A. 怎麼做土豆的幾種做法
一、炒
可以炒絲、片、條 配菜可以任選：茄子、青椒、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、等
配料鹽、醬油、醋
二、燉
配菜可任選：茄子（有個資料說這兩樣一起吃不科學，但我喜歡）、白菜、土豆泥倭瓜、豆角、胡蘿卜、豬排骨、雞肉、等
三、白水煮
配菜可任選：茄子（有個資料說這兩樣一起吃不科學，但我喜歡）、倭瓜、胡蘿卜、
四、醬土豆或土豆醬
配料：大醬（我常用的是山東產的「6月香 蔥伴侶」牌大醬）
做法：將土豆可選擇小於乒乓球大小的整個土豆，洗凈帶皮白水煮八分熟後放入適量大醬煮熟，同時烤乾鍋中水。 土豆醬做法是土豆洗凈去皮小塊用醬代替鹽燉熟後，用勺子將土豆搗碎成粘稠狀。注意大醬用量要適宜。喜歡吃辣的可以出鍋前放入少量紅辣椒末。
五、炸薯條
六、土豆泥
B. 做土豆有什麼簡單又好吃的烹飪方法
土豆最簡單又好吃的烹飪方法要數酸辣土豆絲了，非常下飯。把土豆切成絲放入清水中浸泡十分鍾左右，清水中加入適量的白醋，會使土豆絲更加清脆爽口。蒜姜切成丁，青紅椒切成絲。鍋中倒入適量的植物油，把姜蒜爆香後放入青紅椒，土豆絲，大火翻炒2分鍾，然後加入適量的食鹽和雞精即可享受美味可口的酸辣土豆絲了。
C. 煎土豆片的做法可以用電餅鐺
用電餅鐺煎土豆片的方法。
首先取兩個大土豆。洗干凈。削掉皮。切成薄薄的大片。
其次，把切好的土豆片放入電餅鐺。
最後按下電餅鐺加熱三到5分鍾，然後再把土豆片翻一個個。再加熱三到5分鍾就可以了。
D. 第一次嘗試電餅鐺烤土豆片
這道菜我老公做的好吃困桐，我是後學的，因為它太簡單了…汪談坦…
取兩個土豆，去皮。不宜做太多，太多了感覺不好吃。
土豆切成薄片，越薄越好，我的刀工不怎麼好，對付看吧。可以過一下水。
鍋內放少許油，不用多，蔥姜蒜調味，放入土豆片，翻炒，小火就可以，放入食鹽，醬油。我覺得這個跟我平時炒菜挺像的。總之把調料攪拌均勻就可以了。^_^
電餅鐺加熱，直接把鍋里的菜倒進去，鋪好，蓋上蓋子就可以了
燈滅了，就熟了，可以出鍋了
這次做的油有點多，不過味侍梁道還是不錯的。孩子也喜歡吃。
E. 怎麼用電餅鐺做薯片
電餅鐺做薯片方法：
1、土豆洗凈削皮，切成薄片。
2、電餅檔底層刷一層薄缺逗油，上層不要。
3、土豆片均勻平鋪在電餅檔內，不要疊加。
4、根據自家電餅檔的功率選擇一分鍾或兩三分鍾開蓋看一下，如發現底部肆老變色變脆就裂扮升將土豆片翻面。
5、兩面都差不多這樣就可以出鍋了。建議放涼後食用會更脆！番茄醬或孜然粉胡椒粉根據各人口味自己選擇。
F. 電餅鐺烤土豆片怎麼做
電餅鐺烤土豆片的做法:
1、准備土豆一個，電餅鐺一個，食用油微量，鹽微量，黑胡椒粉，磨碎的黑胡椒粒微量;
2、土豆洗凈去皮，切厚片;
3、電餅鐺抹適量油，加熱;
4、適量時間後，撒鹽和胡椒粉;
5、翻面，撒點鹽和胡椒粉即可。
G. 電餅鐺烤薯片的做法 簡單的方法用電餅鐺做薯片兒
1、食材：土豆3個、鹽少許、油一點點。
2、把土豆洗凈去皮兒，然後再切成一片擾輪缺兒一片兒的，薄厚適中。
3、把所有切完的土豆片兒放在一個盆兒里放少許鹽，使鹽習以均勻的站在每一片兒土豆上。
4、在電餅鐺上，放入少許油，有木鏟兒把油抹勻，桐穗然後就可以直接放土豆片兒啦。
5、把土豆片兒擺齊，使每一片兒土豆片兒都能與鍋底充分接觸，然後緩辯蓋上電餅鐺的蓋子，十分鍾左右就可以翻面兒啦！
6、翻面兒之後只需再考五六分鍾就行了。
H. 電餅鐺炒土豆絲的做法
相信大家在日常的生活當中，一定都有吃過土豆餅，但是卻並不知道土豆餅是怎麼做的，平時家裡只要有電餅撐的，都可以用來做土豆餅，因為扁扁平平的面，非常適合用來烙餅，而且土豆餅非常香濃軟糯，比較適合拿來當成早餐，晚餐食用，口感也是很不錯的，所以大家在平時可以多吃些。
