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浙江天台街頭牛肉好吃嗎

發布時間: 2023-04-03 20:42:23

1. 台州是浙江的一個地級市,有哪些地方小吃是值得推薦的

榮幸在台州市呆過一段時間,那就是類似兩年前,由於各種原因在台州市呆了類似三個月,台州市許多特色小吃都吃過,也幫我留有了深入的印像,下邊給大夥兒共享一下我印象中有什麼台州小吃。

之上6道台州市地方特色小吃我還吃過,迄今還對他們的味兒忘不掉,都十分美味,到台州市的盆友一定要找找嘗一嘗。自然,台州市的特色小吃也有許多 ,例如薑汁調蛋、炊圓、骨頭湯炊飯等,味兒也很非常好,熱烈歡迎大夥兒留言板留言填補。

我是孤塵一粒沙,專注於給大夥兒強烈推薦各地小吃,喜愛我也關注我,你的關心就是我不斷創新的驅動力!

2. 西安天台路炒牛肉哪家好吃

吳忠老吳炒肉片。根據西安美食排行榜查詢可知西安天台路炒牛肉吳忠老吳炒肉片好吃。西安,簡稱「鎬」,古稱長安、鎬京,陝西省轄地級市,是陝西省省會、副省級市、特大城市、國家中心城市、西安都市圈核心區、關中平原城市群核心城市,國務院批復確定的中國西部地區重要的中心城市,國家重要的科研、教育和工業基地。

3. 溫嶺有哪些好吃

溫嶺好吃有賣魚橋的牛肉、大三元的肉包、虎山的糯米糕、貪吃街的水餃、石塘的綠豆面、箬山的羹(蜻、肉、鰻等羹)、松門的墨魚干、鰻干、箬橫的年糕、長嶼的大黃魚、永安的小鮮、石粘的蛇、溫西的火燒餅、神童門格硬糕、溫嶺街格水蒸包等等。

4. 安野牛肉好嗎

非常好吃。「良質吟味」是安野牧場的營業主旨,這句話在日語中的意思是「優良的品質耐人尋味」。安野牧場與安徽荷金來農業發展股份有限公司、中科(福州)數據產業園正式簽訂戰略合作協議,宣布將與兩大戰略合作夥伴在高端牛肉委託供應、餐飲服務咨詢、品牌聯合、文化創意等方面展開廣泛且深度的合作。消費者可以直接通過微信公眾號,查看養殖基地的實際情況。」荷陪好金股份相關負責人表示,他們將為安野牧場提供遠程實時監控,便於消費者通過安野牧場微信公眾號能夠遠程實時監控養殖基地的情況茄喚,並且蘆納鉛能夠了解農場日常管理工作中的細節。

5. 游天台張思古村,兩個人吃農家菜125元,三個菜一瓶酒你看怎麼樣

春天是踏青最好的季節,周末我們又出發了,此行的目的地是浙江台州市天台縣的張思村,寧波出發走甬金高速,在「街頭」出口下高速,那天是陰天,太陽並不是很猛烈,早上9點出發,2個多小時的車程,下高速已經11點多了。

下高速後跟著導航去張思村,沿路的風景非常漂亮,干凈整潔,看著非常舒服,這也許就是旅行的意義,永遠有不同的景色等著我們,讓人賞心悅目。

掩映在紅花綠葉中的張思古村的標志出現了,我們到了張思古村。

臨近中午,村裡很多小別墅都在開放營業做民宿,寧波也有很多這樣的村落。我們問了幾家有沒有中飯吃的,主人告訴我們不對外供應餐飲,前面有專門做餐飲的人家。於是我們再往前開到了一家。門楣上寫著耕讀人家,也沒見什麼飯店餐館的招牌。

但院子里坐滿了客人,並不難找,吃飯的客人中很多是當地口音,可能大家都知道這里是農家樂飯店吧。

讓我們看看店家都有些什麼菜:大鍋里煮著很多現成的菜,可以很快提供給客人。椒鹽土豆、鹽水花生,春筍燉肉,黃豆燉骨頭。

這一鍋是肉皮肉骨頭燉油豆腐,主要是吃吸滿了湯汁的油豆腐。我們點了三個菜,自己找位置坐下,也沒問價錢,人家太忙了,這么多人吃飯,總歸不會吃虧我們兩個人,和氣生財,忙做生意,料來不會在價格上動腦筋。

