1. 如何蒸土豆好吃美味又簡單
蒸土豆味道很不錯，有特色。既可當主食又可當菜品。蒸土豆怎麼做呢?下面就讓我來為大家揭曉。
食材 准備 做法步驟
1.土豆去皮洗凈
2.干澱粉放盆中
3.用菜擦直接擦絲於澱粉上
4.拌勻，使每根土豆絲都沾滿澱粉
5.蒸鍋中刷油
6.把拌好的土豆絲放進蒸鍋中
7. 上火 蒸五六分鍾即可
8.大蒜放蒜臼中雜碎成泥，加白開水、醋、鮮貝露、鹽、雞精調好蒜汁
9.把蒜汁倒入蒸好的土豆絲上
10.拌勻即可裝盤了
小貼士
土豆蒸八成熟就可了，口感滑脆。
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2. 蒸的土豆怎麼吃好吃 蒸的土豆如何吃好吃
1、食材准備：土豆，黃瓜，蔥，蒜，香菜，小米椒，花生米，辣椒，花椒，生抽，陳醋，蚝油，鹽，糖。
2、鍋里倒少量油，中小火把花生米炒熟，炒到顏色變紅出香味之後盛出來，不要炒糊了。
3、把土豆削去外皮，切成片狀，放入蒸屜中，上鍋蒸熟。
4、再切一些黃瓜絲，蒜末，小蔥段，香菜末和小米椒圈，切好的配菜全部放入盤中備用。
5、土豆蒸到輕輕能按動的狀態就蒸熟了，把蒸好的土豆放入碗中，用叉子按壓成土豆泥。
6、在土豆泥中加入半碗木薯澱粉，也可以用土豆澱粉，然後再加入適量的麵粉，下手揉成面團，揉成偏軟的面團就可以，太軟可以再加點麵粉，太硬就加一點點水。
7、把做好的土豆面團拿出來，放在硅膠墊上，硅膠墊撒一點乾麵粉防粘，揪一小塊面團放在硅膠墊上搓成長條，搓成中間高，兩邊低的形狀，也可以用剪刀直接剪。搓好的面魚放一旁備用，底部記得撒乾麵粉防粘。
8、鍋里加入清水燒開，依次下入搓好的土豆面魚，煮到土豆面魚全部浮到水面上，表面透明光亮的時候就煮好了，撈出來過涼水。
9、在一個碗中放入蔥蒜末和小米椒圈，再放入1勺辣椒粉，1小勺花椒粉，接著在碗中淋入熱油，炸出香味。加入1勺生抽，1勺陳醋，1勺蚝油，少量鹽，1勺白糖，用勺子攪勻。
10、把土豆面魚瀝干水分，擺入到料汁中，上面放一些黃瓜絲和香菜末，用筷子拌勻，最後在上面放一些油炸花生米，涼拌土豆面魚就做好了。
3. 蒸土豆怎麼吃
首先把土豆洗凈，在電壓力鍋中放入蒸網加入水。
然後放入土豆，蓋上蓋子。
加壓後，大約20分鍾就好。
排氣結束後，打開蓋子出鍋，非常好！ 可以和鹹菜、醬一起吃。味道不錯哦！！
—————————覺得好就請點採納答案把，給個好評，祝願你生活更美好——————————
4. 蒸熟的土豆泥怎麼做好吃
蒸熟的土豆泥拌一拌，這種土豆泥一碗怎麼夠吃，做起來還非常簡單
來看看我今天做的土豆泥。用喜歡的甜面醬和小蔥來拌，在加上青椒調味，清新土豆泥，美味。
材料：
土豆500克，大青椒1個，小香蔥2棵，甜面醬適量
做法：
1、土豆切大塊蒸熟。我來教你一個讓土豆快速蒸熟的方法，就是切厚片放入壓力鍋內，不加水，干鍋煮壓10分鍾即可，非常棒，無水，濃香的土豆，直接吃就美得很。
2、趁熱把土豆碾成泥狀，可以略有顆粒，不用太細膩
3、小香蔥切碎，大青椒切碎
4、小蔥、大青椒放入土豆泥中，根據自己的口味放甜面醬，可以先少放，後期拌勻在品嘗
5、拌勻即可
沒有什麼竅門，隨便做就好吃，一切調料根據自己的口味調整。
5. 怎樣蒸土豆才好吃
中醫上認為土豆具有健脾和胃、通利大便的功效。下面是我為大家精心挑選的怎樣蒸土豆才好吃，希望對大家有所幫助。
蒸土豆的做法
第一名，蒸土豆。蒸土豆是最理想的烹調方式，對營養影響很小，還能保留天然清香。研究顯示，土豆在蒸熟後維生素C損失極少，保留率在80%以上，而碳水化合物、礦物質、膳食纖維都沒有什麼損失，還會使其中的澱粉顆粒充分糊化，使它在體內更容易被消化分解，不會給胃腸帶來負擔。
烹調提示：帶皮蒸制的整土豆營養損失更少，尤其是維生素C保留得更多，是最佳吃法。
第二名：土豆泥。土豆蒸熟後壓成泥，口感酥軟，更適合老人和孩子。經過合理搭配，還能作為需要控制體重、血糖、血壓等人群的食療菜。不過，一些不恰當的搭配卻會毀掉土豆泥的營養保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香土豆泥”，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使土豆泥的營養大大扣分。
土豆有以下五大功效
土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。
土豆能減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。
認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。
土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。
6. 土豆怎麼蒸著吃好吃 土豆好吃做法
1、土豆清水洗干凈，注意不要生芽的或者變綠色的，這樣的土豆不健康。
2、洗凈的土豆用刮皮刀去皮。
3、然後把土豆切成一片片的小片，這樣容易熟，也好看。
4、切好的土豆片放到溫水裡沖一下，然後等鍋里的水開了直接用筷子隔水蒸10--15分鍾，可以用筷子插一下，容易插入表示熟了。等熱氣散完，裝入盤中。
5、用番茄汁和紅塘汁調一碗料，在鍋里翻炒一下，香味出來即可。
7. 土豆蒸了怎麼做好吃又簡單
1、食材：土豆2隻400克，菜籽油30克，大蒜葉20克，白芝麻10克，鹽5克。
2、土豆2隻，約400克，削去表皮，然後切成塊狀。
3、准備2根大蒜葉，去皮、洗凈，剁成細末。
4、土豆裝盤，鐵鍋內放入小半鍋水，然後將土豆放於盤子內，用大火燒開，改睜再蒸20分鍾。
5、土豆蒸熟，端出土豆，讓其自然冷卻。
6、鐵鍋重新燒熱，倒行皮入30克菜籽油，倒入蒸熟的土豆塊，用均勻的小火煎制。
7、土豆逐漸變得金黃，用鏟刀將之翻個身，再煎另一面。
8、灑入10克白芝麻、大蒜末、5克鹽，用鏟核帶歲刀快速翻炒。
9、出鍋，一盤香香的蒜香土豆就做好啦！
8. 蒸土豆怎麼做好吃
蒸土豆的做法如下：
主料：臘肉100克、臘腸1根、土豆1個。
輔料：蒜2克。
1、土豆切塊，臘肉切片，臘腸切片。
