⑴ 煮熟的土豆什麼味道都沒有,怎麼做才能好吃點
煮熟的土豆什麼味道都沒有,怎麼做才能好吃點
最簡單的 撒點鹽 復雜一些的 弄些蒜泥 更復雜的 吧土豆弄成土豆泥 撒些鹽 味素 香菜 蔥花 攪拌一下~
煮熟的土豆怎麼做好吃
土豆沙拉或者芝士土豆丸
煎土豆材料:土豆數只
方法:1)將土豆切片備用
2)鍋燒熱,放少許油
3)將切好的土豆片放入鍋內,煎至兩面金黃
4)七八成熟土豆變軟時放適量鹽,起鍋即可
煎土豆香酥可口,不妨一試.
紅燒土豆材料:土豆數只
方法:(與紅燒肉相似)
1)將土豆數只煮熟備用
2)將煮熟的土豆去皮,切成小方塊
3)將切好的土豆入油鍋內,加鹽、醬油翻炒片刻,加入少許雞精即可起鍋
西紅柿炒土豆絲
1、先放油,然後放切碎的西紅柿炒爛(一個中個土豆一般配一個大個西紅柿),越爛越好,盛出備用
2、土豆切絲泡過水後再炒
3、加入炒好的西紅柿,繼續炒4、加點鹽5、適當時出鍋,土豆口感是脆的6、撒胡椒
1,土豆鮮菜湯很好吃
2,把整個土豆煮熟,蘸糖吃,很好吃。
3,咖哩土豆也不錯。
東北人喜歡吃烀土豆。烀土豆同時炸點尖辣椒肉餡醬。煮熟的土豆扒去皮,拌上肉醬,又面又香,老好吃了。不信您做點嘗嘗。
土豆怎麼做好吃點?
一:土豆肉末炸餅:
材料:(4人份)
土豆4個、牛裡脊肉100克、洋蔥半個、鹽、胡椒、肉豆蔻適量、麵粉、雞蛋、麵包衡辯渣適量、色拉油適量;
調料:番茄醬3大勺、西餐調味汁3大勺、紅葡萄酒1大勺;
配菜:綠菜花、捲心菜、小番茄適量
做法:
1 土豆帶皮放入蘆租鍋中煮熟,趁熱去皮搗碎。在土豆泥中加入適量的鹽和胡椒調味。
2 洋蔥、牛裡脊肉剁碎,,先把洋蔥放入炒鍋中炒成透明顏色,加入牛肉餡翻炒,加入鹽、胡椒、肉豆蔻、紅酒適量調味。
3 炒好的肉餡放進熱土豆泥中,攪拌均勻,放入平托盤中抹平,分成若乾等份。
4 手上沾上油,把土豆餅拍成橢圓型,沾上麵粉,再沾上蛋液,外面沾滿麵包渣,放入炸鍋中,中火炸至金黃色即可。
5 捲心菜切絲,擺入小番茄和綠菜花,在土豆餅上澆上番茄醬或喜歡的調味汁。
二:土豆燒牛肉:
原料:土豆500g 醬牛肉:300g 番茄:100g 洋蔥少許切成粒
配料:八角一個.干辣椒3-4個(視口味而定,有無均可)
調味料:油,鹽,味精,糖,醬油
做法:1.把土豆去皮整個切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米見方的薄片.番茄切片
2.熱鍋里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黃色,顏色越深越好,不過不要糊了.
3.土豆好了以後鍋內留少許油,放八角,干辣椒,然後放洋蔥炒香,接著把番茄放入.翻炒一會家土豆和牛肉放2茶匙醬油,2茶匙糖,和2茶匙鹽(依據個人口味)放水,最好是冷水並且要蓋住一半鍋內的食物.大火煮開後轉中火,等湯差不多沒有的時候家味精出鍋.
要注意的是土豆在煎的時候一定要有耐心,要等它變色,而且熟了,那麼後來水不用多加,等開了以後就能吃了.
恩,很香的,我家冬天經常吃,肯定好味道,大家試試看哦!