食材食譜熱量：396.5(大卡)
主料土豆2個蒜苔5個
方法/步驟
把雞蛋蒸熟備用，准備土豆、蒜苔
把土豆切絲，這里需要注意：切好絲後不要放到水裡，這樣一會兒做的時候才會有粘性。
在土豆里伴上鹽適量，土豆絲鋪在電餅檔上，上下檔都加熱。
然後把切好的蒜苔鋪在土豆餅上。
在碗里倒適量醬油，加少許糖增加鮮味備用。
把土豆餅在電餅檔上折起來，然後裝入盤子上。
在盤子上撒上第五步聚里准確好的醬油，雞蛋切半放在一起，增加營養。
注意事項
土豆切好不要泡水，這樣做餅的時候無需添加水和澱粉就可以成型。
喜歡重口味或者辣的可以在餅上塗上醬料。
電餅檔需要塗上油。
土豆絲餅家常的做法
1.土豆洗凈削皮，削成絲，瀝干水。
2.打兩個雞蛋到碗里，加點兒水，跟油一樣稠就行了。
3.土豆絲中加入調好的雞蛋液，麵粉，食用鹽，香油。攪拌均勻
4.熱鍋，加入油。
5.舀一大勺土豆絲糊到平底鍋里，攤開。
6.等到表面凝固之後，翻面。煎到兩面金黃。
7.用牙簽扎一下，出來牙簽如果沒有濕濕的，就說明熟了。
8.裝盤，成品，
土豆絲餅#舌尖上的春宴#的做法步驟
1.准備好原材料；
2.土豆切成細絲後放入碗中，加入適量的鹽腌制一下，直至土豆絲微微發軟；
3.加入小蔥末和胡椒粉；
4.再加入2勺麵粉；
5.將它們混合均勻；
6.燒熱鍋，放入適量的油，將調好的土豆絲平鋪在鍋底；
7.將其煎至一面金黃後再翻面將另一面煎至金黃即可。
8.可以開吃了。
土豆絲餅#營養早餐#的做法步驟
1.土豆用擦絲器擦細，如果沒有擦絲器,那就刀切
2.切好放入大碗內，加入鹽，胡椒粉，香蔥攪拌起來
3.再加入一勺糯米粉，為了讓土豆絲粘在一起。攪拌均勻。
4.平底鍋加油，放入土豆絲。煎的時候蓋鍋蓋一分鍾。再翻面
5.煎至兩面金黃就行。
雞蛋土豆絲餅#急速早餐#的做法步驟
1.土豆去皮洗凈，大蔥清洗干凈。
2.然後把土豆擦絲，過一遍涼水，放入大碗中，加入切好的蔥末，在放入鹽和雞精和胡椒粉拌勻。
3.在放入雞蛋攪拌均勻。
4.加入水，在放入麵粉攪拌均勻即可。最後成稠點的麵糊形狀。
5.電餅檔加熱後放入一點點油，在放兩大勺麵糊，用鏟子攤平。
6.大約一分多鍾後翻個面。
7.煎熟即可，很快的。
1.土豆去皮洗干凈。
2.用刨絲器刨成細絲。
3.加2茶匙五香粉。
4.切碎的香蔥碎，適量鹽拌勻。
5.平底鍋刷上一層油，取適量土豆絲進去，用鍋鏟壓扁整圓。
6.中小火煎制。
7.一面金黃色變脆，翻面煎另一面。
8.兩面金黃有脆皮，非常好吃。
9.成品
香煎土豆絲餅的做法步驟
1.土豆切成細絲，用冷水沖洗濾干，放入適當的鹽。
2.將蛋液放入麵粉中，同時放入適量的蔥花，攪拌均勻
I. 電餅鐺烤土豆片怎麼做
電餅鐺烤土豆片
用料
土豆 一個
電餅鐺 一個
食用油 一丟丟
鹽 一丟丟
黑胡椒粉，磨碎的黑胡椒粒更好 一丟丟
香滋滋電餅鐺烤土豆的做法
土豆洗凈去皮，切厚片
電餅鐺抹點油加熱，不用太多，土豆也挺吸油
根據你家電餅鐺的情況選擇適合的加熱檔加熱，我是反復低檔加熱了很多次，摸索中進步哈哈哈
最後快熟時撒鹽和胡椒粉，少放點比較健康，翻面，再撒點鹽和胡椒粉
出盤，怕油的話可以在盤子上放上廚房紙吸一下油
J. 的做法，電餅鐺食譜――雞蛋土豆片怎麼做好
主料
土豆
1個
雞蛋
1個
輔料
麵粉
適量
黃豆醬
適量
水
適量
鹽
適量
步驟
1.土豆去皮洗凈。
2.切成薄片，洗凈。
3.打入雞蛋，加水攪成雞蛋液。
4.雞蛋液里加入麵粉，攪拌。（麵粉不要加太多，否則吃不到雞蛋的味道。）
5.放在旁邊備用。
6.電餅鐺加油預熱。
7.把土豆片發入雞蛋液里，讓土豆充分沾滿雞蛋液。
8.鍋熱後，入鍋。
9.煎至兩面金黃即可關火。
10.抹黃豆醬或撒上鹽。
11.裝盤出鍋，撒上孜然。
小貼士
1.沒有黃豆醬用鹽也行。
2.土豆片不要切的太厚。
3.土豆可以多一些。