Ⅰ 雲南土豆好還是陝北土豆好
雲南土豆。
雖然說陝西的土豆個頭比較大，但是因為日照，陽光，氣溫等各方面原因，陝西土豆雖然說個頭大，但是口感吃起來比雲南土豆差的多。雲南土豆個頭比較小，但是澱粉含量相對較高，無論是煮著吃還是炒著吃，雲南土豆都比較好吃。
Ⅱ 都說雲南的洋芋好吃，那具體雲南哪個地方的洋芋最好
昭通的大山包、小龍洞、盤河新華等地因是高寒山區，這些地方的洋芋口感真的是無以倫比，特別是在上個世紀八十年代以前施農家肥，用柴炭、海垡燒出來的洋芋在百米之外都能聞到獨特的香氣。而且在會澤洋芋中的精品又是烏洋芋口感最佳。不是簡單的面，而是面中帶沙。鮮，甘，香，型全占。去皮悶熟開花象棉桃。不加調料，不用加菜都能吃飽！
Ⅲ 全國的土豆哪個地方好吃
北方這幾個省份因為雨水少，溫度低，生長的周期就長一些，因此土豆的澱粉含量就偏高。吃起來粉糯可口，燉著吃、蒸著吃、或者打成澱粉，做土豆粉都可以。
西南地區的土豆由於雨水多一點，因此土豆一般都比較脆爽，（高原地區也有北方土豆的品種），因此更適合涼拌，或者炒土豆絲之類。
國內目前馬鈴薯主要產區集中在北方（黑龍江內蒙甘肅新疆這一線，緯度跨越很大）和西南（雲貴川），間或在山東廣東也有一些種植場，土豆品種多達數十個。經過多少年的培育雜交或進口，甚至可以說連土豆的成分都可以在培育出就控制在大概范圍內，沙面土豆有沙面土豆的品種（荷蘭十五比較常見，多為北方種植），脆甜土豆有脆甜土豆的品種。
Ⅳ 雲南有名的小吃，來雲南必吃，老人小孩都很喜歡吃
雲南人都知道這樣一句話「玩在雲南，吃在曲靖」，大家都知道雲南的自然景色優美，遊玩的地方很多，但是雲南的小吃，哪一個好遲氏，大家可能就不太知道了吧。
雲南有名的小吃有，過橋米線，小鍋米線，蒸耳絲等，但是最讓出去外面打拚的雲南人留戀的是雲南的油炸土豆。
大家可能會說了，全國各地都有土豆，憑什麼你們雲南的油炸土豆好吃。雲南地處雲貴高原，晝夜溫差大，年平均氣溫在20攝氏度左右，最適宜土豆的生長。所以這里的土豆的銀旦態澱粉質比較高，油炸過後，土豆香氣逼人。有名的土豆品種有宣薯一號和會澤七彩土豆。
下面來介紹一下油炸土豆的做法。
把洗凈的土豆削皮，切成塊。倒入油鍋中鋒源炸至金黃，也可以只炸到七分熟（俗稱七分熟洋芋）年輕人大多喜歡七分熟的洋芋。在油炸的過程中一定要加入大蒜一起油炸，這樣做大蒜的香味會一起炸到土豆中去。
然後把韭菜和薄荷切成小段，也一起倒入到鍋中翻炒到熟。（這一步也比較關鍵，這樣做的目的是把韭菜和薄荷的香氣鎖住在油中，分布在土豆的表面，使土豆更加入味）
最後一步出鍋，把炸好的土豆放入到碗中，放上一點酸菜，再放入辣椒面，攪拌均勻即可上桌開吃了。
Ⅳ 都說雲南的洋芋好吃，為什麼呢
都說雲南的洋芋好吃，為什麼呢？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
先說一下什麼叫美味的洋芋。洋芋的食味關鍵由木薯澱粉、蛋白質含量決策，一般來說，木薯澱粉含量適度（16%-20%）中間，蛋白質含量高（2%以上），該品類的洋芋就美味些。通常，黃心洋芋的木薯澱粉含量和蛋白質含量較高，故黃心洋芋都較為受大家喜愛，那麼，黃心洋芋為什麼是黃心的呢，主要是它帶有胡羅卜素，很有可能黃心洋芋的基因片段與高木薯澱粉、高蛋白食物遺傳基因是連鎖加盟在一起的吧，黃心洋芋都美味些。
