1. 最好吃的蒸土豆的做法 怎樣炸土豆最好吃
用料
土豆
蒸土豆的做法
把整個土豆洗凈直接放蒸架上蒸半小時即可（時間按土豆大小來定）
2. 韭菜土豆塊怎麼做好吃
土豆片炒韭菜的做法
1.土豆去皮洗凈切片，用水再洗去表面澱粉。
2.韭菜摘洗干凈切段。
3.油鍋燒熱，下入蒜瓣蔥花爆香，下入土豆片翻炒，炒至表面有金黃。
4.調入少許生抽，花椒粉，添加一小碗底清水，蓋蓋燜兩分鍾。
5.下入韭菜段快速翻炒，撒入適量鹽，雞精即可。
3. 做法，韭菜燒土豆怎麼做好吃，韭菜燒土豆的家常做法
步驟
韭菜燒土豆的做法步驟11.土豆切片，放在水裡泡一會。
韭菜燒土豆的做法步驟22.韭菜切成3公分左右長，備用。
韭菜燒土豆的做法步驟33.油溫差不多時，土豆下鍋翻炒。
韭菜燒土豆的做法步驟44.然後把醬油，鹽放進去再翻炒一會。
韭菜燒土豆的做法步驟55.土豆看上去7成熟時，韭菜下鍋，加點水蓋上鍋蓋悶一會。
韭菜燒土豆的做法步驟66.出鍋成品
4. 土豆韭菜餡怎麼做好吃
韭菜和土豆，是人們在日常生活中比較常見的兩種蔬菜。當然，兩者也是很少會放在一起烹飪食用的。其實也有不少人，用這兩種食物來製作餃子吃，也就是韭菜土豆餡餃子。在製作韭菜土豆餡水餃的時候，也是有一些小技巧的。下面，就為大家詳細介紹一下韭菜土豆餡水餃的做法。
一、土豆韭菜餃子的做法
1、首先將土豆先切成片，再切成細絲，再轉面切成小段，再切碎放碗中，將韭菜也切成碎，同樣放進碗里，加入少量鹽和十三香，攪拌均勻，製成餡料備用。
2、接著把和好、醒好的面拿過來，在面團中扣出一個洞來，慢慢放大撐成一個圈，把圈掐斷變成一根長條，掐成小劑子，將每個劑子團圓了之後，把它擀成薄麵皮備用。
3、接著就是包餃子的過程了，將餡料放入餃子皮中，包成自己喜歡的形狀就行了。
4、等到開鍋後，加水煮沸沸後加入餃子，煮20分鍾餃子熟後便可以撈出來就好。
5、在煮餃子的過程中，可以把蘸料配一下；首先在小碟子中加入剁好的姜和蒜，再倒入醬油、醋、辣椒油和一些香油，攪拌均勻後醬料就完成了。把撈出的餃子，配著蘸料吃味道更香了。
二、小技巧
1、擀麵皮的時候要盡量擀得薄些，這樣餃子皮薄餡多，更好吃。
2、煮餃子的時候一定要等水沸了再把餃子放進去，因為餃子的餡料是生的，煮的時候需要的時間長一些，要是提早把它放進去，餃子的麵皮容易破。
三、營養價值
一般新鮮土豆（馬鈴薯）中所含成分：澱粉9～20%，蛋白質1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。100g馬鈴薯中所含的營養成分：能量318千焦，鈣5～8mg，磷15～40mg，鐵0.4mg～0.8mg，鉀200~340mg，碘0.8~1.2，胡蘿卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黃素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg。
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
5. 土豆蒸著吃的做法大全
土豆去皮洗凈，擦成細絲，加麵粉拌勻，篦子上放網布，放上土豆絲，上鍋蒸8分鍾，雞蛋攪散，鍋燒熱刷油，倒入蛋液，攤成蛋皮切條，土豆絲蒸好取出放涼，鍋燒熱加油，倒入土豆絲、蛋皮翻炒，加鹽、香油拌勻，出鍋裝盤，撒上蔥花即可。
6. 韭菜土豆泥的做法步驟圖，韭菜土豆泥怎麼做好吃
用料
土豆若干，可以根據人數可多可少 10個小土豆
韭菜 一小戳
色拉油 一大勺
鹽 一小勺
味精 一小勺
韭菜土豆泥的做法
土豆放冷水上火煮25分鍾到能用筷子輕輕就穿透為止
小貼士
家裡人少得話可以選擇土豆削皮切片或丁用鍋蒸，這樣省去用水煮後剝皮粘手了。土豆泥裡面最後出鍋可以拍幾瓣蒜加進去，可以提香，但是我喜歡原汁原味的韭菜香味，也可以在土豆壓成泥的時候加入點牛奶，有點奶香味道。
7. 韭菜和土豆怎麼做好吃
主料：韭菜200克、土豆300克
調料：食鹽5克、蔥5克、姜5克、蒜5克、白砂糖3克、白鬍椒3克
韭菜炒土豆絲的做法：
1.土豆洗凈切絲，韭菜洗凈切段。
2.鍋中燒油，炒香蔥姜蒜，將土豆絲下鍋炒。
3.加少量水，將土豆絲炒熟，將韭菜下鍋，加鹽、糖、雞精、胡椒粉調味。
4.炒至韭菜變軟，即可出鍋。