① 熟的牛肉怎麼炒好吃
用料：熟牛肉、蒜苗、香菜、泡蒜、泡椒、鹽。牛腱子肉用壓力鍋蒸熟，放涼切片。蒜苗、香菜洗凈切段。泡椒、泡蒜適量，泡椒切片，泡蒜切丁。鍋內熱油，放入蒜丁爆香。先放入牛肉片，煸炒至兩面有些焦黃。然後下入蒜苗段。加入泡椒片，香菜繼續翻炒片刻。最後調入少許鹽即可。 
② 煮熟的牛肉怎麼炒好吃 分享三種炒熟牛肉的方法跟步驟
第一種炸牛肉乾。煮熟的牛肉放在油鍋里炸。雜七八成乾的時候撒上孜然粉。椒鹽粉辣椒粉。好吃。第二種青椒炒牛肉片。把煮熟的牛肉切成片，然後青椒切成片，然後先用青椒炒。炒出香味來再放牛肉。加生抽。帶一點老抽加雞精。調味即可。第三種是。水煮牛肉。花椒辣椒炒肉香，加豆瓣醬，加水，燒開過加牛肉片，加東北拉皮，加鹽味精調味即可
③ 熟牛肉炒什麼好吃
1、食材：熟牛肉部分，青紅椒2個，醬油適量，食鹽適量，料酒適量，香油適量，大蒜適量。
2、方法：家裡煮好的熟牛肉可以直接解凍，先切成薄片，准備青椒、紅椒、大蒜，生薑，這是最基本的佐料先備著。
3、不喜歡重口味的，可以選擇洋蔥炒牛肉，味道有一點點甜味，把洋蔥切成絲，牛肉切好准備好，放油，中火炒洋蔥，2分鍾之後把熟牛肉倒進去，翻炒個5分鍾，在放入鹽，調料，料酒，炒開了之後就可以直接盛起來了，芳香四溢，牛肉的香味融入洋蔥的甜，味道雖清淡不過也上口。
4、這道菜可以做成辣味的，也可以是普通的鹹味，如果不太喜歡辣的，直接選擇大的青紅椒，放油，先放大蒜爆香，在放入牛肉翻炒3分鍾，放入青紅椒，翻炒幾分鍾放入調料即可；喜歡辣的口味的可以選擇辣味的小天椒，口味更香，更爽。
5、香菜拌牛肉可以說是我最喜歡的一道菜了，香油的香夾雜牛肉香菜的味，色香味俱全，首先需要把切好的牛肉蒸熱，在冷卻，香菜洗好，開始准備調料，放入香油、醋、干辣椒面，麻油，醬油，胡椒粉，直接把香菜和牛肉拌勻即可。
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④ 熟牛肉怎麼炒 熟牛肉如何炒
1、用料：熟牛肉500g、蒜苗5顆、線椒3個、姜適量。
2、熟牛肉切碎一點，蒜苗、線椒、紅辣椒切碎。
3、將適量油放入鍋中燒熱，熟牛肉放入炒干水。
4、熟牛肉炒干水後盛出，重新放油煮熱，將蒜苗，辣椒，線椒全部放入鍋中炒香。
5、配菜炒香後將熟牛肉全部倒入鍋中，翻炒炒香後加適量鹽後盛出。
⑤ 熟牛肉怎麼炒好吃 炒熟牛肉方法
1、【用料】：芹菜5棵，熟牛肉1塊，干紅辣椒2個，蔥1段，姜1片，花生油20克，生抽1勺，鹽2克。
2、取一塊熟牛肉，先切成片，再切成粗條，這樣炒時更易入味。
3、芹菜先去掉根部，再摘掉葉子，洗干凈瀝干水分後切成段放入盤子中備用。
4、干紅辣椒洗凈切段，蔥切蔥花，姜切成片再切成絲。
5、鍋中倒入油，倒入牛肉條翻炒至牛肉條表面變色，水分減少，表皮干癟。
6、倒入蔥花、姜絲和干紅辣椒段翻炒出香味。
7、倒入芹菜快速翻炒均勻。
8、再倒入生抽翻炒入味。
9、最後撒上鹽翻炒入味就可以了。
⑥ 熟牛肉怎麼做著好吃
熟牛肉的做法有很多種，例如鹵牛肉、涼拌牛肉等，都是大家平時比較喜歡的做法。小編就不一一介紹了，今天給大家介紹一種非常美味的熟牛肉的做法，喜歡的朋友可以嘗試哦。
熟牛肉怎麼就做
熟牛肉是用清水煮熟的成品，通常被廣泛運用與製作醬牛肉，炒牛肉，紅燒牛肉等多種牛肉菜餚。由於熟牛肉的再次加工的方法非常的多，而且所涉及到的佐料也有所不同，所以在口味上通常有不同的特點。對於再加工的熟牛肉是否好吃的問題，與牛肉的製作方法關系不大。反而對烹飪經驗有更多的要求。所以建議選擇自己喜歡的口味，然後反復進行練習，進而選擇符合自己的味道。
熟牛肉怎麼做好吃
1、把2000克牛肉洗干凈後，切成塊狀或者條狀，放入鐵鍋內，加約2000毫升水。
2、加入花椒、茴香、食鹽，蓋上鍋蓋，先加熱沸騰十分鍾左右，然後小火燜煮半個小時後取出。
3、等到牛肉放涼後，切成薄片，滴上小磨香油，然後放上一些香菜或者蒜黃，就可以食用了。也可以搗一些蒜泥，蘸著蒜泥吃。涼調的熟牛肉，是很好的下酒菜。