三:蒜香土豆條
原料:土豆350g,蒜泥100g,鹽3g,味精5g,紅、綠尖椒米各5g,熟芝麻10g,干澱粉50g,凈油1,000g(約耗100g)。
製法:1、將土豆去皮,切成1cm粗的條,用鹽和50g蒜泥喂口。2、坐勺放油,同時將土豆條拍干澱粉裹勻,並入四五成熱油內炸透撈出,待油溫升至六七成熱時倒入土豆絲復炸呈金黃色焦脆時撈出。3、勺打底油,蒜泥熗鍋,煸炒成淺黃色,放紅、綠尖椒米,倒入土豆條,撒芝麻和味精翻勻,出勺裝盤,盤邊稍加點綴即可。
特點:色澤金黃,蒜香濃郁,干香焦脆。
四:番茄素蝦仁
原料:土豆600g,番茄醬10g,白糖50g,鹽3g,干澱粉50g,高湯50g,蔥、姜、蒜末各5g,水澱粉10g,油1000g(約耗100g)。
製法:1、將土豆去皮,修成直徑咐嘩缺3cm的圓柱形,再順長從中間切開,修成蝦腰形,再切成0.3cm厚的片,用鹽喂口,再用干澱粉拌勻。2、坐勺放油,待三四成熱時將素蝦仁放入勺內炸,同時將高湯、鹽、番茄醬、白糖、水澱粉調成汁待用。視勺內蝦仁呈淺黃色時倒出。3、勺打底油,蔥、姜、蒜熗鍋,倒入兌好的汁炒勻,打明油,再倒入素蝦仁,翻勻出勺即可。
特點:色澤紅亮,甜咸適口,形似蝦仁。
五:多味土豆絲
原料:土豆500g,白糖100g,白醋50g,鹽3g,干辣椒絲10g,花椒面5g,孜然10g,干澱粉50g,凈油1,000g(約耗100g)。
製法:1、土豆去皮,切成0.3cm見方的粗絲,用鹽喂口,再拍干澱粉裹勻。並入四五成熱油內炸,至呈淺黃色焦脆時倒出。2、勺刷凈放白醋和白糖在火上熬,待糖炒至淺黃色時倒入土豆絲、辣椒絲、花椒面、孜然,翻勻出勺即可。
特點:一菜多味,香脆可口,涼熱均可。
二:土豆燒牛肉:
原料:土豆500g 醬牛肉:300g 番茄:100g 洋蔥少許切成粒
配料:八角一個.干辣椒3-4個(視口味而定,有無均可)
調味料:油,鹽,味精,糖,醬油
做法:1.把土豆去皮整個切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米見方的薄片.番茄切片
2.熱鍋里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黃色,顏色越深越好,不過不要糊了.
3.土豆好了以後鍋內留少許油,放八角,干辣椒,然後放洋蔥炒香,接著把番茄放入.翻炒一會家土豆和牛肉放2茶匙醬油,2茶匙糖,和2茶匙鹽(依據個人口味)放水,最好是冷水並且要蓋住一半鍋內的食物.大火煮開後轉中火,等湯差不多沒有的時候家味精出鍋.
要注意的是土豆在煎的時候一定要有耐心,要等它變色,而且熟了,那麼後來水不用多加,等開了以後就能吃了.
恩,很香的,我家冬天經常吃,肯定好味道,大家試試看哦!