Ⅵ 您好我是購買土豆 請問雲南哪些的土豆好 請給我留言 昭通的土豆好嘛 謝謝
土豆在很多自然條件下都能生長，但總體而言，乾旱、日照充足、紅土壤、晝夜溫差大的會比較好吃。陪虛喊在雲譽散南蘆野范圍內，滇東北的土豆很好，比如昭通昭陽區、昆明東川區、曲靖會澤、宣威等，都符合以上條件，且在民間口碑不錯。
Ⅶ 中國哪裡的土豆好吃
我來自甘肅定西-美麗的「中國馬鈴薯之」，小時候一直跟著父母種洋芋（種他的人都這么叫），挖洋芋，吃洋芋，然後自己一直愛吃洋芋，走南闖北也一直嘗各地的洋芋洋芋，所以對於各種口味比較熟悉。 下面說一下幾種好吃的洋芋品種和食用方法：最好處的： 1.新大坪 澱粉含量高，粉多，口感好一般產下來裝精品箱銷全國各地，杜絕不了摻假。2. 圓洋芋 我很確定這種品種只有一種這么圓，而且好吃，粉多 。3. 黑美人 ：是一種紫色的 小的紫色的洋芋 價格貴，好吃，據說有抗癌的作用 特產店有 ，作為禮品較多。4.其他的品種都差不多，吃起來一般，不過定西的洋芋真的比其他大方的好吃。 還有食用方法：a煮 放在鍋里密封，熟了之後趁熱直接食用，口感硬，粉多，有嚼勁。不像紅薯那麼散又甜。b，油炸燒烤土豆片 蘭州定西都有吧，油炸之後放佐料很好吃的。i.還有麻辣燙裡面也可以吃，辣脆太棒了 c 還有就是放進大盤雞裡面 d 炒之後的也好吃家鄉酸辣土豆絲 e 還有就是火鍋燙菜啦 f 薯條吧 蘸著那個番茄醬。g 煮熟了放上孜然 蔥蒜孜然 很好的 很爽。h。就是炸熟了直接拌 那種好吃的辣椒醬很棒的 超級棒。還有很多的吃法不一一列舉， 愛吃洋芋 不服來戰
Ⅷ 土豆哪裡的最好吃
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，16世紀時馬鈴薯已傳入中國。據報道，我國每年種植馬鈴薯550多萬公頃，2014年種植面積和產量均佔世界的1/4左右，已成馬鈴薯生產和消費第一大國。那麼小編就來梳理一下中國種植馬鈴薯的主要產區，供大家參考。
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中國各大馬鈴薯產區匯總：北方土豆最好吃，你覺得哪裡的好吃呢？
1.東北產區：一年一季，澱粉含量高
包括東北地區的黑龍江和吉林2省、內蒙古東部、遼寧北部和西部。本區地處高寒、日照充足、晝夜溫差大，適於馬鈴薯生長，為我國馬鈴薯種薯、澱粉加工用薯的優勢區域之一。該區馬鈴薯種植面積超過1300萬畝，產量達1500萬噸。本區馬鈴薯種植為一年一季，一般春季4月份或5月初播種，9月份收獲。除本地消費外，還出口至蒙古、朝鮮、東南亞等周邊國家，調運到中原、華南和華東等地。
2.華北產區：山東西南部一年兩熟
包括內蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山東西南部。本區除山東外地處蒙古高原，氣候涼爽、日照充足、晝夜溫差大，適合馬鈴薯生產。山東位於華北區南部，適合早熟馬鈴薯生產。其中，河北省承德市圍場縣是全國重點馬鈴薯培育基地與出口基地，中國薯菜之鄉，京津薯菜供應基地。該區馬鈴薯種植面積1800萬畝，總產量達2000萬噸。本區大部馬鈴薯生產為一年一熟，一般5月上旬播種，9月中旬收獲；山東一年二熟，春季2月中下旬播種，5月上旬收獲，秋季8月中下旬播種，11月上中旬收獲。本區馬鈴薯除本地消費外，大量調運到中原、華南、華中甚至西南、東南亞作為種薯、薯片薯條加工原料薯和鮮薯。