第一盤是老公一眼看中的紅燒牛肉,實打實的都是牛肉沒有別的,牛肉厚塊,也是家常味道,最後結賬時是80元,略貴,但也能接受,我們覺得58、68元更合理一點。不過牛肉一吃就知道是熱氣黃牛肉的香味,不是冰凍牛肉。

老豆腐燉豬血,我偏愛的菜,永遠吃不厭,我覺得在天台,肉食蔬菜為主,已經有牛肉了,再點個扒兆豆腐比較容易消化,而且這個菜也比較便宜,15元一份。

開了一上午的車解解乏,兩個人拼一瓶啤酒,10元一瓶。

這個牛肉香是香,可是燉得差一口氣,費牙,咬起來累,我們還是都吃下去了,浪費也不捨得,讓胃慢慢消化了,後來我們到了晚上吃晚飯都沒覺得餓。

老豆腐有鄉村鹵水豆腐的豆香味,豬血嫩,沒有腥味。

蔬菜是老闆推薦的蒜香油麥菜,很大一份,也是15元,只有這個菜是現炒的,菜很嫩很好吃。

我們兩個人的午餐,三個菜一碗飯一瓶啤酒,很樂胃。

賬單,牛肉80,豆腐15,青菜15,啤酒10,加米飯和餐具一共是125元。你覺得張思村的農家樂怎麼樣?

吃完午飯,接下去我們就世此差要進村去玩了,村口站著一個銅人,幽默地戴著口罩,也是特殊時期的一個印跡,很多年以後,這個口罩也許還能讓我回憶起現在的時光。張思村屬於平橋鎮,我這次不詳細介紹平橋鎮,只說平橋鎮冠以易經小鎮的名稱,那麼這個銅人是不是也跟易經有關?練武術的?

張思古村,中國 歷史 文化名村,村內有12處古建築被評為省重點文化保護單位,被稱為「明清建築博物館」。

張思村搜皮的村名是怎麼來的呢?據說這個村子始建於宋朝,村裡以陳姓為大戶,世代相傳,其中有一家陳姓與張姓為鄰,素來和睦,有一天兩家年齡相仿的孩子同時落水,張姓人家先把陳姓的孩子救起來,自己的孩子卻溺水而亡,陳家感恩,把村名改為張思村,所以這個村大多數人家姓陳,而村名卻叫張思,很有一點典故在里頭。

村口有條河,水質干凈,有人在喂魚,錦鯉重重復疊疊,有密集恐懼症的人慎入。

村裡有糕點在賣,糕粘是當地的叫法吧,因為米糕是粘粘的?

10元錢一個,拿在手裡還是熱的,不貴。

剛吃了午飯,肚子還是很飽,挖了一小塊,當地人叫重陽糕,老年人愛吃,不費牙易消化,裡面分層還有一些是加了紅糖的,鄉村的甜點心。嘗一塊,其它放在雙肩包里回家蒸一蒸當早餐吃。

村裡有著名的七星井,按北斗七星分上中下排列,與天上北斗七星相對應。

村裡有土特產在賣:桃膠,豆皮,筍干,紅薯干,紅薯粉條,霉乾菜等,江南鄉村常見的土產。

繼善樓,俗稱奓門頭。

乾隆年間建造的四合院,一共有三道大門但都不在正門中軸線上,而開在西側,是為了不顯山露水不露富,起防賊防盜的作用,以前的人居家過日子,低調得很。

村裡的陳氏公祠,通常都是一個村子規格建制最高的建築體,通常也會成為老年人聚集的地方,一般都比較寬敞,老人們湊成一桌在打麻將,老有所樂。

公祠里照例有一個戲台,以前這里村裡旦凡有大事,都會請人來唱戲。

喜歡張思村的另一個原因是干凈整潔,哪怕房子是舊的,但是小巷的角角落落,住戶的庭院都打掃得非常干凈,十年前去歐洲,感嘆人家的鄉村住戶陽台上種著花,院子里只放了一輛自行車,工具整理得干凈有致,沒有一點雜物,漸漸的,咱們中國農村的院落也越來越規整了。

