⑴ 哪個是正宗的保衛爾牛肉汁
勝牌是正宗的保衛爾牛肉汁。做法是將17克升粗牛肉汁溶於500毫升熱開水中，調勻後即成營養豐富的牛肉汁飲料。按個人口味，將適量牛肉汁加進粥、面或青菜上，作調味之用；或將猜唯其與玉米淀吵兆鎮粉溶於涼水中，可用於炒牛肉勾欠。可以直接淋在煎好的牛排上，即可食用。
⑵ 怎樣燉牛肉軟爛好吃
你好，很高興為你解答，答案如下：
1.首先在選材上一定要選又肥又瘦的部分，比如牛腩；其次清洗干凈後切成塊狀後放入水裡浸泡幾小時，目的是為了去血水。
2.浸泡好之後就要開始燉牛肉了，做法是直接冷水下鍋，並且放入兩三顆山楂，這樣做不僅可以讓口感更佳、容易熟爛，而且還可以避免油膩的情況，快開時將浮沫撇去
3.將八角桂皮和蔥姜放入油鍋中爆出香味
4.放入適量豆瓣醬繼續翻炒
5.倒入剛才豬肉的湯汁，大火燒開
6.再放入山楂、冰糖
7.倒入適量生抽，炒勻後倒入剛才的鍋中
8.大火燒開後轉小火慢慢燉。
希望我的回答對你有幫助。
⑶ 煮牛肉放什麼調料比較好吃還香
牛肉是生活中比較常見的一種肉類食物，它的吃法比較多，很多人都會將牛肉煮著吃。煮牛肉一般都會放很多的調料，比如桂皮、花椒、大料以及洋蔥生薑等，這樣可以去除牛肉的腥味，讓牛肉變得更香更軟爛，味道和口感會更好吃一點。
煮牛肉放什麼調料比較好吃還香
一般成分有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香；或者花椒、大料。無論使用什麼原料，洋蔥、姜和大蒜都是必不可少的。你也可以加一些桔皮。如果以2.5kg肉為標准，配料量可以是20個辣椒、4-5個大配料、3-4片肉桂、3-4英寸長的洋蔥、1片姜切（不切）、4-5片大蒜。把這些配料一起放入鍋中，你可以把胡椒、調味品和肉桂放入紗布口袋，可以使用2到3次。如果你做咖喱牛肉，你可以把它；咖喱、迷迭香、胡椒、孜然。
煮牛肉加什麼調料去腥
1、放啤酒
牛肉是一種有魚腥味的肉。如果你想去除牛肉的腥味，一定要記得放啤酒，因為啤酒屬於麥芽發酵飲料。如果你加入一些啤酒，你可以很好地去除這些腥味。
此外，啤酒對肉類有很好的軟化作用。如果用它燉牛肉，牛肉的肉質會變得更加柔軟和蠟質。那些經常說燉牛肉味道很好的朋友一定要記得和啤酒一起吃。
2、放洋蔥和姜
燉牛肉時，一定要記得放蔥和姜，因為蔥和姜可以起到很好的去除這些肉類配料氣味的作用。此外，它們對這些肉類成分也有很好的增香作用。因此，如果你想讓牛肉香可口，洋蔥和姜是必不可少的。
雖然蔥和姜可以去除氣味，但在添加蔥和姜時也要注意。我們不能加太多的蔥和姜，否則很容易變成牛肉的味道。只需添加一點，不要添加太多。
煮牛肉放什麼調料容易爛
1、料酒
料酒是料酒的一種食用原料。它已經含有相應的調味品，所以它會更香。料酒通常用來炒牛肉，可以使牛肉更香。
2、胡椒粉
胡椒是一種常用的調味品。它是由植物製成的。東南亞盛產這種植物，並將其用於製作香料。有一些辛辣的味道。如果你是燉牛肉或烤牛肉，加入辣椒會有很好的味道，有一些辛辣但芳香的味道。
3、八角茴香
茴香是由植物製成的，味道更刺激。這種調味品主要用於燉牛肉。在燉牛肉中加入茴香可以使牛肉有一些清脆的味道。當然，你可以在米飯里放一些牛肉，但不能放太多，因為它味道很濃。
煮牛肉要注意什麼
1、不要直接焯水
燉牛肉時，牛肉不能直接漂白。需要用胡椒、姜、料酒、鹽和胡椒腌制6小時，然後進行熱燙，因為直接熱燙不能完全去除牛肉中的腥味，所以牛肉嘗起來有腥味。腌制後的熱燙不僅可以增加牛肉的風味，而且可以使牛肉更加美味。
2、不要切了焯水
燉牛肉時，你必須等牛肉變白後再切。這一步非常關鍵，因為先燙後切可以減少牛肉中的水分損失，使牛肉更新鮮、更嫩。
3、不要先放鹽
燉牛肉的過程中，不要先放鹽。你需要等到牛肉完全燉熟後才放鹽，因為先在鍋里放鹽會導致牛肉大量縮水，所以燉牛肉非常美味。接下來，胡大師將與大家分享燉牛肉的正確步驟。只要你按照我的方法燉牛肉，你就可以簡單地燉出香、軟、爛、好吃的牛肉。
⑷ 雪碧牛肉，怎麼做雪碧牛肉好吃
主料
牛肉 胡蘿卜1個
蔥 大蒜
可樂或者雪碧 醋
醬油 番茄1個
雪碧牛肉的做法步驟
9.收汁到這種程度就差不多了。
出鍋盛盤。
⑸ 吃西餐中的牛排喝什麼飲品比較合適
西餐廳里的酒水大多都是香檳和葡萄酒，通常西餐廳都會將其分為三類：餐前酒、佐餐酒、餐後酒。
餐前酒，在餐前使用的，用來開胃。在一般情況下，這樣的酒都是比較溫和的，基本上都是雞尾酒或者香檳。
