㈠ 介休土豆丸子湯的家常做法
土豆入水煮熟,去皮
去皮後的土豆放容器中碾碎,並友核加入好乎掘蝦皮和鹽攪拌均勻
用湯匙挖一塊攪拌好的土豆泥,搓成丸子狀
鍋中加少許油爆香蔥花,加水燒開後放入頃臘土豆丸子,再次燒開後,可根據個人喜好撒入胡椒粉、蔥花等
㈡ 土豆丸子怎麼做好吃
【食材】
土豆2個、香蔥4根、鹽勺、胡椒粉1勺、土豆澱粉2勺。
【做法】
1、土豆2個、香蔥4根、鹽勺、胡椒粉1勺、土豆澱粉2勺。土豆、香蔥清洗干凈。
7、鍋中倒入適量的油,油溫五六成熱的時候將搓好的土豆丸子放到鍋中,小火炸至表皮金黃即可撈出。
㈢ 怎麼做土豆丸子好吃
將土豆切厚片。上鍋蒸熟。然後將土豆搗成泥。放入糯米粉。鹽味精。調勻搓成球。入蒸籠蒸八分鍾。再調一碗料汁。沾土豆丸子吃。
㈣ 做法,土豆燴丸子怎麼做好吃,土豆燴丸子的家常做法
土豆燴丸子
主料
土豆200g 丸子200g
輔料
油適量 鹽適量 甜面醬適量 清水適量
土豆燴丸子的做法
1.提前做好的炸至4分熟的豬肉丸子。
2.蔥切段,姜切片,備好大料。
3.用鹽、醬油、白糖、料酒勾兌好汁。
4.炒鍋放油加熱,蔥、姜、大料入鍋煸香。
5.倒入勾兌好的汁。
6.加適量高湯。沒有高湯加水也可以。
7.燒開後將丸子入鍋。蓋上鍋蓋燉。其間適時翻動。
8.將土豆去皮洗干凈切成滾刀塊。
9.丸子熟後,盛出。將土豆入鍋,攪拌均勻後蓋上鍋蓋用燉丸子的湯燉土豆。其間要適時翻動。
10.土豆燉熟了,再將丸子入鍋。
11.翻炒後,丸子燴土豆就可以出鍋裝盤了。
㈤ 酸湯土豆丸子的做法,酸湯土豆丸子怎麼做好吃
主料土豆500克豬肉末300克輔料油適量鹽適量薑汁適量雞蛋適量澱粉適量料酒適量番茄適量紫菜適量香菜適量胡椒粉適量香醋適量香油適量
步驟
酸湯土豆丸子的做法步驟11.原料圖片
酸湯土豆丸子的做法步驟22.土豆洗凈蒸熟,搗成土豆泥
酸湯土豆丸子的做法步驟33.加雞蛋、澱粉、鹽、薑汁
酸湯土豆丸子的做法步驟44.攪拌均勻
酸湯土豆丸子的做法步驟55.擠成土豆丸子放溫油中炸微黃色
酸湯土豆丸子的做法步驟66.香菜切段,番茄切塊,紫菜撕成片
酸湯土豆丸子的做法步驟77.鍋內添清水(或高湯)放入番茄、紫菜、土豆丸子,加鹽、料酒、胡椒粉燒沸,放香醋、香油
酸湯土豆丸子的做法步驟88.裝碗,撒上香菜
㈥ 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法
土豆丸子好吃又簡單的做法:
主料:土豆1個、麵粉5湯匙、火腿6小片、香蔥2根。
輔料:五香粉1茶匙、鹽2克、油1勺。
步驟:
1、土豆洗凈去皮切片,洗去澱粉。
㈦ 蒸土豆丸子蘸湯怎麼做
蒸土豆丸子的做法
1.
土豆去皮擦細絲狀。
烹飪技巧
麵粉,玉米面,適量的加入,炒的時候也可以加一些自己喜歡的蔬菜,加個雞蛋炒味道也不錯。
㈧ 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法 土豆丸子的做法
1、材料:土豆2個,五花肉或火腿肉少許,干澱粉2兩,生薑20克,蔥頭若干,香姑兩朵,筍片少許。調料:鹽、味精或雞精。
2、土豆用水煮透,去皮,拍爛。
3、五花肉或火腿、生薑、蔥頭、香姑、筍片剁碎。
4、把拍好的土豆和配料加澱粉、味精、鹽一起和均勻,和好後外面要沾點干澱粉這樣比較不粘。
5、鍋里放油燒熱,用湯匙把和好的土豆舀出來用手稍微搓圓,下鍋炸到外表金黃色就可以起鍋裝盤了。
㈨ 土豆肉丸子湯的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
土豆
2個
面條
5餅
輔料
油
適量
鹽
適量
肉丸
適量
醬油
1茶匙
蔥
適量
步驟
1.備好所用食材。
2.鍋里加油,將土豆去皮改刀下鍋。
3.炒至土豆出味,再將肉丸下鍋,微煎炒一下後再加入清水。
4.煮至湯底大開,食材熟透,再將面孝襪餅加入。
5.加入細鹽調味。
6.面條熟後再加入醬油提鮮。
7.最搭派後再加入蔥段。
8.這樣子一份混搭的土豆肉丸湯面知慎賀就完成了。