醬汁土豆泥的做法步驟
1.
將土豆切條蒸熟，用筷子戳一戳，蒸熟後拿出，小心燙哦!然後拿出攪蒜機將土豆條放進去，攪成泥。沒有攪蒜機也可以，自己用勺弄，但會影響口感，攪蒜機會讓土豆泥細膩，口感好極了。
2.
將蒜，蔥，青椒，紅辣椒切好，准備入鍋炒。先放入蒜，然後放入蔥白(蔥綠部分留用)，火不要太大，然後放花椒粉，醬油，孜然，鹽，醋，番茄醬，繼續炒，最後放點水熬煮一會兒。
3. 把土豆泥用勺塑造成圓狀，放盤中央，將炒好的醬汁澆在土豆泥上，留用的蔥花撒上面，紅綠搭配。好啦，非常美味。醬汁土豆泥的做法視頻
㈡ 土豆片醬汁調料怎麼做好吃
百搭燒烤調料醬汁
我所說的勺是咱家裡那種白瓷勺子哦！這個真的是超級入味超級好吃！烤素菜不要放水
用料
蚝油 1勺
生抽 2勺
食用油 2勺
辣椒面 1勺
燒烤料 2勺
孜然粉 1勺
蒜蓉 1整個蒜頭
白糖 1勺
清水 2勺
芝麻 1勺
百搭燒烤調料醬汁的做法
以上所有調料混合在一個碗里！我忘記拍照了！我是在錫紙上先刷了一層油，然後在食物上又刷了一層油，再然後除了金針菇外的其他食物我是放在那個醬汁碗裡面過一遍的！
烤箱提前預熱，180度中下層，上下火20分鍾！刷好調料汁後放進去就等著美味出爐吧！出爐後可以再撒上一層白芝麻！
因為喜歡吃辣，放了兩勺辣椒面，辣的確實有點受不了，還有一點沒吃完，哈哈
小貼士
1.如果喜歡辣的，辣椒面還可以再加一勺，沒有孜然粉的可以不放！
2.這個如果不用烤箱，在平底鍋也可以烤著吃，就是外面吃韓式烤肉的那種鍋一樣！
3.有人評論說不用放水，我是覺得太幹了抹不勻，所以放了水，如果是蔬菜類烤過後會出水！各位可自行決定！
㈢ 炸土豆後怎麼調醬料好吃呢
還記得以前在上學的時候，就已經是超級喜歡路邊的那種小土豆了，每次買上一碗真的超級滿足，現在想想都還是特別的想吃。表層被炸的酥酥的土豆，再裹上一層濃香的醬料，真的是太噴香了！你有吃過嗎？
這樣做出來的土豆真的是特別的香，外層特別的酥脆，裡面卻又是糯糯的，口感超級棒，如果你也喜歡吃小土豆，那你就真的別錯過這款美食。
㈣ 土豆餅配什麼蘸醬好吃 除了番茄醬
白蘑醬也是不錯的哈， 我沾麵包 ，面條 茄子 吃還是不錯的 ，營養美味！
㈤ 醬料怎麼調
在我們吃火鍋和涮鍋的時候，一般都需要准備一個蘸料，蘸料裡面最多的一種調料是芝麻醬，當我們在家裡的時候，調料沒有那麼全，就可以用醬料代替蘸料，醬料一般都是用大醬做的，裡面可以加入一些蒜泥和辣椒，吃起來味道會更加鮮美，那麼醬料怎麼調比較好呢？
一、將剝好的大蒜洗凈放在蒜臼子里搗成蒜泥，或者用菜刀切成末兒也行，放入碗中待用。
二、加入老陳醋、醬油、食用鹽和味精少許，為了提鮮味，也可以少加入點白糖。
三、有些人在做蘸料的時候願意加入味極鮮一類的調味品，品嘗一下味道確實很鮮美，但是從個人經驗來講不願意使用這樣的調味品，更願意少使用一些味精加一點白糖來代替。
四、要想使蘸料更加香美，再向碗里滴幾滴香油，則更加完美了。
五、將調制好的蘸料用筷子攪拌均勻即可食用了。要注意這種製做蘸料的方法簡單適用，吃餃子時現吃現做，不要做太多，一頓夠吃就行，吃不了的扔了可惜，留著下頓再吃就有可能變味。
注意事項
如果搗蒜時太辛辣，可以在搗蒜時放少許鹽，即可使蒜醬香而不辣了。
糖醋醬汁材料：話梅1-2顆、檸檬片1-2片
調味料：白醋4大匙、黑醋2茶匙、番茄醬4大匙、白糖2大匙、OK醬汁1/2大匙、辣醬適量
糖醋醬汁的做法
食材糖醋醬汁的做法：1、干凈的鍋里倒入300cc開水，大火煮滾後加入白糖，混合拌勻。
1、干凈的鍋里倒入300cc開水，大火煮滾後加入白糖，混合拌勻。
2、再加入黑醋、OK醬汁、辣醬。
3、轉文火，再倒入番茄醬，攪拌均勻。
