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義烏哪家牛肉最好吃

發布時間: 2023-03-28 09:28:15

⑴ 義烏誠信一區有什麼好吃

尊敬的您,義烏誠信一區是一個商業區,有很多美食選擇。以下是我為您整理的幾個推拍扮薦:
1. 老北京炸醬面:這是一家非常有名的北京小吃店,店內環境簡潔干凈,主打炸醬面和烤鴨卷,口感非常地道。
2. 紅燒肉飯:這是一家台灣小吃店,主打紅燒肉飯和鹵肉飯,肉質鮮嫩,味道濃郁,非常受歡迎。
3. 老媽烤肉:這是一家烤肉店,主打烤羊肉串和烤牛肉,肉質鮮美,口感十分獨特。
4. 豐盛海鮮答賀鬧自助餐廳:這是一家自助餐廳,主打海鮮自助,有各種鮮美的海鮮和美食,非常適合喜歡海鮮的人。
5. 阿香米線:這是一家米線店,主打雲南米線和過橋米清罩線,口感鮮美,非常地道。
以上是我為您整理的幾個推薦,希望能幫到您。

⑵ 義烏特色美食推薦怎樣

義烏好吃的特色美食推薦,義烏物產豐饒,美食頗俱特色,包括佛堂白切羊肉、蕎麥老鼠和神仙雞等;而紅糖、火腿、南棗被稱為義烏「三大寶」;還有豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特產。
1、義烏佛堂白切羊肉
早在解放前,佛堂老街一帶就已有了「羊肉一條街」。老街上的白切羊肉鋪子,有不少都是幾十年的老店。宰羊烹羊的手藝代代相傳,才使得口味始終不變。
2、義烏蕎麥老鼠
蕎麥老鼠是浙江義烏傳統的名小吃之一!味道佳。它是用蕎麥麵粉和水以及其它輔料混合做成的。蕎麥老鼠好吃的秘訣首先要選好水分充足的蘿卜,拔成絲狀,再選上好的牛肉切絲,將蘿卜絲和牛肉加豬油翻炒,蘿卜和牛肉的香味出來之後,放進蕎麥老鼠,加水煮,最後再放上青蔥、生薑等調味料出鍋。
3、義烏神仙雞
神仙雞俗名無水雞,即蒸雞時用黃酒而不用水,按兩斤雞兩三斤黃酒。將雞放入陶缽內,再加黃酒和姜,若不喜甜食,就加鹽。一般義烏人傳統的蒸雞法是加紅糖,也可放幾片瘦豬肉,大約兩個小時後即可。
4、義烏東河肉餅
「東河肉餅」,又叫「夾肉雙層麥餅」。是把面團拉成的一個薄如宣紙的大餅,放進一口平底鍋中油煎而成。東河肉餅誕生地在義烏東河鄉的東河村,製作考究。東河肉餅有「傳兒媳不傳女兒」一說。
5、義烏手牽面
手牽面也叫拉拉麵。是優質麵粉加入少量食鹽,用水揉成軟面,放置一定時間,搓面成若干小段,再用菜油抹上,上覆濕巾,食時把面隨拉隨扔,拉成長條,放沸水中煮熟後加佐料作餐。
6、義烏東塘狗消亮肉
大陳楂林一帶很早就流傳下來的一種風味美食。由現殺活狗燒烤而成。老嫩得當,香氣撲鼻。上溪牛雜義烏上溪、吳店一帶歷來就有屠宰牛的場所,當地人將牛舌、牛血、牛蹄、牛雜等用上溪特有燒法烹制出「牛系列」。
7、義烏金華火腿
老輩傳言,金華火腿出義烏,義烏火腿出田心(佛堂鎮田心管理處駐地)。清道光年間,林則徐曾手書「培德堂」牌匾,以為田心王姓祖輩在蘇州開火腿行時做善事的敬禮,此匾現仍掛田心四村培德堂祠堂內,為義烏市文物保護單位。
8、義烏紅糖
佛堂鎮合作管理處駐地起鳴村,燕里自然村有一「糖公廟」,為義烏紅糖祖宗廟宇。義烏紅糖曾在解放前榮獲巴拿馬國際金獎。歷時上百年的義烏紅糖幾經沉淪幾經雄起,傳統至今又有了新的發展。佛堂鎮後陽村「王培記紅糖」老品牌,重現名品。
9、義烏南棗
義烏南棗是浙江省傳統名產。採用優質青棗精製而成。有淌江紅棗和原紅蜜棗兩種。特徵是,皮色烏亮透紅,花紋細致,肉質金黃,個大均勻,為棗中之珍品。清朝時歲歲進貢,故有「貢棗」之稱。義烏南棗加工工藝已被列入金華市非物質文化遺產名錄。
10、義烏白字酒
白字酒是浙江省的特產。在1929年杭州西湖食品博覽會上,義烏佛堂鎮商會選送的陳日升酒店自釀的「白字」酒、黃克仁的「黃培記」紅糖、徐友松「正大」火腿行的火腿、朱獻文的「金絲琥珀」蜜棗四樣食品,均獲「金獎」殊榮後,佛堂古鎮的「白字」酒成了譽滿金華八婺的一大名酒。
11、義烏金絲琥珀蜜棗
金絲琥珀蜜棗為蘭溪傳統名產,選蘭溪本地所產優質顆大的青棗,棗身用刀細切絲縷,用桂花白糖或蜂蜜熬煎,烘焙而成。所產蜜棗色澤金黃,鏤紋如絲,形似琥珀,質地糯軟,鍵旅味道甜美,色、香、味、形全優。既可用作品茗茶點,又可蒸煮成棗飯,棗粥、棗湯作進補食用,具有潤肺、化痰、清熱生津之葯用功效,同時又可作招待賓客。饋贈親友之上等禮品。
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⑶ 義烏有哪些特色美食