博士堂,主人陳銘夫婦二人畢業於杭州大學,在天台創辦學校,育有四子一女,下一代又育有三子二女,家裡出博士二人,碩士四人,其餘均為哈佛等名牌大學的本科生。兄妹們一致同意將祖宅無償捐給村裡,所以取名博士堂。

這里曾是徐霞客幾次踏足之地,因此村中有徐霞客路。

益華樓位於張思村南,是一棟你一定不會錯過的古建築,是一幢完整體現江南古民居的明清建築,特別是它那標志性的「南山拱秀」四個陰刻楷體字,凝聚了時光停滯之美。

張思古村就介紹到這兒,接下去我們去南黃古村看看,那裡有什麼好玩的好吃的,欲知詳情,且聽下回分解。

6. 潮州美食紅黑榜:別去攻略遊客店,本地人都在吃這些!

潮汕地區,汕頭、潮州、揭陽三市的統稱。

廈門出發去潮汕, 動車僅需1.5小時 ;要是 自駕,3個小時 就能到。到了潮汕,基本上所有人第一站都會選擇潮州。

潮汕 兩次了。比起汕頭,很多人可能更了解潮州。

到過潮州的人,嘴邊都會說一句: 街頭巷尾都好吃

△ 圖為老四麥粿

第三次,編輯部搭上七點的早班動車,急急匆匆,空著胃去到了潮州。我們連 一頓好吃的早餐 ,也不想放過。

每天 暴走18小時 ,逛吃近 20餘家 大小店鋪,這樣的事情只會出現在傲客編輯部。

在做攻略上,我們花盡心思,避開了網上推爛的大眾店鋪,尋找到一些比較 小眾 本地人也愛去的口碑老店小攤。

這次,跟著我們 精選 出來的吃喝指南,找個周末或者小長假,去潮州逛吃逛吃!

本文目錄

精選好食

腸粉鋪

潮州的粿

牛肉火鍋

夜糜檔

潮州工夫茶

番外篇:下午茶

潮州印象

潮州的街頭巷尾無不映像著當地文化

腸粉鋪

「清晨老街的腸粉,喚醒了沉睡一晚的味蕾」

. . .

在廈門就沒吃過好吃的腸粉,這次去到潮州,尤其想吃上一份腸粉。潮州的腸粉匿在老街巷裡,從早到晚,可將其當成正餐來吃。

廣東人吃腸粉, 常點一份蛋腸雞蛋白菜,兩者攤在薄薄的米漿之上,用鐵皮的托盤蒸過之後,用特製的鐵片把它鏟成圓筒狀,澆上醬汁便可。

海陽腸粉

潮州的腸粉與眾不同之處就在這醬汁上。這家在當地人眼裡,算是 芝麻醬腸粉 里的老店了。

淋上花生醬和芝麻醬混合的醬汁,撒上生蔥,或是加點店家自製的辣椒醬,香的嘞~

一進門,老闆操著一口不太標準的普通話:「吃什麼?要豬肉還是牛肉?要加白菜、豆芽、金針菇還是筍?」

老闆的語速太快了,沒等我們反映過來,又問了一遍想吃什麼……

我和同事阿山聽得一愣一愣,「要牛肉,然後能加什麼?」

牛肉白菜加太陽蛋 ,如果你去店裡,推薦你點上這么一樣。

蛋直接敲到鐵盤上蒸,最後搭在腸粉上,吃慣了廣東腸粉,也很少試過一份腸粉還能鋪上個 太陽蛋

不過三個人吃一份哪能過癮?!結束遊玩臨走前,還專程打車溜去店裡點了兩大份。

海陽腸粉(芝麻醬)

地址:城新路39號

營業時間:06:30-14:00

電話:15994985272

推薦:牛肉、筍、白菜、太陽蛋

人均:12元

潮州腸粉,地道吃法通常淋上芝麻醬,不過也有 澆鹵汁

詢問了好幾個本地人,聽說以前老電影院旁有一家腸粉,現在改名成「 阿明腸粉 」,開在上水門街。

這家就是 正宗的鹵汁腸粉味兒 。因為時間原因,沒有去成,照理來說還是可以一試的。

阿明腸粉(鹵汁)(原老電影院腸粉)

地址:上水門街23號府學舊地內

營業時間:周一~周五 07:00-14:00 周六~周日07:00-14:30

電話:18938806591

推薦:生蛋香菇菜脯

人均:9元

潮州的粿

「縱使種類繁多,但一口一滋味啊」

. . .

