1. 土豆炒火腿怎麼炒好吃
土豆片炒火腿的用料
土豆1-2個 馬可波羅腸1-2根
蔥花適量 胡蘿卜1根
青椒4個
土豆片炒火腿的做法
步驟
1、土豆切片用水泡去澱粉 2、蔥花爆鍋炒土豆片 3、土豆快熟放胡蘿卜和青椒 4、最後放火腿翻炒出鍋
2. 胡蘿卜毛豆炒火腿怎麼做
前言
這道菜一般是沒空買菜的時候做的,鹽水火腿經常備著,在沒肉的時候就當肉吃啦,毛豆提前剝了凍在冰箱里,用的時候拿出來就好,另外隨意再搭配一個蔬菜就好了,有什麼放什麼,洋蔥、土豆、胡蘿鄭彎團卜都用過,這也都隨意,可隨個人愛好變換。口感豐富營養豐富的一道菜,尤其適合筷子用的不好的人,直接上勺子吃,也適合筷子用的好的人,顯擺一下自己用筷子的水平。
材料
主料:胡鬧州蘿卜1根、毛豆150g、鹽水火腿150g;
輔料:油適量、鹽適量、蚝油1勺
胡蘿卜毛豆炒火腿
1
准備好所需的食材:胡蘿卜、毛豆、午餐火腿。
2
將毛豆用水焯燙片刻,半熟即可。
3
胡蘿卜切丁。
4
火腿切丁。
5
鍋中加適量油,放入火腿丁翻炒一分鍾。
6
加入胡蘿卜丁。
7
將胡蘿卜和火腿翻炒均勻。
8
加入焯燙過的毛豆。
9
加入適量鹽。
10
加入半碗水。
11
加入適量蚝油,翻炒均勻。
12
湯汁收干即可出鍋。
小貼士
各種蔬菜可隨意搭配,火腿換成肉也喊橘行。
3. 土豆和火腿怎麼炒好吃 土豆和火腿如何炒好吃
1、准備好食材土豆和火腿。土豆沖稿去皮洗凈備用。
2、土豆切片後改刀切成細絲,放入大一點的容器中,放入清水沖去澱粉備用。
3、火腿切成絲備用。
4、調料花椒少許,蒜拍碎,蔥切絲。
5、炒鍋燒熱放油,放入花椒爆香後撈出,然後放入蒜沫炒香。
6、倒入土豆絲翻炒。
7土豆絲炒熟後倒入適量陳醋,放入火腿和蔥絲一起炒。
8、最後加入食鹽和散冊孝少姿消許雞精炒勻關火盛出。
9、美味土豆絲炒火腿就做好了。
4. 火腿土豆怎麼做
火腿土豆怎麼做
材料
土豆3個(約350克),切片火腿5片,胡蘿卜100克,馬蘇里拉適量,鹽,黃油,淡奶油,黑胡椒粉
做法
1.土豆清洗干凈,劃十字花刀,放進鍋里煮熟,放涼後剝皮;胡蘿卜削皮後切碎,火腿片也切碎
2.土豆放進保鮮袋裡,用擀麵杖壓爛成為土豆泥備用
3.燒熱平底鍋,放進一塊黃油;黃油融合後放進胡蘿卜碎,小火炒至胡蘿卜變軟
4.倒入火腿丁煸炒
5.把炒熟的胡蘿卜碎、火腿碎倒入土豆泥中,加入鹽
6.加入黑胡椒粉
7.加入約50ml的淡奶油
8.攪拌均勻的土豆泥,一半裝入耐熱容器中,剩下的一半加入馬蘇里拉拌勻
9.拌勻了馬蘇里拉的土豆泥裝進裱花袋
10.把土豆泥用裱花嘴裱在耐熱容器的土豆泥上面
11.兩種土豆泥都裝進耐熱容器,預熱烤箱200度
12.放入預熱好的烤箱,上層,200度,上下火8分鍾左右,改為只開上火2分鍾,烤至表面金黃、馬蘇里拉融化即可
5. 土豆跟火腿怎麼做才好吃
前面介紹了土豆炒豬肉,這次是土豆炒火腿,小編就是鍾愛土豆啊
土豆的營養價值是非常高的噢,口感很糯,搭配上火腿的鹹味,是搭配稀飯的黃金搭檔啊
快來一起做吧!
食材
土豆 一個
火腿 適量
鹽 適量
味精 適量
醋 適量
1
准備一個土豆,削皮洗凈,切片
方法/步驟
6. 美味的土豆火腿做法 製作土豆片炒火腿的方法
1、食材:土豆1個、火腿20g、食鹽適量、醬油適量、味精適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量、柿子椒1個、調和油適量。
2、土豆去皮洗干凈,青椒洗干凈備用。
3、土豆洗凈,切成片,用水沖洗,使上面附著的澱粉去掉。
4、火腿切片,大小和土豆差不多,蔥切成段狀,青椒切小段,蒜拍碎。
5、先把鍋燒熱,倒入油,微熱後放入蔥、花椒爆香倒入准備好的土豆片翻炒。
6、等土豆炒的稍許變色的時候,此時鍋里有即將粘鍋的跡象,加入少許開水放入火腿加醬油翻炒。
7、然後放青椒和蒜末翻炒片刻,放入鹽和味精,關火,一道香噴噴的土豆片炒火腿就出鍋。