三:蒜香土豆條
原料:土豆350g,蒜泥100g,鹽3g,味精5g,紅、綠尖椒米各5g,熟芝麻10g,干澱粉50g,凈油1,000g(約耗100g)。
製法:1、將土豆去皮,切成1cm粗的條,用鹽和50g蒜泥喂口。2、坐勺放油,同時將土豆條拍干澱粉裹勻,並入四五成熱油內炸透撈出,待油溫升至六七成熱時倒入土豆絲復炸呈金黃色焦脆時撈出。3、勺打底油,蒜泥熗鍋,煸炒成淺黃色,放紅、綠尖椒米,倒入土豆條,撒芝麻和味精翻勻,出勺裝盤,盤邊稍加點綴即可。
特點:色澤金黃,蒜香濃郁,干香焦脆。
四:番茄素蝦仁
原料:土豆600g,番茄醬10g,白糖50g,鹽3g,干澱粉50g,高湯50g,蔥、姜、蒜末各5g,水澱粉10g,油1000g(約耗100g)。
製法:1、將土豆去皮,修成直徑3cm的圓柱形,再順長從中間切開,修成蝦腰形,再切成0.3cm厚的片,用鹽喂口,再用干澱粉拌勻。2、坐勺放油,待三四成熱時將素蝦仁放入勺內炸,同時將高湯、鹽、番茄醬、白糖、水澱粉調成汁待用。視勺內蝦仁呈淺黃色時倒出。3、勺打底油,蔥、姜、蒜熗鍋,倒入兌好的汁炒勻,打明油,再倒入素蝦仁,翻勻出勺即可。
特點:色澤紅亮,甜咸適口,形似蝦仁。
五:多味土豆絲
原料:土豆500g,白糖100g,白醋50g,鹽3g,干辣椒絲10g,花椒面5g,孜然10g,干澱粉50g,凈油1,000g(約耗100g)。
製法:1、土豆去皮,切成0.3cm見方的粗絲,用鹽喂口,再拍干澱粉裹勻。並入四五成熱油內炸,至呈淺黃色焦脆時倒出。2、勺刷凈放白醋和白糖在火上熬,待糖炒至淺黃色時倒入土豆絲、辣椒絲、花椒面、孜然,翻勻出勺即可。
特點:一菜多味,香脆可口,涼熱均可。
雞汁土豆泥
將去皮洗凈的土豆先切成片,然後放在鍋內用文火煮上15分鍾,待土豆熟透酥爛,再用勺背將土豆壓碎成泥,淋上雞湯,放上少許食油和精鹽,一盆別有風味的雞汁土豆泥就成了。
咖哩土豆
同樣取去皮洗凈的土豆先切成片,然後放在鍋內用文火煮上15分鍾,這時等土豆燒熟後,放上食鹽和咖哩粉,再煮上數分鍾,黃燦燦的咖哩土豆頓時散發出誘人的香味。
青椒土豆絲
將洗凈的土豆切成細絲後,放入九成熱的油鍋內,煸炒3~4分鍾,然後放入切細的青椒,再翻炒幾下,放上鹽、味精,即可出鍋。黃綠相間的青椒土豆絲就成了夏日開胃的時令小菜。
豆尖土豆湯
將切成片的土豆放入水滾開的鍋內,煮上五六分鍾後放入豆尖,再煮三四分鍾,放入調味品,簡單卻味道獨特的豆尖土豆湯就做好了。
此外,小小的土豆還可以有紅燒土豆、土豆燒牛肉、土豆番茄湯、土豆排骨湯、土豆炒肉絲等等做法。總之含有豐富營養的土豆,只要你用心去做,是能讓全家嘗到美味的
土豆泥怎麼才能做得好吃點
教一你個最簡單的 土豆去皮切片(不要太薄了,要不然就不好弄了 ,大概1CM左右就可以了),然後放進鍋里,煮軟,標準是可以用筷子很輕易地在土豆片上插個洞或者很容易夾爛,土豆煮軟了以後你可以用任何方法弄成泥,鑒於你比較苯,所以還是教你一個辦法,放進一個大碗里然後用匙弄成泥就好了,然後准備一些蒜泥,要刀把蒜弄成泥就可以了,蒜要切得好碎好碎,大概有1/2顆米大小就可以了,然後熱鍋加油,放蒜泥爆香,倒進土豆泥(由於時間的關系,你之前已經弄好了),然後就翻炒,加入適當的鹽(不能太淡了,看個人口味,我認為咸會比較好吃),然後再加入一點兒水和醬油著色(水和醬油都不能太多,要不然後果很嚴重,你就會發明了一種土豆泥湯,不過你想做土豆泥粥的話就再加點米就好了),最後上盤上桌了
煮熟的肉燉土豆怎麼做
步驟
紅燒肉燉土豆的做法步驟11.把豬肉洗凈,切成小塊。蔥、姜、蒜切碎。
紅燒肉燉土豆的做法步驟22.鍋里放油,放入蔥、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉塊翻炒2分鍾。
紅燒肉燉土豆的做法步驟33.放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均勻。
紅燒肉燉土豆的做法步驟44.新增足量水大火燒開,小火燉40分鍾。
紅燒肉燉土豆的做法步驟55.土豆洗凈去皮,切小塊放入鍋中。
紅燒肉燉土豆的做法步驟66.用大火燒開,小火再燉20分鍾。
紅燒肉燉土豆的做法步驟77.放入鹽、味精調味即可。
紅燒肉燉土豆的做法步驟88.出鍋裝盤,即可享用
羊肉怎麼做才會好吃點,沒有那個羊。味道?