佐餐酒，在用餐期間喝的，西餐廳里的佐餐酒均為葡萄酒，而且大多數是干葡中洞禪萄酒或半干葡萄酒。
餐後酒，指的是在用餐之後，用來以助消化的酒水。這一類的酒口感都比較香甜，比較有名的就是白蘭地。
(5)牛肉用什麼飲料好吃擴展閱讀：
西餐禮儀：
1、服飾舉止。
再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳，男士要穿整潔；女士要穿套裝和有跟的鞋子。
如果指定穿正式的服裝的話，男士必須打領帶，進入餐廳時，男士應先開門 ，請女士進入。應請女士走在前面。入座、餐點端來時，都應讓女士優先。特別是團體活動，更別忘了讓女士們走在前面。
2、入座。
最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開後，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到後面的椅子時，就可以坐下來了。用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。
3、點酒。
在高級餐廳里，會有精於品酒的調酒師拿酒單來。對酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預算、喜愛的酒類口味，主調酒師幫忙挑選。主菜若是肉類應搭配紅酒，魚類則搭配白色。上菜之前，不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。
4、了解上菜的次序。
正式的全套西餐上菜順序是：①前菜和湯②魚③水果④肉類⑤乳酪⑥甜點和咖啡⑦水果，還有餐前顫配酒和餐酒。沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。
稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜（魚或肉擇其一）加甜點是最恰當的組合。點菜並不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。
5、餐巾的使用。
點完菜後，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，賣塵蓋住膝蓋以上的雙腿部分。
⑹ 煮牛肉放什麼料
煮牛肉可以放料酒、胡椒粉、茴香等調料。
牛肉是一種有魚腥味的肉，如果想去除牛肉的腥味，一定要記得放啤酒，因為啤酒屬於麥芽發酵飲料。如果加入一些啤酒，可以很好地去除這些腥味。此外，啤酒對肉類有很好的軟化作用。如果用它燉牛肉，牛肉的肉質會變得更加柔軟和蠟質。
燉牛肉時，一定要記得放蔥和姜，因為蔥和姜可以起到很好的去除這山祥吵些肉類配料氣味的作用。此外，它們對這些肉類成分也有很好的增香作用。因此，如果想讓牛肉香可口，洋蔥和姜是必不可少的。
煮牛肉的注意事項
1、不要直接焯水
燉牛肉時，牛肉不能直接漂白。需要用胡椒、姜、料酒、鹽和胡椒腌制6小時，然後進行熱燙，因為直接熱燙不能完全去除牛肉中的腥味，所以牛肉嘗起來有腥味。腌制後的熱燙不僅可以增加牛肉的風味，而且可以使牛肉更加美味。
2、不要切了焯水
燉牛肉時，必須等牛肉變白後再切。這逗侍一步非常宴唯關鍵，因為先燙後切可以減少牛肉中的水分損失，使牛肉更新鮮、更嫩。
3、不要先放鹽
燉牛肉的過程中，不要先放鹽。需要等到牛肉完全燉熟後才放鹽，因為先在鍋里放鹽會導致牛肉大量縮水，所以燉牛肉非常美味。
⑺ 想問問大家你們吃牛肉乾（or各種肉乾）之類的，都搭配什麽飲品喝呀口感怎麼樣！ 謝謝丫~
這個全看陸裂個人愛好吧，在寬睜餐桌上的話當然是慎悉歲配白酒或者紅酒；當零食吃的話我喜歡一邊喝茶飲料（茉莉花茶烏龍茶神馬的）或者蘇打水一邊吃，畢竟牛肉乾太咸了
⑻ 吃牛肉飯配什麼飲料好吃
吃牛肉飯配芒果汁好喝
現榨芒果汁的做法
1.把准備的芒果洗干凈
2.削好皮
3.再把果肉削出來
4.裝入攪拌機里，加入適量的糖，因為芒果攪出來會酸酸的，所以加一些糖好吃
5.加冷開水，不然直接榨汁就太濃稠了
6.攪拌機歡快轉動著
7.燙好一個玻璃瓶，漂亮一點兒，看起來心情會更舒暢
8.滿滿的一大罐金黃又新鮮的芒果汁來羅
⑼ 波蘿碳酸飲料可以燉牛肉嗎
我認為菠蘿碳酸飲料可以燉牛肉的，因為現在有很多用飲料燉肉的也或者是做菜的梁森也有很多的，比如有的用啤酒燉肉燉魚，橡舉畝還有的用可樂做雞翅或者做雞塊，所以說菠蘿碳酸飲料答判也可以燉牛肉的，而且味道還特別的好吃。