4、然後加入白醋，拌勻後關火，再加入話梅和檸檬片。
5、靜置半天取出話梅和檸檬片即可。
自製醬料：糖醋醬怎麼保存
糖醋醬汁如果不是馬上使用，可以用密封盒或保鮮膜封住後放進冰箱冷藏，可保存4-5天。
㈥ 炸好的土豆條沒有番茄醬怎麼
將鹽和椒鹽灑在土豆條上拌勻著吃也是很好吃的。
㈦ 土豆泥的醬料怎麼調制 土豆泥和什麼搭配好吃
土豆泥單吃的話味道就有些單調的加些醬料應該會好一些，那麼這個土豆泥的醬料應該怎麼調比較好？在吃土豆泥的時候跟什麼搭配好？
土豆泥的醬料怎麼調制
土豆泥醬汁調制起來也是很簡單的，將澱粉、耗油以及黑胡椒碎加入一個小碗中，然後倒入大概半碗水，接著用打蛋器將其攪拌均勻，將攪拌好的耗油汁倒入一個小鍋中，開小火加熱，並不停的攪拌它，直到耗油汁的顏色明顯變深，並開始有泡泡冒出來就可以了。
土豆泥和什麼搭配好吃
如果說是土豆泥，那必定是各種肉汁搭配比較合適啊，特別是濃厚的牛肉汁和紅燒肉汁都是非常合適的搭配，因為土豆中的氨基酸和肉汁中的核苷酸會形成味覺增益效應，也就是通常所說的鮮上加鮮，一種一加一大於二的效果。如果說考慮到營養，那最好是搭配牛奶，做成牛奶土豆泥，這幾乎就是滿足人體所有營養需求的完美食物。當然乳糖不耐的朋友慎用。
土豆泥可以隔夜吃嗎
土豆泥若是保存的比較好，隔夜是可以吃的。但一般不建議吃隔夜的土豆泥。如果隔夜的土豆泥發生變質，就不能再繼續吃了，以免影響身體健康。
做好的土豆泥，在放置一個晚上後，大量細菌有可能會將其中的硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽，對人體是有害的。若是放入冰箱，保存的比較好是能繼續吃的，在吃之前，應該加熱一下，從冰箱里拿出來直接吃容易導致腹痛、腹瀉。
土豆泥可以減肥嗎
土豆泥一般可以減肥，土豆裡面富含了碳水化合物的成分，也含有了纖維素的營養，可以起到促進腸胃蠕動作用，還能夠有效的幫助身體裡面的脂肪分解掉，但是對減肥的速度比較緩慢。可以選擇抽脂手術減肥，抽脂手術是通過了導管插入的形式，可以將身體裡面的堆積脂肪抽吸出體外，達到快速減肥效果。術後要保持傷口的清潔，做好日常護理工作。
㈧ 土豆泥醬汁怎麼調
土豆泥是很美味的食品，而且他的做法也相當的簡單，是大眾口味的，所以好多人都想學習一下。
土豆泥的做法
1、先將土豆洗凈,煮熟後剝皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2、准備肉末若干(5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末),胡蘿卜、黃瓜適量,切成末末。
3、將少量油燒熱,先將肉末炒熟,然後依次放入胡蘿卜、黃瓜末,炒一分鍾後,再將土豆泥毛坯放入拌勻,並放入適量的鹽(要少放)。
4、趁熱吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波爐加熱。
ps:小朋友應該喜歡吃的,感覺KFC的土豆泥是用粉末泡出來的而不是現壓的,休息日做一次吧
土豆兩個(小一點,個頭圓一些);雞蛋一個;少許胡蘿卜,芹菜,洋蔥;牛奶;色拉醬
為了節約火,可以將土豆和雞蛋一起煮,當雞蛋煮熟後,先取出,土豆煮得非常爛時,取出,去皮,弄成泥狀。
將胡蘿卜,芹菜,洋蔥,雞蛋切碎,很碎的那種,放入土豆泥中,因為土豆泥比較干,就倒入一些牛奶起到滋潤作用,接著拌入色拉醬(不要甜味的),再灑一下黑胡椒粉即可。如果個人口味喜歡還可以自己再放點東東啦。只要自己喜歡就好。
土豆泥的做法- -
土豆泥的做法:把土豆切成薄片煮熟,撈出空干後,用大勺壓碎,加入鹽、雞精和少許黃油,攪拌成泥狀即可。