茶葉去除羊肉羶味法 ①茉莉花茶裝在紗布袋裡與羊肉同煮,可除羶味; ②炒羊肉時,將羊肉中水分炒干,灑進濃茶,連續3~... 煮羊肉時,放入幾塊桔皮,可以去羶,且羊肉味道鮮美.
煮熟的西瓜是什麼味道
甜甜的味道非常好吃
⑵ 水煮土豆 怎麼煮好吃
主料 3人份
土豆4個 、蝦適量
輔料
柿子椒適量、紅椒適量、香菜適量
調料
豆瓣醬適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、花椒適量、八角適量、香葉適量、水適量
水煮土豆片步驟1
土豆切片,沖洗干凈,瀝干水分
步驟2
水煮土豆片的做法大全
郫縣豆瓣醬剁碎,青紅椒切片
步驟3
起油鍋,爆香蔥姜蒜、干紅辣椒、八角和花椒、香葉
步驟4
下入郫縣豆瓣醬炒出紅油
步驟5
水煮土豆片的做法
下入洗凈瀝乾的蝦煎至發紅變色
步驟6
烹入料酒和生抽,倒入沒過的熱水,添加一點糖,大火煮開
步驟7
下入土豆片大火煮開,轉中火煮至土豆變色熟透
步驟8
下入青紅椒,用鹽和味精調味
步驟9
水煮土豆片的家常做法
起鍋前撒入蔥花
⑶ 水煮土豆怎麼做如何做好吃
水煮土豆的做法
⑷ 蒸土豆蘸什麼調料好吃 隔水蒸土豆要多久才熟
土豆也叫馬鈴薯、洋芋,是一種高產量的食物,富含澱粉,可以炒菜吃,也可以蒸熟當主食吃,那麼蒸土豆蘸什麼調料好吃?隔水蒸土豆要多久才熟?
蒸土豆蘸什麼調料好吃
1.柿子醬:柿子醬是用8成熟的柿子為原料,加水熬煮而成的一種果醬,味道酸甜,可以加上大蒜、辣椒、生抽等調味料炒製成一盤蘸料,用來拌蒸土豆吃,味道酸甜不膩人,非常開胃、非常香。
2.蘸水辣:蘸水辣是用辣椒面加上香料、食鹽等製成的一種調味料,味道香辣,在雲南地區比較常見,喜歡吃辣的人也可以將蒸土豆沾上蘸水辣一起吃。
3.芥末生抽:蒸土豆的味道橘衡比較淡,還有一股鹼味,口味比較重的還可以蘸芥末生抽一起吃,非常沖,很開胃。
蒸土豆蘸白糖好吃嗎
喜歡吃甜的人可能會覺得好吃,但是也有不少人不會喜歡。
蒸土豆由於每天添加其他的調味料,再加上土豆中圓宏做主要含有大量的電費,直接光嘴吃是沒有什麼味道的,可能還會有比較重的鹼味,因此可以蘸其他的調料吃,鹹的、辣的、甜的、乾的、溼的都可以,主要看個人的口味,喜歡吃甜的人,也可以蘸白糖吃,但是有些人可能會覺得蘸白糖絕搭比較甜膩。
隔水蒸土豆要多久才熟
土豆蒸多久能熟,還要看土豆大小、量的多少、用什麼鍋、火候等。
一般大小適中的土豆,普通鍋,文火隔水蒸,一般水開後需要蒸十五分鍾左右,土豆如果切塊或者擦絲了,蒸的時間可以短一點。如果土豆比較大,可以多蒸一會,最好中途用筷子扎一下,讓熱氣更好的進去。
小土豆直接蒸著吃好吃嗎
小土豆直接蒸熟之後好不好吃主要看做法,一般小土豆蒸熟之後直接吃是沒有什麼味道的,因此可以將小土豆蘸其他的調料吃,也可以將小土豆加入調味料拌者一切吃,會更香。
做法
將蒸熟的小土豆去皮,然後加入切碎的香菜、蒜末、小米辣,以及黃豆醬、蠔油、陳醋、香油,最後在鍋中加入油,加熱至冒煙,熱油淋在香菜、小米辣、蒜蓉上,再攪拌均勻即可。
⑸ 煮熟 的 土豆絲 怎麼 調味 兒
土豆第一吃雞汁土豆泥
配料:土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水澱粉
