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排骨煮土豆煮油菜怎麼燉好吃

發布時間: 2023-03-25 08:23:34

『壹』 排骨燉白菜土豆的做法

土豆白菜燜排骨的做法

1

排骨事先用油鹽,料酒,生粉,姜蒜等腌一下;

『貳』 排骨燉油菜怎麼做好吃

1.排骨剁成小塊,洗凈

2.放開水鍋綽一下

3.撈出,控水

4.油菜洗凈備用

5.蔥姜切絲,盯遲加花椒粒備用

6.大料和新鮮的橙皮

7.鍋中放油燒制八成熱加入蔥姜絲、花椒粒爆出香味,然後放入排骨翻炒

8.放入拿枯適量料酒去除腥味

9.放入適量生抽,繼續翻炒均勻

10.加入大料和水,水漫過排骨即可,蓋蓋燉二十分鍾後加鹽,然後繼續燉十分鍾左右

11.加入洗凈的油菜,燉消則洞至油菜軟爛為止。

12.燉熟以後加點醋和香油就可以盛入碗中開吃了!

『叄』 排骨燉土豆怎麼做好吃

主料:土豆300克,排骨500克

輔料:蔥1根;冰糖50克;姜適量;蒜適量;八角適量。

1、排骨熱水去除血沫,瀝干備用。

『肆』 排骨燉土豆怎麼做最好吃

排骨燉土豆可以試下以下做法,好吃又簡單

好吃做法一

家常排骨燉土豆材料:排骨500克、小土豆250克,花椒20粒、草果1粒、肉寇1粒、大料2個、香葉2片、當歸適量,鹽3克、冰糖5克、醬油20毫升、蔥10克、姜8克。

做法:

1、排骨沖洗干凈,再放入冷水鍋中焯水。

2、水煮開之後,撇去浮沫,轉成小火燉煮。

3、小土豆去皮後洗凈,蔥切小段,姜切成片。

4、排骨中加入蔥、姜和所有輔料,小火燉大約30分鍾後將排骨撈出,湯盛入盆中備用。

5、另外起鍋,倒入適量的油,放入排骨,加入醬油後翻炒均勻。

6、倒入燉排骨的湯,加入冰糖、鹽和小土豆,上蓋燉至收汁即可。

『伍』 排骨燉土豆怎麼做最好吃

准備材料:排骨 250g、土豆 3個、油、鹽、蔥、姜、清水、八角、老抽、生抽、花椒粉、桂皮、黑胡椒粒、白糖、香菜、干紅辣椒絲。

一、排骨洗凈剁小塊,清水浸泡30分鍾左右,撈出瀝水備用。

『陸』 土豆燉排骨怎麼燉好吃

材料

番茄4個,小排1斤,薑片適量,土豆2個

做法

1.小排在沸水裡煮一下,撈出洗凈待用!土豆切塊,待用

2.番茄在在頭上用刀劃一個十字。然後放入沸水中燙一下,去皮,去蒂,待用

3.煮過的小排倒入砂鍋中,放入適當的水,煮開!

4.起油鍋,倒入少許的油,待油熱後放入薑片爆香後,倒入切好的番茄,等番茄煮化了後,倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開後關小火燉40分鍾!

5.然後倒入土豆,大火燒開後,轉小火,帶土豆煮的酥軟後,放入適量的鹽。出鍋即可!

小訣竅

番茄一定要在油里過一下,否則永遠也煮不化。這樣就影響湯的口感

功效:

番茄中含有豐富的維生素A、C及D,其酸性是由於檸檬酸及蘋果酸所致。番茄的營養價值極高,含多種維生素,比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。有很好的抗氧化的作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。兒童和老人在平時鈣質的流失特別厲害,所以這道湯品更適合兒童和老人食用,能給他們補充更多的鈣質。

『柒』 排骨燉土豆怎麼燉好吃

排骨燉土豆散冊搜的做法步沖歷驟: