牛肉餅的做法
1.取適量麵粉，在麵粉中打入一個雞蛋，再倒入牛奶和發酵粉兌的水
2.面揉光
3.放在盆里發酵至兩倍大（發酵的時間可以做餡）
4.牛肉切成小塊，再剁成肉泥
5.大白菜和蔥切成小塊，並用刀剁幾次，變成細末為止
6.取一點油，將牛肉倒入鍋中
7.牛肉過油後，關火，倒入白菜和蔥沫，加入姜粉、鹽、花椒，翻炒一遍，倒入盆中備用
8.用三個指頭捻一撮小蘇打，均勻地灑在面板上，將麵粉中的氣泡揉掉。
9.將發面分成小陀面並擀成皮
10.將牛肉餡加入皮中
11.先包成包子
12.在用手掌慢慢壓扁，不均勻處可以捏一下
13.電餅鐺兩面抹上油
14.放入做好的牛肉餅
15.大概五分鍾後，香噴噴的牛肉餅就成功啦！
16.美味又營養的牛肉餅
2. 安井的牛肉餅好吃還是思念的好吃
安井的牛肉餅和思念的牛肉餅相比較的話，應該是思行灶念的牛肉餅比較好吃，味道稍微好一點，思念也是一個大品牌，生產了非常多的好吃的東西，比如湯圓，水餃，牛肉餅，都是他們的特色，所以說，安井的牛肉餅和思念的牛肉餅如檔碰扮果比較的話吵者，應該是思念的好吃。
3. 牛肉三明治在製作過程中都需要准備哪些東西該注意什麼
牛肉三明治在製作過程中都需要准備哪些東西？該注意什麼？材料只有牛肉，沒有任何添加劑，能炒能烤，吃起來也不送柴火，讓寶寶放心吃啊。不僅可以做漢堡，還可以解鎖更多的吃法。你看，麵包加個雞蛋，...據我們媒體報道，一位來自費城的輪宴父親發明了一種新的方法來衡量他孩子的發展。報道說，這種做法在他的兒子出生兩周後開始。魚排（一片麵包做三明治）、邱比特沙臘鉛銀拉醬、金槍魚麵包醬、蔬菜（焯水）和牛肉。尾骨不加香料，只有激虛魚露和紅酒。它是牛肉，但不膩人。
三明治相信很多夥伴經常吃。它的製作速度快，而且食材可以自由更換。不過這個三明治的搭配材料有點特別，用的是北方人常吃的 "醬牛肉"，不需要餐具，不容易弄臟衣服，製作也很方便快捷，然後用漂亮的蠟紙包裝，外觀檔次馬上就高起來了。所以今天這個三明治我認為是非常成功的，而且我覺得是我自己做的。
4. 安井牛肉餅好吃還是大希好吃
都很好吃，誰打折屯誰。
安井牛肉餅作為早餐選擇已經很久了，唯一的缺點是熱量有點高，所以可以把它放在早晨當早餐吃，它真的太好吃了，汁水豐盈油潤，黑椒風味足，餅皮的層次也是完美展現。
大希地的牛肉餡餅還是比較大的，比上次買的其他品牌的大。早餐又多了一種。
收到後餅面有些發軟了，味道心比起來口感也是還是可以的，做起來也比較方便省事，不用解凍
非常美味的一款牛肉餡餅，加工方法簡單，電餅鐺不放油煎至兩面金黃就可以了，味道很不錯，日期新鮮，配料沒有太多添加劑，一次弄上兩三個，再配上豆漿之類的飲品就是一頓非常有營養的早餐
5. 香酥牛肉餅怎麼做好吃
洋蔥：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
普通麵粉500克
熱水（和面用）280克
牛肉餡200克
洋蔥[圖]洋蔥100克相剋食物
油[圖]油30克
姜[圖]姜1片相剋食物
蔥[圖]蔥1段相剋食物
蛋清3勺
料酒[圖]料酒2勺
生抽2勺
