㈠ 劉聾子牛肉粉和賀記哪個好
賀記的更好一點 我都吃過的,賀記的感覺更有味一點
㈡ 廣州正宗的湖南常德津市牛肉粉哪裡吃有答案了,正宗津市賀記牛肉粉,在京溪南方醫院白水塘西橫一路!
在這里發廣告效果不會理想哦!
㈢ 大家知道常德市有什麼地方吃東西比較好,氛圍啥的!聽說黃金台的豬腳很有名,請問具體位置和店名是什麼啊
高山街的鴨霸王(九三)很好 哪裡還有很多好吃的一、常德米粉
1、清真第一春美食:五香紅燒牛肉粉
2、張姐雞鵝巷旁邊(在常德市郵電局對門)的那條路上,一個小巷子進去美食:粉(品種太多,不做詳細介紹了)、心肺湯圓、餛吞面
3、賀記津市牛肉粉有幾家分店,人大對門有一家,丹陽樓有一家,廣場有一家,一醫院後門也有一家美食:燉粉,發張2人份的牛雜燉粉圖
4、小小干腌粉吧交警二大隊斜對面 原部糧機對面 美食:肉絲炒碼粉另外還有牛肉的,香腸的,腰花的,******的(就是在一碗裡面集中所有的"碼頭"),嘿嘿這家的蛋炒飯也相當不錯,每粒米都炒得晶瑩,賣相幾斗乖 (注意,價格有點貴噢,過年的時候也爆漲價的)
5、芙蓉炒碼粉店武陵大道上,通往火車站的方向,宏達賓館斜對門美食:雞雜炒碼粉 6、大飯店(常德賓館餐廳)美食:牛排粉,特色早點比較多。牛排好大一塊塊滴,一碗粉是2-3塊牛排,如果你吃到了4塊,那可以去買彩票啦!~~
還有臭豆腐,味道雖然沒有長沙火宮殿的正宗,也還好吃。小煎包的味道也好......尤其值得一提的是老華北的鍋餃也搬到這里來啦.
7、壹德壹全市三個店,一個在武陵大道錦都豪苑旁,一個在一中旁邊,一個在步行街金鑽。美食:牛蹄筋粉。各種特色常德飯菜都有,營業時間長、店鋪環境好,如果時間不夠又想把常德美食吃個大概,這家是不錯的選擇。 (我買粉的時候看到只老鼠掉到湯鍋里去的,所以再不敢去那了,哈哈)
8、劉聾子粉館常德多家分店,紅廟路的南沙;津市後湖旁邊的劉聾子連鎖粉館是最正宗滴,生意極好,門口常常停很多外地牌車輛,估計都是慕名而來滴 (那裡的燉粉也是好吃得不得了!)
9、宋老五涼面王在紫橋小區的菜場附近,坐14路車可經過看到美食:涼面涼粉,但是做涼面起家的,味道強於它家的粉,
10、津市風味米粉店.店址在七中校門旁邊,走過路過一定不會錯過;自來水斜對面;因為它家澆頭熬製得好香,很遠都聞得到!~~店雖小招牌可不小,上面好大幾個字"放心米粉"嘿,是幫金健米粉做廣告來滴.
11、魏記東門,湖大遠程斜對面
12、桂圓中葯廠旁邊,非常小的一個破舊的門面
13、鶴翔碧波游池大門的正對面
14、熊記粉館,原創廚房常蒿路,宏大賓館往西走100米范圍內美食:酸辣粉
15、春園三岔路工農小學對面
16、球球文理學院大門口
17、范記羊肉粉館國土局巷內50米,區計生委老門對面,另一家店在東門魏記旁邊它家的粉湯味道淡淡的,和其它家都不一樣,可以自己加辣椒,但還是淡淡的喜歡的人超喜歡,不喜歡吃的覺得無味美食:羊雜粉
18、何氏粉館 橋南武陵鎮「鼎城區交通局」對面
二、麻辣肉、醬板鴨
1、北堤麻辣肉推薦去一中對門的那條巷子去買,因為那裡的是最新鮮,是總經銷點,還有黃金台特產街也有它的店(那是前店後廠可以看到生產車間),市五中對面還有一家。買的時候注意看下日期就行了,當天的最新鮮最好吃了~~~
2、風味園麻辣肉德山二紡機旁邊美食:麻辣肉、麻辣絲 (各大超市有賣)
3、金丹和童胖子 整個城區無處不在美食:醬板牛肉,醬板鴨掌。醬板鴨舌,好吃好吃·······其實最開始做醬板鴨的是金丹,也就是一開始在中葯廠旁邊的一家小店子,當年生意真是好得難以形容,現在人家可是修了一棟樓了,還開了N個分店。然後童胖子呢,也是一個很有名氣的牌子,也有很多連鎖店。但是本地的常德人都普遍認為金丹的要比童胖子的好吃,但是金丹的發揮不是很穩定,有時候味道一般,童胖子就一直是一個味道,不是特別好,也差不到哪裡去。童胖子在外地的名氣還是要大得多。
如果不是送人或者是帶到外地,推薦買散裝的吃,味道比真空包裝的要好得多哦~~~~~~~~不添加任何防腐劑,保質期7天,也就是說一周內必須得解決掉它,當然有條件放冰箱冷藏的話,可以放1個月也沒有問題