粿,米食也。早先的粿多用來祭祀,如 紅桃粿 龜粿 等。漸漸,這種大米製成的食物繁衍出多個種類,融入潮汕人平常生活里。

光是潮州,就有粿條、粿汁、鹹水粿、麥粿、桑葉粿等等。

潮州人的三餐離不開粿 。早餐除了食一碟腸粉,還得端上一碗粿條湯,一般搭配豬雜或是牛雜。

源新牛肉粿條

這家店粿條,算是意外吃到的。

店裡鮮牛肉掛起來,現切現下鍋,牛肉下嘴就是一口鮮味。

蒸熟米皮條 ,入鍋燙熟,打幾勺牛肉湯, 鋪上牛 ,最後撒上潮州當地的 特色南姜

粿條細膩,牛雜、牛肉入味,湯頭清甜。好一碗「牛味」十足的粿條湯!

源新牛肉粿條

地址:奎元路楓蔭亭117號

營業時間:08:00-23:00

電話:13426910119

推薦:牛肉牛雜粿條

人均:15元

奎元老二特色粿汁

還有一種湯汁類的粿條——粿汁。

看到一位老伯站在店門口,進店後看到櫥窗上貼著「抗戰老兵」的獎章。一家人經營一家店。

老闆嫻熟地將捲成小條的粿片放進沸水中,直至粿汁皮 熟透柔韌

裝碗後再切點豬腸豬肉豆腐等鹵味鋪上,趁熱吃, 米香濃 湯汁香稠

讓人嘖嘖的,反而是裡面的苦瓜。苦咸又可口,變著法兒讓人再來一口。

ps:店內一般分大小份,大份料多,我們點的小份。

奎元老二特色粿汁

地址:奎元中街建設銀行轉彎20米處驕陽樓下

營業時間:07:00-20:00

電話:13553718226

推薦:粿汁(可根據口味加料)

人均:15元

開元上西平鹹水粿

老街道到了下午時間,常有小攤「駐扎」。

這家被很多遊客推過,如果不是恰好路過,倒也不會專程去吃這家。本來抱著踩雷的心態,陳醬喂過來的一個 鹹水粿 卻剛好堵住了我准備吐槽的嘴。

這玲瓏剔透的模樣,就是用米漿倒入相似形狀的缽子蒸成的。中間有一小口,原來是為盛菜脯的。水粿的綿軟混著菜脯的 蒜香鹹味 兒,現做現賣,好不燙嘴嘞。

小攤上只賣鹹水粿和桑葉粿。 桑葉粿就不推薦了,蠻普通。

ps:不過之前吃過普通小攤上的鹹水粿,也是不錯。這家分量很足,本是10元小份,我們買的是6元的,足夠了!

開元上西平鹹水粿

地址:開元路與上西平路交叉口(傑龍數碼近沙縣小吃旁)

營業時間:10:00-12:00 15:00-18:00 19:00-00:00

電話:13670720093

推薦:鹹水粿

人均:8元

老四麥粿

還有一麥粿, 下午2:30出攤,5:30就收攤了

碰上這家店,多虧了提議去巷子里轉一轉的阿山,又正好趕上了這家小攤出攤,我們可是第一隊到這兒。

沒過一會,攤前幾乎是這樣了。所以呢,吃到這家麥粿,得有一顆排隊的耐心。

芋泥 綠豆 ,兩種口味,4元一個,能這么珍重這家攤子的顧客,一定有獨到的理由。

這理由,你咬上一口就明白了!焦脆的表皮咔滋脆裂,芋泥順著熱氣流出,嚼著有芋頭的香氣也有燕麥片的甜香。呼一呼氣,有點燙,但真的很好吃啊!

