與高纖維素食物同食
因為芹菜富含澱粉，本身不宜多吃，因此不建議與富含纖維的食物大量同吃，以免加重腸胃負擔，不利於消化吸收，還可能影響腸胃健康。
常見的高纖維素食物：包菜、空心菜、花菜、蘋果、白菜、梨等。
2、不與熱性食物同食
芹菜性質寒涼，性味較偏，不建議與性味相剋的熱性食物同吃，以免刺激腸胃，一般來說，正常人群稍微吃點不會有太大影響，但若是一些脾胃虛弱的人群食用，可能會腹瀉、腹痛等不適。
常見的熱性食物：辣椒、生薑、榴槤、燒烤、大蔥、油炸食品等。
⑵ 芹菜燉土豆怎麼做好吃
芹菜燉土豆怎麼做好吃
主料
芹菜
500g
土豆
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
蚝油
適量
蔥
適量
步驟
1.土豆洗凈、去皮、切條。
2.芹菜洗凈切段。
3.熱油，炒香蔥花，放入土豆條。
4.翻炒均勻，加適量蚝油。
5.加清水燒開，燉制5分鍾左右。
6.燉制到土豆條軟爛。
7.放入芹菜段。
8.翻拌均勻，加鹽調味。
9.再燉制1分鍾左右，芹菜斷生就可以。
10.出鍋裝盤，即可上桌。
⑶ 土豆芹菜怎麼炒更好吃
西芹土豆跟它一起炒，酸辣爽口脆嫩鮮美，意想不到的好吃，特別脆。
土豆西芹炒肉絲
經常在廚房裡忙碌的朋友們，有沒有這樣的情況出現過，打開冰箱，家裡炒完菜多餘的蔬菜，這個有一點，那個有一點，沾滿了冰箱，用一種蔬菜來炒菜吧不夠吃，丟掉吧又有些不捨得。我家經常會有這樣的情況出現，沒辦法，我只能給家人們來一個蔬菜大燴，不過，我在蔬菜中加入了肉絲，這樣即鮮美，又營養。還解決了幾種剩餘的蔬菜，清理出了冰箱的空間。
土豆西芹炒肉絲
前幾天做西芹炒肉片多了幾根西芹，做的酸辣土豆絲又多了一個小土豆，我把他們一起切絲炒肉絲吧。做之前特意上網查一下，土豆和西芹可不可以一起吃。那麼土豆和西芹到底能不能一起吃呢？我們先來了解一下。土豆含有豐富的維生素和微量元素，易於消化吸收，有保護心腦血管，預防高血壓，美容減肥等功效。而西芹有平肝降壓，鎮靜安神，養血補虛，清熱解毒等功效。兩種食物，沒有任何的相沖反應，所以分享給大家，放心食用。
西芹土豆炒肉絲
----《土豆西芹炒肉絲》----
主要食材：土豆一個，西芹一根，肉絲2兩。
調味料：食鹽一勺，香蔥一把，老薑一塊，料酒2勺，生抽2勺，老抽少許，香醋3勺，蚝油一勺，辣油2勺，白糖一勺。
操作時長：10分鍾。
----《操作步驟》----
第一步 切土豆絲，土豆洗凈，去皮切絲，放入淡鹽水中浸泡一會，這樣浸泡過的土豆絲，一是不會氧化變黑，二是炒制後口感脆嫩。
切好的土豆絲
第二步 切西芹絲，西芹我前幾天分享過處理方法，可以去看我24號的文章，用同樣的方法處理過後切絲，切絲是為了跟土豆絲搭一點。
切好段西芹絲
第三步 切肉絲，2兩豬肉也切絲，加入少許澱粉和食鹽腌制一下。香蔥切段，老薑切絲備用。
切好的肉絲
第四步 炒制，起鍋燒油，油熱倒入西芹絲和土豆絲，然後加入少許食鹽，一起翻炒至斷生盛出備用。
炒西芹
