1. 雞汁土豆泥的做法二
1.土豆洗干凈放入鍋中,瞎中水沒過土豆,中火煮30分鍾。撈出放入料理機打成土豆泥,打成奶油狀。
2.鍋中放入200ML的清水,放入雞湯,燒開,調入水澱粉喚胡,變濃稠,一定要氣泡這樣濃稠度才夠。將調好的雞汁澆到和神攔土豆泥上即可。
2. 肯德基的雞汁土豆泥咋作啊
據說是KFC的土豆泥做法\x0d\x0a\x0d\x0a原料:\x0d\x0a1.土豆,最好選用新土豆,口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。\x0d\x0a2.淡奶油\x0d\x0a3.烹調用濃縮雞湯或牛肉湯。(T&T里就有賣的)\x0d\x0a4.鹽和胡椒粉\x0d\x0a\x0d\x0a製作方法:\x0d\x0a1.土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放涼後,把土豆攥成滲粗泥。\x0d\x0a2.在土豆泥中加入適大喊鬧量的奶滾罩油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。\x0d\x0a3.將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置於火上,加入適量的濃縮雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體。\x0d\x0a4.最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒~~~
3. 怎麼做雞汁土豆泥
雞汁土豆泥
用料
土豆 2個
黃油 25克
牛奶 30克 鋒態改
鹽 一小撮
麵粉 15克
太太樂鮮雞汁 1勺
醬油 1勺
黑胡椒碎 適量
涼水 200克
做法
土豆切片,上鍋蒸15分鍾左右,筷子可輕松插入即可
小貼士
綿軟細膩閉爛,味道濃郁,太好吃啦
4. 怎麼做雞汁土豆泥
1、原料:土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水澱粉。
2、中等大小的土豆2個,去皮洗凈,切成幾大塊。
3、放入清水鍋內,煮熟,撈出,放到大碗里,用湯匙把土豆壓成泥,放一匙黃油,一點鹽,1-2匙牛奶,拌勻。
4、把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來做小球的話,把手用清水沾濕,就不會粘手了。唯族
5、小鍋里倒入小半碗雞湯,亮猜加黑胡椒粉,加切成細絲敬山型的火腿絲(或者香腸絲),燒開後,用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛,又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味,所以,就沒有再加鹽,若是沒有鹹味的話,就要酌情加一點鹽才好。
5. 簡易雞汁土豆泥的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
土豆 生抽 雞精 鹽 胡椒粉 澱粉
簡易雞汁土豆泥的做法
土豆削皮切片,水煮熟透了。碾壓攪拌到沒有顆粒。最少十五分鍾。
小貼士
土豆一定要攪拌碾壓時間久一點。
6. 肯德基雞汁土豆泥做法
肯德基雞汁土豆泥做法
雞汁土豆泥做法簡單是減肥食譜大全的常見菜,不一定要看雞汁土豆泥視頻才能歷世學會,但怎麼做雞汁土豆泥好吃呢?下面我教你如何做肯德基雞汁土豆泥!