「我們再買一個吧?」

看著隊伍越來越長,這句話幾乎是咬著牙齒說的。

老四麥粿

地址:西馬路288號巷內(環城西路與西馬路交叉口東北100米)

營業時間:14:30-17:30

電話:13433713190

推薦:原味、芋頭麥粿

人均:4元

賣麥粿這條巷子里,老大小食這些粿店也有。吃潮州的小吃,記得多往巷子里鑽。

玉記豬腳圈

去過潮州的人,嘴邊都會說上一句: 街頭巷尾都好吃

西新路上,一家小吃店攢著人氣開在路邊,只賣些 豬腳圈 、紅薯這些炸物。

豬腳圈,也不是炸豬腳,潮州人取名,總是喜歡往「土」了取。這炸物,只是略略有點形 似豬腳 吧。

炸脆的麵皮兒里包著肉餡兒、芋頭餡兒,鬆鬆的芋頭沒有肉餡的油膩,所以最推薦 芋頭餡兒 的給你們。

玉記豬腳圈

地址:西新路二巷頭

營業時間:06:00-12:00 14:00-18:00

電話:15976591527

推薦:芋頭餡豬腳圈

人均:4元

牛肉火鍋

「一口搖曳著人間煙火氣的牛肉火鍋啊,多晚都有人等的」

. . .

來潮州,怎麼能不吃火鍋!

如果只吃骨湯火鍋,那可真是孤陋寡聞了。還有一種 沙茶底 ,喂飽了潮州胃。沙茶,可不只是廈門的私藏。

鑫記牛肉火鍋

在下雨天走進這家火鍋店。店裡也就 四五張桌子 ,裝修簡簡單單。跟所有裝修精美的遊客店比起來,顯得太隨便了。

不過靠著他家沙茶湯底,就能讓人毫不介意地坐下,開始涮碗了。

店裡還會上兩種蘸料, 沙茶 、辣椒醬油碟。

雪花吊龍 ,一盤雙拼,肉壘起來,厚厚一碟。

「肉涮個幾秒就可以撈起來吃了啦!」老闆娘看我們顧著拍照忘了吃肉這件大事,忍不住過來幫我們撈起肉來。

手打鮮牛肉丸 ,依然是潮汕當地的地道味兒。

要不是吃了一天,我們的胃估計還能吃上好幾盤肉。

建議點個 沙茶清湯鴛鴦鍋

不過嘗到沙茶的 獨特親切的甜頭 ,清湯就會被慢慢冷落。最好呢,往沙茶鍋里擱上一碟嫩豆腐,入味又軟嫩甜口。

鑫記沙茶牛肉火鍋

地址:楓春南路102號

營業時間:16:00-1:00

電話:13670754725 13727970890

推薦:沙茶鍋底、手打牛肉丸、豆腐、鮮切的牛肉都可以嘗!

人均:100元

夜糜檔

「冷盤熟食,各式小食讓你難以自製「

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阿雄鵝肉

走了一整天,路過沒有開門,下雨了還撐傘繞路回來吃,甚至覺得根本不虧的一家鵝肉店。

店裡多是做本地人生意,拿著現金的阿婆、開電動車的叔叔,沒什麼遊客呆在檔前。

在攻略上推的人也是很少很少!!

點個 二十塊左右的鵝肉 ,就夠兩三個人吃了,老闆也不會撐多切多,全按著你意思來。

「好吃!「

幾個人雨中撐著傘拿著相機,有點手忙腳亂,還不忘誇這家鵝肉。 皮肉細膩 ,淋上噴香醬汁,連著骨頭的部位也讓人嘬了幾口。

阿雄鵝肉

地址:開元路85號

營業時間:16:30-18:30

電話:13553722556

推薦:鵝肉

人均:25元

肥姐白粥

白粥,也被叫白糜。

店裡一碗白粥,搶先讓人誇起來。 米湯黏稠 ,米粒幾分嚼勁,在別處很少喝到這種白粥。誰知道,為了這碗白粥,也要把這家店推給你們。

潮汕人在宵夜時段,常會鑽進門口擺著幾排竹簍的白粥店裡。竹簍里啊,裝著鯛魚各式海鮮。

在潮州吃了兩天,豆腐幾乎是編輯們認定的每家店裡的一手招牌。

豆方淋上黃豆醬, 豆腐一股香氣 ,筷子夾起來,軟嫩。黃豆醬咸了些,吃這塊豆腐,得先把醬撥開了, 留點醬香就夠

清蒸過後冰起來的鯛魚,往竹簍里一擱,鮮氣就出了。

不過魚肉倒是算不上優秀,有點腥氣。店裡也有一些味道獨到的冷盤,適合佐白粥。

肥姐白粥

地址:西榮路與景榮路交叉口南行50米

營業時間:17:00-5:00

電話:13421081018

推薦:白粥、鯛魚

人均:38元

潮州工夫茶

「壺小乾坤大,茶薄人情厚」

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潮州人也愛喝茶,路邊的小桌子上必定有一茶具,講究得很。這里喝的是是工夫茶,不是「功夫茶」!這茶就來自本地的鳳凰山,多為單叢茶。

