可以的，雞蛋的鮮嫩，牛肉醬的醬香，一個完美搭配。
2. 雞蛋炒牛肉簡單做法
材料
牛肉，醬油、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油，雞蛋，蔥粒
做法
1、牛肉切薄片，放入腌料(醬油、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油)拌勻，泡嫩後撈起待用，打散雞蛋後，放入鹽拌勻。
2、將腌制好的牛肉放入蛋液中。
3、將鍋燒至十分熱，放入油，油熱後，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入蔥粒拌勻，即可上桌
3. 牛肉怎麼炒才嫩
牛肉想要炒得嫩，可以做一道牛肉炒蛋，主要以雞蛋和牛肉為食材烹飪而成。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，營養十分豐富。下面簡單介紹如何製作牛肉炒蛋才嫩。
牛肉炒蛋的食材：牛肉200克，雞蛋2個，蒜蓉、蔥花、薑汁、醬油、嫩肉粉、鹽各適量。
牛肉炒蛋的做法：
1、牛肉洗凈，切片，用薑汁、醬油、嫩肉粉、鹽抓勻，腌制15分鍾。
食用價值：
1、雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇和其他微營養素，是人體最好的營養來源之一。雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外，它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。因此，一個蛋黃的抗氧化功能就相當於一個蘋果，但是它的熱量卻只相當於半個蘋果或半杯牛奶。
2、牛肉的營養價值非常豐富的食物，裡麵包括豐富的蛋白質、氨基酸可以有效地促進新陳代謝。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之後並不會導致脂肪堆積，可以減少肥胖發生的概率，而且是一種很強的氧化劑。牛肉中的礦物質和維生素b族含量也比較高，可以有效的營養神經促進身體的造血功能，改善貧血狀態。
4. 雞蛋炒牛肉的做法，番茄雞蛋炒牛肉怎麼做好
主料
牛肉
300克
雞蛋
4個
番茄
3個
輔料
鹽
適量
白酒
適量
白糖
適量
薑片
適量
花生油
適量
步驟
7.裝盤即可，小朋友的最愛。
5. 牛肉炒蛋的做法
材料:牛肉、雞蛋、醬油、生粉、糖、鹽、酒、蔥、蒜蓉、油
做法：1、牛肉切片，用適量醬油、生粉、糖、鹽、酒、油腌15分鍾備用。
2、雞蛋一個，敲殼攪打均勻。
3、炒鍋放油，爆香紅頭蔥、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟後，倒入雞蛋炒勻即可。
6. 嘗香思牛肉醬炒雞蛋
一般都把她當做是下飯菜，拌面。如果要用它做菜的話，一返差枯般的家常菜都漏洞可以放點調味，做涼拌菜最好！如果來炒雞蛋也慶顫很美味，就是不知道你吃不吃得慣
求採納
7. 肉炒雞蛋怎麼做
肉末炒雞蛋的做法
步驟step
1
肉洗干凈後剁成肉末；雞蛋磕出來備用
步驟step
3
用筷子撥散雞蛋，加適量鹽調味，加入少許高湯燜一分鍾，撒蔥花炒勻出鍋
8. 的香辣香菇牛肉醬怎麼做如何做好吃
13.在冰箱里發酵2天之後更好吃喲
小貼士
♥️辣椒一定要用新鮮的和曬乾的混合哦，口感比好。
♥️一定要加姜粉。
9. 牛肉醬炒什麼菜好吃
牛肉醬炒圓白菜好吃：
做法步驟：
食材：圓白菜（已清洗）、雞蛋（已打入碗中）、牛肉醬
調料：料酒、鹽
做法：（1）在雞蛋中加適量的料酒打成蛋液。
（2）燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
（3）隨後，利用炒雞蛋的油下入清洗好的圓白菜翻炒一下。
（4）接著，加適量的清水翻炒翻炒至熟。
（5）然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
（6）最後，加適量的鹽、加適量的牛肉醬調味炒勻，即成。
捲心菜（圓白菜）營養價值：
1.捲心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。
2.捲心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。
3.捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。
牛肉營養價值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
10. 牛肉炒雞蛋的做法
配料:牛肉、雞蛋、醬油、生粉、糖、鹽、酒、蔥、蒜、油。
做法:1。段亂牛肉切片，用適量生抽、生粉、困尺糖、鹽、酒、油腌制15分鍾。
2、一個雞蛋，敲殼打勻。
3.炒鍋放油，爆香紅蔥蒜，握尺檔將牛肉炒至八成熟，然後倒入雞蛋炒勻。