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用土豆做早餐簡單又好吃

發布時間: 2023-03-29 01:34:29

『壹』 每天十幾分鍾,教你做營養全面又好吃的早餐,家常土豆

娃娃們都開學了,是不是在為每天的早餐發愁。其實只需要十幾分鍾就可以做出營養全面又好吃的早餐,一起來看看這道家常土豆餅的做法吧!

1、這款土豆餅的主要材料有土豆一個、胡蘿卜一小根,火腿腸一根,雞蛋兩個。這個量可以做我們全家的早餐了,你們也可以根據自己的情況加或者減。

2、土豆、胡蘿卜擦絲,火腿腸切丁。

3、加點蔥花,最好是小蔥,做出來顏色更漂亮。我們這里前些日子雨水太大,已經買不到小蔥了。

4、加入麵粉,打兩個雞蛋。麵粉多點少點都可以

5、加點水攪拌一下,麵糊不能太稀,太稀餅就沒法成型了。如果很稀就再加點麵粉。

6、最後根據麵糊的量加鹽、黑胡椒粉,攪拌均勻。

7、鍋內加油,想要口感好就多加點,減肥的人就少加點。舀入兩勺麵糊攤平,撒點黑芝麻點綴

8、煎至兩面金黃就可以出鍋了

9、出鍋切盤,是不是看起來就很好吃的樣子

10、再來杯牛奶,切點水果,營養全面又好吃的早餐就完成了。有菜有蛋又有水果,再也不用擔心孩子吃不好了。

『貳』 在家該如何用土豆做早餐餅呢

土豆這種食材在我們生活中還是比較常見的,它的價格非常的便宜,而且可以製作出各種各樣的美食,土豆既可以用來煲湯,又可以炒著吃,炸著吃,是我們生活中不可缺少的。在早上的時候,我們可以用土豆做成土豆餅,這道美食不管是孩子還是大人,都是非常的喜歡吃,而且做法也是相當的簡單,我自己每天早上就會做好了,跟我兒子一人吃好幾塊,下面就跟大家講解一下土豆餅的做法。

第四,用手取出適量大小的面團,做成圓形鍋,裡面放入一點植物油加熱以後,把土豆餅放在鍋裡面,煎到兩金黃就可以了,再煎的過程當中,一定要來回多翻幾次,這樣土豆餅才可以熟透。土豆裡面所放的食材可以根據自己的口味來選擇,也可以放蝦和青豆,喜歡吃的就放不喜歡的就不要放,再煎土豆餅的時候,最好鍋裡面的油不要放的太多,以免煎出來的餅會非常的油膩,而且在煎餅的過程當中,一定要小火,千萬不要大火,大火很容易將土豆餅煎糊的,那樣就影響口感

『叄』 土豆片早餐製作方法 簡單做早餐拌土豆片

1、食材:土豆一個、白芝麻一大勺、辣椒粉一大勺、蒜泥一大勺、蔥碎一勺、食用油適量、醬油三勺、醋三勺、花椒粉一勺、白糖一勺、鹽適量、雞精適量、孜然粉可選;

2、把土豆切成薄片,用水沖洗澱粉。

3、 在水裡加一勺鹽,把土豆燙一下。

4、把它拿起來放涼。

5、托盤以備使用。

6、胡椒粉、芝麻、蒜泥、蔥花切碎,撒上熱油。

7、加入醬油,醋,鹽,糖,胡椒粉,雞精。如果喜歡孜然粉,加入孜然粉。攪拌均勻,倒在薯片上。

8、好好攪拌就可以吃了!

『肆』 用土豆做的早餐餅太香了,不用麵粉,不用水,營養好吃,真香

土豆可以說是我們生活中最為常見的蔬菜之一了,從土豆絲到土豆片、土豆塊各種做法應有盡有,就連我們當做零食的薯條也是土豆做的。我們平常炒土豆絲的時候都會配上一些辣椒、香醋什麼的,這是因為土豆本身味道較為清淡,這樣可以增加它的口味。土豆也可以壓成泥,土豆泥食物在西餐中就較為常見,像什麼法式、日式土豆泥,土豆泥沙拉。我們中國的做法一般是做成餅,土豆餡餅我也吃過很多,軟嫩鮮香,不同於平常的面餅,土豆做成的餅更加的松軟,也更容易消化。

尤其近兩年中國開始推行土豆主糧化戰略,平時只是作為配料、蔬菜的土豆可能一躍而變成主糧,就像小麥玉米一樣。所以我們開始研究土豆的新吃法也是勢在必行。這種做法也很簡單,作為早餐也很適合。平時就喜歡吃土豆的朋友,學會這種新吃法早上就不用辛苦排隊買早餐了。

土豆餡餅

用料:

土豆、胡蘿卜、青紅菜椒、火腿腸、蔥、鹽、胡椒粉、玉米澱粉、食用油

做法步驟:

第一步:准備兩個土豆去掉皮,切成薄片,放入碗中。把碗放進蒸籠,開大火蒸15分鍾。

第二步:再准備一些配菜:一根胡蘿卜切成丁;半個青菜椒、紅菜椒切成小丁;半個火腿腸切成小丁;再切點蔥花。

第三步:土豆蒸好之後取出來放入盆中,再加入食用鹽、胡椒粉,然後把土豆攪成土豆泥。再加入兩大勺玉米澱粉,攪成麵糊,再加入切好的配菜,再次攪拌均勻。

第四步:電餅鐺中刷上一層食用油,預熱兩分鍾。手上抹上一些油防粘,取適量麵糊團成小餅,放入電餅鐺中。全部放好之後用鏟子輕輕的按壓一下,蓋上蓋子,中火烙3分鍾。

第五步:三分鍾後打開蓋子,把餅翻一下面,蓋上蓋子繼續烙3分鍾。再過3分鍾就可以出鍋裝盤了。

『伍』 土豆早餐的做法大全

土豆煎餅
材料
土豆5個(刨皮,刨絲),雞蛋2隻(打散),洋蔥1個(切細碎),麵粉25克,鹽、胡椒各適量,植物油45毫升

做法
1、用個大碗,將土豆絲、雞蛋、洋蔥、麵粉、鹽和胡椒混合在一起。

2、用個大鍋,將油用中高火燒熱,挖一大勺的步驟(1)舀到鍋里,然後稍微按扁些,每邊煎大約4分鍾直到變金黃。趁熱食用即可。

英式早餐土豆泥培根芝式烤腸

材料
土豆,黃油20克,奶油30克,牛奶40克,鹽,黑胡椒碎,脆皮腸,芝式,培根,沙拉:黃椒,紅椒,洋蔥,香蔥,鹽,糖,黑胡椒碎,橄欖油

做法

1 將土豆去皮切大塊加冷水煮(鍋中要加一小勺的鹽)。約煮15-20分鍾。可以用筷子扎一下熟了就出鍋,瀝水。

2 黃油加入奶油,隔水或用微波爐低溫溶化即可。加入土豆中,再加牛奶,把土豆壓碎(如果想吃軟滑的土豆泥可以都加一些奶)。最後加鹽和黑胡椒碎調味。

3 將脆皮腸中間劃開(3/4),中間夾入芝式,最後用培根卷好。可用牙簽固定。

4 煎鍋中入底油。煎至兩面金黃即可。

5 將所有配料切成小丁,加入鹽,糖,黑胡椒碎,橄欖油調味即可。

6 將以上的所有東西裝盤就可以開吃了。

『陸』 土豆絲餅:5分鍾就搞定的早餐,孩子吃不膩

㊙️爆好吃、超簡單❗️5分鍾超快手早餐土豆絲餅香酥可口,大人小孩搶著吃❗️

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土豆絲餅

圖文 | 薄荷糖的味道

土豆2個蔥花2勺麻辣粉1勺澱粉2勺鹽少許

1. 土豆去皮,擦絲。

2. ⚠️土豆絲不要水洗哦,直接加調料拌勻,來一勺麻辣粉,裡面有辣椒粉、花椒粉、孜然、椒鹽。

3. 2勺蔥花。

4. 少許鹽。

5. 2勺澱粉,幾個土豆就放幾勺粉。

6. 攪拌均勻。

7. 鍋中放少許油,舀一勺洋芋絲,用勺子壓扁攤平。

8. 再用筷子整成圓餅狀。

9. 中火煎至兩面金黃。10. 成品圖。11. 成品圖。12. 成品圖。13. 香氣四溢啊!

14. 香脆香脆的,特別好吃。

15. 超快手,幾分鍾搞定。

16. 來一口?

小竅門:

1、土豆擦絲後不用洗,直接拌調料。

2、麻辣粉是從老家寄過來的,裡面有花椒粉、辣椒粉、小茴香、孜然……很香!小夥伴們依個人喜好,隨意添加吧。

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~~ By 薄荷糖的味道 ~~

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9大刮油食物,幫你清腸排毒素!

一周不重樣的懶人早餐,10分鍾就搞定!

排骨 / 玉米/雞翅/番茄/四季豆/茄子

五花肉 / 餃子/泡菜/酥糖/蒸菜/鯧魚

攤雞蛋 / 蓑衣黃瓜/下飯菜/養顏湯/啤酒鴨

我所有的朋友都是吃貨

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『柒』 土豆早餐怎麼做好吃,土豆早餐的吃法

雞蛋土豆早餐餅的做法步驟11.土豆擦絲
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟22.胡蘿卜擦絲
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟33.雞蛋打入盆中
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟44.加入2湯匙麵粉
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟55.加入火腿丁
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟66.加入鹽,蚝油,香油攪拌均勻
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟77.盛一勺麵糊倒入電餅鐺中,按成餅狀
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟88.兩面烙成金黃即可
雞蛋土豆早餐餅的做法步驟99.烙好的樣子