千庭茶舍

一路往牌坊街盡頭走,越往後走發現了一些老式建築。拐進一老巷子,撞見綠瓦青牆的 梨園公所 ,原是外江戲班和白字戲藝人集會之所,現為千庭茶舍的茶文化基地。

入鄉隨俗,我們在這里也品起茶來。

單叢茶 單點沖水 ,不宜浸泡,即泡即倒,等不得,否則就喝到苦澀的茶了。

潮州人喝茶只有 三個杯子 ,每泡茶前將杯子沖洗,大家不分你我輪流喝茶。

飲茶時或是談天話趣,或是靜靜品嘗,總之,飲茶的時間就慢下來了。

千庭茶舍

地址:太平路上水門街5號

營業時間:10:00-23:00

電話:0768-2255599

推薦:鴨屎香單叢茶

人均:55元

番外篇:下午茶

「逛吃累了怎麼辦?來這幾個小地方歇歇吧~」

. . .

嘿!給你一點甜甜啦!

和其他攻略不同,除了小吃,我們還探了幾家 適合喝下午 的店鋪。在覓食的途中能讓你歇一歇。(因為在出差前陳醬說要投入到戰斗狀態,第一天把我們累慘了……)

踢桃

在很深的小巷子里,還是老宅子改的咖啡小館。

踢桃,是潮州話「去玩耍」的意思。

門上貼著手寫的紅對聯,如果大門緊閉,還以為是座住人的老房子。

樓下咖啡台,偶爾進來幾個人坐在吧台前面,等一杯咖啡。

樓梯拐上去,保留著 潮州民居 以前的 老天台 ,坐在露天天台上,背後都是高矮參差的青瓦屋頂。要是天氣好,拍照也好看。

逛累了在這坐上一會,點上 哥倫比亞 和一份甜點,偶爾看看樓下的小巷:有人騎著車,學生放學回家,一切安靜,風吹著臉,一下子就放鬆下來了。

Titalk cafe踢桃咖啡

地址:灶巷19號

營業時間:09:00-22:30

電話:13715709583

推薦:哥倫比亞、膠己人

人均:30元

Zale coffee

走到牌坊街的盡頭,在往前,往居民區走去,一路找不到這家店。

路旁的老伯站在門口乘涼,導航都找不到的店,問了老伯。沒想到,直接就撞見了。

進去的時候咖啡師剛好沖著咖啡。

店裡咖啡照舊是普通咖啡店裡中規中矩,不會出錯的味道。

一杯 阿芙佳 ,湊上點 童年零食糖果 ,有點玩味的意味。

至於單品的話,一杯十來塊的價格,點上一杯打發時間。或者再去擼擼店裡的貓,在潮州也能這樣過得舒坦。

zale coffee

地址:金山街道中山路市總工會後面巷子處

營業時間:13:00-00:00

電話:13727913956

推薦:單品手沖、阿芙佳朵

人均:20元

探覓

同樣在牌坊街上,走得累了去店裡坐一坐。

推薦你上三樓天台,要是趕上周末往下一望,絕對是一條熱鬧的牌坊街。店裡自家出的甜品,酸奶慕斯不會膩味。

店裡豆子不多,喝咖啡不算刁鑽的人去,還算滿足。

點上一份日曬獅子王,出品穩定,口感風味也妥當。

探覓咖啡

地址:牌坊街514號

營業時間:10:00-00:00

電話:0768-2520963

推薦:日曬獅子王

人均:30元

索爾

據說呢,這是潮州第一家意式咖啡館。

沖著這家的招牌去的,在吧台點了杯拿鐵,沒有雷點。

秉著累了去坐坐的想法,這樣一杯拿鐵還是ok的。

索爾咖啡

地址:太平路496號

營業時間:09:00-00:00

電話:0768-2220276

推薦:拿鐵

人均:25元

咖匠

遠離遊客區,藏在老城區僻靜的小巷內。入門一覽無余的純粹白色,牆上隨意掛著些咖啡相關的簡筆畫。

而外帶杯上的小人兒圖案,就是老闆本人哦。

老闆是個隱藏的拉花高手,據說很多人會特地尋來,只是想一睹年輕小哥的創意拉花。

咖匠

地址:新橋東路新和里新河街9號

營業時間:10:00-23:30

電話:18813788853

推薦:拿鐵

人均:25元

六弦音樂工廠

之前去潮州的時候,民宿老闆帶著去的一家 Live House。

他跟我們介紹起來,說起 潮汕本土的音樂 ,五條人到小眾樂隊。一路帶著我們,竄進英聚巷。鐵門背後,就是了。

進門像是潮汕的老宅子, 老式樓梯 ,牆上都是新新舊舊的樂隊海報。

如果是剛入夜就跑來這里,不到10點,台上可沒樂隊。時間湊巧了,說不定撞上個唱民謠的男孩。

上次來,還有當地小眾樂隊呢。

店裡有低消規定,每個位置低消價格不同。要是人不多,選在稍微靠後的高桌位置,也不妨礙聽歌。

店裡小吃不少,點的 涼拌魚皮 、雞米花,是幾個人動筷最多的一道。

至於酒吧,對我這么愛喝酒的來說,這家酒比較常規,白熊、林德曼、1664,都是普通酒類。

這個時候,牌坊街人不多,像我們這樣躲進來聽歌的人也不多。人坐得稀稀拉拉的店裡,沒太多讓人厭煩的雜音,耳邊都是民謠男孩的嗓音。

六弦音樂工廠

地址:太平路英聚巷2號

營業時間:20:00-01:00

電話:18819909977

推薦:魚皮

人均:35元

「走馬觀花,這幾處不必多留意」

. . .

