❶ 東北酸菜燉牛肉好吃嗎
東北酸菜燉牛肉也是非常好吃的，首先把牛肉焯水，然後炒熟了再和酸菜放到一起，小火慢燉大概半個小時左右就可以了。
❷ 刁四麻辣燙藤椒和酸菜哪個好吃
這取決於您的口味偏好。刁四麻辣燙藤椒是以辣椒和蒜香為基礎的，酸菜以青菜和酸味為主。
❸ 紅燒牛肉麵，香辣牛肉麵，酸菜牛肉麵，哪個味好吃
根據全中國，紅燒牛肉麵第一，香辣牛肉麵第二，老藤酸菜牛肉麵第三。我個人最喜歡香辣牛肉麵
❹ 方便麵的種類太多了，有哪些好吃勁道配料足的推薦
薇婭推薦的一款熱乾麵，地道武漢味，面條細膩有嚼勁，芝麻醬非常香，做法也很簡單，面條煮好過涼水，倒入所有醬料包拌一拌就可以吃了，送的小蘿卜也很好吃，香辣開胃，個人感覺比武漢當地一些實體店的熱乾麵更好吃哦，價格也不貴，買一份5包，領券19.8，兩份一起買送一包熱乾麵，送11包蘿卜干，我一般都是囤著給孩子當早餐。
❺ 水煮牛肉和酸菜牛肉的區別
水煮牛肉沒有酸菜的味道。酸菜牛肉以酸菜味道為主。水煮牛肉肉嫩香辣味濃辣香辣香的，麻椒味道比較陪褲突出麻茄亂余辣鮮香。水煮牛肉以酸菜味道為主肉質鮮嫩牛肉本顫滾身的味道為主。兩個對比一個鮮香麻辣一個肉嫩
❻ 最受大家喜愛的4種方便麵，你吃過哪種呢
方便麵算是學生最愛的了，不僅僅是因為花光了生活費，只能吃泡麵，更多的是饞，突然聞得到這個味道，就想要吃了，並且它在我們生活中，真的是不可缺少了，快速方便還頂飽，可以為我們省去很多的時間，想吃的時候煮一煮或者用開水泡下就好了，幾分鍾的時候即可食用。
這幾款你有吃過嗎？是不是覺得味道很贊，如果你也有一些好吃的方便麵，別忘了告訴我哦，沒有吃過，可以種草下，味道絕對不差。
❼ 椒麻牛肉的做法，椒麻牛肉怎麼做好吃，椒麻牛肉
主料
牛腱子 適量
輔料
蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 八角 適量 花椒 適量 桂皮 適量 干辣椒 適量 料酒 適量 生抽 適量 香油 少許 香葉 適量 草果 適量 白芷 適量 丁香 適量 陳皮 適量
1 准備材料，牛腱子且兩到三段。
2 牛肉涼水入鍋，燒開後出去血沫；
3 砂鍋中放入水，放入所有材料，再加入蔥、姜、料酒、生抽，大火燒開後轉小火煮2-3小時，關火前再加入鹽，為了更加入味，可以燜一晚。
4 撈起切片擺盤。
5 用花椒炸成花椒油。
6 生抽，醋，蒜瓣，香油、辣椒油、花椒油調成蘸醬。可以淋在牛肉上，也可以吃的時候一片一片蘸著吃。
❽ 牛肉燉酸菜好不好吃
你好，牛肉燉酸菜這道菜還是比較好吃的，因為有一道叫酸湯牛腩的，這道菜就是非常好吃的，還有一句是酸湯肥牛都是用酸菜和牛肉做的！
❾ 哪一款方便麵最好吃
統一藤椒牛肉麵
統一藤椒牛肉麵是目前超級火的一款口味，吃一口真是被驚艷到，藤椒的清香與椒麻，簡直讓舌頭上顎整個口腔都跳起來了，吃這個面要分兩個程序吃的，先吃面，然後再喝湯，尤其在滾燙的時候吃，那種爽辣的感覺，一邊呼哧呼哧地吃，一邊擦汗，吃得太過癮了！吃完這個面後，口腔不會有桶裝方便麵那種特有的塑料感，也不會有火車上那種濃郁的防腐劑味，而是像剛去四川吃了一碗藤椒味的缽缽雞！
湯達人豚骨面
很多人以為湯達人是國外品牌，其實它是統一旗下一款比較高品質的方便麵，首先是包裝就偏向輕奢，另外不得不說它的湯跟名字一樣很吻合，就是達人，超級美味，開胃， 其中日式豚骨拉麵是最受歡迎的，一邊吃面一邊喝湯，太滿足了！它還有一款小包裝的，符合不同的人群需要，無敵貼心了！對方便麵比較挑剔的朋友真的可以一試這個湯達人，不會後悔的。
老壇酸菜牛肉麵
這個口味實在太熟悉了，是超多人的最愛，酸菜是開胃的神器，不管酸菜搭配什麼食物吃，都能讓人胃口大增，就像酸菜魚，為什麼能那麼火爆，酸菜有一大部分的功勞。
