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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

請問土豆切成條蒸上怎麼做好吃

發布時間: 2023-04-03 20:24:02

⑴ 東北蒸土豆條的做法

東北蒸土豆的做法一家一個做法,基本就是把土豆清洗干凈之後,整個放進鍋里蒸屜上,蒸四十分鍾,然後配雞蛋醬一起吃。

⑵ 土豆怎麼蒸著吃好吃 土豆好吃做法

1、土豆清水洗干凈,注意不要生芽的或者變綠色的,這樣的土豆不健康。

2、洗凈的土豆用刮皮刀去皮。

3、然後把土豆切成一片片的小片,這樣容易熟,也好看。

4、切好的土豆片放到溫水裡沖一下,然後等鍋里的水開了直接用筷子隔水蒸10--15分鍾,可以用筷子插一下,容易插入表示熟了。等熱氣散完,裝入盤中。

5、用番茄汁和紅塘汁調一碗料,在鍋里翻炒一下,香味出來即可。

⑶ 蒸土豆怎麼做好吃又簡單的做法

蒸土豆的做法:

材料:土豆2隻400克、菜籽油30克、大蒜葉20克、白芝麻10克、鹽5克等。

1、土豆2隻削去表皮,然後切成塊狀。

⑷ 蒸土豆條的做法蒸土豆條怎麼做

1、原料:土豆、麵粉、玉米面。
2、土豆洗凈削皮,擦成粗絲,洗去澱粉,再用冷水浸泡一會。
3、撈出控去多餘的水分,至土豆絲半干狀態。
4、麵粉和歲塌玉米面按1:1加入土豆絲,翻拌高雀慶至每一根土豆絲上粘勻麵粉。
5、鍋中加入水,土豆絲放入籠屜蒸,大火燒開轉至中火蒸10分鍾左右。
6、關火後,稍等片刻打開鍋蓋戚握,將土豆絲倒入盤中撥散放涼,可涼拌可炒食。

⑸ 蒸土豆條怎麼做

用料
土豆
油鹽醬油十三香少許
蔥花香菜少許
蒸土豆條的做法
土豆洗凈去皮切條放入大碗中絕滲,加入蔥花調料,再放一兩勺水,上鍋蒸雹慧熟,出鍋並肆脊加入香菜。(沒記時間煮粥時一起蒸的估計二十分鍾差不多)

⑹ 蒸土豆條的做法,蒸土豆條怎麼做好吃,蒸土豆條

1.土豆切細條
蒸土豆條的做法步驟22.然後將土豆條用麵粉拌勻
蒸土豆條的做法步驟33.放入蒸鍋,大火蒸20分鍾
蒸土豆條的做法步驟44.出鍋,將其攪拌放涼即可

⑺ 蒸土豆絲怎麼做好吃又簡單的做法

1.土豆洗凈去皮備用。

2.准備紅辣椒和大蒜備用。

3.土豆絲切細絲備用。

4.切好的土豆絲放入清水裡,洗去澱粉,至水清為止。

5.洗好的土豆絲,控水備用。

6.將控干水分的土豆絲放入大盆里,澆入橄欖油拌勻。

7.准備麵粉,也可以放入一些澱粉,麵粉與澱粉的比例為4:1。

8.將土豆絲放入混合好的麵粉中。

9.逐條粘上麵粉。

10.為了去掉多餘的麵粉,可以用過面的篩子篩掉麵粉。

11.將所有土豆絲粘好麵粉備用,土豆絲呈面條狀。注意不要拌成大疙瘩。

12.將製作好的土豆絲,放入開水鍋里,定時9分鍾,蒸完立即關火。

13.將蒸好的土豆絲直接倒在准備的盤子里冷涼,未涼之前,不要動它。

14.等蒸土豆絲完全冷卻後,用筷子劃散即可。

⑻ 蒸土豆怎麼做好吃

選擇面土豆,一般表面麻點多的土豆比較面。把土豆去皮改刀,切片切條都可以,上鍋蒸熟。也可以先不去皮,放到水鍋里煮熟後再剝去皮。熟了以後用勺碾成泥,加黑胡椒和鹽,放在盤中,加上沙拉醬或千島醬,就可以了。

⑼ 怎麼蒸土豆絲好吃又簡單

主料:土豆 500g
配料:小麥澱粉或玉米澱粉
做法
1、准備土豆,削去外皮,洗凈備用。
2、把削了皮的土豆切成細絲.(越細越好).
3、切好的土豆絲用清水浸泡5分鍾,撈出沖洗幾遍,徹底洗凈土豆所含的澱粉.
4、將洗去澱粉的土豆絲放瀝水筐里瀝凈水分
5、將瀝乾的土豆絲攤在一個大盤子里晾10分鍾
6、將晾好的土豆絲用乾的毛巾或者廚房用布包裹起來,靜置5分鍾.
7、在土豆絲中加小麥澱粉或玉米澱粉(約3-4 tbsp),拌勻,不要使土豆絲黏成一團,拌好的土豆絲應該象一根根的面條。(我用的玉米澱粉)
8、蒸鍋加入水,煮至沸騰,然後把拌勻澱粉的土豆絲放入蒸屜,(不要放太多我的蒸鍋直徑20cm,我用了兩個蒸屜,一定要墊蒸籠布防水蒸汽),上鍋蒸5分鍾
9、蒸好的土豆絲取出放在大的容器里晾涼,未涼的時候不要動它.
10、晾涼了土豆絲後用手把土豆絲撕開或者可以用筷子把它撥散(其實土豆絲用油一拌就很容易散開),然後可以按照自己的喜好炒也好,涼拌也好.(我炒了一半,涼拌了另一半)