『捌』 土豆怎麼做好吃又快這三種做法最好吃

1、土豆早餐餅:
材料:土豆2個、胡蘿卜半根、香腸1根、香蔥適量、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽半茶匙、澱粉小半碗。
做法:
(1)土豆切成片,入蒸鍋蒸熟,土豆蒸熟後壓成土豆泥;
(2)敲入2個雞蛋,放入半茶匙鹽攪拌均勻;
(3)胡蘿卜切碎,香腸切成小粒,香蔥切碎,倒入土豆泥里,放入澱粉攪拌均勻;
(4)鍋內刷上一層油,先別開火,手上抹點油,把土豆泥團成圓形放入鍋中擺放好;
(5)用鏟子輕輕把土豆泥壓扁整理好,再開火,用中小火把2面煎到金黃即可。
2、涼拌土豆絲:
材料:土豆2個、紅辣椒2根、杭椒1根、蒜適量、醋2湯匙、辣椒油1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽2湯匙。
做法:
(1)土豆去皮後,先切成薄片,然後再切絲,切好後放水裡浸泡一會兒;
(2)把辣椒切成細絲,大蒜剁碎;
(3)鍋里放入適量清水,水開後放入土豆絲,水再次沸騰後再煮2分鍾;
(4)撈起土豆絲,瀝干水放入涼開水內浸泡一下降溫再瀝干,這樣口感才會脆。
(5)倒入白醋、生抽、辣椒油、鹽和白砂糖,攪拌均勻;
(6)最後放入蒜蓉和辣椒絲攪拌均勻即可。
3、茄汁土豆絲:
材料:土豆1個、番茄2個、鹽1小匙、醬油2匙、糖1匙、蒜適量、蔥適量。
做法:
(1)先把番茄底部劃十字,把番茄放入鍋內煮至表皮稍微脫落後撈起放涼;
(2)放涼後剝去表皮,番茄切丁;
(3)先熱鍋,放入油,蔥白爆香,倒入土豆絲翻炒;
(4)倒入適量水,倒入番茄翻炒;
(5)放入鹽和糖,倒入醬油翻炒均勻,炒至土豆稍微變軟即可。

『玖』 土豆做早餐怎麼做好吃

五花肉乾煸土豆片

要准備兩顆土豆,五花肉大約200克左右,可以准備豆瓣醬或麻辣香鍋調料,兩者選一即可,選擇紅色的菜椒和干辣椒適量,鹽也適量,青椒適量,蒜末可被四五顆蒜瓣即可。做法如下將土豆切片,不要太薄適當就行,也不要太厚,土豆如果比較大的話,就可以對半切片,怎麼切都行,主要是不要太厚,不太厚適中就行。此時將蔥姜蒜切片,青椒切段,把准備好的蒜分兩個作用。一個是進行炒菜一個是變成蒜末。其實這些調料切好備用,在選擇五花肉的時候,一定要選擇肥瘦相兼的切成薄片,如果不好切片的話,小編教大家一個妙招,可以先在冰箱凍一下,然後拿出來切就比較好切。此時應該將鍋里倒入水,將土豆片放入開水,煮至八分熟左右,不要時間太長,也不要時間太短。他知道土豆咬上去不是脆脆的感覺,而是那種涼拌的程度就可以了。在鍋中倒好油之後不要開火,將五花肉翻炒,使上面的肉片都能散開,沾上油這樣有效的可以防止粘鍋,此時,再將火慢慢打開,慢慢煸炒五花肉,直到五花肉煸炒到有一點焦黃和油脂出來,這時加入蔥姜蒜,潮出現沒崗位之後,一勺翻出紅油,或者將你准備好的麻辣香鍋調料進行翻炒。翻炒完之後,將土豆片和青椒倒入繼續翻炒,讓五花肉上的油脂被土豆吸收,土豆片翻炒完成之後關火,即可加入蒜末出鍋,可以適當的在一出鍋的土豆上面,滴幾滴老抽不僅可以上色,而且還可以增加鮮味兒。

『拾』 土豆片早餐怎麼做

1、食材:土豆若干、香油適量、火鍋底料(按個人口味)、辣椒少許、蔥花 若干、姜 少許、蒜若干;
2、准備好各種需要的食材,並且將各種食好茄培材洗干凈,備用。
3、將土豆切成薄片,蔥切小段,姜蒜等搗碎,辣椒切斷。
4、做料:按照個人口味,如果比較喜歡吃辣,特別是四川方向的人,可以做個料。做料方法如下:將油倒入鍋中,預熱;將姜、蒜、辣椒放入鍋中爆香;將火鍋料倒入鍋中炒(按照個人口味放如適量底料);倒入少許香油體味。做好後,出鍋,放入大碗中待用
5、將切好的土豆過水,友唯泡出其中的澱粉,並濾干。
6、將濾乾的土豆片放入鍋中用中火煮幾分鍾,看到土豆片變色後,即可出鍋。
7、出鍋後用涼水沖洗一下,祛除土豆的熱氣。
8、將之前做好的料倒入土豆中,加上少許的味精納簡,醬油,並拌勻。最後撒上蔥花,一道可口的拌土豆早餐就做好啦!