而酸菜跟泡麵也是絕配，吃到嘴裡，有麻辣的刺激，還有一股香濃的酸爽味，辣中帶酸，無敵開胃，吃過會讓你忘不了，吃上癮那種！
味道決定了結果，雖然這么多年了，老壇酸菜牛肉麵依然銷量穩穩的，足以證明它的口味太受大家喜愛了！
合味道海鮮面
合味道所屬公司是發明全球第一包方便麵的創始者，對泡麵味道的研究絕對說得上經驗豐富，合味道也是第一個將海鮮味道融入到泡麵里的，這款泡麵一上市，就受到了超級多喜愛海鮮口味又熱衷泡麵的人的喜歡。
對於不吃辣的人，這款口味真的相當友好，不會寡淡無味，反倒是越吃越香，湯濃，味足，只要吃過都會連湯帶面全部吃干凈，湯真的是精華，一定不要浪費了呀！
火雞面
火雞面也是一款超級火爆的方便麵，對於愛吃辣又喜歡甜的朋友，一定不要錯過了， 韓國的這款火雞面跟國內的不同，國內的直接用開水泡就可以，韓國的面比較粗 ，需要用水煮，撈出來後放上火雞面的調料，然後翻拌均勻，紅彤彤的顏色再撒上一些芝麻面，太香啦，色澤紅亮，看著就要流口水，面條吃起來筋道爽口，先甜後辣，味道豐富多重，吃得太過癮了！如果吃不了辣椒的朋友你們也可以選擇芝士，或者咖喱，都是一個非常不錯的選擇。
❿ 酸菜炒牛肉怎麼炒好吃
牛肉是指從牛身上得出的肉，也是我們常吃的肉類之一。牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
因為牛肉價格高，所以經常有注水牛肉的存在。以前經常買回來的牛肉放冰箱冷藏，過幾個小時拿出來，袋子里能有一攤的血水，足足有幾兩重，真的是太坑了。後來多買幾次就能分辨出注水牛肉與不注水的區別了。注水牛肉顏色是鮮紅色，表面發亮光滑無皺褶；而不注水的牛肉顏色是淡紅或者深紅，刀切面有光澤，質地堅實有韌性。注水牛肉摸起來彈性比較差，沒有黏性，用力擠壓能有水流出；而沒有注水的牛肉有一定的彈性，表面有黏性。
有人說可以用衛生紙進行測試，注水牛肉5秒鍾就能讓衛生紙濕透，而沒有注水合格牛肉上的紙巾只會留下少許油漬。這種方法是可行的，但是總不能每次買牛肉都拿著一張衛生紙測試吧！面子上有點過不去。其實買多了牛肉經驗就豐富了，一眼就能分辨出來有沒有注水。
今天要分享一道我們這里的酸菜炒牛肉做法，把牛肉切片再腌制一下，超市買來的酸菜洗凈切碎，同牛肉一起炒熟即可。是一道營養豐富的下飯菜。
【酸菜炒牛肉】
原料
牛肉400克，酸菜1包，紅椒1個，姜1片，蒜5瓣，澱粉2勺。
調料
生抽、鹽、雞精、白糖、胡椒粉、料酒、食用油各適量。
做法
第一部：把紅椒切圈，5瓣蒜切片，姜也切片，全部切好放碗里備用。
第二部：把超市買來的一整包酸菜洗干凈，這種酸菜是整棵的，而且有點咸，所以清洗一下能去除一點鹹味，然後把它切碎，切好放盤子里備用。
第三部：把牛肉洗干凈，然後橫切薄片，切好放碗里。
第四部：然後倒入1勺生抽，2勺澱粉，1勺食用油，適量的胡椒粉，用手抓拌均勻再腌制10分鍾。
第五部：起鍋燒油，油溫7成熱放入腌制好的牛肉煸炒，把牛肉炒至變色。
第六部：炒至變色後，把牛肉鏟出放碗里備用。
第七部：鍋留底油，放入辣椒圈、薑片、蒜片炒香。
第八部：再倒入切好的酸菜大火炒一分鍾，炒出酸菜的香味。
第九部：倒入炒熟的牛肉翻炒均勻，調入半小勺鹽、雞精、白糖，1勺料酒，適量的胡椒粉，再翻炒均勻即可出鍋。
酸菜炒牛肉做好了，牛肉非常的滑嫩，加入酸菜一起炒香辣酸爽，是一道不錯的開胃下飯菜，全家人都喜歡吃。
牛肉切時要逆著紋理切，這樣做出來牛肉更嫩。要想牛肉非常的滑嫩一點都不塞牙的那種，可以把牛肉切好後用少許的蘇打粉先腌制1個小時，然後再倒入調料和澱粉抓拌均勻。第一次下鍋炒牛肉時，把牛肉炒至七成熟即可，因為還要過第二次鍋。