牛肉丸培根冬瓜湯做法
食材做法：牛肉丸，冬瓜，培根
做法步驟：
第一步：首先我們准備一把挖 球 器，在冬瓜上面挖出圓形冬瓜球。
第二步：隨後准備一鍋350ml的沸水，把牛肉丸和冬瓜一並倒入鍋中，開蓋大火煮三分鍾，加入培根再加熱3分鍾。
第三步：隨後加入適量的蚝油，料酒，鹽，雞精，適當攪拌幾下後，蓋上蓋，轉小火燜煮6分鍾，撒上蔥花即可出鍋品嘗。
冬瓜營養價值：
1. 利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低可達到消腫而不傷正氣的作用。
2. 減肥
冬瓜能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
牛肉營養價值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
Ⅱ 土豆培根牛肉燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
土豆培根牛肉燜飯的做法
先放點油把雞蛋煎好，做一個荷包蛋
土豆洗凈去皮，切成小塊。培根切小和橘片。牛肉切成粒。
放油炒培根，土豆及牛肉。炒到土豆變色後加水和醬油，大米洗凈放入。蓋上鍋蓋煮一姿棚液會再燜一會
還可以放點糖，收汁，培根油比較多，跡物注意攪拌。起鍋後把蛋蓋在飯上
Ⅲ 培根洋蔥青椒牛肉怎麼做
食材
主料
牛肉片
450克
洋蔥
1個
青椒
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
味精
適量
蚝油
適量
澱粉
適量
料酒
適量
步驟
6.將炒襪讓制好的菜裝盤。。ok了
小貼士
牛肉先用料酒腌制去腥。再用澱粉抓勻
Ⅳ 培根燉牛肉的做法 自製法式鄉村燉牛肉的做法
1、培根3片，牛腩塊500克，洋蔥1個，胡蘿卜2根，紅酒150克，牛肉高湯300克，麵粉15克，干羅勒葉2克，干百里香葉1克，鹽適量，胡椒粉適量，番茄300克，口菇150，番友尺茄干30克。
2、培根切成1厘米寬的小片，洋蔥切片，胡蘿卜切成汪做小指粗的棍兒，番茄去皮抓碎，口菇切成小塊。
3、牛腱子肉切成1寸大小的塊，用清水泡一會去血好陵高水，然後把水空掉。
4、煎鍋中放少量橄欖油，將培根煎出香味，取出。
5、用剩下的油煎炒牛肉塊，翻炒2-3分鍾，牛肉變色即可。
6、將洋蔥倒入鍋中一同繼續翻炒一分鍾。
7、把炒好的培根、牛肉塊和洋蔥全部倒入燉鍋中，加入胡蘿卜、紅酒、高湯、麵粉、羅勒葉、百里香葉和番茄碎一同放入鍋中，大火燒開後轉小火燉一個半小時。
8、放入切成小塊的口菇和番茄干，繼續燉半個小時，之後加胡椒粉和鹽調味，最後可以再灑一些歐芹碎。
Ⅳ 培根牛肉金針菇怎麼做
菜名： 金針菇培根牛肉卷
主料：金針菇
培根
涮牛肉片
副料：生抽
醋
白糖
番茄醬
魔廚高湯
黑胡椒
做法：
1. 將培根片加嫌塵少許油煎熟
2. 將煎熟的培根片 切成條狀備用
3. 將金針菇 培根條 放在展開的牛肉片上
4. 用牛肉片將 金針菇和培根條 捲起來 備用
5. 起油鍋孝明 將卷好的金針菇培根牛肉卷放入油鍋
6. 注意翻動 肉卷 防止沾鍋或是焦
7. 煎好的肉卷
8. 洗凈鍋子 重新放入油 油熱以後芹慎禪 放入 生抽 番茄醬 糖 醋 加少許水
9. 加入一些水澱粉 灑一些魔廚高湯
10. 將肉卷加入調料中 最後灑一些黑胡椒
11. 裝盆 放些香菜末
Ⅵ 牛肉培根蘑菇披薩怎麼做
材料
培根，蘑菇攔檔，馬蘇里拉芝士，羅勒葉，自製披薩醬（肉糜、番茄兩個、羅勒葉碎、鹽、糖）