操作:
第一步:中等大小的土豆2個,去皮洗凈,切成塊。
第二步:放入清水鍋內,煮熟。撈出,放到大碗里,用湯匙把土豆壓成泥,放一匙黃油,鹽適量,1-2匙牛奶,拌勻。
第三步:把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來做小球的話,要把手用清水沾濕。
第四步:小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細絲的火腿絲,燒開後,用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上。
註:
1)關於土豆泥,可以用買來的現成土豆泥粉,加牛奶、黃油等直接來調。
2)關於雞汁,自己熬當然好,也可用買的雞湯罐頭代替。
土豆第二吃土豆排骨湯
配料:
主料:排骨1000克、土豆500克
輔料:京蔥1根(香蔥5-6根)、生薑5片、黃酒、鹽、味精各適量
操作:
1)把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分;
2)土豆去皮適當切塊,京蔥切段(香蔥打結即可);
3)將排骨放在開水鍋中燙5分鍾,撈出用清水洗凈;
4)將排骨、蔥、姜、黃酒和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉至半熟時,放入土豆燉至熟爛,再加鹽、味精起鍋即可。
當然了,大家也可以用LB代替土豆,不過偶對LB極其不感冒,所以不想碰它,估計也有同感的吧?
土豆第三吃法式燴土豆
•配料:
土豆500克,洋蔥40克、黃油25克、蒜少許,濃蔬菜湯125克、香葉2片、鹽、胡椒面、植物油、白葡萄酒各少許,切碎的芹菜少許。
•操作:
1)土豆用水洗凈,去皮後切成丁,洋蔥去皮切碎。蒜去皮拍碎。
2)燒融黃油,把洋蔥和蒜下入,炒至洋蔥呈透明,加入土豆丁。
3)待土豆丁全部掛上油後,加入蔬菜湯,香葉,少許鹽、胡椒面、味精、攪拌均勻。微沸45分鍾,其間需攪拌,勿使其糊底。
4)待土豆熟時,放入植物油和酒,攪拌均勻即可,裝盤時撒上一些芹菜末。
土豆第四吃土豆可樂餅
•配料:
主料:大土豆3個
輔料:洋蔥1個、牛肉末200克、月桂葉一片、雞蛋一隻、鮮奶一湯匙
調料:小麥粉、麵粉、食用油、鹽、胡椒適量
•操作:
1)取三個大土豆,連皮放在水裡煮40分鍾左右,煮熟後取出,趁熱剝皮。
2)將土豆搗碎。要注意的是,土豆冷卻後就會起粘,難以搗碎。
3)在鍋里加入一大匙食油,將切碎的洋蔥放入炒透,再加入牛肉末200克、月桂樹葉煸炒。
4)用鹽、胡椒調味,加入搗碎的土豆泥、鮮奶攪拌均勻,待其冷卻。
5)手上抹食油,取適量調理好的土豆泥放在左手上,搓成整潔的餅形或圓柱形。(形狀可隨個人喜好)
6)將雞蛋打入碗中,加兩匙清水攪勻。將搓好的土豆餅滾小麥粉,蘸攪勻的雞蛋,然後均勻滾一層麵包粉。
7)將食油加熱至中溫程度,將滾好麵包粉的土豆餅放入油中,待其浮起後,用烹調筷翻動,炸至土豆餅呈黃褐色時取出濾油,裝盤即可。
⑹ 煮熟了的土豆怎麼做才好吃
1、原料:土豆三個、豬肉100克、青椒一個、紅椒一個、生薑謹神一塊、大蒜瓣三瓣、小蔥三顆、生橘耐抽適量、鹽適量、油適量、澱粉少許、孜然適量、香油少許。
