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怎麼蒸土豆泥又軟又好吃

發布時間: 2022-02-24 02:56:55

❶ 蒸熟的土豆怎麼做好吃

蒸熟的土豆泥拌一拌,這種土豆泥一碗怎麼夠吃,做起來還非常簡單
來看看我今天做的土豆泥。用喜歡的甜面醬和小蔥來拌,在加上青椒調味,清新土豆泥,美味。
材料:
土豆500克,大青椒1個,小香蔥2棵,甜面醬適量
做法:
1、土豆切大塊蒸熟。我來教你一個讓土豆快速蒸熟的方法,就是切厚片放入壓力鍋內,不加水,干鍋煮壓10分鍾即可,非常棒,無水,濃香的土豆,直接吃就美得很。
2、趁熱把土豆碾成泥狀,可以略有顆粒,不用太細膩
3、小香蔥切碎,大青椒切碎
4、小蔥、大青椒放入土豆泥中,根據自己的口味放甜面醬,可以先少放,後期拌勻在品嘗
5、拌勻即可
沒有什麼竅門,隨便做就好吃,一切調料根據自己的口味調整。

❷ 土豆怎麼做暄軟勁道,好吃又頂飽

土豆是人人愛吃的一種蔬菜,大家都喜歡買點土豆炒著吃,或者是熬湯,炸薯條吃,這幾種做法太家常了,家人都吃膩了吧,不如把土豆換一種吃法,做成一道麵食,先上鍋蒸一蒸,然後放在電餅鐺烙一烙,這樣做出來的小餅,暄軟又勁道,每層都裹上土豆餡料,越吃越香,比做一些蔥花餅、雞蛋餅還吸引家人的胃口,土豆別再炒著吃了,大廚教你新吃法,暄軟勁道,好吃又頂飽!在生胚的表面刷上一層清水,撒上點白芝麻,用手按壓一下,防止芝麻脫落,進行二次醒發20分鍾,然後涼水上鍋蒸,水開蒸35分鍾,時間到關火,燜5分鍾出鍋。把電餅鐺預熱刷上一層油,把餅子放進去烙,烙的兩面金黃出鍋,最後切成小塊即可食用。

❸ 想吃蒸土豆,但是光蒸出來也沒什麼味道,怎麼弄好吃又有味道呢

加點兒沙拉醬

或者黑胡椒粉~ 鹽~

還有熬點兒濃湯寶雞汁的也行

番茄醬也可以啊 還有就是那些牛肉辣醬什麼的

老乾媽也行。 咖喱醬也可以~~~

❹ 蒸土豆怎麼做好吃

剁椒排骨蒸土豆的做法步驟

1
材料:排骨250克,土豆1個,剁椒適量;

2
1.排骨用清水反復洗凈血水,瀝干,同時姜切片,大蒜切片,蔥白切好備用;2.排骨加入兩勺蚝油、半勺白糖、一勺醬油,一勺料酒攪拌均勻,腌制半小時入味;我通常都會提前一天腌好,放冰箱冷藏一夜第二天蒸

3
3.土豆洗凈,切滾刀塊鋪在蒸碗底部;

4
4.再放入腌制好的排骨(排骨腌制後碗底的汁不要);

5
5.起鍋放少許油,放花椒爆香棄之,留油,放入蔥姜蒜爆香

6
6.把爆香的蔥姜蒜放排骨上面

7
7.再放入剁椒

8
8.放電壓力鍋,煮肉鍵蒸15分鍾,泄壓後將湯倒一半出來,(可以泡米飯吃)撒上蔥花圈裝飾即可。

❺ 土豆餅香軟好吃,蒸多久土豆就會軟爛

土豆是蔬菜中最為經濟實惠的蔬菜之一,其種植廣泛、耐儲存、價格便宜,營養豐富、老少皆宜等特點,幾乎成了家家戶戶廚房必備的蔬菜之一。土豆營養豐富而全面,其中含有大量的澱粉、蛋白質、氨基酸,還含有人體所需的多種維生素和礦物質,在歐洲被稱為人類的"第二麵包"。

小貼士:

糯米粉和小麥粉的比例要掌握好,糯米粉太多,做出的土豆洋蔥餅會太粘,而小麥粉放多了,小餅口感容易發硬。糯米粉和小麥粉的比例2:1比較合適,這樣做的小餅軟糯又勁道,非常可口。

今天的分享就到這了,感謝您能看到這兒,我是健身生活錄,每天分享簡單的美食製作及生活經驗、技巧,如果您喜歡,就點贊關注,讓我們成為朋友吧,下次見哦!

❻ 怎樣做土豆泥方便又好吃。。

土豆泥 ·配料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎 ·操作: 土豆泥胚子的做法: (1)土豆削皮切塊,煮。一般來說用老土豆,因為比較容易爛,也比較粉,不用煮太長時間。 (2)煮好用漏勺撈出,浸水。據說要浸冰水,起碼也要冷水,因為這樣可以把空氣逼出來,味道好。 (3)攪泥。這可是件力氣活,要攪到很勻才可以。 雞汁土豆泥 (1)熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗。 (2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。 (3)油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。 肉醬土豆泥 (1)一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。 (2)這次可以用清油了,油熱了放甜面醬和白糖。 (3)小火慢慢炒,小心別糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。 (4)翻炒到熟起鍋,淋在土豆泥胚子上。 香蔥土豆泥 (1)熱油(清油就可以),下土豆泥、鹽、雞精翻勻。 (2)蓋上鍋蓋悶2分鍾,打開,撒上香蔥,再悶1分鍾就好了。 微波做的土豆泥 土豆切厚片,放水淹過土豆,微波爐高火10分鍾,撈出來,用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。 火腿土豆泥 1、將土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋中,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。 2、將火腿去皮、切碎。 3、把土豆泥盛入小盤內,加入火腿末、黃油,攪拌均勻即可。 土豆魚(其實還是醬汁不同吧) 新鮮蘑菇、開洋切成末,用橄欖油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已經教了)。 擺成魚的形狀。燒一些魚香汁,澆在土豆魚上。即可。 味道一極棒。同事吃了都說好,就是做法稍微費事點。 農村土豆泥 把土豆切塊 用油炒一下 時間稍長 油不用很多 放水 沒過土豆 加鹽 少許花椒粉 大火 煮爛 用勺子壓碎 加蔥花 雞精 可以和二米飯 炸的大醬 用生菜 包飯包 奶油土豆泥 把土豆切成小塊, 然後煮熟,(把水瀝干) 將其搗碎,然後放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。 最後在上面淋上自備的醬汁,醬汁隨個人偏好。
滿意請採納

❼ 怎麼蒸土豆泥

先蒸一個小時左右,然後趁熱將蒸過的土豆搗一搗,然後再蒸半個小時左右,加入一定佐料,即可食用!
也可以那土豆泥和排骨肉混在一起拌著吃,很好吃!