做法
1、鍋熱油，煸炒肉糜變色。
2、下蕃茄碎煸炒。
3、加糖、鹽、味精旅鬧、羅勒葉碎攪拌均勻，盛出。
4、然後塗在披薩餅底上，撒上馬蘇里拉芝士。簡鎮亂
5、再放上切了片的蘑菇、培根片。
6、入烤箱200度烤15分鍾，出爐前再撒上一層芝士放上羅勒葉即可！
Ⅶ 牛肉培根 牛肉培根怎麼做好吃
食材
高筋麵粉100克
清水55克
糖粉1小匙
鹽1/4小匙
酵母粉1/4小匙
黃油10克
番茄醬1大匙
糖粉1小匙
黑胡椒粉1/4小匙
蒜蓉1/2小匙
洋蔥碎1/2小匙
蚝油1/2小匙
清水1小匙
披薩草適量
馬蘇里拉芝士100克
培根1條
牛肉粒少量
洋蔥少量
青椒半個
甜玉米粒少量
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1
將主材料依次按照清水、細砂糖、鹽、高筋麵粉的順序放入麵包桶，麵粉挖洞放入酵母粉，開啟麵包機揉面程序30分鍾，結束後放入黃油，再開啟揉面程序30分鍾。揉好的面團蓋上保鮮膜發酵至2倍大。
2
在案板上撒麵粉，把面團擀成比模具略小的餅皮。
3
在披薩盤抹上薄薄的一層黃油。
4
把擀好的披薩麵皮放入披薩盤，用手壓平並且邊上壓出一圈。
5
用餐叉在餅皮上戳出排氣孔，再發酵20分鍾。
6
發酵的時候准備其他材料。番茄醬、糖粉、黑胡椒粉、蒜蓉、洋蔥碎、耗油、披薩草、清水混合均勻，在微波中火加熱1分鍾就成為披薩醬。洋蔥少許切碎，青椒切細圈，培根切小塊。
7
再發酵好的餅皮周圍刷上全蛋液。
8
餅皮中間塗上製作好的披薩醬。
9
撒上一半切成細條的馬蘇里芝士。
10
放上青椒、洋蔥碎、培根、牛肉粒、甜玉米粒。
11
烤箱230℃預熱，以上下火、220℃，中層烤15分鍾。
12
披薩取出，撒上剩下的馬蘇里芝士。
Ⅷ 培根肉的烹飪方法都有哪些，哪些方法簡單又易學
10分鍾即可輕鬆快捷地吃到培根煎蛋
第一次吃培根時我墜入愛河。如果我沒記錯的話，大概是在1992年初。當時我是粵菜廚師，而香港廚師則剛創造了一種新菜，叫作Enoki Mushroom和Bacon Roll。該方法相對簡單。也就是說，用刀將切好的香菇切成薄片，然後切成塊的培根，用牙簽固定，在平鍋中煎炸，並在食用時補充各種調味料。
Ⅸ 培根是西餐特色肉品，這個菜怎麼做出來比較好吃
黃瓜、胡蘿卜切成和培根寬度差不多的細條；香菇切條；西蘭花切小朵炸至兩面微微焦黃之後，再夾到盤子裡面，撤下牙簽，在上面撒上胡椒粉、蔥花等，色香味俱全的金針菇就做好了。是用好的肉做的，雖然肥瘦比例不同，但油脂分布特別漂亮。咱們消費者挑選的時候，只要根據自己對肥瘦的喜歡程度，再結合油脂分布的情況，很容易就能挑選到好吃的培。好的培根肥瘦肉的分布很漂亮，但是比例各不相同，2:8或者3:7都沒問題，哪怕5:5的肥瘦比也ok，因為那樣會釋放出很多油脂，用來做義大利面是完美。
培根煎蛋是我早飯經常做的，鍋預熱加點橄欖油，將培根放進去，上面打個雞蛋，煎到一面定型，翻過來繼續煎。最後出鍋時轉點胡椒粉。本人從事中西餐十年，和培根與牛肉打交道最多。培根怎麼煎，首先必須要有用不粘鍋的平底鍋，中小火煎，煎的過程中可根據自己的喜好刷醬或者孜然辣椒面。
Ⅹ 懶人必備，超級好吃的培根做法有哪些怎麼做最好吃
培根卷培根，金針菇，培根，牛肉包，培根酸菜肉絲，培根炒飯。培根炒飯的製作方式，就是需要先在鍋中起鍋燒油，然後倒入雞蛋進行翻炒，然後再倒入米飯，然後再倒入切好的培根，放入少量的鹽，再放入一些蔥花香菜翻炒均勻之後就可以。