2、土豆去皮切成塊,土豆放入鍋里煮熟。
3、青椒和紅椒切成顆粒狀,生薑、大蒜瓣、蔥白,切成末,蔥葉切成蔥花,豬肉剁成末。
4、肉末里加入少許鹽、生抽、香油、澱粉,抓勻。
5、煮熟的土豆瀝干水分,鍋里倒入適量油,鋪上土豆中圓晌春小火煎。
6、土豆的每一面都煎黃厚出鍋待用。
7、鍋里加入適量油燒到七成熱,倒入肉末翻炒。
8、加入青紅椒粒翻炒,加入少許鹽翻炒均勻,煎好的土豆、蔥姜蒜末、鹽、孜然,翻炒均勻。
9、加入少許生抽翻均勻,撒上蔥花,出鍋了。
⑺ 煮熟的土豆怎麼做好吃的做法
土豆不僅僅味道鮮美,而且營養非常豐富,小編找了10種比較簡單好做的菜,周末在家給自己補補哦!簡直比肉還好吃,簡單易上手哦~
1
炸土豆絲
原材料:
【主料】:土豆兩個
【配料】:雞蛋一個、麵粉100克
【調料】:黑胡椒粉少許、椒鹽少許、鹽少許、番茄醬適量、花生油適量
1、准備好原材料。
2、土豆去皮洗凈,用刨絲器刨出絲。
3、土豆絲沖洗一下。
4、將土豆放入比較大的容器里,打入雞蛋,加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、適量番茄醬。
5、充分攪拌均勻。
6、加入麵粉,混合均勻。
7、鍋里放入花生油,多放一些。
8、燒到三成熱,下入土豆絲,邊下入邊用筷子攪散開,一次不要下入太多,
大火炸至金黃,出鍋控油。
2
孜然肉末土豆
原材料:
【主料】:土豆三個
【配料】:豬肉100克、青椒一個、紅椒一個
【調料】:生薑一塊、大蒜瓣三瓣、小蔥三顆、生抽適量、鹽適量、油適量、澱粉少許、孜然適量、香油少許
製作步驟:
1,准備好原材料,2,土豆去皮切成塊,土豆放入鍋里煮熟。
3,青椒和紅椒切成顆粒狀,生薑、大蒜瓣、蔥白,切成末,蔥葉切成蔥花,豬肉剁成末。
,4,肉末里加入少許鹽、生抽、香油、澱粉,抓勻。
5,煮熟的土豆瀝干水分,鍋里倒入適量油,鋪上土豆中小火煎。
6,土豆的每一面都煎黃厚出鍋待用。
7,鍋里加入適量油燒到七成熱,倒入肉末翻炒。
8,加入青紅椒粒翻炒,加入少許鹽翻炒均勻,煎好的土豆、蔥姜蒜末、鹽、孜然,翻炒均勻。
9,加入少許生抽翻均勻,撒上蔥花,出鍋了。
3
干鍋土豆片
原材料:
【主料】:臘腸兩段、土豆一個、蓮藕一段、洋蔥半個
【配料】:紅椒一個、杭椒200克、青蒜苗五顆
【調料】:豆瓣醬適量、生抽適量、鹽少許、油適量、生薑一塊、大蒜三瓣
製作步驟:
1、准備好原材料。
2、臘腸入鍋煮熟。
3、土豆和蓮藕切成片,用清水泡著。
4、洋蔥切成寬條、紅椒怯場塊、青蒜苗切成段。
5、杭椒切成小圈。
6、生薑、大蒜切成片。
7、臘腸切成片。
8、豆瓣醬剁細。
9、鍋里加入適量油燒到五成熱,放入豆瓣醬炒出紅油。
10、加入姜蒜炒香,然後放入土豆和蓮藕慢慢煸炒至熟。
11、加入洋蔥、臘腸、蒜苗梗翻炒。
12、加入杭椒、蒜苗葉,加入適量鹽和生抽,翻炒均勻即可。
4
醬香土豆燒排骨
原材料:
【主料】:排骨500克、土豆一個、胡蘿卜一根
【調料】:生薑一塊、大蒜瓣四瓣、大蔥一段、豆瓣醬適量、豆豉醬適量、生抽適量、料酒適量
製作步驟:
1,准備好原材料,排骨切成小塊。
2,將排骨焯水,焯水的水中加入適量料酒。
