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簡單好吃的笑臉土豆做法

發布時間: 2023-03-27 01:48:05

1. 飯店的笑臉土豆,原來是這樣做的,特簡單,一口一個真好吃!



【笑臉土豆】

製作配料:土豆2個 澱粉170克 鹽1勺 胡椒粉2克

製作方法:

1、准備2個土豆,先去皮後切成薄片,隔水上鍋蒸熟;中火蒸大約25分鍾左右,土豆要蒸熟透;

2、蒸熟的土豆倒在一個大碗中,蒸土豆的水別倒進去,只需要土豆即可,然後用叉子壓成土豆泥,越細膩越好,做好壓好的土豆泥大概是340克左右。加入鹽和胡椒粉拌均勻;

3、再分次少量地加入澱粉,土豆澱粉、玉米澱粉都可以;

4、最後揉成一個不粘手的面團;

5、砧板上面撒一層乾粉,把土豆面團放上去擀薄,厚度跟硬幣厚度差不多;

6、然後用瓶蓋或弊搭是圓形模具壓出圓形,用筷子戳出眼睛,用勺子做出嘴巴;

7、鍋中加入足夠的油,油溫6成熱,下入笑臉土豆,先不要急著翻動,炸幾十秒之後自己就會慢慢浮上來,開中火繼續慢慢炸,炸至表面微黃,全部飄起來就可以撈出控油了。

8、我們的笑臉土豆就炸好了,很多次去飯店都會點這個小吃,原來自己可以在家做,而且做法真的很簡單,口感是外酥里糯的那種,超級好吃噢!可以當菜也可以當零食吃,逢年過節做給孩子吃,一定大受歡迎!

【小貼租辯拿士】

土豆笑臉油溫要高一點炸,而且要開中火灶埋炸,這樣能瞬間定型,還不會吸油。

2. 笑臉土豆餅孩子愛吃,笑臉土豆餅的做法是什麼

孩子們總是喜歡吃有創意的菜品,很多人日常生活中為了能讓孩子更有食慾,經常會創造一些比較有創意的美食。只要孩子們愛吃,我想做父母的都會願意去學習如何做創意菜品。笑臉土豆餅就是一款孩子愛吃,同時大人也非常喜愛的美食,笑臉土豆餅的做法也很簡單,相對來說並不費時費力,然後還很有營養,無論是作為主食還是作為孩子們的加餐甜品都非常不錯。那麼,笑臉土豆餅的做法是什麼呢?下面我們就來為大家介紹一下笑臉土豆餅的做法,希望更多的父母學會之後能做給孩子們吃,相信我,你的孩子一定會喜歡吃。

一、土豆削皮後切片然後上鍋蒸熟

首先准備幾個土豆,削皮後洗凈然後切片上鍋蒸熟。注意一般大火十五分鍾左右就可以蒸熟蒸透。將蒸熟後的土豆片搗成土豆泥並放涼。

如果大家對笑臉土豆餅的做法感興趣,歡迎積極留言同我們一起分享它的做法。

3. 笑臉土豆餅如何做

1、准備幾顆土豆去皮洗干凈切片、上蒸鍋蒸熟,備用。
2、在土豆泥里加上適量鹽、雞精、壓成土豆泥,再加一把糯米粉,和成面團。
3、再把和好的面團用個擀麵杖,擀成薄餅,備用。
4、再用個瓶蓋在麵皮上壓出小餅。
5、然後再用勺子壓出嘴型,筷子懟個眼睛,笑臉土豆餅就做好。

4. 笑臉土豆餅的做法

笑臉土豆餅的做法

笑臉土豆餅不僅受到大人的歡迎,而且受到許多的小朋友的歡迎。因為笑臉的形狀特別可愛,看了心情都會覺得瞬間地好起來。那麼怎麼製作這么可愛的笑臉土豆餅呢?下面就一起來了解看看吧!

材料:

准備好小土豆、糯米粉、澱粉,還有油、鹽、胡椒粉和糖。

笑臉土豆餅的做法:

1、准備熟小土豆,去皮壓成泥。

2、加入糯米粉,澱粉和適量的鹽、糖、白鬍椒粉。

3、和勻略醒發約二十分鍾,如果發干,請加入適量水,反之,加入適量糯米粉。

4、擀成約3毫米的薄片,用圓模壓出來。

5、用筷子粗的一頭按出兩隻眼睛來。用勺子柄劃出嘴巴,不必劃透。

6、將做出的笑臉餅拍上麵粉,再將多餘的拌掉。

7、油鍋燒至七成熱,將土豆餅依次放入。保持中火慢炸,及時翻面,將炸好的土豆餅撈出瀝油,擺盤即可食用。

大家可以根據自己的.口味添加番茄醬或者辣椒醬。

土豆餅怎麼做最好吃

土豆餅雖然看起來簡單,但實際上它有很多種做法,不同的做法具備了不同的風味。下面我們來介紹幾種土豆餅的做法供大家參考。

1、雞蛋土豆餅。雞蛋與土豆餅完美地結合起來,既美味又健康。將土豆擦成細絲,還有把蔥切末,將蔥末放入土豆絲里,打入兩個雞蛋,放入適量鹽,放入適量花椒粉,再攪勻,不用放麵粉的,電餅鐺預熱,倒入適量油,放入土豆絲蛋糊,攤勻,煎至兩面金黃即可。