出去玩當然要做攻略的嘛,出門前一周,我們搜索了網路上的一些被攻略,看到出屏率很高的一些小吃。可當親臨現場, 食用過後覺得一般般吧

兵馬匹林肉粽

牌坊街上的一戶人家在門口擺著一口大鍋,牆上掛著「粽球」。老式家庭作坊的味道,也不設有任何座位, 鹹蛋黃 、肉餡、綠豆, 鹹鹹甜甜 ,口味上還是帶了點閩南風味。

糖蔥薄餅

要是看這模樣,真像廈門春卷。裡面裹著的,其實 潮州當地的糖蔥

蠻特色的一款小吃,不過糖蔥本身糖度蠻高,可能不愛吃甜的人,會放棄選擇糖蔥薄餅吧。

銳記牛肉火鍋

一個 家庭作坊牛肉店 ,櫥窗里,還能見著掛起來的牛肉。

一樓像是家裡客廳的感覺。上了二樓,客人們喧嘩起來,店裡也熱鬧起來。

濕炒粿條在潮州牛肉火鍋的桌上是常見的,這家的粿條熱騰騰地,但 口味比較淡 ,反而是待熱氣散開涼了以後才覺著入味。

點的牛峰肉,也覺得蠻普通。只是 很多餐具帶霉 ,讓人覺得體驗特別不佳。

通發餅食

是找腐乳餅去的這家店,在牌坊街路邊上。

之前來潮州的時候還帶了些回家,餅是 帶著些許油膩味 的,裡面精肉白肉雜混著,廣東人愛的甜咸口味。

十八曲老二魚餃

一家在十八曲巷旁的小吃店。

從老大到老尾,生活在十八曲這兒的幾個兒子繼承了家裡的魚餃生意。在潮州很多小店,都是 家族生意

魚餃 魚丸 魚卷 三者可拼,湯底是普通家常味,因為之前吃過蠻多魚丸魚餃,沒感受到很大的差別,不過是不出錯的味道。只是不列入推薦里。

開元老七粿汁

和阿雄鵝肉隔了條街,攻略上推薦蠻多,也是一家老字型大小的粿汁店了。

吃起來只是和大多粿汁店做法無異。粿汁鋪上 肥腸 苦瓜 ,擺上對切的 鹵蛋 ,料足。唯一讓人遺憾的是,口味偏咸, 大腸稍微帶著腥氣

原西新炒粿條

傳統的潮式炒粿條用大鍋大火翻炒,至粿條一面成微焦狀,再放入配菜。

經典吃法是 牛肉芥蘭 ,新鮮的芥蘭脆嫩得很。粿條經過翻炒也入味了,就是 偏咸 了。

島嶼咖啡

穿過韓江,就如其店名一般,像是江邊的「島嶼」,較為偏僻。

店裡綠白色裝修為主,很普通的網紅風格,適合拍照,但飲品就不做推薦了。

樂宋堂

大名鼎鼎的潮式奶茶——鴨屎香奶茶。

一開始不了解單叢茶,還以為這奶茶為什麼會有鴨屎香。口味上完全是遊客店感覺,雖然是茶奶混合的創意,不過茶還是單泡著香!

潮州印象

「漫步在這些老街道」

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在潮州,城市很小,巷子也多,街頭的綠三輪車,輪子軲轆軲轆地轉,想去哪兒,邁上背後的座位,一口價成交,熟悉潮州路段的師傅們載著客人飛快奔著去了。

