土豆的做法有很多,土豆塊的寬喊談做法也很多,一般土豆塊做出來味滲手道粉粉的,很好吃。
常見的做法有:
土豆燒雞塊
土豆塊粉蒸肉
土豆啤酒鴨
恩施炕土豆塊
土豆塊燉排骨
土豆塊燉牛肉
土豆塊燉雞等
例:
土豆燒雞塊做法:
1、將土豆去皮,切小塊.
2、將雞肉洗凈,切小塊,最好是雞腿,雞中翅上的肉味道會更好
3、先在鍋里放油,再放一小勺糖,熬一下,等到糖在鍋里變了色後放入雞肉,爆炒
4、等雞肉變了色放後入蔥,姜,花椒面,兩小瓣大蒜,然後再爆炒一會,加入水,剛好沒入雞肉
5、等5分鍾,再加入土豆,加鹽、慎碰雞精,燉到湯少的時候加醬油,一直燉到湯即將收汁,即可出鍋。
② 土豆塊怎麼做好吃呢 家常土豆塊怎麼做好吃呢
1、材料:土豆2個,花生油適量,蒜苗少許,香菜少許。
2、先將土豆切塊,放水裡浸泡幾分鍾,再將土豆塊瀝干水份,先把花生油加熱(油適當多加點),再放土豆在油裡面煎炸。
3、盡量讓油全部浸住土豆塊,小火慢慢煎炸,炸好的土豆塊先盛出來。
4、再把多餘的油盛出來,再把土豆塊和蒜苗、香菜一起炒幾分鍾,再加上醬油、鹽調好味,再用盤子裝起來即可。
③ 簡單又好吃的土豆塊怎麼做
1、土豆塊、水、食鹽、番茄醬、蔥末。
2、鍋中放入食鹽打上小火,再放入土豆塊翻炒均勻。
3、倒入水,轉到大火,水燒干後加入番茄醬翻炒一遍。
4、再倒入水,水燒干後再次翻炒。
5、待土豆塊八分熟的時候,無需再加入水,將火調制小火一直翻炒。
6、待完全熟的時候,在鍋中的土豆塊上面撒上蔥末,翻炒一遍,倒入盤中即可享用。
④ 土豆塊怎麼做好吃的
土豆是我們日常生活中十分常見且澱粉含量較高的一種食物,很多朋友會去超市購買一些土豆放在家中准備做飯食用。然而一些朋友在買回土豆的時候,發現自己不知道用土豆塊做出好吃的小吃,也就是我們平時在快食店能吃到的炸薯條,我想很多人一定都吃過且對其味道念念不忘。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何用土豆塊做出好吃的小吃的情況呢?那麼接下來就由我來介紹一下用土豆塊做出好吃的小吃的步驟吧。
第一步歲攔鉛:
將之前切好的土豆塊用水洗干凈後,先將土豆塊切成厚度均勻一致的土豆片,然後再切成粗細均勻一致的土豆條。
第二步:
將切好的土豆條放入清水中浸泡,浸泡5分鍾後撈出來瀝干水分備用。
第三步:
燒一鍋開水,水開以後將土豆放熱水中焯水3分鍾,土豆煮制斷生時即可撈出瀝干備用,放入冰箱冷凍半小時左右。
第四步:
起鍋燒油,油溫衡蔽六成熱時加入冷凍好的土豆條進行炸制。開始先用中火進行炸,土豆條炸至呈焦黃乎好色時撈出控油。繼續將油溫加熱到八成熱,再次將薯條倒入鍋中復炸。薯條外表呈現金黃酥脆時即可撈出控油。
看了我的方法,現在你學會如何用土豆塊做出好吃的小吃了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何用土豆塊做出好吃的小吃。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是一定要在炸之前冷凍土豆條。以上就是用土豆塊做出好吃的小吃的步驟。
⑤ 土豆塊怎麼炒
土豆塊可以做一道土豆炒雞,以雞肉和土豆為主要食材烹飪而成的家常菜。兩者搭配起來不僅顏色好看,味道更是鮮甜和濃郁的相互交融,十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作土豆炒雞才好吃。
土豆炒雞的食材:雞腿500g,土豆2個,青椒適量,紅辣椒適量,蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、鹽、味精、醬油、澱粉、料酒各適量。
土豆炒雞的做法:
1、雞腿冼凈切塊,加料酒腌制備用。
食用價值:
1、土豆含有豐富的蛋白質,能為人體補充營養,可以提高機體免疫力。含有豐富的膳食纖維,可以促進體內毒素殘渣的排出,起到潤腸通便,緩解便秘,預防腸道疾病的作用。而且,土豆熱量很低,不僅能減少脂肪攝入,還能代謝多餘脂肪,常食有減肥瘦身的功效。
2、雞肉含有水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、糖、尼克酸、灰份等營養成分。含有豐富的蛋白質及多種營養物質,可以為人體補充營養,強壯身體,增強體力。可以促進嬰幼兒及青少年的生長發育,緩解亞健康狀態,提高機體免疫力。
⑥ 土豆塊怎麼做好吃又簡單
土豆塊怎麼做
材料
土豆塊,水,食鹽(細),番茄醬,蔥末
做法
1、鍋中放入食鹽打上小火,再放入土豆塊翻炒均勻。
2、倒入水(水剛好漫過土豆塊),轉到大火,水燒干後加入番茄醬翻炒一遍。
3、再倒入水(剛好漫過土豆塊),水燒干後再次翻炒。
4、待土豆塊八分熟的時候,無需再加入水,將火調制小火一直翻炒。
5、待完全熟的時候,在鍋中的土豆塊上面撒上蔥末,翻炒一遍,倒入盤中即可享用。
⑦ 紅燒土豆塊怎麼做好吃
紅燒土豆塊的營養價值非常的豐富,因為它的主要原料就是土豆。而且它的做法比較簡單,相信每個人只要稍微學一學,都能輕易就學會。想知道土豆的做法大全以及土豆的吃法嗎?那就一起來看看吧。
紅燒土豆塊的口感很好,適合一家人一起食用,下面就給你們介紹下它的幾種簡單做法。
方法一
材料
食用油、花椒、辣椒、蒜、姜、土豆、鹽、老抽、冰糖、水。
做法
1、蒜切末,姜切絲,土豆洗凈切滾刀塊。
2、然後就熱鍋涼油,放上一些花椒、辣椒(依自己的口味輕重放)、蒜末、姜絲,一起爆香。
3、放土豆塊翻炒兩分鍾,放鹽,放兩勺老抽繼續翻炒五分鍾,這樣土豆的顏色更漂亮。
4、添水沒過土豆,大火燒開轉小火,蓋蓋燜15分鍾。
5、加冰糖,小火繼續燜,直到收汁即可。
方法二
材料
咖喱100克,牛肉300克,土豆400克,蔥20克,姜20克,蒜20克。
做法
1.首先就是把土豆洗干凈,然後切塊,待用。牛肉洗干凈,下鍋里煮個15分鍾撈起待用。
2.鍋中少許油,倒入土豆塊,翻炒幾分鍾。然後加入咖喱塊,全部放進去,因為我的土豆還是比較多的。
3.混炒一下,把咖喱炒化,開小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然後一碗的水,燒開後把土豆咖喱盛起來待用。
4.鍋中少許油,油熱放蒜末爆香一下,倒入煮過的牛肉煸炒,加入料酒,醬油翻炒幾下。然後倒入盛起來的.咖喱土豆,加水沒過土豆塊。
5.大火燒開,轉小火燒20分鍾這樣,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加鹽了,因為咖喱本身就有鹹味的。
方法三
材料
冷凍牛排肉,土豆,洋蔥,胡蘿卜,咖哩塊,黑胡椒。
做法
1、牛排肉解凍,土豆、洋蔥、胡蘿卜切丁。
2、煸香洋蔥,炒熟土豆、胡蘿卜,炒牛肉丁半熟即可。
3、加適當水,兩人份加3碗水。然後放入咖哩、黑胡椒粉燉香,等汁濃郁加鹽。
4、燒在煮好的飯上。
方法四
材料
熟牛肉,土豆,珍珠米,鹽。
做法
1.熟牛肉切丁,煌上煌買的,微辣微咸。
2.土豆切丁。
3.平底鍋放少許油,把土豆丁稍稍煎一下,起鍋前灑點鹽。
4.珍珠米洗干凈,放入電飯煲,再放入煎好的土豆丁。
5.放熟牛肉丁。
方法五
材料
新鮮牛肉、土豆、洋蔥、芹菜、馬蘇里拉芝士、雞蛋、黑胡椒碎、孜然粉、鹽、鼠尾草、甜辣醬。
做法
1、首先准備食材。
2、接下來把土豆煮熟去皮碾成泥、洋蔥切碎、牛肉切末、芹菜切碎,芝士切絲。
3、將所有材料放進容器中,加兩個雞蛋、孜然粉、黑胡椒碎、鹽、葡萄酒、鼠尾草碎一起攪拌均勻,做成餅狀。
4、鍋里放橄欖油,做好的牛肉餅下鍋煎至兩面金黃即可出鍋。
5、蘸上甜辣醬,咬一口滿滿的芝士香味,味道那是絕對的好!你也可以夾在麵包中間當牛肉漢堡吃,喜歡的可以試試。