4、生牛肉還可以切成薄片狀，等火鍋水燒開後，直接放入火鍋中，慢慢燉煮，一般三到五分鍾，就可以蘸著涮料，吃牛肉火鍋了。一般情況下，冷凍的生牛肉切成薄片，吃起來更有風味
5、煮好的熟牛肉，還可以切成很薄的牛肉片或者細碎的牛肉丁，然後放進已經沸騰的水中，煮上三分鍾左右，再放入面條，做成牛肉拉麵吃。
6、另外一種做法，就是把熟牛肉剁碎，然後摻入蒜薹炒，同時加入醬油和甜面醬等，等炒熟後，直接拌到面條裡面吃。
7、熟牛肉還可以做成牛肉湯喝。方法是把熟牛肉切成片狀，放入沸水中煮十分鍾左右，然後加入蒜黃和香菜若干，撈出來後，就直接喝湯，喝湯的時候適當加一些醋或者小磨香油，味道很鮮美。
食用牛肉注意事項
1、有人認為當牛肉開始腐爛時的味道最為鮮美。其實這是極為荒唐的說法。雖然在屠宰後的內熟成時期比其他肉類久，但卻因為到店鋪陳設之前，已經完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整塊肉則以一周為限。同時為了防止氧化而變質，應置於冰箱保存。
2、一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應少食為妙，否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。新鮮牛肉每日可80-100g，速凍牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉乾，不宜過多每日食用不超過50g。腌制牛肉，經過炒可以80g。
⑦ 熟牛肉怎麼炒好吃
炒燴牛肉
〖主料〗牛肉100g 青椒2個 紅椒2個 生抽 糖 鹽 大料1個 蔥 薑片 料酒 番茄1個 洋蔥半個 土豆（我不喜歡 所以沒放） 土豆粉我不喜歡 沒放
〖做法〗牛肉用來水焯好 洗凈
2. 蔥姜醬油鹽糖料酒大料開水⋯⋯一起入鍋燉至牛肉可以用鏟子輕松切開 收湯
3. 醬牛肉出鍋 切薄片或者小塊 青紅椒 洋蔥切丁 番茄土豆切小塊 土豆粉洗凈泡開
4. 蔥姜熗鍋 放入西紅柿炒至出汁兒 倒入青紅椒 洋蔥炒至變軟
5. 倒入牛肉加少許鹽辣椒面煸炒
6. 放入土豆和土豆粉 加水（沒過菜料）燉至土豆 土豆粉變軟可食 期間可依據個人口味繼續加鹽和辣椒面 收汁兒 出鍋。
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⑧ 熟牛肉怎麼做好吃
好吃熟牛肉做法如下：
准備食拆嘩材：熟牛肉切片，土豆切片，青椒切片，蔥，干辣椒。
1、倒油，之後放入蔥及辣椒。
⑨ 簡單的小炒熟牛肉怎麼做好吃
牛肉非常的好吃，接下來我們就來講一講小炒熟牛肉怎麼做好吃
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要想做好吃的小炒熟牛肉，我們需要准備以下材料：牛肉、蔥姜蒜、青椒、小米椒、洋蔥、各種調料等。
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首先把從超市買回來的牛肉用清水清洗干凈，然後把牛肉切成牛肉粒，這樣子的話容易炒熟。
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然後把配料：我們要先把青椒、小米椒、蔥姜蒜、洋蔥等配料清洗干凈，切段備用。
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最後蔥姜蒜爆香，加入切好的牛肉粒翻炒，牛肉變色後加入准備好的配料翻炒，加入各種調料，加入半碗水悶一下就可以出鍋了。
⑩ 熟牛肉怎麼炒好吃
用料：牛肉、青椒、洋蔥、生抽、蒸魚豉油、料酒、生粉、生薑、精鹽、原味鮮、油。洗凈的青椒，洋蔥用手撕成小塊；生薑切絲。熱鍋涼油，下姜絲熗鍋。下青椒，洋蔥塊。翻炒至斷生時加入精鹽。加入蒸魚豉油，翻炒均勻後略燜2分鍾。加入熟牛肉。炒勻後加入原味鮮調味。翻炒均勻後即可。