放土豆和冬瓜就可以，先放土豆在放冬瓜．ＯＫ
『貳』 土豆燉冬瓜湯怎麼做
美食原料
冬瓜500克、蔥油40克、花生油35克、甜醬25克、醬油25克、白糖10克、精鹽3克、味精2克、薑末少許、水澱粉20克、高湯100克。
美食做法
1、冬瓜去皮、洗凈、切成3厘米、1.2厘米寬的塊。
2、鍋內加油燒熱、下入蔥、姜、甜醬，再投入冬瓜、醬油、白糖、味精、高湯、開後轉微火燒，冬瓜塊爛時勾芡，淋上蔥油攪勻即成。
美食特色
味鮮咸。
琥珀冬瓜
主料：冬瓜1500克。
配料：山楂糕15克。
作料：白糖25克，冰糖100克，大油15克，糖色10克。
製法：
1、冬瓜去皮復里，製成佛手形、石榴形、桃形等果子形，放在鍋墊上。
2、鍋放火上，添水400克，放入白糖、冰糖、糖色、大油，沸起放入冬瓜。再沸起，移至小文火上靠汁，待冬瓜塊縮小、汁濃、呈琥珀色，合入扒盤。撒上山楂糕片，把汁澆在上邊即成。
特點：嫩甜筋香，色如琥珀。
【菜名】 蝦仁冬瓜湯
【所屬菜系】 川菜
【特點】 川菜
【原料】
蝦5克,冬瓜300克香油、精鹽各適量。
【製作過程】
①將蝦去殼,擠出蝦洗凈,瀝干水分放入碗內；
②冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人鹽調味後盛入場碗, 淋上麻油即可。
冬瓜是營養價值很高的蔬菜。營養學家研究發現，每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有18毫克，是西紅柿的1.2倍。
另外，冬瓜中還含有丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。春埋仿夏季經常吃冬瓜，對於人體健康尤其是體重偏高的人群是十分有益的。這里，我們就來介紹 三道以冬瓜為原料的菜餚。
冬瓜海鮮卷
原料：冬瓜500克、鮮蝦180克、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜、香菜適量，精製油、精鹽、味精、白糖等調味料。
烹飪方式：1.將冬瓜切8厘米見方的薄片，鮮蝦切茸、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜切條待用；2.將冬瓜片用滾水燙軟，將蝦茸、紅蘿卜、西芹、北菇等分別在水中燙熟；3.將鮮蝦茸等各種原料拌入精鹽、味精、白糖等調味料，包入冬瓜片內捲成卷狀，刷上精製油，上籠蒸約3分鍾取出；4.將蒸好的海鮮卷擺入盤中纖液昌，勾薄芡淋在表面即成。
金沙冬瓜條
原料：冬瓜400克、熟鹹蛋黃80克、花椒3克、蔥薑末各5克、紅辣椒10克、芝麻10克、澱粉40克、吉士粉40克、精鹽3克、料酒、食用油適量。
烹飪方式：1.冬瓜切成條後加精鹽；2.將澱粉和吉士粉拌勻成混合粉；3.熟鹹蛋黃壓碎，芝麻炒熟；4.將冬瓜條均勻蘸好混合粉下六成熱油中炸至熟時撈出，待油溫回升到七成熱時復炸至外殼香脆且色澤金黃時撈起；5.鍋中加少許油燒熱後加入紅辣椒、花椒、蔥薑末及鹹蛋黃末煸炒，下冬瓜條，烹料酒，翻炒均勻後裝盤，撒上熟芝麻即成。
干貝煨冬瓜
原料：冬瓜400克、干貝適量
烹飪方式：1.將干貝泡軟、上鍋蒸熟後撕成絲；2.冬瓜切3公分長的條，放在油鍋中煸炒，加入干貝絲和水、精鹽、白糖、黃酒，片刻後用澱粉勾芡即可。
主料：火腿50克，冬瓜400克。
調料：鹽、味精、料酒、高湯各適量，鮮奶200克，熟油10克。
做法：1、將冬瓜去皮、支子兒，洗凈切片。火腿亦切片。2、鍋上火，倒入高湯，燒開後放入冬瓜片，煮至四五成熟時放入火腿片，加鹽、味精、料酒，繼續把冬瓜熟透，再倒入鮮奶，最後淋明油，出鍋裝入湯碗即可毀扒。
特點：菜色紅白，湯色乳白，味鮮、清香、爽口。有清熱利尿功效，適合復季食用。
『叄』 土豆冬瓜白蘿卜青菜湯
主料
金針菇
300g
粉絲
300g
青菜
300g
胡蘿卜
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