4、騰記九三鴨霸王高山街有2家店子,現在金鑽廣場又開了分店,招牌很醒目,容易找。
這個滕記真是厲害哦~~~每天傍晚門前前好多人排隊買,裡面還有好多邊喝酒邊啃鴨翅膀鴨脖子的,哈哈。這家生意好的硬是擠垮了附近的幾家同行哦~~~美食:醬板毛豆~~~當然它家的主打是鴨子系列,鴨脖,鴨頭,鴨舌,鴨翅,鴨掌,鴨腸,鴨架,鴨拐,鴨合子(鴨屯)~~~反正你想得到的,它家就有。呵呵~~~ 三、麻辣藕、辣椒蘿卜
1、家潤多旁邊,國美電器對門,有個專門賣麻辣藕辣椒蘿卜的攤子,還有刀豆,土豆,黃瓜等,生意巨好,以蘿卜最出名。
2、步行街上有家攤子,ONLY店對面專賣麻辣藕和紅油土豆,用巨大的盆子裝著,香味和賣相都相當誘人啊,經過就會忍不住買點回去~~~這個老闆的特點是捨得放油,捨得放辣椒,嘿嘿。旁邊那個賣香乾的也很好吃,和麻辣肉是不同的風格,也很好吃,經常下午去晚了,就賣光了。
3、青陽閣菜場一進門,有家「骨里香」,賣豬蹄為主,但它家麻辣藕特別好吃,稱一節藕,老闆現剁現做。
㈣ 常德津市牛肉米粉最地道的是哪家
我們津市有兩家,這兩家都是百年老店 一家是劉聾子(不是牛聾子)一家是賀記。
㈤ 常德有什麼好吃的
常德最出名的就是米粉。和醬板鴨了、醬板鴨本人最喜歡吃童胖子的和金丹的。金丹的肉緊點。童胖子肉鬆點、、買就買特辣的吃起來才爽、
㈥ 常德哪裡的米粉最好吃
這個問題就要問我了,我是吃米粉長大的人,要說最好吃肯定是津市劉聾子米粉,粉多,牛肉多。吃起來有點麻有點辣,吃後回味無窮。再就是賀記牛肉粉的和黃記牛肉粉的也比較好吃。總之要想吃到好吃的牛肉粉那你就要到津市來,不到津市是吃不到正宗的牛肉粉的。
㈦ 賀記牛肉粉
劉聾子牛肉粉館常德澧縣店的電話07363140777 你也想去學習嗎?
㈧ 津市現在哪個店的牛肉粉最經典,百吃不厭
我個人認為 劉聾子牛肉和賀記肉絲 都還可以 牛聾子味較重
㈨ 常德正宗津市牛肉粉培訓哪家好給高分
你可以考慮到食為先,那裡教的津市牛肉粉是地道的湖南味道,很多朋友都去學過了,味道不錯,下面是食為先簡單為大家介紹津市牛肉粉的做法:
材料
山楂25克,枙子8克,靈香草8克,花椒20克,草果25克,沙仁25克,毛桃25克,五加皮25克,八角50克,木香25克,香葉25克,桂枝25克,白芷25克,小茴香40克,枳殼25克,良姜30克,丁香25克,克霍香20克,白叩25克
做法
用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層,腌制30分鍾。
2.牛肉斷生撮水將腌制過的牛肉改成塊狀,放入鍋中,加水,加薑片煮開15分鍾出水斷生,要求牛肉無紅心後撈出,切成小片或小塊狀。
3.牛肉的加工: ①鍋中加入適量的色拉油,油八成熱後,把適量的桂枝、花椒、八角放在鍋里油炸,將鍋中散發出香味後把桂枝、花椒、八角撈出。②把適量牛油放入油中,待牛油化後加入切好的牛肉和生薑片放在鍋中炒。③放入適量白糖、白酒、鹽、味精、辣椒粉、葯材粉,炒一段時間後,加水煎熬。④放辣椒紅色素(變色作用,也可以加入紫草油替代)。用小火熬30分鍾左右,加入適量超級鮮味王,直到熬熟為止。 註:紫草油的製作方法:先將油放在鍋里加熱,把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸,油變成紫紅色,將紅油倒入牛肉湯中即可。
4.紅油的製作方法: 色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先將油、水加入鍋內,再打開火,加入辣椒片及辣椒粉,攪勻,將鍋內水熬干後撈出辣椒,放入紫草,炒出色汁,即可
5.把米粉放入鍋中煮15分鍾,打撈攔入牛肉,加湯即可。網上查了下你可以選擇乘坐火車到廣州火車站、廣州火車東站、廣州火車南站,也可以乘坐飛機到廣州白雲機場,還可以乘坐長途車到廣州省汽車客運站。然後轉地鐵到地鐵嘉禾望崗,步行從A出口出來即可食為先,有教小吃技術,都有標準的配方和操作流程,學過程中要注意什麼,都告訴你的,傳授小吃全套技術,各種調料配方傳授,調料采購渠道,開店經營問題的解答等等,你可以實地考察了解哦,謝謝