蝦和土豆條炒著好吃。教你做法
原料：活蝦（1斤2兩左右） 配料：土豆、冬瓜、西芹、大蔥調料：蝦醬、蝦油、味精、雞精、白糖、干辣椒
第一步：把土豆去皮切條兒，冬瓜切條，西芹切條，大蔥切段兒，各少許即可，放一邊備用。
第二步：把活蝦要清洗干凈，然後在每一隻蝦的背上開一刀，以便後期製作入味兒。
第三步：支炒鍋，下適量蝦油，然後加入少許干辣椒段兒，翻炒兩下，把蝦和土豆條、冬瓜條、西芹條、大蔥段一起放入鍋內，來回翻炒。
第四步：待炒上幾番以後，配料差不多熟了，下蝦醬，然後下少許味精、雞精、白糖，繼續翻炒。
第五步：炒至蝦身捲曲，顏色變成橙紅色，即蝦已斷生，即可出鍋。
⑵ 蝦仁炒土豆，蝦仁炒土豆怎樣做才好吃
蝦仁炒土豆怎樣做才好吃
主料
蝦仁
100g
土豆
150g
番茄
80g
輔料
青豆
30g
生薑
3g
大蒜
3g
大蔥
5g
精鹽
適量
澱粉
適量
白糖
適量
色拉油
適量
步驟
1.准備食材有蝦仁.番茄.土豆.青豆。
2.土豆切條.番茄切片。
3.蝦仁清冼干凈.從中間片成兩片.抽去沙線。
4.蝦仁放入碗中.加入鹽.料酒.雞蛋清抓勻碼味十分鍾。
5.土豆條.青豆放入沸水中泹熟後撈出.。
6.蝦仁同樣入水中泹一下撈出備用。
7.鍋入油放生薑.蒜.蔥未爆香後，倒入番茄煸炒.炒軟後放入士豆.青豆翻炒.再放入蝦仁快速翻炒均勻，放鹽.白糖調味。
8.一道色澤美觀.咸鮮味爽的土豆番茄炒蝦仁就做好了。
⑶ 請問，蝦能和土豆一起吃嗎
可以 ，蝦和土豆可以做成干鍋土豆蝦。
准備材料：香菜段、蝦300克、土豆一個 、鹽 、蒜2個、醬油少許 、蔥末少許、新鮮紅辣椒末
1、蝦洗凈後去蝦線，蝦須，並將香菜、蒜、蔥洗凈切段。
⑷ 土豆能和蝦一起炒嗎
我倒是可以和夏一塊炒的，但是很多這個東西本身和下一個炒的話味道會發生一些變化變得不是那麼好吃，需要有很高的廚藝才行。
⑸ 蝦和土豆炒怎麼做好吃
主料土豆155g鮮蝦240g輔料油適量鹽適量香蔥適量料酒適量生抽適量白糖適量
步驟
土豆炒鮮蝦的做法步驟11.食材：土豆（已清洗去皮切片）、鮮蝦（已清洗）、香蔥
土豆炒鮮蝦的做法步驟22.將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
土豆炒鮮蝦的做法步驟33.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。
土豆炒鮮蝦的做法步驟44.翻炒翻炒。
土豆炒鮮蝦的做法步驟55.接著，合入已焯熟的土豆翻炒一下。
土豆炒鮮蝦的做法步驟66.然後，加適量的生抽。
土豆炒鮮蝦的做法步驟77.加適量的鹽。
土豆炒鮮蝦的做法步驟88.加適量的白糖。
土豆炒鮮蝦的做法步驟99.調味炒勻、擱入香蔥，即成。
⑹ 蝦和土豆能一起炒著吃嗎
蝦和土豆能一起炒著吃嗎？
土豆和蝦中沒有什麼相剋的成分，一起食用不會出現嚴重後果。但是土豆富含澱粉，蝦富含蛋白質，都是不容易消化的物質，土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以土豆中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率，所以說兩者最好是不要一起使用。
蝦中的蛋白質是在胃中依靠胃蛋白酶進行消化，吃蝦之後，蝦進入胃中，在胃蛋白酶的作用下，將蛋白質分解變成多肽，這段時間約為兩個小時左右。
因此吃蝦兩個小時之後可以吃土豆，此時不會因為胃酸過多和蛋白質難消化而增加腸胃的負擔。
蝦不能和什麼食物一起吃？
1、菠菜加蝦皮：菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收。
2、蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，假如與含有維生素C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫下降。
3、糖：忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
雖說蝦和土豆一起吃不會中毒，但是會導致消化不良，也會造成營養的浪費，所以不建議一起吃。同時也要注意吃完海鮮以後不用補充維生素，不然會產生三價砷，雖然微量不致死，但畢竟不健康。
⑺ 蝦與土豆能一起吃嗎
1蝦能和土豆一起吃嗎
蝦和土豆可以一起吃，但不建議一起吃。
土豆和蝦中沒有什麼相剋的成分，一起食用不會出現嚴重後果。但是土豆富含澱粉，蝦富含蛋白質，都是不容易消化的物質，一起大量食用會造成不適。
2蝦和土豆一起吃的副作用
土豆中含有的豐富而澱粉，會促進胃酸的分泌，大量食用會導致胃酸過多，增加胃的負擔。此時同時食用蝦，大量蛋白質進入胃中，再次加重胃的負擔，容易導致腸胃不適。
3吃蝦多久之後可以吃土豆
吃蝦兩個小時之後可以吃土豆。
蝦中的蛋白質是在胃中依靠胃蛋白酶進行消化，吃蝦之後，蝦進入胃中，在胃蛋白酶的作用下，將蛋白質分解變成多肽，這段時間約為兩個小時左右。因此吃蝦兩個小時之後可以吃土豆，此時不會因為胃酸過多和蛋白質難消化而增加腸胃的負擔。
4蝦和土豆一起吃了怎麼辦
蝦和土豆一起吃的後果是胃酸分泌過多，造成腸胃不適，因此如果蝦和土豆一起吃導致了腹部不適，需要立即停止食用蝦和土豆，和一些熱水或者牛奶沖淡胃液，或食用一些鹼性食物中和胃液，也不能做運動，靜坐就好。
如果實在覺得不舒服，可以去醫院尋求醫生幫助。
5吃蝦和土豆需要注意什麼
1.蝦中的蛋白質是易過敏原，因此過敏人群不宜食用蝦。
2.蝦和土豆都會使胃酸分泌增多，對於有消化道潰瘍的人群而言，會加重潰瘍面積，造成身體更加不適。
3.土豆中含有豐富的澱粉，蝦中含有豐富的蛋白質，大量食用會增加熱量的攝入，造成熱量攝入過多，對需要控制體重的人群而言不宜多吃。
4.蝦中含有大量的蛋白質，不能與富含鞣酸的物質一起食用，如柿子、竹筍、山楂等，會導致蛋白質沉澱，引起消化不良。
5.蝦中含有豐富的鈣、鎂元素，不能與菠菜等草酸含量很高的食物一起食用，容易導致草酸鈣、草酸鎂沉澱，易出現結石。