義烏傳統風味小吃多達數十種。有些小吃形成了自己鮮明的特色,如東河肉餅、義亭拉拉麵、佛堂酥餅、蘇溪麻餅、楂林綠豆糕、廿三里油炸_、稠城回回糕等。以下是比較傳統的特色小吃~x0dx0ax0dx0a義烏拉拉麵~x0dx0a義烏拉拉麵選用本地韌性好的上白麵粉或東北麵粉,經手工揉合成面團,搓成手指粗的長條,再一根根拉扯而成。因此具有粗細均勻、光滑綿軟、富有彈性的特點。加上各種作料輔配,或成大排拉麵,或成醬排拉麵,或成牛肉拉麵,或成青菜拉麵??花上10元,便可吃上一大碗味道鮮美的義烏拉拉麵。x0dx0ax0dx0a佛堂千張拉麵x0dx0a 另外,在化工路上還有一家老字型大小的佛堂千張面,同樣是拉麵,但千張面口感更清淡。x0dx0a原來千張面除了有千張和面條外,還有肉絲、琥珀色的榨菜皮、綠色的香蔥,這給原本單調的面條增加了一些顏色,也使味道更加鮮美。x0dx0ax0dx0a東河肉餅x0dx0a在義烏化工路上有一家開了10多年的正宗東河肉餅店,店堂樸素,前來店裡買東河肉餅的人絡繹不絕。x0dx0ax0dx0a上溪牛雜x0dx0a 義烏上溪、吳店一帶歷來就有屠宰牛的場所,當地人將牛舌、牛血、牛蹄、牛雜等用上溪特有燒法烹制出「牛系列」,味鮮美微辣,久嘗不厭。在上做罩溪鎮賈伯塘村附近的天旭牛肉館,據稱是一家擁有數年歷史的「老字型大小」牛肉館。上溪牛雜店多集中在03省道上溪段邊沿x0dx0ax0dx0a蕎麥老鼠x0dx0a義烏麥餃灣就專門有蕎麥老鼠出售,10元/小份x0dx0ax0dx0a麥拓糊x0dx0a 經常出現在很多義烏人的家庭早餐中,以優質麥粉為原料,加水調成厚糊狀,塗入熱鍋中,拓成薄圓餅,再裹以蔬菜、紅糖、蜂蜜等,捲成筒狀即為佳餚。在義烏農村,可以說家家戶戶都做麥拓糊當點心。x0dx0ax0dx0a麥鰍(刀切面)x0dx0a 麵粉揉成面團後,用麵杖擀薄,折疊起來,切成細條,加入蔬菜等,復煮三沸,即可食用。目前在義烏一些農家土菜館可以吃到x0dx0ax0dx0a佛堂白切羊肉x0dx0a 義烏方言說:羊肉配酒,神仙見了都口水流!傳統的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰殺去毛、去頭、去爪、去內臟後,先用線繩扎緊四肢,用羊血均勻塗刷山羊表皮,晾乾後整頭羊下鍋,燒、悶、浸泡熟後,取出晾乾,香氣撲鼻,所切羊肉權蘸以蔥、姜盯鄭、醬油等調料即可。x0dx0ax0dx0a宗塘豆腐純則鬧x0dx0a 很多義烏人可能還記得,早年宗塘人挑著豆腐在家門口叫賣的情形,這些宗澤的後人利用祖先發明的豆腐發家,祖祖輩輩從事這個行當已經幾百年了。正宗的宗塘豆腐取用本地上乘的大豆、宗塘村的泉水,用山口的柴煮。豆腐制好後,當即食用,味道鮮嫩、爽滑、可口。x0dx0ax0dx0a 赤岸豆皮素包x0dx0a 豆皮素包在義烏幾乎家家戶戶都會做。尤其到了清明、冬至的時候,這道菜便是主婦們的必做之菜。豆皮素包裹好之後用油炸成金黃色,端上桌的素包皮層鬆脆突出了豆香,里層鮮嫩增添了食慾,深受食客們的喜愛,因此在義烏大多數的農家餐館里也少不了這道菜。