胡漏鍵椒粉
適量
步驟
1.鍋者搜亂里放水燒開，水開後放首檔點油，將粉絲下入煮至8成熟。
2.再將金針菇放入一起煮。
3.至9成熟時放入胡蘿卜和青菜。
4.加鹽，胡椒粉即可。
小貼士
粉絲應提前用熱水泡軟方便加工。
『肆』 冬瓜土豆的做法 是指怎麼炒
冬瓜土豆的做法
主料
土豆
300g
冬瓜
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
清水
適量
醋
適量
香油
適量
雞精鉛畝森
適量
洋蔥
適量
步驟
1.冬瓜土豆切薄片
2.熱油鍋爆耐局香洋蔥
3.放入冬瓜翻炒
4.炒勻後放入土豆片一起炒
5.炒勻後放鹽
6.放少許清開水
7.放一點醬油
8.放雞精溜上一點醋
9.淋上香油槐畝即可
『伍』 白瓜雞腳湯的做法
1. 雞爪洗凈，剪掉指甲。生薑切片。
2. 鍋內加冷水沒過雞爪，放入生薑，大火煮開。煮的同時，可以處理配料。
3. 冬瓜，土豆，胡蘿卜，皆去皮切成塊狀。青椒切成條狀。
4. 煮開後再用冷水沖洗雞爪。鍋內放油，炒青椒，炒出香味後放入雞爪炒兩下，使雞爪易熟。
5. 然後加水，加料酒，加入土豆，冬瓜，胡蘿卜，大火煮。煮到水開加入咖喱塊，攪拌，加入鹽，開小火煮。
6. 小火煮大約半個小時左右，用筷子插雞爪，容易插入，即可。
『陸』 土豆冬瓜和紅蘿卜煲湯可以放蔥子嗎
當然可以啊！這些食材並不沖突。
推薦菜單：行頃
紅蘿卜冬瓜排骨湯
據說 此湯可或陸以補充營養 美化眼部肌膚 改善視力哦~
材料 紅蘿卜2隻 排骨2根 冬瓜1塊 姜5-8片
1 將紅蘿卜 排骨 冬瓜 切塊
2 鍋內燒檔團陸水 把排骨煮5-10分鍾 然後把排骨撈起來 血水倒掉
3 放油 放入薑片爆香 加清湯 燒開 放入排骨 燉30-40分鍾 然後放入冬瓜 紅蘿卜 再燉20分鍾 放入調味料 起鍋
紅蘿卜冬瓜排骨湯就燉好了 哈哈哈 很好喝哦~
『柒』 冬瓜土豆片的做法，冬瓜土豆片怎麼做好吃，冬瓜
步驟
1.冬瓜土豆切薄片
2.熱油鍋爆香洋蔥
3.放入冬瓜翻炒
4.炒勻後放入
土豆片
一起炒
5.炒勻後放鹽
6.放少許清開水
7.放一點醬油
8.放雞精溜上一點醋
9.淋上香油即可
小貼士
冬瓜炒出水分時再放入土豆，最後淋上一些醋，可讓菜品更清爽可口。
『捌』 冬瓜和土豆怎麼做好吃
土豆燒冬瓜的做法
1.准備一個土豆和一塊冬瓜
8.燜至冬瓜熟了為止
『玖』 白蘿卜和土豆冬瓜能一起燉來吃嗎
一：可穗豎老以。
二：白蘿卜色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟後，喝蘿卜水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養胃有很好的作用。
三：馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白猜升質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。
四：冬瓜營養十分豐富。每500克含纖輪蛋白質2克、碳水化合物9克、粗纖維3克、鈣95毫克、鐵2毫克、胡蘿卜素0.15毫克、抗壞血酸75毫克。冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B1、B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪，冬瓜與其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低。
『拾』 燒冬瓜怎麼做好吃，土豆燒冬瓜的家常做法
步驟
1.准備一個土豆和一塊冬瓜
2.冬瓜切片
3.土豆切片
4.熱鍋冷油，將土豆放入鍋中煸炒
5.然後加入冬瓜一起煸炒
6.炒至稍微變色後，加入適量水
7.加入適量鹽
8.燜至冬瓜熟了為止
小貼士
土豆煸炒一下更入味