中國各大馬鈴薯產區匯總：北方土豆最好吃，你覺得哪裡的好吃呢？
3.西北產區：地位高且單產提高潛力大
包括甘肅、寧夏、陝西西北部和青海東部。本區地處高寒，氣候冷涼、日照充足、晝夜溫差大，生產的馬鈴薯品質優良，單產提高潛力大。其中寧夏固原和甘肅定西都是典型種植區域，定西更是有「中國薯都」的美譽。本區馬鈴薯種植面積1800萬畝，總產量達2100萬噸，一般4月底5月初播種，9-10月上旬收獲。馬鈴薯在本區屬於主要作物，生產的馬鈴薯除本地消費外，大量調運到中原、華南、華東作。
4.西南產區：氣候多樣，種植面積最大
包括雲南、貴州、四川、重慶和湖北、湖南2省的西部山區、陝西的安康地區。本區地勢復雜、海拔高度變化很大。氣候的區域差異和垂直變化十分明顯，雨量充沛，產區主要分布在海拔700-3000米的山區。本區馬鈴薯種植面積達到4000萬畝，平均畝產達1200公斤，總產量達5000萬噸。由於地勢復雜，5月-8月均有土豆上市。
5.南方產區：成熟時間最早
包括廣東、廣西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中東部地區。本區大部分為亞熱帶氣候，日均氣溫≥3℃的作物生長期320天以上，適於馬鈴薯在中稻或晚稻收獲後的秋冬作栽培。本區馬鈴薯種植面積增加到2000萬畝左右，平均畝產達1400公斤，總產量可達近3000萬噸。本區是我國馬鈴薯種植面積增長最快和增長潛力最大的地區之一。馬鈴薯在廣西、廣東、福建通常於10-12月份播種，次年1-4月份收獲；其他地區通常於12月到次年1月份播種，3-5月份收獲。
Ⅸ 雲南的土豆好還是內蒙的土豆好
每個地區的土豆，由於生長環境不一樣，所以口感也不不同的，要屬哪個好，可能每個人的答案都不同吧。
土豆種植方法
1、選地整地
土豆要想有高產量那土地的選擇非常的重要，盡量選擇土壤比較肥沃，土質比較疏鬆的土地，其中沙質土地對於土豆的種植最好。其次在整地的時候盡量挖深一點，吧土質整細一點，然後施以基肥，這樣不僅可以消滅田地種的雜草還可以預防病症，這樣土豆可以生長的更好，結的土豆更多更大。
2、種子處理
土豆在播種前的十多天之前要拿出來，在一定的溫度中進行發芽，然後等到土豆種大部分芽長到指甲蓋長搬至室外曬個一周的時間，在播種前將土豆有芽的地方進行切割，一個土豆可以根據發芽的情況切成三到四塊，然後沾上灰土，就可以拿去進行播種啦。
3、田間管理
播種時要按照一定的間隔進行栽種，因為土豆在地下的一個生長需要足夠的空間，不然長出的土豆會很小並且產量很低。其次就是在栽種的時候就要進行一次施肥，肥料盡量以農家肥為主，也可以選擇沃葉水溶肥，而且肥料不能直接接觸到種塊，不然會將土豆燒死。
在土豆開花的時候要對土豆進行檢查，因為這個時候土豆會出現一些病症，嚴重影響土豆的質量和產量，所以要非常的仔細。
Ⅹ 想問問 雲南的土豆跟吉林的土豆有沒有什麼大的區別
有很大的區別，吉林的土豆吃著香。
吉林的土地一年只能種一季農作物，雲南的土地一年四季都可以種植，所以吉林的土豆比雲南的土豆好吃。