2、蔥香土豆餅。經常最為搭配的蔥具有特殊的香味,搭配起土豆煎起來,味道非常香脆。土豆去皮切成絲,洗去澱粉,把土豆絲、雞蛋、蔥花和適量麵粉放在一起加入鹽、雞精、花椒粉,攪拌均勻。在熱鍋中放入土豆蛋液,小火,慢慢煎。待其凝固,翻面,煎至兩面金黃即可。

3、什錦土豆餅。什錦土豆餅內含有多樣的蔬菜,能夠提供多種維生素。什錦土豆餅需要將土豆煮熟,然後壓成泥,加入糯米粉,然後在攪拌的過程中,加入切成小粒的胡蘿卜、芹菜還有蔥。最後捏成球狀,最後在煎的時候壓扁即可。

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5. 如何製作好吃的笑臉土豆小零食

1、食困謹材:土豆一個。
2、首先需要准備好一個土豆森褲建議是大一些的土豆。如果是比較小的話呢,需要准備兩三個,將土豆削皮。土豆切片建議是比較薄的,會更好。
3、將切成片的土豆放入鍋中。上鍋蒸熟,擀麵杖壓成泥+適量麵粉,然後用筷子進行攪拌,然後再用手合成面團。
4、合成面團之後呢,再用擀麵杖來壓死他,盡汪春基量壓的薄一些厚度要均勻一些。
5、可以准備一些圓形的容器,比如說大一些的瓶蓋雅出土豆的一一個圓臉的形狀。再用小的吸管按壓出小眼睛,再用瓶蓋映出她的可愛笑臉。
6、鍋子裡面放入適量的油,需要放多一些,然後在油溫六成熱的時候,把剛剛製作好的圓形笑臉土豆片把它放進鍋中進行炸至金黃酥脆就可以撈出來了,盤子裡面可以放入一些址把多餘的油給吸走。之後呢,加上酸甜可口的番茄醬或者沙拉醬,這一道小零食就製作好了。

6. 笑臉土豆餅孩子都愛吃,笑臉土豆餅的做法有哪些

把食物做得有新意很漂亮,那麼孩子的接受度就會非常的高,就會更加喜歡的吃。土豆是一款非常常見的食材,除了一些炒土豆片,土豆絲,我們還可以把它做成笑臉土豆餅。那麼下面就來給大家介紹一下笑臉土豆餅的做法吧。

二、炸制過程

起鍋燒熱油,這個時候油的量就需要的多一點,稍微等油有6成熱,就可以把適量的土豆餅放到油鍋裡面炸制,這個時候最好先不要翻動土豆餅讓他稍微的炸一下,然後定型。等到土豆餅浮起來,表面金黃的時候就可以撈出來了,如果喜歡外面更加酥脆的話,其實大家也可以再復炸一遍,把控好時間就可以了。

然後再把炸好的土豆餅放到碗裡面,自己喜歡的調料,比如說椒鹽,辣椒面、番茄醬等等,而且也很適合給家裡面的小朋友吃,就會比外面的零食更加健康一些。

7. 笑臉土豆片怎麼做好吃

笑臉土豆片的做法步驟
笑臉土豆片的做法步驟:1 1土豆蒸熟壓成泥,准備好麵粉和澱粉。(忘記拍這兩個食材了)
笑臉土豆片的做法步驟:2 2壓好的土豆泥,放入鹽調味。再慢慢加入麵粉和澱粉。先加入一些澱粉攪勻,再加入一些麵粉攪勻,如果面團過軟,繼續這樣加,直至面團成型為好。
笑臉土豆片的做法步驟:3 3靜置幾分鍾。擀成薄片,有兩個一元硬幣的厚度就可以了。
笑臉土豆片的做法步驟:4 4用圓的咐岩凳模具壓成小圓片。
笑臉土豆片的做法步驟:5 5用筷子做出兩隻眼睛。
笑臉土豆片的做法步驟:6 6用挖西瓜的球勺,做出嘴巴。速凍。
笑臉土豆片的做法步驟:7 7速凍過的土豆片,炸出來是脆的。七成熱的油,慢慢炸。
笑臉土豆片的做法步驟:8 8炸至金黃,且笑臉都漂浮上來就可以了衡旅。如果涼了不脆棗坦了,可以復炸一次,特別好吃。