十三香適量
鹽適量
雞精適量
油酥材料:
蔥花適量
麵粉[圖]麵粉適量
胡椒粉[圖]胡椒粉適量
油[圖]油適量
菜譜做法：
香酥牛肉餅的做法圖解11.把麵粉放入盆中。
香酥牛肉餅的做法圖解22.劃圈倒入熱水，一邊倒一邊用筷子攪拌成棉絮狀。
香酥牛肉餅的做法圖解33.揉成光滑的面團後放一邊醒發。
香酥牛肉餅的做法圖解44.利用面團醒發的時間做餡:把牛肉餡放入盆中，放入切碎的蔥和姜。
香酥牛肉餅的做法圖解55.倒入2勺生抽、2勺料酒和3勺雞蛋清。
香酥牛肉餅的做法圖解66.再放入十三香、鹽和雞精。
香酥牛肉餅的做法圖解77.倒入30克的油攪拌至肉餡上勁兒。
香酥牛肉餅的做法圖解88.最後把洋蔥切碎放進去攪拌均勻。
香酥牛肉餅的做法圖解99.取一個小碗，放入麵粉、蔥花和胡椒粉。
香酥牛肉餅的做法圖解1010.鍋中放適量油燒熱後澆到在碗里。
香酥牛肉餅的做法圖解1111.攪拌均勻成油酥。
香酥牛肉餅的做法圖解1212.面團揉勻後分成50克左右的小劑子，倒一些油在上面，讓小劑子都粘上油。
香酥牛肉餅的做法圖解1313.取一個劑子擀成長舌狀，可以用手把麵皮往兩邊擴展一下。
香酥牛肉餅的做法圖解1414.均勻的塗上油酥。
香酥牛肉餅的做法圖解1515.放餡料在麵皮的一頭。
香酥牛肉餅的做法圖解1616.先包兩邊，再包上面。
香酥牛肉餅的做法圖解1717.重復上一步驟，一點一點包起來。
香酥牛肉餅的做法圖解1818.一邊包一邊拉伸剩下的餅皮。
香酥牛肉餅的做法圖解1919.都包好後立起來。
香酥牛肉餅的做法圖解2020.輕輕按壓成餅狀。（慢慢往下壓，不然很容易露餡兒。）
香酥牛肉餅的做法圖解2121.平底鍋放適量油開小火，放入做好的牛肉餅。
香酥牛肉餅的做法圖解2222.烙至兩面焦黃。
6. 三明有哪些可以帶走的特產
三明的特產有芝麻咸餅、鄭湖水柿、尤溪金柑、建寧黃花梨、永安吉山老酒、閩筍干、明溪肉脯干、尚書酒、大田高山茶、尤溪綠茶。
三明特產一：尚書酒
泰寧俗稱酒釀，相傳，尚書酒為南宋狀元鄒應龍在擔任尚書一職時，從宮廷帶回秘方，結合地方釀酒工藝製作而租衫成。其酒色弊基腔澤淡黃，醇和可口。當地有：營養金湯秘方釀之說。
三明特產二：明溪肉脯干
明溪肉脯干是客家風味食品，歷史悠久，載譽五百餘年，
居「閩西八大幹」之首，馳名海內外。產品具有不幹不燥、松香綿甜、原汁原味、熏香、醬香、麻辣、回味悠長等特點。明溪鋒雀肉脯干是用精瘦牛肉浸腌於面制的醬油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，經1周左右，再掛歷在通風處晾乾，然後放入烤房熏烤而成。製成後色、香、味俱佳，既有韌性又易嚼松，入口香甜，其味無窮。
三明特產三：大田高山茶
大田高山茶產於福建大田縣，福建大田縣有著「中國高山茶之鄉」的稱號。大田高山茶品質特徵為：烏龍茶外形緊結重實;色澤烏綠油潤;香氣清高悠長，花香顯;滋味濃厚甘爽;葉底肥厚軟亮;具有顯著的高山茶韻和持久耐泡的品質特徵。紅茶外形條索緊結;香氣高銳;滋味甘甜鮮爽;湯色金黃明亮;葉底嫩艷勻紅;具有高山紅茶特有的品質。