A. 東北土豆絲湯的做法
主料：土豆3個。
輔料：鹽8克、油3勺、雞精少許、花椒數粒、大料2粒、蔥姜少許、白鬍椒粉適量。
1.首先將土豆皮颳去。
B. 土豆絲湯的家常做法大全
第一步：土豆去皮,擦絲,擦過絲後,一定不能洗。洗了澱粉就沒了,香蔥切末,一半熗鍋,一半出鍋前灑上。
第二步：鍋里放油,爆香蔥花。放入土豆絲翻炒幾下,小心糊鍋.加入鹽和水.煮開鍋。
第三步：土豆絲熟了,湯粘稠了,就可以出鍋.可以根據自己口味土豆絲爛糊點還是脆點。出鍋前放入蔥花.可以放雞精,介意的不放也很好。
土豆絲湯是由土豆為主要食材做成的一道菜品，屬於大眾菜。常吃土豆能及時地給體內補充所需 求的鉀元素;土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用。
C. 土豆絲湯竅門
東北土豆絲湯又叫酸辣土豆絲湯，土豆絲並不是直接用來放湯的，可以把土豆絲放上各種各樣的蔬菜一起搭配，這樣做出的土豆絲湯營養價值高，口感也非常不錯，而且味道香濃，易於吸收，土豆絲放湯後精華全部都在湯里，吃下去後對身體和腸胃的吸收會更棒。
酸辣土豆絲黑木耳湯
材料
土豆1個，黑木耳3朵，新鮮小紅辣椒2個，新鮮杭椒1個，生薑1小片，大蒜1瓣，小蔥1棵，食鹽1/2茶匙，生抽2湯匙，山西老陳醋1湯匙，食用油
做法
1.小蔥蔥白的蔥綠部分分開，分別切蔥花，生薑、大蒜切末
2.鍋里放入食用油，燒至四成熱
3.放入蔥白段和生薑大蒜末，煸香
4.土豆洗凈，去皮後切成細絲
5.切好的土豆絲放在涼水中，洗去表面的澱粉
6.土豆絲瀝掉水分，放入鍋中
7.用鏟子翻炒至土豆絲斷生
8.黑木耳提前泡發，切成細絲
9.黑木耳絲放入鍋中，用鏟子翻炒均勻
10.鍋里加入適量的清水，沒過食材表面，大火煮制
11.小紅辣椒和杭椒洗凈，去蒂切成細絲
12.辣椒絲放入湯鍋中
13.加入1/2茶匙食鹽調味
14.倒入2湯匙生抽
15.加入1湯匙山西老陳醋
16.用鏟子攪拌均勻
17.撒入蔥綠部分的蔥花即可
酸辣土豆絲
材料
土豆絲500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒醬15克，大蒜10克，生薑10克，蔥10克
做法
1.把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去澱粉，可以讓土豆脆，如果想配點青椒或者紅椒都可以。
2.切大蒜，生薑，大蔥切段。
3.熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香
4.放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，如果喜歡味精的，關火以後放入，最後加點小蔥，會更香哦
小訣竅
1.煸炒過程中淋些水，以防土豆絲炒干、炒老。
2.應挑選表面光滑、不傷不爛、無蟲眼、無病斑、個體較大的土豆。
3.因土豆皮下的汁液富含蛋白質，所以削土豆時，只需削掉薄薄的一層皮，不要多削。
D. 熬土豆絲湯的做法
小貼士
香菜森局一定要後放入湯中，要不然香菜會被煮爛。
E. 土豆絲湯的做法竅門
土豆絲湯的土豆絲一定要細，然後等到油熱後才能放入土豆絲，一定要鎖翻炒幾分鍾，直到土豆絲熟了後才能加入水，多加水多煲煮幾分鍾。
土豆絲湯具體做法如下：
1、先將土豆切絲，香菜和蔥切絲留著備用。
F. 土豆絲湯怎麼做好喝
香濃土豆湯主要取材於土豆、洋蔥、培根等食材，是一道香味濃郁，營養豐富的美食菜餚，將土豆和洋蔥搭配在一起，然後加入高湯，培根一起煮，煮好的土豆綿軟糯滑，湯汁香味濃郁，十分惹味，另外土豆含有十分豐富的蛋白質和維生素，經常食用對人體很有利，另外還有護膚養顏的功效哦。
香濃土豆湯的做法教程：
1、土豆去皮切滾刀塊兒;洋蔥切丁;小香蔥切碎。
2、起湯鍋，加入黃油，小火融化;加入培根，微火慢慢煎制;煎至培根吐油，兩面金黃，取出培根。
3、加入洋蔥丁，繼續小火煸炒至洋蔥變軟;加入清水和肉骨高湯，轉大火煮開後，加入土豆和煎過的培根以及一片月桂葉，繼續煮開後轉中火，加蓋慢煮。
4、煮至土豆軟爛;關火，取出培根和月桂葉，不要，取幾塊兒比較完整的土豆，放在湯碗底部。
5、其餘湯汁、土豆和洋蔥用料理棒打成糊，上火，邊攪拌邊煮至湯汁粘稠。
6、加入適量黑胡椒粉調味，嘗嘗味道，如果不夠咸還可以加點兒鹽。
7、將濃湯澆在土豆塊兒上，澆上一勺牛奶或奶油，撒上香蔥碎即可。
G. 土豆絲湯怎麼做好喝
酸辣土豆絲湯
泡菜的酸爽加上土豆絲熬煮出來的湯，酸爽可口，酸辣咸香，而且很是開胃。
原料：土豆、泡酸菜、姜、蔥、鹽、雞精、蒜。
做法步驟：
第1步、准備食材，姜蒜切片，泡酸菜切絲（泡酸菜是自己泡的，有大蒜，蘿卜，辣椒，姜）土豆洗凈去皮切絲。
第2步、蔥切末。
第3步、熱鍋燒油，放入花椒，姜蒜爆香。
第4步、加入泡酸菜進行翻炒，把水分慢慢炒干。
第5步、鍋內加入適量的清水。
第6步、煮開後加入土豆絲熬煮一會兒。
第7步、熬煮到土豆絲軟了，熟了即可加入鹽雞精進行調味。
第8步、成品圖。
小貼士：
泡酸菜熬煮的越久，它的味道會慢慢散發出來，湯才會更好喝。
H. 土豆絲湯怎麼做
土豆絲湯的做法
夢游四海八荒
02.03更新 | 359人看過
關注
這個湯是我老公小時候的記憶
有一次他提起這個湯
我就試著做了一下
之後他總稱贊我做的這個土豆絲湯 很有靈魂
哈哈
大家一定試著做做看 很鮮美
食材換一換食材
香菜
適量
蔥 姜
適量
土豆
1 個
方法/步驟分步閱讀
1
/7
准備好材料
土豆去皮，擦絲，用水沖洗一遍
2
/7
蔥姜切碎
3
/7
鍋燒油，加蔥姜爆香
4
/7
加土豆絲，少許一品鮮醬油，翻炒幾下之後，加適量的水
5
/7
放鹽，雞精調味
6
/7
大火煮至土豆熟透，（注意別煮大了）然後加入澱粉勾芡再煮開。
關火，撒香菜
7
/7
土豆絲湯的做法
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有一次他提起這個湯
我就試著做了一下
之後他總稱贊我做的這個土豆絲湯 很有靈魂
哈哈
大家一定試著做做看 很鮮美
食材換一換食材
香菜
適量
蔥 姜
適量
土豆
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1
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准備好材料
土豆去皮，擦絲，用水沖洗一遍
2
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蔥姜切碎
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鍋燒油，加蔥姜爆香
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/7
加土豆絲，少許一品鮮醬油，翻炒幾下之後，加適量的水
5
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放鹽，雞精調味
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大火煮至土豆熟透，（注意別煮大了）然後加入澱粉勾芡再煮開。
關火，撒香菜
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I. 土豆絲湯的做法，土豆絲湯怎麼做好吃，土豆絲湯的家常
土豆絲湯的做法
1.土豆去皮備用。
2.蔥、姜、香菜分別切末。
3.油熱後爆香蔥姜。
4.添加適量清水。
5.將土豆絲直接插於鍋中。
6.待土豆絲全部熟後，撒入香菜，調入鹽、胡椒粉即可。
J. 東北土豆絲湯怎麼做
土豆絲湯的做法
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有一次他提起這個湯
我就試著做了一下
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食材換一換食材
香菜
適量
蔥 姜
適量
土豆
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1
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准備好材料
土豆去皮，擦絲，用水沖洗一遍
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蔥姜切碎
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鍋燒油，加蔥姜爆香
4
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加土豆絲，少許一品鮮醬油，翻炒幾下之後，加適量的水
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/7
放鹽，雞精調味
6
/7
大火煮至土豆熟透，（注意別煮大了）然後加入澱粉勾芡再煮開。
關火，撒香菜
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土豆絲湯的做法
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這個湯是我老公小時候的記憶
有一次他提起這個湯
我就試著做了一下
之後他總稱贊我做的這個土豆絲湯 很有靈魂
哈哈
大家一定試著做做看 很鮮美
食材換一換食材
香菜
適量
蔥 姜
適量
土豆
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准備好材料
土豆去皮，擦絲，用水沖洗一遍
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蔥姜切碎
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鍋燒油，加蔥姜爆香
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加土豆絲，少許一品鮮醬油，翻炒幾下之後，加適量的水
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放鹽，雞精調味
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大火煮至土豆熟透，（注意別煮大了）然後加入澱粉勾芡再煮開。
關火，撒香菜
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