3,土豆、胡蘿卜切成塊生薑、大蒜瓣拍碎,大蔥切成段。
4,鍋里放入適量油燒到五成熱,倒入排骨翻炒,接著加入剁細的豆瓣醬、豆豉醬翻炒入味。
5,加入土豆、胡蘿卜翻炒,加入適量生抽翻炒入味。
6,加入適量水,大火燒開,然後調成中小火燉煮。
7,煮到軟爛大火收汁。出鍋了。
5
香焗土豆泥
原材料:
【主料】:土豆兩個
【配料】:熟蛋黃一個、芝士片一片、開水半碗
【調料】:黑胡椒口味沙拉醬適量、大拌菜口味沙拉汁少許、小蔥適量、焙煎芝麻口味沙拉汁適量
⑻ 煮熟的土豆怎麼做好吃又簡單,煮熟的土豆怎麼做好吃又簡單竅門
1.土豆2個、孜然粉適量、辣椒粉適量、小米椒4條、蔥花適量、鹽少許。
2. 將土豆洗干凈去皮,切成滾刀塊; 入鍋煮熟,煮土豆時放點鹽進去,然後撈出來晾乾水份; 鍋內放入少許油,將土豆放入平底鍋中,中小火煎; 慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆,一面上色後,再換另一面煎; 撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料,放入小米椒進行翻炒一會兒;起鍋前放入蔥花段即可。
⑼ 煮好的土豆可以怎樣做好吃
土豆富含維生素B、C以及多種礦物質,每天多吃土豆不僅可以減少脂肪的攝取,而且土豆還含有豐富的膳食纖維,能夠使人產生飽腹感,避免攝取過多熱量,建議想要減肥的MM最好是將土豆當做主食來吃,每天一個即可,下面我們就一起來看一看土豆怎麼做好吃又減肥吧!
番茄土豆絲
【材料】番茄,土豆,青椒,木耳,蔥,鹽,醋,雞精,油。
【做法】①先把木耳放在水中浸泡,蔬菜洗干凈。②土豆切成絲並且浸泡,放入鍋中煮一段時間,放蔥、番茄、辣椒翻炒。③最後加入木耳和青椒炒熟即可食用。
土豆沙拉
【材料】土豆,雞蛋,黃瓜,西紅柿,鹽,沙拉醬。
【做法】①先把土豆洗干凈煮熟,剁成土豆泥後放進沙拉盤。②雞蛋放入熱水煮熟,和黃瓜一起切碎加入土豆中。③加沙拉醬攪拌最後加入鹽調味。
雞肉土豆三明治
【材料】土豆,麵包片,雞蛋,火腿,黃瓜,雞肉,生菜,牛肉片,沙拉醬,鹽。
【做法】①切土豆和胡蘿卜並且煮熟。②准備好火腿、黃瓜等。③把所有材料攪拌好,用麵包片覆蓋上,塗上沙拉醬即可。
土豆胡蘿卜菠菜餅
【材料】麵粉,土豆,胡蘿卜,雞蛋,菠菜。
【做法】①先把土豆胡蘿卜絲炒熟。②麵粉做好皮。③做成菠菜餅。④把土豆蘿卜絲卷好即可。
麻辣小土豆
【材料】土豆,芫荽,花椒粉,辣椒粉,蔥。
【做法】①先煮土豆,切好土豆、芫荽、蔥。②平底鍋倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉翻炒即可。
⑽ 煮熟的土豆怎麼做好吃 煮熟的土豆如何做好吃
1、食材:土豆2個、小蔥2根、食用油5克、白芝麻12克、鹽6克。
2、首先我們將煮熟的土豆皮去掉,將煮熟的土豆晾冷,切成塊,放在一個盤子里邊備用,小蔥切成末。
3、接下來我們找一個鍋,在來里邊放入准備好的油,開小火,將油燒到6分熟,不用等到冒煙。
4、然後放入土豆塊,開始翻炒,將土豆塊炸一下,就更好吃,這里使用中火就可以了。
5、最後我們看到土豆有點變顏色,放入小蔥末、芝麻、鹽、再繼續翻炒1分鍾就可以出鍋啦。