土豆泥的做法
·配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法:
(1)土豆削皮切塊,煮。一般來說用老土豆,因為比較容易爛,也比較粉,不用煮太長時間。
(2)煮好用漏勺撈出,浸水。據說要浸冰水,起碼也要冷水,因為這樣可以把空氣逼出來,味道好。
(3)攪泥。這可是件力氣活,要攪到很勻才可以
雞汁土豆泥
(1)熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
(3)油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。
肉醬土豆泥
(1)一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
(2)這次可以用清油了,油熱了放甜面醬和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心別糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起鍋,淋在土豆泥胚子上。
香蔥土豆泥
(1)熱油(清油就可以),下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
(2)蓋上鍋蓋悶2分鍾,打開,撒上香蔥,再悶1分鍾就好了。
青豌豆拌土豆泥的做法
材料:
青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精鹽適量,味精少許。
步驟:
1.將土豆洗凈,放鍋中加水煮爛,撈出晾涼,去皮,搗碎成泥,放碗中,加適量精鹽
拌勻。
2.取炒鍋置火上,加入花生油(一匙半)燒熱後,投入花椒,待炸出香味後,將花椒鏟出
,將花椒油澆在土豆泥上,拌勻。
3.將小海米洗凈,放少許熱水中泡軟後,切碎,撒在土豆泥上。
4.剝出豌豆,沖洗一下,瀝水,放入熱油鍋中炒熟,加入少量精鹽,即勵在土豆泥上,
加入白糖、味精、調拌均勻後,即可。
土豆泥的3種簡便做法
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,營養特別豐富,素有「地下蘋果」之稱。土豆泥味道自然清淡,隨個人喜好可以另外加一點自製的肉菜湯汁,也可以將其作為早餐或加餐食品。
(1)「青豌豆拌土豆泥」:取炒鍋置火上,加入花生油15克燒熱,投入花椒,待炸出香味後,將花椒鏟出,將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗,放入熱油鍋中炒熟,加入少量精鹽拌勻,放在土豆泥上,加入白糖、味精,調拌均勻。
(2)「牛肉土豆泥」:牛肉片炸好後用錫箔紙包起來,再加上適量炸汁,配上熟梨肉片,乳酪切片,蓋在上面,受熱融化。將黃油加熱,拌入土豆泥,加鹽和胡椒粉調味。將裡脊牛肉放在上面,再配些洋蘇葉即可。
(3)「酸乳酪土豆泥」:在土豆泥中加入酸乳酪和足夠的牛奶使其成流體狀,調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個盤中,加熱至干後即可。
㈨ 吃蒸土豆沾什麼醬
可以沾辣油。
准備原料：粗辣椒面25克、細辣椒面25克、香葉5片、桂皮1塊、白芝麻(熟)25克、八角3個、花椒20-30粒、洋蔥半個、色拉油適量、香蔥2根、香菜1顆、鹽糖適量
1、粗、細辣椒面，白芝麻1：1：1，各25g，放適量鹽、糖。
㈩ 醬汁土豆片的正宗做法，醬汁土豆片怎樣做才好吃的做法
7.酸酸甜甜醬汁土豆片～