第五步 炒肉絲，另起鍋燒油，油熱倒入肉絲翻炒至變色，加入蔥姜，料酒，再倒入炒好的西芹土豆，加入加入生抽2勺，老抽少許，香醋3勺，蚝油一勺，辣油2勺，適量開水，一起翻拌均勻，大火燒開後，燜煮一會使其入味，最後出鍋前加入白糖一勺提鮮。
炒制好的西芹土豆炒肉絲
第六步 成品圖，亂炒一氣的蔬菜大燴就這樣出鍋了，先來嘗一下，哇，土豆入口
⑷ 芹菜的做法，土豆胡蘿卜炒芹菜怎麼做好吃
把芹菜,豆腐乾和土豆悄腔切成片放置盤中備用。
把蔥、姜、蒜切成小薄片備用。
將芹菜去葉後切成2-3厘米備褲長的小仿運簡段，用水清洗瀝水備用。
鍋內倒入適量植物油，.加熱後放入切好的蔥、姜、蒜爆香。
把土豆片倒入鍋中，翻炒約2分鍾，然後倒入胡蘿卜。
再倒入芹菜，豆腐乾，放入醬油、花椒、翻炒2、3分鍾。
放入適量食鹽，倒入少量清水，用鍋鏟把菜往水中按壓均勻，使菜都沾上水。
調至小火，加上鍋蓋燉2分鍾。等湯收凈，放入味素，攪拌均勻，關火即可出鍋。
⑸ 土豆西葫蘆拌湯的做法怎樣做土豆西葫蘆拌湯
1、土豆100克，西葫蘆200克，麵粉50克，芹菜100克，西紅柿100克，香菇50克，香菜50克，鹽1克，味極鮮醬油3毫升，蚝油2毫升。
2、把土豆、西葫蘆去皮切成小方片，芹菜去筋切成片，西手並紅柿切成塊，香菜切成末，香菇切成丁，蔥切蔥花游薯皮，姜切成末。
3、把麵粉放盆里，加入少許純凈水，用筷子攪拌成神差麵疙瘩。
4、炒鍋里倒入適量花生油，等油五成熟時，放入蔥、姜爆香，加入鹽，味極鮮醬油和蚝油調味。
5、再放入土豆、西葫蘆和香菇，翻炒至斷生。
6、再加入適量純凈水，放入西紅柿，調中火，熬煮成蔬菜湯。
7、等蔬菜湯再一次煮開後，下入麵疙瘩煮熟，再撒一些香菜增鮮提味即可。
8、然後出鍋盛碗里，這樣一碗土豆西葫蘆拌湯就做好了。
⑹ 怎麼做好吃，芹菜炒土豆絲的家常做法
1.芹菜去葉、土豆、胡蘿卜去皮核薯碧清水洗凈
2.芹菜切一寸小段，土豆、胡蘿卜分別切成絲
3.蔥、姜、蒜切好備用
4.將手櫻炒鍋到入適量的油，蔥、姜爆香
5.將切好的土豆絲改舉大火爆炒放鹽、清醋
6.將芹菜、胡蘿卜到入鍋中一起翻炒至熟將蒜粒加入即可
7.成品裝盤
⑺ 芹菜炒土豆絲的家常做法
芹菜炒土豆絲的做法：
用料：土豆1個、西芹3根、肉150g、油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、蒜末適量、姜2片、八角1顆。
步驟：
1、熱鍋涼油，放薑片，八角，煸炒出香味。
⑻ 的做法，芹菜炒土豆怎麼做好吃，芹菜炒土豆的家常做法
芹菜炒土豆絲
食材
芹菜
2顆
土豆
1個
胡蘿卜
半根
豆油
適量
鹽
適量
清醋
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
製作時間：10-20分鍾用餐人數：步驟
1
芹菜去葉、土豆、胡蘿卜去皮清水洗凈
2
芹菜切一寸小段，土豆、胡蘿卜分別切成絲
3
蔥、姜、蒜切好備用
4
將炒鍋到入適量的油，蔥、姜爆香
5
將切好的土豆絲大火爆炒放鹽、清醋
6
將芹菜、胡蘿卜到入鍋中一起翻炒至熟將蒜粒加入即可
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成品裝盤