Ⅰ 蘿卜絲炒牛肉的做法
牛肉炒蘿卜絲的做法步驟如下：
1、蘿卜切絲，青椒切絲，泡椒切碎備用。
方法二
1、將牛肉洗干凈之後放在清水當中進行浸泡，浸泡的時間為一個小時左右，這樣是為了讓牛肉當中的血水和雜質能釋放出來，而且能使纖維軟化一些牛肉用清水浸泡15分鍾左右。
2、然後牛肉先切片，再把切成片的牛肉切絲，再加入少許鹽，加入澱粉，加入料酒，開始腌制，揉一揉腌制靜待半小時。白辣椒、紅辣椒，大蒜子切好備用。
3、起鍋，倒入適量菜籽油，倒入大蒜子爆炸一下出香味，倒入牛肉絲炒一下。
4、倒入炒好了的白蘿卜絲，翻炒，加入適量醬油，翻炒，加入適量料酒，翻炒至軟加入半勺味精和一勺鹽，燒至一會。燒至蘿卜絲入味即可。
Ⅱ 牛肉炒胡蘿卜的做法
胡蘿卜炒牛肉的做法如下：
用料：牛肉250克瞎襲，胡蘿卜1根，姜絲適量，蒜頭3顆，蔥段適量，料酒1勺，生抽3勺，鹽2g，雞精半勺，花椒油1勺，小米辣3個。
1、新鮮牛肉切薄片腌制，腌料：料酒1勺、生抽3勺、蚝油1勺、玉米澱粉1勺、1勺花椒油一起拌勻，最後加沒過牛肉的食用油腌制半小時。
胡蘿卜的好處
胡蘿卜營養價值非常的豐富，每一百克胡蘿卜中約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A也就是胡蘿卜素1.35-17.25毫克，維生素B1是0.02-0.04毫克，維生素B2是0.04-0.05毫克，維生素c12毫克，磨消兄熱量150.7千焦，另外還有果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸等。
Ⅲ 牛肉炒蘿卜怎麼做好吃
5.牛肉炒熟之後，直接澆在之前煮好的白蘿卜絲上面這笑祥樣就好了。
Ⅳ 白蘿卜炒牛肉應該怎麼做呢
1、牛肉500克、白蘿卜1個、姜絲適量、花生油1勺、料酒適量、鹽1勺、生粉15克、白斗好糖適量。
2、做法：牛肉切片，生薑切絲放入適量的油鹽生粉和醬油，再加入少量的白糖和料酒把牛肉腌漬。
3、蘿卜去皮切片備用，鍋里放油加入適量薑末爆炒，然後把白蘿卜放入鍋中翻炒加入少量的水，蓋上鍋蓋煮一會等蘿卜煮熟變空答鉛軟盛起。
4、待炒鍋水幹了加入舉斗適量的油，大火將鍋燒熱，然後再加入牛肉進行翻炒，盡量把牛肉都分開鋪在鍋面，這樣牛肉能受熱均勻。牛肉炒熟之後直接澆在之前煮好的白蘿卜上面這樣就大功告成了。
Ⅳ 牛肉燒蘿卜怎麼燒好吃
牛肉燒蘿卜好吃的燒法：
准備材料：牛腩500克、白蘿卜1個、料酒1大匙、蔥1節、姜1塊、花椒1小匙、八角1個、香葉2片、紅干椒2個、冰糖適量、黃豆醬油1大匙、豆瓣醬1大匙、油適量、鹽適量。
1、牛肉切大塊，浸泡出血水。
Ⅵ 蘿卜炒牛肉怎麼炒好吃
原料：牛裡脊、白蘿卜、蛋液、料酒、生抽、味極鮮醬油、鹽、胡椒粉、香蔥、大蔥、姜、玉米澱粉。
做法步驟：
第19步、炒好的牛肉特別鮮嫩。
Ⅶ 牛肉和胡蘿卜怎麼做好吃
牛肉和胡蘿卜的做法首先准備牛肉胡蘿卜生抽老抽料酒等調料進行備用，首先將胡蘿卜清洗干凈去除表面的泥土由於胡蘿卜里上面會有很多的泥土一定要進行清洗干凈，然後將牛肉切成塊食用料酒進行腌制在腌制之前需要將牛肉進行清洗干凈一定要反復清洗
牛肉裡面含有的營養物質比較豐富，而且含有動物蛋白粗纖維食用以後可以補充身體，所需要的營養元素，而且增加身體的抵抗力而胡蘿卜裡面含有維生素c胡蘿卜素可以提高視力，防止夜盲症等現象。所以牛肉和胡蘿卜一起食用可以促進腸道蠕動改善便秘等現象所以牛肉和胡蘿卜是可以一起食用的也可以燉和熬湯進行食用。
Ⅷ 牛肉炒白蘿卜的家常做法
家常菜牛肉炒白蘿卜，味道清香爽口，而且營養豐富，具有一點的消暑降火功效，多吃對身體非常有好處。下面給大家介紹一下我家牛肉炒白蘿卜的做法，喜歡的朋友可以學做一下。
先將牛肉切成薄片，然後將生薑、蒜米和橘子皮等洗干凈並切碎。
將牛肉放入大碗內，放入切碎的生薑、蒜米和橘子皮，然後放入少許鹽、生粉、料酒、醬油，並攪拌均勻，腌制20分鍾左右。
將買回來的白蘿卜，進行去皮，洗凈、切成絲片。
炒鍋中加入花生油，將白蘿卜絲下鍋，翻炒，加入少量水，蓋上鍋蓋煮至白蘿卜變熟變軟，然後用碗盛起備用。
炒鍋中加入花生油，大火熱油，然後將腌制好的牛肉下鍋，翻炒幾下，直至牛肉變色之後，再加入白蘿卜，與牛肉一起翻炒幾下，放適量鹽，炒兩三分鍾，就可以起鍋咯，一道清香爽口的牛肉炒白蘿卜就做好啦！