⑷ 義烏好吃的有哪些

義烏是浙江里和杭州溫州一樣非常出名的城市,有在網上購買過小商品的細心的朋友們應該會發現,很多貨源地,發貨地點都來自義烏這個地方。其實義烏除了可以購物之外,還有很多好吃的,如果您還不知道的話,就隨我一起來看看吧~

美味實惠的特色美食,物美價廉的小商品,古色古香熱鬧非凡的佛堂古鎮,熙熙攘攘人山人海的三挺路夜市,每一樣拿出來都是一等一的旅遊資源!奈何小商品市場的名頭太過響亮,蓋過了所有風頭。

話不多說,義烏到底有哪些好吃的呢?

銷魂佛堂千張面

佛堂千張面如雷貫耳,但從來沒去吃過。都怪這個名字叫千張面,總覺得聽著太素,而我是個肉食主義者。

去了佛堂古街,順道品嘗大名鼎鼎佛堂千張面。這沒吃過也就罷了,吃完以後我就跟復讀機一樣,見人就無腦推薦佛堂千張面,導致後來碰到的小夥伴被我洗腦跑去佛堂一通胡吃海塞。

很奇怪的,我很多小夥伴都吃過佛堂千張面,我發現大家去的還都是同一家面館,但幾乎沒有一個人記得自己喜歡吃的那家面館名字叫啥。這直接導致我各種導航各種走,問了半天才找到。都是群不靠譜的吃貨!

千張面10元一碗,10元一碗!大排拉麵18一碗我已經很滿足了,這個美味的要死的千張面只要10元!這面,這肉,這千張,分量完全不含糊好么!

千張很Q彈,我以前不愛豆製品,但這千張我一吃就愛上了,口感很好!經典的千張面都配有肉絲,很入味,感覺跟醬排味道有點像,軟爛鮮香。不同於大排面用鹹菜,千張面在肉絲下面鋪了一腔啟層榨菜皮,味道清爽。千張面的湯非常清澈,看著寡淡,吃起來味道十足,面條勁道爽滑,超級美味哦。我們幾個邊吃邊贊,全被千張面俘虜了。

網紅大陳牛肉館

若問義烏最近有啥好吃的?幾乎所有小夥伴都跟我推薦大陳牛肉館。牛肉串更是難得,我同學來吃過七八次,這次是第一次吃上牛肉串,平時來都需要排很長的隊,或者老闆根本來不及烤了直接不再接單。

牛肉串5點半才開始烤。這次我們來這么早,排隊也只到第三單。我是個十足粉干控,點了牛肉粉干,好吃到哭!看著清湯寡水,但是味道一點不寡淡,反而鮮香味美,盡管中午吃了酸菜魚大餐才趕過來吃牛肉,我們也頂著要爆炸的胃將粉干吸干吃光。

這個牛肉粉干讓我聯想到香港的九記牛腩清湯粉。當時為了吃上一口也是拼了老命排隊,然鵝這個大陳牛肉粉幹完全不輸九記,清湯寡水間隱藏著醇厚的牛肉美味。而且價格只要10塊錢!!太實惠了!!

稱霸廿三里糖洋

記得小時候的糖洋大多是用荷葉包著,口感比較綿軟。其實我更愛Q彈的感覺。

很多拉麵館都有糖洋賣,我已經覺得很好吃了。但是親愛的老同學們紛紛鄙視我,拉麵店的就滿足了?一看就是沒吃過好的!眾口一詞的推薦廿三里菜市場的一家糖洋。

最甜義烏紅糖褲察季

義烏最出名的土特產要數義烏紅糖了,素以質地松軟、散似細沙、純潔無渣、香甜可口著稱。義烏紅糖至今已有七百餘年歷史,紅糖製作技藝已經正式被列入國家非物質文化遺產。紅糖的好處無需贅言,大家都懂,尤其女生。

義烏紅糖目前常見的有塊狀的和粉狀的。塊狀的紅糖無添加,原生態,孕婦多吃。粉狀的紅糖一般稱為砂糖,添加了小蘇打。這種狀態的糖含水少,易儲存,拿來做餡料也方便,我們經常買的紅糖就是這一類的。

據說目前市場上會有摻白糖或者直接白糖加工變色而成的紅糖,買的話一定注意分辨。義烏最好的紅糖在義亭鎮,每年紅糖節也在義亭鎮舉辦。我每次都是托朋友去義亭靠譜的紅糖廠直接買。真正好的紅糖氣味、色澤、口感一試便知,因為太!好!吃!!