肯德基雞汁土豆泥做法1
(1)將土豆洗干凈去皮切成小塊狀或者丁狀,為了去掉多餘的澱粉,放在水裡泡五分鍾,撈起瀝干水分後進入微波爐中高火烤10分鍾,這時最好蓋上蓋子,保持土豆的香味。
(2)土豆做爛碰在微波爐烤熟後用勺子擠壓成泥或者用刀壓成泥,如果你想口感更加細膩,可以用保險袋裝著,用平時的擀麵杖擀成泥,這樣更加衛生干凈。
(3)將少許的黃油和牛奶、鹽、黑胡椒粉、雞精攪勻,黃油是關鍵,肯德基的土豆泥這么受小孩子的歡迎就是因為添加了黃油,口感才會如此濃郁。
(4)將弄好的調料和土豆泥一起攪拌均勻,這樣一個肯德基土豆泥就完成了,如果一次吃不完還可以放在冰箱了保存。
其實還有一種更為簡單的方法,就是可以用買來的土豆泥粉,在家裡加牛奶、黃油等直接來弄,這樣不用五分鍾就弄好了。
肯德基土豆泥熱量
肯德基土豆泥這么受年輕人的歡迎,特別還是小孩子更喜歡,所以很多人紛紛關心起它的熱量,因為怕吃多了,增加身體脂肪。我們都知道,在肯德基餐廳裡面,多數的食物都是油炸或者烘烤的多,其熱量不言而喻,那些肯定是高熱量的食物,那麼土豆泥是不屬於這類食物,它的熱量是怎麼樣?按土豆泥每100克來算,裡面含有熱量65大卡、脂肪1克、纖維素13克、碳水化合物134克、蛋白質10克,由此我們可以看出,土豆泥的熱量其實並不高,是我們去肯德基就餐點菜的優質選擇。
其實土豆泥雖然澱粉含量較多,給人感覺好像熱量很高。但是其實土豆泥是肥胖症患者、心腦血管病患者、糖尿病患者的理想食品。土豆是一種糧食與蔬菜混合型的蔬菜,既能填飽肚子又不會使人發胖。
肯德基雞汁土豆泥做法2雞汁土豆泥的原料:
土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水澱粉。
做法:
1、中等大小的土豆2個,去皮洗凈,切成幾大塊。
2、放入清水鍋內,煮熟。撈出,放到大碗里,用湯匙把土豆壓成泥,放一匙黃油(我用的瑪琪琳,就是植物黃油),一點鹽,1-2匙牛奶,拌勻。不要太稀了。
3、把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來做小球的話純談,把手用清水沾濕,就不會粘手了。
4、小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細絲的火腿絲(或者香腸絲),燒開後,用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛,又好吃的雞汁土豆泥就做好了。我用的雞湯已有鹹味,所以,就沒有再加鹽,若是沒有鹹味的'話,就要酌情加一點鹽才好。
注意事項:
1、取一點澱粉加水攪勻,即是水澱粉,喜歡薄芡的話,就少放點澱粉,喜歡厚芡的話,就多放點澱粉。
2、關於土豆泥,可以用買來的現成土豆泥粉(據說肯德基等快餐店就是用現成的土豆泥粉),加牛奶、黃油等直接來調,也可以用土豆自己來做。我個人覺得,還是自己用土豆現做的更鮮香好吃,所以,只有想要偷懶的時候,才用土豆泥粉。
3、關於雞汁,自己熬當然好,不過,我嫌麻煩,就用買的雞湯罐頭了。趕快試試吧,做一道屬於你的雞汁土豆泥的做法。
;7. 雞汁土豆泥的做法
雞汁土豆泥姿洞的做法
所需材料: 土豆200克,乳酪適量,食鹽適量,花椒水以及黑胡椒少許
做法:
1、先將土豆去皮切成片,放在流動水下幾秒鍾,洗掉多餘的澱粉。
2、將切好的土豆片放在蒸鍋中,隔水蒸熟。
3、蒸好後將土豆片取出,然後晾涼,裝入食品保鮮袋裡面,用擀麵杖壓成土豆泥。
4、加入乳酪、食鹽、花椒水以及黑胡椒
5、加入另煮好的雞湯衡冊高到土豆泥裡面,攪拌均勻之後,咐尺再放入蒸鍋蒸10分鍾即可。(加入的雞湯不要太多哦,要不土豆泥都木有口感了呢!)
8. 雞汁土豆泥的做法,雞汁土豆泥怎麼做好吃,雞汁
1、海苔剪碎。土豆去皮洗凈,切成大塊,蒸熟後放入大碗,用湯匙壓成泥。
2、土豆泥中加入牛奶、鹽和融化的黃油,畫圈攪拌。
3、之後調入雞汁和黑胡椒粉攪拌均勻,撒上海苔碎即可。