路邊有趣又蘊含當地文化的店名也是讓人捉摸不透。大糧根、大娘巾衛生館、艷麗理發……

這兒呢,士多店、腸粉攤、補鞋匠,家家戶戶養著貓。開元路、布梳街,繞著城市兜一圈,多半會攢上一套貓片。

問起當地人哪裡有好吃的,准會推薦你往 西馬路 西新 跑,兩條路隔得倒是不遠。在這隨便偶遇一家小店,說不定就會讓人好感倍增。

有些小吃,像是 甘草水果 鹹水粿 ,完全不用特定選上一家,靠著感覺和鼻子,想你總會找到自己喜歡的那味兒。

我們這次吃了這么多家,如果直接按照導航來走,很容易走得很疲倦,給個地圖大家,摸清路線好好吃兩天!玩得開心!886

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小貼士

1.住宿的話,潮州當地還是蠻多民居改造的民宿,而且啊住宿太個人化,我們就不做更多推薦了~小紅書、微博都有,大家可以試著找找自己喜歡的。

2.遊玩推薦路線:這次以「覓食」為主,所以路線以逛吃來推薦。

①牌坊街—西新路—西馬路, 美食 比較集中。別看牌坊街很大,逛著逛著都能走到呢。

②在牌坊街以外也有很多小吃,不算遠,打車去也不貴。

#互動話題#

7. 浙江天台縣被稱為「餅」的天堂,暑假准備去遊玩,有美食攻略推薦嗎

一個地方的美食,和文化環境有著不可分割的關系。

天台可以說是仙風道骨的一座山城,這里是佛家天台宗的發源地,也是道教勝地。另外天台有不少人祖籍是河南,所以把做麵食的手藝也一並帶來。加上後天的融合兼並,有了獨具一格的美食文化。

一口下去像棉花一樣、蓬鬆柔軟,等到口中的溫度將它稍稍融化,才感覺冰涼清爽。

冰融化的速度更慢,融化後的液體也只在碗底,不像其他沙冰最後基本就是一灘水,厚冰的冰幾乎不太會融化。口味種類倒都是差不多,大家選自己喜歡的就可以了。這個獨一無二的冰真的值得嘗試。


總結

在天台這個小小的縣城裡,物價又低,打車又便宜。台州地方美食的個性,就是「朴實無華但又暗藏驚喜」。雖然看著不起眼,食材本身以及它的做法都看似普通,但吃起來就真的很不錯,每一頓人均不到50,餅類的美食基本就幾塊錢,真是愛了愛了!有機會一定還要再去!

8. 牛街哪裡的羊肉片和牛肉片好吃

聚寶元可以說是最出名也是最正宗的,地點在牛街路口南200米紅綠燈西北角,有醒目的招牌!同樣是這個紅綠燈往東150米路北還有一家清真牛羊肉批發的市場,那裡也是很正宗的!

6路、57路、743路、5路、109路、特5路到牛街路口西下車,10路、717路、626路到牛街路口南下車!下車後都是往南走!