每年冬季除了傳統的紅糖,義烏還有各種用紅糖製作的小點心,其中紅糖麻花要數我的最愛!酥軟的麻花裹上晶瑩剔透香氣逼人的紅糖外衣,別提多美味了!

火爆烏商小點心

可選擇的小吃和點心特別多,糖洋、炸藕餅、紅糖糯米糍、酒糟核桃羹等等等等,小菜就更全了。

這次我們點了三樣,糖洋、炸藕餅、紅糖糯米糍,每一樣都很好吃!

這就是我說好吃還被鄙視的烏商糖洋

想想即將到來的11月,馬上迎來金燦燦的銀杏,又是一道亮麗風景線。在桂花香氣退去的同時,紅糖的甜香即將彌漫整個伍純如義烏城。

不多說了,攢攢路費,再回義烏嬉一趟吧!

⑸ 大家進來告訴我義烏哪裡有大點的燒烤店,哪裡的比較好吃!

義烏韓國傳統燒烤 地址:香山路280號 簡介:一般人只知道韓國的泡菜很有名,但韓國的燒烤同樣出色。義烏韓國傳統燒烤自助餐式的,花48元錢隨便吃,店家不幹涉。不過,如果想吃韓國方式特製的牛排得另加8元,牛背肉得加15元。另外,仙都、中華啤酒、可樂、雪碧、芬達等飲料均免費。自己動手燒烤,可以隨意地吃上50多種韓國的特色菜餚,喝著免費的飲料,想想還是很合算。 義烏豪上豪牛排館 地址:稠州北路458號2樓 簡介:哈爾濱風味、有牛排、燒烤。 特色韓式燒烤 地址:稠州西路125號 簡介:羊肉串、牛肉串、美味無窮 永正燒烤店 地址:香山路282號 簡介:經營各色燒烤,特以羊為主料,有羊皮羊肝羊、羊腰羊肉。 韓義(韓國料理) 地址:義烏丹溪路70號 簡介:純正韓國燒烤服務、生牛排、參雞湯、狗肉火鍋、水煮狗肉等。

⑹ 義烏哪裡黑椒牛肉焗飯好吃

黑椒牛肉炒飯/焗飯
2013-05-29 發自 Android客戶端952 瀏覽 | 11 收藏
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這個炒飯做法是先拌後炒,超級省事快速又好吃的做法。早餐或者下班後的簡單晚餐都適合哦。
主料
米飯 牛肉陷
洋蔥 紫甘藍
大蔥 生抽
鹽 黑胡椒粉
芝士
黑椒牛肉炒飯/焗飯的做法步驟
1. 洋蔥,紫甘藍和蔥都切成碎沫。米飯最好是剩下的涼米飯。把米飯用飯勺倒散。
2. 米飯放一個大碗里,岩掘搏把洋蔥碎和紫甘藍碎和一般的蔥沫放到米飯里,加入鹽,黑胡椒粉,到一些生抽,然後把它們攪拌均勻。
3. 做鍋放底油,放進牛肉陷和剩下的蔥沫煸炒至肉變色,放入拌好的米飯,粗祥大散慧火快速翻炒,大約3.4分鍾就可以關火裝盤了。很快吧?
4. 如果喜歡吃焗飯,就把芝士切成條,鋪在炒好的飯上,放進微波爐燒烤功能叮到芝士融化。
5. 取出來,快快享用吧

⑺ 義烏去哪裡買牛肉便宜

義烏去義烏牛肉批發市場買牛肉便宜。義烏牛肉批發市場是義烏市場上最便宜的牛肉批發市場,位於上佛路與五州大道交叉口,其全稱為義烏市冷凍牛羊肉批發商行。批發市場是指集中進行現貨批量交易的汪毀腔場所。現階段的批發體系,即批困衫發商業的主體構成主要有:生產企業的直供批發,代理商批發,經銷商批發,第三方物流余耐企業批發,配送中心的供貨批發和批發市場批發等。